高级自助餐
Premium Buffet
1599++
高级自助餐，汇集了高品质海鲜，如螃蟹、雪鱼等精选食材，多种菜肴新鲜烹制，可在规定时间内无限量点餐，适合想要体验完整海鲜风味的人士。
฿1,599
≈ HK$386
0
Wahl Glang Krung Seafood Buffet
Wahl Glang Krung Seafood Buffet
วาฬกลางกรุง ซีฟู้ดบุฟเฟ่ต์
“鲸鱼在曼谷，来自克朗瓦恩”源于一群童年好友之间长久的友谊和对海鲜的热爱，他们喜欢一起享用美食。凭借积累的灵感和经验，这家餐厅应运而生，旨在通过令人难忘的口味带来快乐。在这里，我们将新鲜的海鲜与熟悉的泰国风味相结合。每道菜都经过精心制作，并精心挑选优质食材。我们相信食物不仅仅是味道，更是传递快乐和宝贵时光的媒介。我们希望“鲸鱼在曼谷”能成为您在温馨友好的氛围中享用美食，并与您所爱的人创造美好回忆的地方。
自助餐套餐
标准自助餐
Standard Buffet
1234++
标准自助餐，提供新鲜海鲜和各种泰国菜肴，包括大河虾、鱼和贝类，精心烹制，无限量享用。
฿1,234
≈ HK$298
0
推荐菜
蒸珍宝蟹钳
ก้ามปูทะเลนึ่ง
蒸珍宝蟹钳
大号珍宝蟹钳，蒸至恰到好处，肉质紧实鲜甜多汁，已去壳方便食用，配特制海鲜蘸酱。
฿500
≈ HK$121
0
烤红鳍金线鱼
ปลาทรายแดงย่าง
烤红鳍金线鱼
新鲜红鳍金线鱼，在火上烤至鱼皮酥脆，内部肉质酥嫩，烤香浓郁，配热米饭或蘸酱。
฿150
≈ HK$36
0
烤雪鱼
ปลาหิมะย่าง
烤雪鱼
雪鱼肉质白嫩细腻，烤至香气四溢，天然甜味和油润感，融合烤制香气。
฿450
≈ HK$109
0
酱油蒸雪鱼
ปลาหิมะนึ่งซีอิ๊ว
酱油蒸雪鱼
大块雪鱼蒸酱油，带有姜和葱的香气，味道咸甜醇厚，鱼肉入口即化。
฿450
≈ HK$109
0
蒸鱼饺
เกี๊ยวปลานึ่ง
蒸鱼饺
纯鱼肉制作的饺子，Q弹爽滑，热气腾腾地蒸熟，配炸蒜和蘸酱。
฿150
≈ HK$36
0
柚子沙拉
ยำส้มโอ
柚子辣沙拉
用甜酸的柚子肉制作的辛辣沙拉，与调味汁、干虾和花生混合，口感清爽。
฿180
≈ HK$43
0
鲭鱼沙拉
ยำปลาทู
柠檬香茅鲭鱼辣沙拉
炸鲭鱼肉，去骨，与香草、切碎的香茅和辛辣的沙拉酱混合，散发着泰国香草的香气。
฿150
≈ HK$36
0
炸沙丁鱼
ปลาทรายทอด
炸沙丁鱼
小沙丁鱼去鳞后油炸至整条酥脆，可连骨食用，味道咸香适中。
฿180
≈ HK$43
0
日晒马鲛鱼
ปลาอินทรีย์แดดเดียว
日晒马鲛鱼
切片马鲛鱼，晒干后炸至酥脆，肉质紧实咸香，挤上柠檬增加风味，配热米饭。
฿290
≈ HK$70
0
炸鱼配冬阴功酱
เนื้อปลาทอดซอสต้มยำ
炸鲈鱼配辣酱
炸鲈鱼片，淋上浓郁的冬阴功酱，酸辣，冬阴功香气扑鼻。
฿250
≈ HK$60
0
虾拉布
ลาบกุ้ง
香草虾辣沙拉
煮熟的鲜虾，与烤米粉、辣椒粉、柠檬和香草混合，正宗的东北拉布风味，香气扑鼻的烤米粉。
