義麵坊 中山店








義麵坊 中山店
本店均加收 10%服務清潔費, 每位低消$250, 如遇客人候位及假日用餐時間90分鐘
Chef's Special
每日湯
每日湯
Soup of Today
依主廚當日選材烹煮的例湯。口味每日不同,可能是蔬菜湯或濃湯。熱騰騰的湯品,適合餐前暖胃。
單點麵包
單點麵包
Bread
烘烤過的歐式麵包。外皮酥脆,內部鬆軟。適合搭配湯品或沾醬食用。
法式烤田螺(附麵包)
法式烤田螺(附麵包)
Gratin Escargot with Cheese
經典法式開胃菜,田螺佐以香料與大量起司焗烤。口感軟嫩帶有彈性,充滿濃郁奶香與蒜香。隨附麵包可沾取醬汁食用。
義式酥炸雞
義式酥炸雞
Casa Della Pasta Fried Chicken
義式風味的炸雞塊。外皮金黃酥脆,雞肉多汁鮮嫩。帶有義式香料的獨特香氣。
炸魷魚圈
炸魷魚圈
Fried Calamri with spicy Sauce
新鮮魷魚切圈裹粉油炸。口感彈牙有嚼勁,外皮酥脆。搭配特製辣味醬汁食用,風味更佳。
辣炒海鮮
辣炒海鮮
Spicy stir-fried seafood
各式海鮮加入辣椒與香料大火快炒。味道鮮美且帶有勁辣口感。適合喜歡重口味與海鮮的食客。
Hors D'oeuvres
奇昂地炸雞翅
奇昂地炸雞翅
Chianti Fried Chicken Wings
酥炸雞翅,名稱源自義大利奇昂地地區風格。外酥內嫩,適合用手拿著啃食。是受歡迎的開胃小點。
焗烤香草杏鮑菇
焗烤香草杏鮑菇
Baked Basil Mushroom
杏鮑菇搭配香草與起司焗烤。杏鮑菇多汁厚實,起司香氣濃郁。口感豐富,帶有淡淡羅勒清香。
蒜味薯條
蒜味薯條
Garlic French Fries
金黃酥脆的現炸薯條,拌入蒜末調味。蒜香撲鼻,鹹香涮嘴。適合多人分享的點心。
燻雞起士薄餅
燻雞起士薄餅
Smoked chicken cheese Tortillas
墨西哥式薄餅夾入燻雞肉與起司烘烤。餅皮酥脆,內餡鹹香牽絲。適合當作輕食或開胃菜。
蒜炒羅勒蕈菇
蒜炒羅勒蕈菇
Fried Garlic Basil mushroom
綜合蕈菇與大蒜、羅勒一同炒製。保留了蕈菇的水分與鮮甜,蒜香濃郁。是一道健康的熱前菜。
小點三樣組
小點三樣組
任選三樣 Select 3 Item
歡樂小點區任選三樣的組合拼盤。適合多人聚餐時分享多種口味。
Salad
凱薩沙拉單人份
凱薩沙拉單人份
Caesar Salad
經典凱薩沙拉,含蘿美生菜、麵包丁與凱薩醬。口感清脆爽口。單人份量,適合個人享用。
培根雞肉大凱薩
培根雞肉大凱薩
Double Caesar Salad with Bacon and Chicken
份量加大的凱薩沙拉,加入培根碎與雞肉。鹹香的培根與鮮嫩雞肉豐富了口感。適合多人分享或當作主食沙拉。
火烤牛肉沙拉佐自製胡麻醬
火烤牛肉沙拉佐自製胡麻醬
Beef salad with Roasted seame dressing
烤牛肉片搭配新鮮生菜,佐以店家自製胡麻醬。牛肉軟嫩,胡麻醬香氣濃郁。日式與西式融合的風味。
8"PIZZA
瑪格麗特披薩
瑪格麗特披薩
Margherita Pizza
經典義式披薩,主要配料為番茄、羅勒與莫札瑞拉起司。口味簡單純粹,餅皮香脆。適合素食者或喜愛原味的人。
野菇羅勒起士披薩
野菇羅勒起士披薩
Wild Mushroom Basil Cheese Pizza
