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View & Grill Rooftop Bar-B-Q

烧烤套餐菜单

套餐1 猪肉套餐
Set 1 Pork Set
五花肉、猪颈肉、腌猪肉、培根及蔬菜套餐
烤猪肉套餐,包含五花肉、猪颈肉、腌猪肉和培根,配新鲜蔬菜,烤至焦香,搭配美味蘸酱。
฿289 ≈ HK$70
套餐2 牛肉海鲜套餐
Set 2 Beef & Seafood Set
澳大利亚牛腩、泰国牛肩肉、泰国牛肩胛肉、海鲜及蔬菜套餐
牛肉海鲜套餐,包含澳大利亚牛腩、泰国猪颈肉、泰国牛肩胛肉和新鲜海鲜,配蔬菜,适合喜欢牛肉和海鲜的人。
฿415 ≈ HK$100
套餐3 高级牛肉拼盘(4种部位)
Set 3 Premium Beef Platter (4 cuts)
美国牛五花肉、澳大利亚牛肋肉、澳大利亚牛肩胛肉、澳大利亚牛肩肉及蔬菜套餐
高级牛肉拼盘(4种部位),包含美国五花肉、澳大利亚牛肋肉、澳大利亚牛肩胛肉和澳大利亚猪颈肉,肉质软嫩,脂肪纹理漂亮,配蔬菜。
฿590 ≈ HK$142
套餐4 牛肉爱好者套餐
Set 4 Beef Lover Set
澳大利亚牛腩、泰国牛肩肉、泰国牛肩胛肉及蔬菜套餐
牛肉爱好者套餐,包含澳大利亚牛腩、泰国猪颈肉和牛肩胛肉,肉质软嫩,味道浓郁,配蔬菜。
฿345 ≈ HK$83
套餐5 猪肉海鲜套餐
Set 5 Pork & Seafood Set
五花肉、猪颈肉、腌猪肉、培根、海鲜及蔬菜套餐
超值套餐,包含多种猪肉部位和新鲜海鲜,有五花肉、猪颈肉、培根和海鲜,烤制香气十足,搭配蘸酱。
฿359 ≈ HK$87

单点菜单

肉类

泰国科昆牛肩胛肉
Thai Koh Koon Oyster Blade
推荐
泰国彭阳坎牛肉肩胛肉,肉质鲜嫩多汁,略带筋膜增加爽脆口感,烤熟后肉味十足。
฿89 ≈ HK$21
美国牛五花肉
US Beef Short Plate
推荐
美国进口五花肉,脂肪纹理分布均匀,烤制时脂肪融化散发香气,口感软糯。
฿119 ≈ HK$29
澳式牛肋肉
Aus Rib Meat
推荐
澳大利亚进口牛肋肉,口感浓郁,嫩中带韧,适合高温烧烤。
฿159 ≈ HK$38
澳式牛腩
Aus Brisket
澳大利亚牛腩肉,胸肉部位,脂肪纹理分布均匀,烤制后香气浓郁,口感略带嚼劲,味道醇厚。
฿99 ≈ HK$24
泰式牛腩
Thai Beef Shank
泰国牛腱肉,筋膜呈漂亮纹理,口感爽脆,适合喜欢弹牙口感的人。
฿99 ≈ HK$24
阿根廷牛舌
Argentina Beef Tongue
阿根廷牛舌,切片适中,口感爽脆软韧,烤制后香气浓郁,搭配辛辣蘸酱。
฿159 ≈ HK$38
澳式牛肩胛肉
Aus Oyster Blade
澳大利亚牛肩胛肉,肩部肉质非常软嫩,中间有少量筋膜,烤制后香嫩多汁。
฿159 ≈ HK$38
澳式牛肩肉
Aus Chuck
澳大利亚猪颈肉,脂肪分布适中,肉质软嫩,味道浓郁,易于烤制。
฿119 ≈ HK$29
泰式牛肩肉
Thai Chuck
精选泰国猪颈肉,红肉与脂肪相间,肉味浓郁,炭火烤制香气十足。
฿89 ≈ HK$21

