炸玉米
ข้าวโพดทอด
炸甜玉米
裹粉炸甜玉米，味道甜咸可口，令人愉悦的小吃，能很好地开胃。
฿79
≈ HK$19
0
Zaab Eli Everyday Silom Complex
Zaab Eli Everyday Silom Complex
美味的伊森美食。正宗伊森风味。
小吃
雪茄春卷配แจ่ว蛋黄酱
ปอเปี๊ยะซิการ์ดิปแจ่วมาโย
泰式辣香肠春卷配特色蛋黄酱
炸春卷，内馅为辣味肉碎，配以甜酸咸香的特色แจ่ว蛋黄酱。
฿110
≈ HK$27
0
蟹อ่อง配软糯米饭
ปูอ่องข้าวเหนียวนุ่ม
自制蟹酱配软糯米饭
香浓的蟹黄อ่อง，味道咸香浓郁，装在蟹壳里配软糯糯米饭，是难得的兰纳地区家常菜。
฿179
≈ HK$43
0
盐炒小虾米
กุ้งฝอยคั่วเกลือ
小河虾
小河虾用盐炒至酥脆，咸香可口，可整只食用，是令人愉悦的下酒菜。
฿99
≈ HK$24
0
糯米饭配肉松
ข้าวเหนียวนุ่มหมูฝอย
甜肉松配糯米饭
软糯糯米饭配酥脆细肉松，味道甜咸可口，易于食用，适合儿童和成人。
฿99
≈ HK$24
0
煮熟的牛腱肉蘸酱
เนื้อน่องลายลวกจิ้ม
煮牛腱肉配泰式香辣罗望子酱
带筋牛腱肉，煮至恰到好处，肉质软糯有嚼劲，配辛辣แจ่ว蘸酱。
฿185
≈ HK$45
0
猪肉肠
หมูยอ
炸/蒸泰式香肠
肉质紧实的猪肉肠，黑胡椒味浓郁，可选炸至外皮Q弹或蒸至软嫩多汁，配蘸酱。
฿119~
≈ HK$29
แซ่บอีลี่炒细面
ผัดเส้นเล็กแซ่บอีลี่
炒河粉
本店特色炒细面，味道醇厚，锅气十足。
฿79
≈ HK$19
0
鱼露炒蛋配蚂蚁蛋
ไข่คั่วน้ำปลาใส่ไข่มดแดง
泰式炒蛋配蚂蚁蛋和鱼露
干炒泰式炒蛋配鱼露，加入蚂蚁蛋，口感在口中爆开，香浓美味，是季节性稀有菜肴。
฿195
≈ HK$47
0
青木瓜沙拉
泰式沙拉 / 泰式咸蛋沙拉
ตำไทย / ตำไทยไข่เค็ม
泰式青木瓜沙拉配花生碎 / 配咸蛋
酸甜可口的青木瓜沙拉，不加鱼露，配花生和干虾。可加咸蛋增加浓郁风味。
฿85~
≈ HK$21
玉米沙拉 / 玉米咸蛋沙拉
ตำข้าวโพด / ตำข้าวโพดไข่เค็ม
辣味甜玉米沙拉/配咸蛋
用甜玉米代替木瓜丝，泰式沙拉调味，酸甜清爽，玉米粒爽脆，搭配咸蛋口感极佳。
฿89~
≈ HK$21
老挝风味青木瓜沙拉拼盘
ตำถาดล้าวลาว
老挝风味青木瓜沙拉拼盘配小菜
แซ่บนัว老挝风味青木瓜沙拉，大份量配菜丰富，如猪肉肠、水煮蛋、炸猪皮、米粉、新鲜蔬菜。适合多人分享。
฿355
≈ HK$86
0
老挝腌蟹鱼露青木瓜沙拉
ตำลาวปูปลาร้า
老挝腌蟹鱼露青木瓜沙拉
正宗伊森风味青木瓜沙拉，加入香浓鱼露和腌蟹，味道浓郁，咸辣适中。
฿99
≈ HK$24