鋪滿野菇與起司的披薩,並以羅勒提味。野菇鮮甜多汁,起司濃郁。口感豐富,充滿森林氣息。
燻雞蕈菇披薩
燻雞蕈菇披薩
Smoked Chicken mushroom pizza
結合燻雞肉與蕈菇的披薩。燻雞的煙燻香氣與蕈菇的鮮味完美融合。口味鹹香,大眾接受度高。
墨西哥辣味雞肉披薩
墨西哥辣味雞肉披薩
Jalapeno pepper Chicken Pizza
加入墨西哥辣椒與雞肉的披薩。帶有明顯的辣味刺激,風味強烈。適合喜歡吃辣的食客。
辣味牛肉醬披薩
辣味牛肉醬披薩
Spicy Meat sauce Pizza
以辣味肉醬為基底的披薩。濃郁的肉醬香氣搭配起司,口味厚重。適合喜愛重口味肉食的人。
海鮮披薩
海鮮披薩
Seafood Pizza
鋪上各式海鮮配料的披薩。海鮮的鮮美與起司的鹹香交織。餅皮承載了豐富的海洋風味。
Tomato Sauce (義大利拿波里 100%新鮮完熟蕃茄)
番茄羅勒義大利麵
番茄羅勒義大利麵
Tomato Basil pasta
使用拿波里番茄與羅勒製作的經典紅醬麵。酸甜適中,香氣清新。最能品嚐出番茄原味的選擇。
辣味培根番茄蕈菇麵
辣味培根番茄蕈菇麵
Spicy bacon mushrooms Tomato Sauce
微辣的番茄紅醬搭配培根與蕈菇。培根的油脂香與蕈菇的口感增添層次。開胃且不膩口。
波隆那肉醬義大利麵(牛肉)
波隆那肉醬義大利麵(牛肉)
Bologna Spaghetti with Meat Sauce (beef)
經典的波隆那肉醬麵,使用牛肉熬製。醬汁濃郁,肉香十足。是老少咸宜的傳統口味。
辣味雞肉番茄麵
辣味雞肉番茄麵
Spicy Chicken and Chilli Sauce
番茄紅醬加入雞肉與辣椒烹調。雞肉鮮嫩,醬汁酸辣開胃。適合喜愛吃辣的食客。
白酒蛤蠣蕃茄麵
白酒蛤蠣蕃茄麵
White Wine, Clam with Tomato Sauce
蛤蠣以白酒提鮮,再加入番茄醬汁拌炒。海鮮的鮮甜融入酸甜紅醬中。風味鮮美清爽。
海鮮蕃茄麵
海鮮蕃茄麵
Seafood and Tomato Sauce
綜合海鮮搭配番茄紅醬。多種海鮮釋放鮮味,使醬汁更加豐富。喜愛海鮮者的好選擇。
嫩雞鮮蔬蕃茄麵
嫩雞鮮蔬蕃茄麵
Chicken, Bacon and Vegetable with Tomato Sauce
雞肉、培根與時令蔬菜一同烹煮的番茄麵。營養均衡,口感豐富。味道清爽健康。
牛肉丸蕃茄義大利麵
牛肉丸蕃茄義大利麵
Meat Balls and Tomato Sauce
手工牛肉丸佐以番茄紅醬。肉丸紮實多汁,吸附滿滿醬汁。口感飽滿,富有飽足感。
蒙特婁牛肉野菇蕃茄義大利麵
蒙特婁牛肉野菇蕃茄義大利麵
Montreal beef wild mushroom pasta
使用蒙特婁香料調味的牛肉,搭配野菇與番茄醬。牛肉香氣獨特,風味濃厚。一道豪華的義大利麵料理。
Cream Sauce (使用法國總統牌鮮奶油)
奶油起司義大利麵
奶油起司義大利麵
Cheese Cream Sauce pasta
使用法國總統牌鮮奶油與起司製作的白醬麵。奶香濃郁,口感滑順。簡單卻經典的風味。
奶油培根野菇麵
奶油培根野菇麵
Bacon Mushroom with Cream Sauce
濃郁白醬加入培根與野菇。培根的鹹味中和了奶油的膩感,野菇增添口感。最受歡迎的白醬組合之一。
煙燻鮭魚奶油麵
煙燻鮭魚奶油麵