฿250
≈ HK$60
0
鱿鱼拉布
ลาบปลาหมึก
香草鱿鱼辣沙拉
煮熟的鱿鱼片，用烤米粉和辣椒粉调味，味道浓郁，酸咸辣平衡。
฿250
≈ HK$60
0
炸虾饼
กุ้งแพทอด
炸虾饼
小河虾裹面糊炸成饼状，酥脆蓬松，配阿查德酱或泰式甜辣酱，味道酥脆油润。
฿250
≈ HK$60
0
炸贻贝
หอยแมลงภู่ทอด
炸贻贝
裹面糊炸制的贻贝，外酥内软，配炒豆芽，配辣椒酱，是一道热门菜肴。
฿180
≈ HK$43
0
炸鱿鱼圈
หมึกเฟรนฟรายด์
炸鱿鱼薯条
鱿鱼切成条状，形似薯条，裹面糊炸至酥脆，可作为零食享用，蘸酱食用。
฿220
≈ HK$53
0
烤，烧烤
烤
芝士焗大河虾（只）
กุ้งแม่น้ำอบชีส (ตัว)
芝士焗大河虾
大河虾去壳，铺上芝士烤制，芝士融化浓稠，香气四溢，虾肉Q弹鲜甜，搭配咸香芝士。
฿299
≈ HK$72
0
烤蟹黄
มันปูย่าง
烤蟹黄
烤蟹黄，在炭火上烤制，味道浓郁，香浓油润，与热米饭拌食非常美味。
฿259
≈ HK$63
0
烤大河虾
กุ้งแม่น้ำเผา
烤大河虾
新鲜大河虾，炭烤至恰到好处，肉质紧实，虾膏浓郁，配特制海鲜蘸酱。
฿259
≈ HK$63
0
烤鱿鱼卵
ไข่หมึกย่าง
烤鱿鱼卵
烤鱿鱼卵，烤至香气四溢，肉质紧实有嚼劲，口感油润，令人愉悦，淋上浓郁的海鲜蘸酱。
฿250
≈ HK$60
0
烤虾串
กุ้งสะเต๊ะ
花生酱烤虾串
用香料腌制的虾串烤制，椰奶和姜黄香气浓郁，配甜咸花生酱和阿查德酱。
฿220
≈ HK$53
0
烤甜蛤蜊
หอยหวานเผา
烤甜蛤蜊
新鲜甜蛤蜊，炭火烤制，肉质爽脆，天然甜味，蘸海鲜酱增加风味。
฿160
≈ HK$39
0
芝士焗贻贝
หอยแมลงภู่อบชีส
芝士焗贻贝
大号贻贝烤制，配芝士和大蒜，散发着黄油和香草的香气，口感醇厚，西式风味。
฿250
≈ HK$60
0
烤鸡肉串
ไก่เสียบไม้ย่าง
烤鸡肉串
用秘制酱料腌制的鸡肉串烤制，香气浓郁，肉质嫩滑，咸甜适中。
฿80
≈ HK$19
0
煮
煮/汤/咖喱
椰子嫩芽鱼卵酸咖喱
แกงส้มยอดมะพร้าวไข่ปลา
椰子嫩芽鱼卵酸咖喱
浓郁的酸咖喱，配脆嫩的椰子嫩芽和饱满的鱼卵，咖喱酱浓稠，味道酸辣十足。
฿400
≈ HK$97
0
新鲜辣椒鲈鱼酸咖喱
แกงส้มพริกสดปลากะพง
新鲜辣椒鲈鱼酸咖喱
用新鲜辣椒制作的黄咖喱，味道辛辣，香气独特，配大块新鲜鲈鱼片，味道酸辣。
฿250
≈ HK$60
0
酸咖喱鲈鱼
แกงส้มแป๊ะซะปลากะพง
泰国酸咖喱配南部酸咖喱配炸鱼和含羞草
整条炸鲈鱼，配浓郁的酸咖喱酱和空心菜等各种蔬菜，是一道风味俱全的热门菜肴。
฿250
≈ HK$60
0
鲈鱼酸汤
ต้มส้มเนื้อปลากะพง
鲈鱼酸汤
酸甜醇厚的酸汤，带有切碎的姜和虾酱的香气，配新鲜鲈鱼片，清爽开胃。
฿250
≈ HK$60
0
奶油冬阴功海鲜汤
ต้มยำทะเลน้ำข้น