0
浓稠的腌蟹鱼露青木瓜沙拉
ตำปูปลาร้าคลั่กๆ
青木瓜沙拉配腌蟹和发酵鱼
浓郁的腌蟹鱼露青木瓜沙拉 (คลั่กๆ)，香气四溢，咸辣浓郁，满足鱼露爱好者的口味。
฿89
≈ HK$21
0
什锦腌蟹鱼露青木瓜沙拉
ตำมั่วปูปลาร้า
青木瓜沙拉配米粉、腌蟹和发酵鱼
腌蟹鱼露青木瓜沙拉，配料丰富，包括米粉、猪肉肠和各种蔬菜，充分混合。
฿85
≈ HK$21
0
腌蟹沙拉 / 泰式沙拉配腌蟹
ตำปู / ตำไทยใส่ปู
青木瓜沙拉配腌蟹 / 和花生碎
腌蟹青木瓜沙拉，味道偏咸，或选择泰式沙拉配腌蟹，融合了泰式沙拉的酸甜和腌蟹的咸香。
฿79~
≈ HK$19
腌蟹、鱼露生虾沙拉
ตำปูปลาร้ากุ้งสด
青木瓜沙拉配发酵鱼和鲜虾
腌蟹鱼露青木瓜沙拉配大号鲜虾，虾肉鲜甜弹牙，搭配浓郁的青木瓜沙拉。
฿199
≈ HK$48
0
浆果杏仁沙拉
ตำเบอร์รี่อัลมอนด์
辣味新鲜草莓芒果沙拉
融合水果沙拉，使用新鲜草莓和芒果，撒上杏仁片，味道酸甜清爽，香浓。
฿320
≈ HK$77
0
桑托尔果沙拉
ตำหมากต้อง (ตำกระท้อน)
辣味桑托尔果沙拉
蓬松柔软的桑托尔果沙拉，酸、涩、甜、咸味俱全，具有独特的桑托尔果香气。
฿159
≈ HK$38
0
增加美味
玛玛面
เส้นมาม่า
方便面
煮熟的方便面
฿20
≈ HK$5
0
1个咸蛋
ไข่เค็ม 1 ฟอง
咸蛋
咸蛋，味道咸香
฿25
≈ HK$6
0
1个溏心蛋
ไข่มะตูม 1 ฟอง
水煮蛋
溏心蛋，蛋黄流心。
฿25
≈ HK$6
0
脆皮猪颈肉
หมูกระจก
炸猪皮
带肥肉的炸猪皮小块
฿25
≈ HK$6
0
酥炸鱼
ปลากรอบ
酥炸鱼
酥炸调味小鱼
฿25
≈ HK$6
0
花生
ถั่วลิสง
花生
新鲜烤花生
฿25
≈ HK$6
0
干虾
กุ้งแห้ง
干虾
优质干虾，咸香可口。
฿25
≈ HK$6
0
1只腌蟹
ปูนา (สด) 1 ตัว
用于青木瓜沙拉的新鲜腌蟹
฿25
≈ HK$6
0
1个鱼露腌蛋
ไข่ดองน้ำปลา 1 ฟอง
鱼露腌蛋黄，味道咸甜浓郁，口感Q弹。
฿30
≈ HK$7
0
甜玉米
ข้าวโพดหวาน
甜玉米
煮熟的甜玉米粒
฿30
≈ HK$7
0
煮熟的小河虾
กุ้งฝอยลวก
小河虾
煮熟的小河虾
฿30
≈ HK$7
0
杏仁片
อัลมอนด์สไลซ์
杏仁片
烤杏仁薄片
฿35
≈ HK$8
0
腌大蒜
กระเทียมโทนดอง
腌蒜
甜酸腌蒜
฿40
≈ HK$10
0
合欢籽
เม็ดกระถิน
新鲜合欢籽
去壳合欢籽，味道香浓。
฿45
≈ HK$11
0
猪肉肠
หมูยอ
泰式香肠
切片猪肉肠
฿50
≈ HK$12
0
鱼露แจ่ว蘸酱
น้ำจิ้มแจ่วปลาร้า