Smoke Salmon and Cream Sauce
煙燻鮭魚片搭配香濃奶油白醬。鮭魚的煙燻味與奶香完美契合。口感細緻優雅。
培根奶油蛋汁麵
培根奶油蛋汁麵
Carbonara pasta
經典的Carbonara,使用蛋黃、起司與培根調製醬汁。口感濃稠滑順,蛋香四溢。道地的義式風味。
蒜味奶油雞肉麵
蒜味奶油雞肉麵
Garlic Cream Suce with Chicken
蒜香濃郁的奶油白醬搭配嫩雞肉。蒜味減輕了奶油的厚重感,雞肉鮮嫩。味道香濃誘人。
燻雞奶油蘑菇麵
燻雞奶油蘑菇麵
Smoked chicken cream mushroom pasta
燻雞肉與蘑菇融入奶油白醬中。燻雞風味獨特,蘑菇鮮美。口感豐富有層次。
海鮮奶油麵
海鮮奶油麵
Seafood and Cream Sauce
各式海鮮搭配濃郁白醬。海鮮的鮮甜融入奶香中,呈現如海鮮巧達湯般的風味。鮮味十足。
粉紅醬雞肉義大利麵
粉紅醬雞肉義大利麵
Chicken tomato Cream pasta
融合番茄紅醬與奶油白醬的粉紅醬汁,搭配雞肉。兼具番茄的酸甜與奶油的滑順。口味溫和獨特。
Pesto Sauce
青醬蕈菇義大利麵
青醬蕈菇義大利麵
Pesto Cream Sauce with Mushroom
以羅勒、松子、蒜頭製成的青醬,搭配蕈菇。香氣濃郁獨特,色澤翠綠。喜愛香草風味者的首選。
蘑菇雞肉青醬奶油麵
蘑菇雞肉青醬奶油麵
Pesto Cream Sauce with Chicken, Mushroom
青醬中加入少量奶油調和,搭配蘑菇與雞肉。口感較純青醬更為滑順溫和。雞肉吸附了青醬香氣。
青醬蛤蠣義大利麵
青醬蛤蠣義大利麵
Pesto Cream Sauce with Clam
新鮮蛤蠣與羅勒青醬的組合。海鮮鮮味與香草香氣相輔相成。風味鮮明清爽。
海鮮青醬奶油麵
海鮮青醬奶油麵
Seafood Pesto Cream Sauce
綜合海鮮搭配加入奶油的青醬。口感濃郁滑順,同時充滿海鮮與羅勒的香氣。層次豐富的料理。
Garlic and Oil
香蒜辣味義大利麵
香蒜辣味義大利麵
Garlic Spicy pasta
以橄欖油爆香大蒜與辣椒清炒的義大利麵。最簡單也最考驗功力的口味。蒜香濃郁,香辣過癮。
香蒜辣味蕈菇麵
香蒜辣味蕈菇麵
Garlic Spice Mushroom pasta
清炒蒜辣麵加入蕈菇。蕈菇吸附了蒜油香氣,口感多汁。風味清爽不油膩。
香蒜辣味雞肉麵
香蒜辣味雞肉麵
Spicy Chicken with Garlic and Oil
嫩雞肉與蒜片、辣椒一同清炒。雞肉鮮嫩,帶有焦香與辣味。適合喜歡清炒口感的食客。
香蒜白酒蛤蠣麵
香蒜白酒蛤蠣麵
White Wine, Clam with Garlic Sauce
經典的白酒蛤蠣麵,蒜香與酒香交織。蛤蠣鮮甜,醬汁清爽鮮美。吃得到食材的原汁原味。
香蒜鮭魚蘿勒麵
香蒜鮭魚蘿勒麵
Salmon Basil Garlic pasta
鮭魚塊與蒜頭、羅勒清炒。鮭魚油脂豐富,羅勒增添清香。是一道香氣迷人的清炒麵點。
香蒜海鮮義大利麵
香蒜海鮮義大利麵
Seafood with Garlic and Oil
綜合海鮮以蒜油清炒。沒有過多醬汁干擾,完整呈現海鮮鮮味與蒜香。清爽且鮮味十足。
香蒜干貝鮮蝦義大利麵
香蒜干貝鮮蝦義大利麵
Scallops Shrimp Pasta with Garlic and Oil
