جبنة الشيدر

Cheddar cheese

جبنة طبيعية إنجليزية صلبة وحادة المذاق غالبًا.

حليب البقر، منفحة، ملح، بكتيريا بادئة.

يُخثر الحليب، يُضغط لإزالة مصل اللبن، ثم يُعتق.

ألبان (حليب).

كابيرنيت ساوفيجنون، ميرلو، بيرة أيل، عصير التفاح.

ابحث عن جبنة الشيدر في...

إذا أعجبك جبنة الشيدر، قد يعجبك أيضاً

جبنة غودا، مونتيري جاك، إيمنتال.