自制香辣发酵鱼酱
鱼露แจ่ว蘸酱，แซ่บนัว风味。
฿59
≈ HK$14
0
3只新鲜/熟虾
กุ้งสด/กุ้งสุก 3 ตัว
新鲜/熟虾
大号白虾，可选生食或熟食
฿75~
≈ HK$18
炸鲶鱼
ปลาดุกฟู
辣味鲶鱼
烤鲶鱼撕碎后炸至金黄酥脆
฿100
≈ HK$24
0
炸猪颈肉
คอหมูทอด
炸猪颈肉
炸调味猪颈肉
฿159
≈ HK$38
0
米饭 / 面条
软糯白糯米饭
ข้าวเหนียวขาวนุ่ม
白色糯米饭
热腾腾的软糯糯米饭
฿20
≈ HK$5
0
米粉
ขนมจีน
米粉
新鲜米粉，配青木瓜沙拉或汤。
฿20
≈ HK$5
0
米饭
ข้าวสวย
茉莉香米饭
茉莉香米饭
฿20
≈ HK$5
0
煮米粉
เส้นหมี่ลวก
细米粉
煮米粉配炸蒜
฿20
≈ HK$5
0
肉碎沙拉
竹笋沙拉
ซุปหน่อไม้
辣味竹笋沙拉
煮熟的切丝竹笋，用鱼露、炒米粉、辣椒粉和香兰叶调味。味道醇厚，香气扑鼻。
฿100
≈ HK$24
0
猪肉碎沙拉
ลาบหมู
辣味猪肉碎沙拉
炒熟的肉碎，用鱼露、青柠、辣椒粉和炒米粉调味，罗勒和欧芹香气浓郁。
฿105
≈ HK$25
0
烤鲭鱼泰式沙拉配假槟榔叶
พล่าปลาทูเปิ้งใบตอง
泰式辣鲭鱼沙拉
炸鲭鱼香草沙拉，配香茅、红葱头、辣椒，味道浓郁，香草味十足。
฿175
≈ HK$42
0
三文鱼泰式沙拉
พล่าปลาแซลมอน
泰式辣三文鱼刺身沙拉
新鲜三文鱼，用泰式沙拉调味，香草丰富，味道酸辣香浓。
฿235
≈ HK$57
0
生虾肉碎沙拉
ก้อยกุ้งฝอย
兰卡斯特河虾辣沙拉
生河虾肉碎沙拉，味道浓郁，适合喜欢生食的人。
฿109
≈ HK$26
0
辣味烤鸭肉碎沙拉
ลาบเป็ดพริกคั่ว
辣味鸭肉碎沙拉
炒鸭肉碎，用干辣椒调味，味道浓郁，香料味重，去除腥味。
฿119
≈ HK$29
0
牛肉碎沙拉
ลาบงัว (ลาบเนื้อ)
辣味牛肉碎沙拉
泰东北风味辣牛肉碎沙拉，有牛胆汁的微苦味，或选择酸辣口味，香炒米粉味浓郁。
฿145
≈ HK$35
0
辣味三文鱼沙拉
แซลมอนแซ่บ
三文鱼刺身配香辣海鲜酱
新鲜三文鱼淋上浓郁的海鲜酱，酸辣可口，配大蒜和薄荷叶。
฿280
≈ HK$68
0
苦味牛肉沙拉
ก้อยขมงัว (ก้อยขมเนื้อสะดุ้ง)
伊森风味辣牛肉沙拉
新鲜牛肉切薄片，用牛胆汁调味，略带苦味，是牛肉爱好者的热门菜肴。
฿150
≈ HK$36
0
蚂蚁蛋沙拉
ก้อยไข่มดแดง
辣味蚂蚁蛋沙拉
新鲜蚂蚁蛋用肉碎调味，蚂蚁蛋的浓郁口感与酸辣调味料形成对比。
฿230
≈ HK$56
0
竹笋五花肉汤
อุหน่อไม้หมูสามชั้น
竹笋五花肉汤
浓稠的อ่อม汤，加入竹笋和五花肉，味道浓郁，鱼露和香草味十足。
฿170
≈ HK$41