使用干貝與鮮蝦等高級食材清炒。干貝軟嫩甘甜,鮮蝦彈牙。豪華且鮮美的蒜香義大利麵。
Risotto
雞肉野菇燉飯
雞肉野菇燉飯
Chicken Mushroom Risotto
義大利米與雞肉、野菇慢火燉煮。米粒吸收了高湯精華,口感濕潤濃郁。每一口都充滿雞汁與菇香。
煙燻鮭魚奶油燉飯
煙燻鮭魚奶油燉飯
Smoked Salmon with Cream Risotto
煙燻鮭魚與奶油白醬燉煮的燉飯。煙燻味融入奶香飯粒中。口感滑順,風味獨特。
香蔥海鮮燉飯
香蔥海鮮燉飯
Braised Seafood with Garlic and green onion
中西合璧的口味,加入香蔥提味的海鮮燉飯。海鮮鮮味與蔥香結合,風味鮮明。米粒飽滿入味。
漁夫式海鮮蕃茄燉飯
漁夫式海鮮蕃茄燉飯
Seafood tomato Risotto
以番茄紅醬為基底的經典漁夫燉飯。充滿各式海鮮的鮮甜與番茄酸香。色澤紅潤,令人食慾大開。
松露牛肝蕈菇燉飯
松露牛肝蕈菇燉飯
Mushroom Truffles boletus Cream Risotto
加入松露與牛肝蕈菇的高級燉飯。松露香氣濃郁撲鼻,牛肝蕈菇風味獨特。口感奢華,適合老饕品嚐。
Gratin (約等 20~30 分鐘)
培根奶油野菇焗麵
培根奶油野菇焗麵
Bacon, Wild Mushroom Gratin Pasta with Cream Sauce
白醬筆管麵鋪上滿滿起司焗烤。內含培根與野菇,奶香濃郁。表層金黃焦脆,內部熱氣騰騰。
焗烤海鮮麵
焗烤海鮮麵
Seafood Gartin Pasta
綜合海鮮義大利麵加上起司焗烤。海鮮的鮮味被封鎖在起司層下。每一口都能吃到牽絲的起司與鮮美海鮮。
野菇雞肉奶油焗飯
野菇雞肉奶油焗飯
Chicken Mushroom Cream Sauce Risotto
奶油野菇雞肉燉飯經過起司焗烤。飯粒濕潤綿密,起司香氣十足。飽足感十足的一道料理。
Pasta, Risotto for Vegetarian
橄欖油時蔬義大利麵
橄欖油時蔬義大利麵
Vegetable with Olive Oil
使用特級橄欖油清炒各式新鮮時蔬。口感清爽,吃得到蔬菜的自然鮮甜。健康無負擔的素食選擇。
橄欖油時蔬燉飯
橄欖油時蔬燉飯
Vegetable Olive Oil Risotto
素食燉飯,以蔬菜高湯與橄欖油燉煮。米粒飽滿,蔬菜豐富。簡單純粹的美味。
Featured Packages
A 手工甜點套餐
A 手工甜點套餐
提拉米蘇 Tiramisu 選一 焦糖布丁 Caramel Pudding + 飲料 紅茶/奶茶/咖啡/可樂/雪碧 選一 (紅茶、奶茶、咖啡冰熱皆可) Black tea / Milk tea / Cafe / Coke / Sprite 換購其他無酒精飲品折扣$50
包含一份手工甜點與一杯飲料的下午茶套餐。適合在閒暇時光享用。
B 超值套餐
B 超值套餐
每日湯 Soup + 雞肉凱薩沙拉 (單人份) 或 起司薯條 擇一 Caesar Salad with Bacon and Chicken OR Cheese French Fries + 飲料 紅茶/奶茶/咖啡/可樂/雪碧 擇一 (紅茶、奶茶、咖啡冰熱皆可) Black tea / Milk tea / Cafe / Coke / Sprite 換購其他無酒精飲品折扣$50
內容豐富的超值套餐,包含湯品、輕食與飲料。能一次品嚐多樣餐點,性價比高。