راتاتوي
Ratatouille
يخنة خضروات كلاسيكية من بروفانس الفرنسية.
المكونات الرئيسية
باذنجان، كوسة، فلفل رومي، طماطم، بصل، ثوم، أعشاب.
طريقة الطهي
طهي على نار هادئة، تشويح، شي (لنسخ الفرن).
معلومات الحساسية
لا توجد حساسية شائعة؛ تحقق من أعشاب معينة.
المشروبات المناسبة
نبيذ أحمر خفيف (روزي من بروفانس)، ماء عادي.
ابحث عن راتاتوي في...
أطعمة مشابهة
إذا أعجبك راتاتوي، قد يعجبك أيضاً
بيستو إسباني، تشامبوتا إيطالية، إمام بايلدي تركي.