猪肉

麻油腌猪肉
Sesame Marinated Pork
推荐
麻油腌制猪肉,口感软嫩,带有浓郁的芝麻香气,味道醇厚入味,烤制后色泽诱人。
฿69 ≈ HK$17
切片猪颈肉
Sliced Pork Neck
推荐
切片猪颈肉,肉质软嫩,脂肪相间,烤制后多汁不柴,是烤肉的热门选择。
฿79 ≈ HK$19
培根
Bacon
推荐
烟熏培根片,烤至微焦,带有烟熏香气和咸香风味。
฿79 ≈ HK$19
切片五花肉
Sliced Pork Belly
推荐
切片五花肉,脂肪与瘦肉相间,烤至焦脆,猪油增添香气和风味。
฿79 ≈ HK$19

海鲜

大虾
Large Shrimps
推荐
大号鲜虾,肉质紧实鲜甜弹牙,烤至橙色,搭配泰式海鲜酱。
฿120 ≈ HK$29
香蕉鱿鱼
Banana Squid
推荐
新鲜鱿鱼片,肉质白嫩,切成适口大小,烤制后口感弹牙不韧,易于食用。
฿99 ≈ HK$24
新西兰贻贝
New Zealand Mussel
推荐
新西兰贻贝,个大肥美,口感甜糯,烤熟后搭配泰式海鲜酱。
฿99 ≈ HK$24
海鲈鱼柳
Seabass Fillet
鲈鱼片,无刺,肉质白嫩鲜甜,烤至鱼皮酥脆肉质软嫩,是健康易消化的菜肴。
฿89 ≈ HK$21
脆皮鱿鱼
Crispy Squid
脆皮鱿鱼,口感爽脆有趣,与新鲜鱿鱼不同,用小火烤制,美味可口。
฿55 ≈ HK$13
海蜇
Jellyfish
海蜇,煮或烤至微熟,口感爽脆弹牙,搭配寿喜烧或海鲜酱。
฿69 ≈ HK$17

蔬菜及其他

蒜香炒饭
ข้าวผัดกระเทียม
推荐
蒜香黄油炒饭,味道醇厚,带有烤蒜香气,搭配烤肉解腻。
฿40 ≈ HK$10
杏鲍菇
เห็ดออรินจิ
推荐
薄切皇家平菇,口感爽韧,类似肉类,烤熟后带有天然甜味和香气。
฿45 ≈ HK$11
蔬菜拼盘
ชุดผัก
推荐
多种新鲜蔬菜拼盘,用于烧烤或火锅,增加营养和蔬菜的天然甜味。
฿75 ≈ HK$18
卷心菜丝
กะหล่ำปลีฝอย
细切卷心菜,新鲜爽脆,可生食搭配烤肉,或在烤架上烤制亦可。
฿45 ≈ HK$11
台湾白菜
กวางตุ้งไต้หวัน
新鲜台湾白菜,叶子翠绿爽脆,茎部饱满多汁,常用于煮或烤至软嫩。
฿45 ≈ HK$11
魔芋丝
เส้นบุก
透明魔芋丝,口感弹牙爽脆,低卡路里,适合注重健康的人,可用于火锅或汤。
฿40 ≈ HK$10
金针菇
เห็ดเข็มทอง
小簇金针菇,口感甜脆,易于烤制或煮熟,咀嚼有趣。
฿45 ≈ HK$11
方便面
เส้นมาม่า
方便面,煮熟后口感软糯,搭配各种配料,美味饱腹。
฿15 ≈ HK$4
蟹籽熔岩丸
ลูกชิ้นลาวาไข่กุ้ง
鱼丸,内馅为蟹籽熔岩,咬开后流出橙色蟹籽,口感浓郁香甜。
฿65 ≈ HK$16
墨鱼丸
ลูกชิ้นปลาหมึก
墨鱼肉丸,肉质紧实弹牙,含有墨鱼块,口感爽脆,带有墨鱼香气。
฿55 ≈ HK$13
米饭
ข้าวสวย
泰国香米饭,米粒饱满,软糯香甜,搭配烤肉和菜肴。
฿20 ≈ HK$5
香菇酿鱼丸
ลูกชิ้นปลาสอดไส้เห็ดหอม
鱼丸,内馅为香菇末调味,每一口都有香菇的口感和香气。
฿65 ≈ HK$16
虾丸
ลูกชิ้นกุ้ง
虾肉丸,口感紧实弹牙,带有天然虾的鲜甜味。
฿55 ≈ HK$13
马苏里拉奶酪
มอสซาเรลล่าชีส
马苏里拉奶酪丝,烤至融化拉丝,搭配烤肉或海鲜。
฿45 ≈ HK$11
鸡蛋
ไข่ไก่
新鲜鸡蛋,可用于煮汤或搭配寿喜烧烤肉,增加嫩滑口感。
฿15 ≈ HK$4
粉丝
วุ้นเส้น
透明粉丝,口感软糯,由绿豆制成,适合放入汤中吸收汤汁。
฿20 ≈ HK$5