浓汤冬阴功海鲜汤
奶油冬阴功海鲜汤，汤底浓郁，味道酸辣浓郁，香气扑鼻的香草冬阴功。
฿250
≈ HK$60
0
竹笋蟹蛋黄咖喱
แกงเหลืองหน่อไม้ปูไข่
竹笋蟹蛋黄咖喱
南部泰式黄咖喱，味道浓郁，配腌竹笋和油润的蟹卵，颜色金黄，味道辛辣。
฿400
≈ HK$97
0
清汤冬阴功海鲜汤
ต้มยำทะเลน้ำใส
清汤冬阴功海鲜汤
清汤冬阴功，味道鲜美，配虾、鱿鱼和鱼，罗勒叶和辣椒的香气扑鼻，饮用后令人神清气爽。
฿250
≈ HK$60
0
香菇炖排骨
ต้มซี่โครงหมูเห็ดหอม
香菇炖排骨
排骨炖至软烂，配以醇厚汤底和香菇，增加香气和鲜味。
฿200
≈ HK$48
0
酿鱿鱼清汤
ต้มจืดหมึกยัดไส้
酿鱿鱼汤
清淡的汤，配酿猪肉馅的鱿鱼，用胡椒和香菜调味，汤底清澈，带有骨汤的甜味。
฿200
≈ HK$48
0
甜煮鱿鱼
หมึกต้มหวาน
甜煮鱿鱼
鱿鱼与椰糖和酱油炖煮，酱汁渗入肉中，味道咸甜醇厚，色泽诱人。
฿250
≈ HK$60
0
炒
炒
酱油炖三文鱼头
หัว Salmon ต้มซีอิ๊ว
酱油炖三文鱼头
日式酱油炖三文鱼头，味道咸甜，鱼肉和胶质入口即化。
฿250
≈ HK$60
0
辣椒盐炒香菇
เห็ดหอมผัดพริกเกลือ
辣椒盐炒香菇
新鲜香菇炒辣椒盐，用大蒜和切碎的辣椒调味，味道咸辣，锅气十足。
฿180
≈ HK$43
0
辣椒酱炒蛤蜊
หอยลายผัดพริกเผา
辣椒酱炒蛤蜊
新鲜蛤蜊炒辣椒酱和罗勒叶，味道甜辣浓郁，香料味十足，配热米饭。
฿200
≈ HK$48
0
炒蛤蜊
หอยตลับผัดฉ่า
香草辣炒蛤蜊
辣味咖喱炒蛤蜊，加入南姜、嫩胡椒和柠檬叶，味道浓郁，香草味十足。
฿200
≈ HK$48
0
咸蛋炒鱿鱼
หมึกผัดไข่เค็ม
咸蛋炒鱿鱼
大块鱿鱼与浓郁的咸蛋黄酱炒制，味道油润咸香，色彩鲜艳。
฿300
≈ HK$72
0
辣椒盐炒海蝉
จั๊กจั่นทะเลผัดพริกเกลือ
辣椒盐炒海蝉
炸海蝉炒辣椒盐，酥脆油润，咸辣可口，可作为下酒菜或零食。
฿200
≈ HK$48
0
嫩叶炒鸡蛋
ใบเหลียงผัดไข่
炒南洋菜叶配鸡蛋
嫩叶炒鸡蛋，少许调味，蔬菜的天然甜味和浓郁口感，南部地区的热门菜肴。
฿120
≈ HK$29
0
卷心菜炒鱼露
กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา
炒卷心菜配鱼露
高火炒卷心菜配优质鱼露，蔬菜酥脆，带有轻微的锅气，味道咸甜醇厚。
฿120
≈ HK$29
0
蚝油炒菠菜
ปวยเล้งผัดน้ำมันหอย
蚝油炒菠菜
新鲜菠菜炒蚝油和大蒜，蔬菜保持翠绿酥脆，味道醇厚。
฿120
≈ HK$29
0
四珍炒蔬菜
ผัดผักสี่สหาย
炒蔬菜
四种什锦蔬菜，用秘制酱汁调味，营养丰富，口感多样。
฿150
≈ HK$36
0
沙拉
沙拉/辣沙拉
腌蟹卵沙拉
ยำปูไข่ดอง
腌蟹卵辣沙拉