0
三文鱼肉碎沙拉
ลาบปลากะพง
辣味海鲈鱼沙拉配美味香草
炸酥脆鲈鱼，拌以肉碎沙拉调料，外酥内软，酸辣适中。
฿169
≈ HK$41
0
竹笋沙拉
ซุปหน่อไม้
辣味竹笋沙拉
煮熟的切丝竹笋，用伊森风味肉碎调味，加入鱼露和炒芝麻，香气浓郁。
฿85
≈ HK$21
0
辣味猪肝沙拉
ตับหวาน
辣味猪肝沙拉
煮至恰到好处的猪肝，甜咸辣口味，猪肝软嫩不硬。
฿99
≈ HK$24
0
烤猪颈肉น้ำตก
น้ำตกคอหมูย่าง
辣味炭烤猪颈肉沙拉
烤猪颈肉切片，用伊森风味น้ำตก调味，味道浓郁，炒米粉香气十足。
฿160
≈ HK$39
0
沙拉
什锦海鲜沙拉
ยำรวมมิตรทะเล
什锦海鲜配香辣发酵鱼酱 (腌海蟹/血蛤/鲜虾/烤鱿鱼/三文鱼)
特大什锦海鲜拼盘，包括腌海蟹、血蛤、鲜虾、烤鱿鱼和三文鱼，拌以美味鱼露沙拉酱。
฿1,111
≈ HK$268
0
三文鱼莲花茎沙拉
ยำแซลมอนไหลบัว
辣味莲花茎三文鱼刺身沙拉
爽脆莲花茎配新鲜三文鱼刺身沙拉，味道浓郁，口感丰富。
฿350
≈ HK$85
0
鲜虾莲花茎沙拉
ยำกุ้งสดไหลบัว
辣味莲花茎生虾沙拉
爽脆莲花茎配鲜虾，酸辣酱汁渗透到莲花茎中。
฿320
≈ HK$77
0
腌海蟹沙拉
ยำปูไข่ทะเลดอง
腌蟹蛋配香辣发酵鱼酱
蟹黄饱满的海蟹，用鱼露腌制，做成酸辣沙拉，蟹黄油润，酸辣咸香。
฿729
≈ HK$176
0
香烤牛肉沙拉
ยำเนื้อย่างโคขุน
香烤西冷牛肉沙拉
香烤牛肉配香草沙拉，味道酸辣，肉质软嫩不韧。
฿330
≈ HK$80
0
辣味血蛤沙拉
ยำหอยแครง
辣味血蛤沙拉
煮至恰到好处的血蛤，与香草和辣椒酱拌匀，味道浓郁。
฿290
≈ HK$70
0
烤鱿鱼
หมึกย่าง
烤鱿鱼配泰式辣酱
新鲜鱿鱼切花，烤至香熟，配美味海鲜酱。
฿299
≈ HK$72
0
炸鲭鱼配米粉沙拉
ยำขนมจีนปลาทู
炸泰式鲭鱼配米粉沙拉
炸鲭鱼肉配米粉沙拉，用浓郁鱼露酱调味，易于食用且美味。
฿165
≈ HK$40
0
猪肉肠沙拉
ยำหมูยอ
泰式辣香肠沙拉
Q弹猪肉肠沙拉，酸辣口味，配爽脆新鲜蔬菜。
฿189
≈ HK$46
0
炸猪颈肉莲花茎沙拉
ยำคอหมูทอดไหลบัว
辣味莲花茎沙拉配炸猪颈肉
外酥内软的炸猪颈肉，与爽脆的莲花茎拌匀，一口多重口感。
฿259
≈ HK$63
0
炸鲶鱼莲花茎沙拉
ยำปลาดุกฟูไหลบัว
辣味莲花茎炸鲶鱼沙拉
酥脆炸鲶鱼配辣味莲花茎沙拉，解腻。
฿230
≈ HK$56
0
炸米饭配泰式香肠沙拉
ยำแหนมสดข้าวทอด
辣味酸猪肉和炸米饭沙拉
泰式香肠沙拉配炸米饭，酸辣口味，香葱和花生味浓郁，配假槟榔叶食用。
฿165
≈ HK$40
0
水晶虾配海鲜酱
กุ้งแก้วน้ำจิ้มซีฟู้ด