开胃菜

炸章鱼须
หนวดปลาหมึก คาราอาเกะ
推荐
日式炸章鱼须,外酥内嫩,咀嚼有趣,适合作为下酒菜。
฿149 ≈ HK$36
香草炸鸡翅
ปีกไก่ทอดสมุนไพร
推荐
香料腌制炸鸡翅,外酥内嫩,带有泰国香草香气,入味。
฿75 ≈ HK$18
自制炸春卷
ปอเปี๊ยะทอดโฮมเมด
推荐
炸春卷,内馅为蔬菜和粉丝,饼皮酥脆轻薄,馅料饱满味道醇厚,搭配梅子酱。
฿75 ≈ HK$18
炸薯条
เฟรนช์ฟรายส์
炸薯条,撒少许盐,可搭配番茄酱。
฿75 ≈ HK$18
炸甜虾
กุ้งหวานอามาะเอมิ คาราอาเกะ
日式炸甜虾,带壳酥脆,可整只食用,咸甜可口。
฿149 ≈ HK$36
毛豆
ถั่วแระญี่ปุ่น Edamame
煮盐渍毛豆,豆子甜糯,是搭配饮品的受欢迎小吃。
฿55 ≈ HK$13
芥末章鱼
ทาโกะวาซาบิ
芥末腌鱿鱼,鱿鱼肉新鲜弹牙,咸辣味带点芥末的辛辣。
฿110 ≈ HK$27
炸猪软骨แหน
แหนมเอ็นข้อไก่ทอด
炸猪软骨แหน,略带酸味,口感爽脆有趣。
฿110 ≈ HK$27
泡菜
กิมจิ
韩式腌菜,酸辣口味,搭配烤肉解腻。
฿55 ≈ HK$13
炸蒜炒猪肉
แหนมผัดกระเทียมโทน
推荐
猪肉แหน炒制,加入腌制蒜头,酸甜咸香,锅气十足,可单独食用或搭配米饭。
฿129 ≈ HK$31
猪肉肠咸蛋黄沙拉
ยำหมูยอไข่แดง
推荐
泰式凉拌猪肉肠和咸蛋黄,酸辣咸鲜,味道丰富。
฿95 ≈ HK$23
生虾莲藕沙拉
ยำไหลบัวกุ้งดิบ
推荐
爽脆莲藕,搭配鲜甜大虾,泰式辣酱酸辣可口。
฿129 ≈ HK$31
煮虾莲藕沙拉
ยำไหลบัวกุ้งลวก
新鲜爽脆的莲藕,搭配煮熟的虾,泰式辣酱酸辣可口。
฿129 ≈ HK$31
海蜇沙拉
ยำแมงกะพรุน
煮海蜇,口感爽脆弹牙,搭配泰式辣酱和香草。
฿95 ≈ HK$23
香肠沙拉
ยำไส้กรอก
优质香肠,搭配香草蔬菜沙拉,酸辣开胃。
฿95 ≈ HK$23
泰式凉拌挪威三文鱼莲藕
ยำแซลมอนนอร์เวย์ไหลบัว
挪威三文鱼,搭配爽脆莲藕,泰式辣酱酸辣可口,与三文鱼的鲜美相得益彰。
฿229 ≈ HK$55