鱼露腌蟹卵，淋上浓郁的海鲜蘸酱，蟹卵饱满油润，味道酸辣咸鲜。
฿400
≈ HK$97
0
三文鱼沙拉
ยำ Salmon
三文鱼辣沙拉
新鲜三文鱼片切块，用辛辣的泰国沙拉酱和清爽的香草拌匀，味道浓郁，与鱼的油腻感形成对比。
฿300
≈ HK$72
0
三脆沙拉
ยำสามกรอบ
泰式脆沙拉
三种脆味食材的沙拉，如鱼鳔、干鱿鱼、腰果，用酸甜沙拉酱拌匀。
฿300
≈ HK$72
0
三卵辣沙拉（蟹卵、鲎卵、鱿鱼卵）
ยำสามไข่ (ไข่ปู ไข่แมงดา ไข่หมึก)
三卵辣沙拉
三种海鲜卵的什锦拼盘，包括蟹卵、鲎卵和鱿鱼卵，一次性品尝，辣味沙拉酱，卵黄浓郁，口感饱满。
฿350
≈ HK$85
0
凉拌水母
ยำแมงกะพรุน
水母辣沙拉
爽脆的煮鱿鱼，用麻油或辛辣沙拉酱拌匀，口感Q弹。
฿200
≈ HK$48
0
海鲜木瓜沙拉
ส้มตำทะเล
海鲜木瓜沙拉
泰式木瓜沙拉配海鲜，加入煮熟的虾和鱿鱼，味道酸甜辣，清爽。
฿180
≈ HK$43
0
泰式木瓜沙拉
ส้มตำไทย
泰式木瓜沙拉
切碎的青木瓜，用鱼露、柠檬、棕榈糖调味，配花生和干虾，味道醇厚，不太辣。
฿90
≈ HK$22
0
水果木瓜沙拉
ส้มตำผลไม้
水果辣沙拉
时令水果混合，制作成木瓜沙拉，带有水果的酸甜味，与辛辣的调味汁相结合。
฿150
≈ HK$36
0
炸
炸
三文鱼牛排
สเต็กปลาแซลมอน
三文鱼牛排
三文鱼片烤或煎至香气四溢，鱼皮酥脆，鱼肉鲜嫩多汁，配以配菜。
฿450
≈ HK$109
0
蒜蓉炒软壳蟹
ปูนิ่มทอดกระเทียม
蒜蓉炒软壳蟹
整只软壳蟹炸至酥脆，可连壳食用，拌入香喷喷的炸蒜，味道咸香。
฿400
≈ HK$97
0
鸡排
ชิคเก้นริบ
炸鸡排
特别嫩滑多汁的鸡肉部位，炸至外酥内软，可作为零食享用。
฿150
≈ HK$36
0
炸金元宝
ถุงทองทอด
炸春卷
面皮包裹猪肉末和调味料，包成金元宝状，炸至金黄酥脆，配梅子酱。
฿150
≈ HK$36
0
炸鲈鱼配鱼露
ปลากะพงทอดราดน้ำปลา
炸鲈鱼配鱼露
整条鲈鱼炸至金黄酥脆，淋上甜咸鱼露酱，配芒果沙拉。
฿400
≈ HK$97
0
盐煎三文鱼腩
ท้องแซลมอนทอดเกลือ
盐煎三文鱼腩
三文鱼腹部脂肪纹理清晰，盐煎至外酥内软，味道油润咸香，令人愉悦。
฿150
≈ HK$36
0
酸辣虾头
คางกุ้งสะดุ้งซี้ด
炸虾头
炸脆虾头，酸辣调味，口感酥脆，是很好的下酒菜。
฿150
≈ HK$36
0
炸日晒沙丁鱼
ปลาทรายแกะแดดเดียวทอด
炸日晒马鲛鱼
整条炸沙丁鱼，去骨，炸至酥脆，方便食用，味道咸淡适中。
฿180
≈ HK$43
0
蟹肉春卷
ขลุ่ยปู
蟹肉春卷
长条形春卷，内馅为蟹肉，炸至酥脆，方便食用，配甜梅子酱。
฿200
≈ HK$48
0
炸薯条
เฟรนช์ฟรายส์
炸薯条
炸薯条，撒上少许盐，受欢迎的零食。
฿50
≈ HK$12
0
炸柳叶鱼
ปลาไข่ทอด
炸柳叶鱼