香辣海鲜酱
新鲜脆虾，用鱼露腌制，配浓郁海鲜酱。
฿329
≈ HK$79
0
炖汤、咖喱
鸡肉粉丝汤
แกงไก่วุ้นเส้น
鸡肉粉丝汤
鸡肉粉丝汤，味道醇厚，香料和香草味浓郁，清爽可口。
฿135
≈ HK$33
0
鸡肉鱼露อ่อม汤
แกงอ่อมไก่ปลาร้า
泰北香辣鸡汤
伊森风味鸡肉อ่อม汤，加入香菜和莳萝，香气独特。
฿135
≈ HK$33
0
猪肉丸蘑菇酸辣汤
ต้มแซ่บหมูเด้งเห็ดรวม
猪肉丸蘑菇酸辣汤
猪肉丸蘑菇酸辣汤，味道浓郁，配软嫩猪肉丸和多种蘑菇。
฿135
≈ HK$33
0
烟熏烤鱼酸辣汤
ต้มโคล้งปลาย่าง
烟熏干鱼酸辣汤
酸辣烤鱼汤，香浓的烤鱼和烤干辣椒味。
฿169
≈ HK$41
0
牛腱肉อ่อม汤
แกงอ่อมเนื้อน่องลาย
泰北香辣牛腱汤
浓郁的อ่อม汤，用牛腱肉炖至软嫩，蔬菜丰富，鱼露味浓。
฿225
≈ HK$54
0
嫩猪肋骨罗望子叶酸辣汤
ต้มแซ่บซี่โครงหมูใบมะขามอ่อน
猪肋排配嫩罗望子叶酸辣汤
嫩猪肋骨酸辣汤，嫩罗望子叶带来酸甜味，热饮清爽。
฿159
≈ HK$38
0
竹笋杂烩汤
แกงเปรอะหน่อไม้
伊森风味竹笋汤配蚂蚁蛋 (季节性)
伊森风味竹笋汤，汤汁浓稠，用香兰叶，加入蘑菇和各种蔬菜，味道甜美，来自蔬菜和竹笋。
฿235
≈ HK$57
0
牛腱肉牛筋酸辣汤
ต้มแซ่บเอ็นแก้วเนื้อน่องลาย
牛腱肉酸辣汤
牛腱肉和牛筋酸辣汤，炖至软嫩，味道酸辣。
฿259
≈ HK$63
0
甜菜汤配烤鱼和蚂蚁蛋
แกงผักหวานปลาย่างไข่มดแดง
甜蔬菜汤配蚂蚁蛋和烟熏干鱼
甜菜汤配烤鱼和蚂蚁蛋，增加浓郁风味。
฿259
≈ HK$63
0
什锦蘑菇酸辣汤
ต้มแซ่บเห็ดรวม
什锦蘑菇酸辣汤
素食酸辣汤 (如不加鱼露)，加入多种蘑菇，酸辣口味。
฿125
≈ HK$30
0
超级辣鸡爪
ขาไก่ซุปเปอร์แซ่บอีลี่
鸡肉粉丝酸辣汤
超级鸡爪汤，炖至入口即化，汤汁浓郁，酸辣浓烈。
฿190
≈ HK$46
0
三文鱼头酸辣汤火锅
ต้มแซ่บหัวปลาแซลมอนหม้อไฟ
三文鱼头酸辣汤火锅
三文鱼头酸辣汤火锅，鱼肉鲜甜，搭配酸辣汤。
฿290
≈ HK$70
0
油炸
盐炸鸡
ไก่ทอดเกลือ
盐炸鸡翅
炸至鸡翅皮脆肉嫩多汁，咸味适中。
฿145
≈ HK$35
0
漂浮河虾
กุ้งฝอยลอยแพ
炸酥脆小河虾
炸河虾饼，酥脆可口，配阿查酱。
฿98
≈ HK$24
0
แซ่บอีลี่炸鸡
ไก่ทอดแซ่บอีลี่
炸鸡腿配炸洋葱片和当地酱汁
本店特色炸鸡腿，外皮酥脆，撒上炸洋葱，配美味蘸酱。
฿180~
≈ HK$43
炸鸡软骨
เอ็นข้อไก่ทอด
炸鸡软骨