饮品

柠檬茶
ชามะนาว
冰镇柠檬红茶,酸甜爽口,解渴。
฿39 ≈ HK$9
苹果茶
ชาแอปเปิ้ล
苹果味花果茶,香甜清爽,带有独特的苹果香气。
฿39 ≈ HK$9
桃子茶
ชาพีช
桃子味茶饮,香甜柔滑,清爽放松。
฿39 ≈ HK$9
龙眼汁
น้ำลำไย
龙眼干熬制的草本饮品,口感甘甜清爽,解渴。
฿45 ≈ HK$11
蝶豆花柠檬汁
น้ำอัญชันมะนาว
紫色蝶豆花与柠檬汁混合,酸甜清爽。
฿45 ≈ HK$11
饮用水
น้ำเปล่า
瓶装饮用水
฿20 ≈ HK$5
可乐 / 可乐零度
โค้ก / โค้ก ซีโร่
可乐味汽水,爽口带劲,有普通和无糖可选。
฿25 ≈ HK$6
雪碧
สไปรท์
柠檬味汽水,口感甜爽,清澈干净,无咖啡因。
฿25 ≈ HK$6
芬达红
แฟนต้าแดง
草莓味汽水,颜色鲜红,口感甜爽。
฿25 ≈ HK$6
狮牌苏打水
โซดา สิงห์
特级苏打水,可用于调制饮品或单独饮用,清爽提神。
฿30 ≈ HK$7
冰块
น้ำแข็ง
冰桶,用于保持饮品冰爽。
฿30 ≈ HK$7

悠闲小酌

福佳白
Hoegaarden
330毫升瓶装
比利时风格小麦啤酒,浑浊的黄色,口感柔滑,带有橙皮和香菜的香气。
฿229 ≈ HK$55
福佳玫瑰
Hoegaarden Rose
250毫升瓶装
覆盆子小麦啤酒,颜色呈漂亮的粉红色,口感香甜易饮。
฿229 ≈ HK$55
乐菲金
Leffe Blonde
330毫升瓶装
金黄色的艾尔啤酒,口感浓郁醇厚,带有麦芽和水果的香气。
฿249 ≈ HK$60
瑞吉西
รีเจนซี่
350毫升
优质泰国白兰地,橡木桶陈酿,口感柔滑,带有水果香气。
烧酒
Soju
韩国蒸馏酒(烧酒),有多种口味可选,易于饮用,通常冷藏饮用。
฿209~ ≈ HK$50
生啤,狮牌,杯装
เบียร์สดสิงห์ (แก้ว)
生啤,狮牌,杯装。泰国拉格啤酒,口感醇厚,泡沫细腻,清爽畅饮。
฿89 ≈ HK$21
生啤,狮牌,壶装
เบียร์สดสิงห์ (เหยือก)
生啤,狮牌,壶装。适合与朋友分享。
฿269 ≈ HK$65
大瓶狮牌啤酒
เบียร์สิงห์ขวดใหญ่
大瓶狮牌啤酒,独特的泰式浓郁风味。
฿110 ≈ HK$27
大瓶狮牌啤酒
เบียร์ลีโอขวดใหญ่
大瓶乐堡啤酒,口感柔和,易于饮用,符合泰国人的口味。
฿90 ≈ HK$22

餐牌到此為止

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