مقلوبة

طبق أرز شامي مقلوب باللحم والخضروات المقلية.

أرز، لحم (ضأن/دجاج)، باذنجان مقلي، قرنبيط، بطاطا، طماطم، بهارات.

يُرص في طبقات ويُطهى ببطء في قدر ثم يُقلب.

لحوم، ألبان (إذا قدم مع زبادي)، مكسرات (زينة اختيارية).

لبن (مشروب زبادي) أو شاي بالنعناع الطازج.

ابحث عن مقلوبة في...

إذا أعجبك مقلوبة، قد يعجبك أيضاً

برياني