مونجاياكي
もんじゃ焼き
فطيرة يابانية مالحة تُطهى على صينية ساخنة، غالبًا تفاعلية.
المكونات الرئيسية
خليط دقيق، داشي، ملفوف، حشوات متنوعة (لحم، مأكولات بحرية، موتشي، جبن).
طريقة الطهي
يُطهى على صينية ساخنة (مقلي)، غالبًا ما يقوم به الزبائن بأنفسهم.
معلومات الحساسية
الغلوتين (دقيق)، الصويا (داشي، صلصة الصويا)، المأكولات البحرية (حشوات شائعة)، منتجات الألبان (خيار الجبن).
المشروبات المناسبة
بيرة لاغر يابانية، ساكي، شاي أولونج، رامن.
ابحث عن مونجاياكي في...
أطعمة مشابهة
إذا أعجبك مونجاياكي، قد يعجبك أيضاً
أوكونومياكي (فطيرة يابانية مالحة)، باتشون كوري.