متبل
غموس باذنجان مشوي كريمي ومدخن من الشرق الأوسط.
المكونات الرئيسية
باذنجان مشوي، طحينة، عصير ليمون، ثوم، زيت زيتون.
طريقة الطهي
شوي/شواء، هرس، خلط.
معلومات الحساسية
سمسم (طحينة)، قد يحتوي على ألبان (إذا أضيف زبادي).
المشروبات المناسبة
شاي بالنعناع، عرق، مياه غازية.
ابحث عن متبل في...
أطعمة مشابهة
إذا أعجبك متبل، قد يعجبك أيضاً
بابا غنوج، حمص.