酥脆的鸡软骨，裹粉油炸，是受欢迎的下酒菜。
฿105
≈ HK$25
0
调味炸肉碎肉丸
ลาบหมูทอดทรงเครื่อง
炸辣味肉碎丸
炸肉碎肉丸，外酥内软，香草味浓郁。
฿130
≈ HK$31
0
炸猪颈肉配แจ่ว蘸酱
คอหมูทอดจิ้มแจ่ว
炸猪颈肉
炸调味猪颈肉，多汁，配แซ่บแจ่ว蘸酱。
฿159
≈ HK$38
0
沾满米粉的猪肉
หมูคลุกฝุ่น
炸香料猪肉
猪肉碎配炒米粉和辣椒粉炸，香料味浓，味道浓郁。
฿210
≈ HK$51
0
炸五花肉配鱼露 + 鱼露แจ่ว蘸酱
หมูสามชั้นทอดน้ำปลา + แจ่วปลาร้า
炸五花肉配自制香辣发酵鱼酱
酥炸五花肉，鱼露咸味适中，配香浓鱼露แจ่ว蘸酱解腻。
฿235
≈ HK$57
0
风干猪肉
หมูแดดเดียว
风干猪颈肉
风干猪肉，肉质软嫩不韧，味道醇厚，配热糯米饭。
฿199
≈ HK$48
0
炸鸭嘴
ปากเป็ดทอด
炸鸭嘴
炸酥脆鸭嘴，口感酥脆，咸香可口。
฿220
≈ HK$53
0
炸鲈鱼配鱼露
ปลากะพงทอดน้ำปลา
炸新鲜海鲈鱼配鱼露
炸至金黄酥脆的大鲈鱼，淋上甜咸的鱼露酱，配青芒果沙拉。
฿490
≈ HK$118
0
米饭
古法罗勒炒牛肉饭配鱼露腌蛋
ข้าวกะเพราเนื้อโบราณไข่ดองน้ำปลา
泰式罗勒炒牛肉配米饭和腌蛋黄
古法罗勒炒肉碎，干香锅气十足，配鱼露腌蛋增加风味。
฿259
≈ HK$63
0
炸猪颈肉饭配鱼露腌蛋
ข้าวคอหมูทอดไข่ดองน้ำปลา
炸猪颈肉饭配腌蛋黄
大块炸猪颈肉饭配溏心鱼露腌蛋，搭配绝佳。
฿220
≈ HK$53
0
แจ่วบักม่อน炒饭 /แจ่วปลาร้าบักม่อน炒饭
ข้าวผัดแจ่วบักม่อน / ข้าวผัดแจ่วปลาร้าบักม่อน
三文鱼炒饭配泰式辣酱 / 自制发酵鱼酱
用แจ่วบักม่อน (桑葚) 调味的鲑鱼炒饭，味道酸甜，或选择加入鱼露增加风味。
฿199~
≈ HK$48
香烤牛肉饭配鱼露腌蛋
ข้าวหน้าเนื้อโคขุนย่างไข่ดองน้ำปลา
香烤西冷牛排饭配鱼露腌蛋黄
香烤牛肉饭配溏心鱼露腌蛋
฿275
≈ HK$66
0
船夫炒饭配肉松
ข้าวผัดเรือแจวหมูฝอย
辣椒酱炒饭配肉松
浓郁的辣椒酱炒饭，搭配酥脆甜肉松。
฿120
≈ HK$29
0
风干牛肉炒饭
ข้าวผัดเนื้อแดดเดียว
蛋炒饭配风干牛肉条
炒饭配炸风干牛肉，香浓可口，易于食用。
฿150
≈ HK$36
0
烤猪颈肉炒饭
ข้าวผัดคอหมูย่าง
蛋炒饭配炭烤猪颈肉
香烤猪颈肉炒饭，味道醇厚。
฿125
≈ HK$30
0
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