ก๋วยเตี๋ยวเรือเพชรสมร (ซอยเจ้าพระยาสยาม)

نودلز في حساء غني يحتوي على دم الخنزير أو البقر، متبل بالبهارات والأعشاب. نكهة متوازنة، غنية ودسمة. تقدم ساخنة.

نودلز لحم الخنزير في حساء توم يام. نكهة قوية، حمضية وحارة بشكل مثالي، مع رائحة الليمون والفلفل المطحون.

حساء نودلز القوارب مع اللحوم والخضروات الورقية أو براعم الفاصوليا، بدون نودلز. نكهة غنية، يفضل تناوله مع الأرز الأبيض.

لحوم وكرات لحم مسلوقة قليلاً، تقدم مع صلصة غمس لذيذة. لتناولها كمقبلات أو مع الأرز.

كرات لحم مشوية على الفحم حتى تفوح رائحتها. مغطاة بصلصة غمس حلوة وحارة ومتوازنة.

جلد خنزير أو دهن خنزير مقلي حتى يصبح مقرمشًا، ذهبي اللون، مالح ولذيذ. يستخدم لتزيين النودلز لإضافة نكهة.

رقائق عجين ونتون مقلية حتى تصبح مقرمشة. يفضل تناولها مع النودلز.