مينتايكو
明太子
بطارخ سمك البولوك المتبلة والحارة، طبق ياباني شهي ومشهور.
المكونات الرئيسية
بطارخ سمك البولوك، فلفل حار، صلصة الصويا، ساكي/ميرين.
طريقة الطهي
التتبيل والمعالجة.
معلومات الحساسية
سمك، صويا، كحول.
المشروبات المناسبة
ساكي، بيرة، شوتشو أو شاي أخضر.
ابحث عن مينتايكو في...
أطعمة مشابهة
إذا أعجبك مينتايكو، قد يعجبك أيضاً
الكافيار الحار (رغم اختلاف القوام والتحضير).