腹部充满鱼卵的小柳叶鱼，裹面糊炸至酥脆，入口即爆卵，口感油润。
฿150
≈ HK$36
0
蒜蓉炒青豆
ถั่วแขกทอดกระเทียม
蒜蓉炒青豆
炸青豆，外皮酥脆，拌入切碎的大蒜和调味料，味道咸香，蒜香浓郁。
฿150
≈ HK$36
0
刺身/腌制海鲜
刺身/腌制海鲜
三文鱼刺身
แซลมอนซาชิมิ
三文鱼刺身
新鲜三文鱼片，切成一口大小，颜色橙红，脂肪纹理清晰，入口即化，配酱油和芥末。
฿300
≈ HK$72
0
酱油腌三文鱼
แซลมอนดองซีอิ๊ว
酱油腌三文鱼
韩式酱油腌三文鱼片，味道咸甜入味，配海苔和米饭。
฿300
≈ HK$72
0
酱油腌虾
กุ้งดองซีอิ๊ว
鱼露生虾
韩式酱油腌鲜虾，虾肉Q弹爽脆，酱汁咸甜醇厚，香油味浓。
฿220
≈ HK$53
0
鱼露生虾
กุ้งแช่น้ำปลา
生虾鱼露
鲜虾浸泡在优质鱼露中，淋上浓郁的海鲜蘸酱，配新鲜苦瓜和独蒜。
฿200
≈ HK$48
0
什锦鲜蚝（只）
หอยนางรมทรงเครื่อง (ตัว)
鲜蚝配香草和海鲜酱
大号鲜蚝，肉质鲜甜多汁，配以配菜、刺桐叶、炸洋葱和辣椒酱。
฿250
≈ HK$60
0
蒸，白灼
蒸/白灼
脱壳蟹/去壳蟹
ปูถอดเสื้อ/ปูแกะ
蟹肉
已去壳的蓝蟹肉，新鲜蒸熟，肉质白嫩蓬松，天然甜味，方便食用，无需自己剥壳。
฿400
≈ HK$97
0
蒸螳螂虾
กั้งแก้วนึ่ง
蒸螳螂虾
新鲜螳螂虾蒸熟，肉质紧实鲜甜Q弹，去壳后配海鲜蘸酱。
฿250
≈ HK$60
0
酱油蒸鲈鱼
ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว
酱油蒸鲈鱼
鲜鲈鱼蒸酱油，味道醇厚，带有切碎的姜和葱的香气，鱼肉白嫩多汁。
฿400
≈ HK$97
0
白灼血蚶
หอยแครงลวก
白灼血蚶
新鲜血蚶白灼至恰到好处，肉质Q弹多汁，可根据喜好选择全熟，配特制蘸酱。
฿250
≈ HK$60
0
蒸韭菜饺
กุ้ยช่ายนึ่ง
蒸韭菜饺
薄皮Q弹的韭菜饺，内馅饱满，蒸熟后淋上酸甜酱油。
฿100
≈ HK$24
0
柠檬蒸鲈鱼
ปลากะพงนึ่งมะนาว
柠檬蒸鲈鱼
蒸鲈鱼淋上浓郁的沙拉酱，酸辣，带有柠檬和切碎的辣椒的香气，味道鲜美。
฿400
≈ HK$97
0
柠檬蒸鱿鱼
หมึกนึ่งมะนาว
柠檬蒸鱿鱼
柠檬蒸鱿鱼卵或鱿鱼，味道酸辣浓郁，蒸鱿鱼汁带有天然甜味。
฿280
≈ HK$68
0
蒸蛋
ไข่ตุ๋น
蒸蛋
嫩滑的蒸蛋，味道醇厚，易于食用，适合儿童和成人。
฿50
≈ HK$12
0
单点
单点
鲜虾泰式炒面
ผัดไทยกุ้งสด
鲜虾泰式炒面
泰式酱炒面线，酸甜酱汁，配鲜虾、花生和豆芽，正宗泰国风味。
฿135
≈ HK$33
0
炖猪肉面
ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น
炖猪肉面
香料炖猪肉面，汤底香甜醇厚，炖肉软烂入口即化。
฿60
≈ HK$14
0
干绿咖喱配烤饼/米饭/米粉
เขียวหวานกะเลพลัดแห้ง + โรตี / ข้าว / ขนมจีน
干绿咖喱配烤饼/米饭/米粉
浓郁的干绿咖喱，香气扑鼻的咖喱和椰奶，可搭配烤饼、米饭或米粉。
฿200
≈ HK$48
0
炖牛肉面
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น
炖牛肉面
药膳炖牛肉面，汤底香甜醇厚，炖牛肉和牛筋软糯Q弹。
฿120
≈ HK$29
0
海鲜盖浇面
ราดหน้าทะเล
海鲜烩面
浓稠的盖浇面，味道醇厚，配以丰富的海鲜，包括虾和鱿鱼。
฿200
≈ HK$48
0
茉莉香米
ข้าวหอมมะลิ
茉莉香米
热腾腾的泰国香米饭，米粒饱满，香糯可口，搭配任何菜肴都美味。
฿25
≈ HK$6
0
蟹肉炒饭（小份）
ข้าวผัดปู (เล็ก)
蟹肉炒饭（小份）
蟹肉鸡蛋炒饭，调味醇厚，锅气十足，米饭粒粒分明不粘腻。
฿120
≈ HK$29
0
蟹咖喱配米粉
ขนมจีนน้ำยาปู
蟹咖喱配米粉
米粉配浓郁的蟹咖喱酱，加入大块蟹肉，味道辛辣浓郁。
฿280
≈ HK$68
0
甜点
甜点
芒果糯米饭
ข้าวเหนียวมะม่วง
芒果糯米饭
甜咸椰浆糯米饭，搭配香甜多汁的芒果，淋上浓郁的椰浆，是泰国受欢迎的甜点。
฿159
≈ HK$38
0
华夫饼
วาฟเฟิล
华夫饼
新鲜烤华夫饼，外酥内软，黄油香气浓郁，可搭配蜂蜜或冰淇淋。
฿69
≈ HK$17
0
水果果冻
วุ้นผลไม้
水果果冻
Q弹果冻，内含新鲜水果块，甜美清爽。
฿69
≈ HK$17
0
冰淇淋
ไอศกรีม
冰淇淋
各种口味的冰淇淋，甜美清爽，适合餐后享用。
฿69
≈ HK$17
0
饮品
饮品
饮用水
น้ำดื่ม
水
瓶装饮用水，干净清爽。
฿15
≈ HK$4
0
可口可乐，可乐（饮水机）
โค้ก, โคล่า(ตู้กด)
可口可乐/可乐饮水机
可乐味汽水，清爽提神，解渴。
฿30
≈ HK$7
0
零度可乐
โค้กซีโร่
零度可乐
无糖可乐味碳酸饮料，口感不变但零卡路里。
฿30
≈ HK$7
0
雪碧
สไปรท์
雪碧
无色透明的柠檬味汽水，甜酸爽口，气泡十足。
฿30
≈ HK$7
0
柠檬茶
ชามะนาว
柠檬茶
柠檬茶，酸甜爽口，茶香浓郁。
฿25
≈ HK$6
0
菊花茶
เก๊กฮวย
菊花茶
金黄色的菊花茶，散发着菊花的香气，味道甜美清爽，解渴。
฿25
≈ HK$6
0
蝶豆花柠檬饮
น้ำอัญชันมะนาว
蝶豆花蜂蜜柠檬
蝶豆花汁与柠檬汁混合，紫色鲜艳，酸甜爽口。
฿25
≈ HK$6
0
茉莉绿茶
ชาเขียวมะลิ
茉莉绿茶
茉莉花烘焙绿茶，香气柔和，口感清淡，饮用后令人放松。
฿25
≈ HK$6
0
潘趣酒
พันซ์
水果潘趣酒
混合水果饮品，颜色鲜红，酸甜可口，饮用后令人神清气爽。
฿25
≈ HK$6
0
餐牌到此為止
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