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Tài fú tài shì liào lǐ yǒng hé diàn

泰福泰式料理永和店

泰福泰式料理，提供多樣化的泰式熱炒與合菜選擇。預約專線：02-2720-0711。營業時間：AM11:00~PM2:00, PM5:00~PM9:00。

★ 4.6 (738) $$Moderate

合菜

多人套餐組合

10～12人份 NT 5580
【均附白飯、甜點】月亮雙拼、涼拌雙拼、椒麻雞、雲式海鮮豆腐煲、石斑檸檬魚、打拋豬、蒜泥蒸蝦(大草蝦)、蝦醬高麗菜、咖哩海鮮、蔥爆松板、氣鍋雞湯、附水果拼盤。請提前3天前預約。
適合10至12人的豪華泰式宴席，包含雙拼前菜、招牌椒麻雞、清蒸石斑魚及大草蝦等高級海鮮料理，並附上雞湯與水果，份量十足。
TWD5,580 ≈ HK$1,384
10～12人份 NT 3880
【均附白飯、甜點】月亮蝦餅(拼盤)、涼拌雙拼(拼盤)、打拋豬、咖哩炒海鮮、雲南椒麻雞、什錦蔬菜、蔥爆牛、雲式海鮮豆腐煲、清蒸檸檬魚、氣鍋雞。
適合10至12人的經典泰式合菜，匯集了月亮蝦餅、椒麻雞、清蒸檸檬魚等十道人氣菜色，口味酸辣開胃。
TWD3,880 ≈ HK$962
8～10人份 NT 2580
【均附白飯、甜點】月亮蝦餅、椒麻雞、蝦醬高麗菜、涼拌雙拼、打拋豬、清蒸檸檬魚、綠咖哩雞、泰味咖哩蝦、酸辣海鮮湯。
適合8至10人的聚餐組合，包含綠咖哩雞與酸辣海鮮湯等經典泰式風味，菜色豐富均衡。
TWD2,580 ≈ HK$640
5～6人份 NT 1680
【均附白飯、甜點】月亮蝦餅、雲南椒麻雞、蝦醬高麗菜、蔥爆雞、打拋豬、清蒸檸檬魚、苦瓜湯、辣炒海鮮。
適合5至6人的家庭分享餐，精選月亮蝦餅、檸檬魚與多道下飯熱炒，經濟實惠。
TWD1,680 ≈ HK$417
3～4人份 NT 990
【均附白飯、甜點】椒麻雞、打拋豬、涼拌海鮮、蝦醬空心菜、清蒸檸檬魚、青木瓜肉圓湯。
適合小家庭或三五好友的精緻合菜，包含椒麻雞與檸檬魚等必點招牌菜。
TWD990 ≈ HK$246

點心類

椒麻炸豆腐
炸至金黃酥脆的豆腐，淋上帶有花椒香氣的酸辣醬汁，外酥內嫩。
TWD120 ≈ HK$30
泰式烘蛋
口感蓬鬆厚實的烘蛋，通常搭配泰式酸甜醬食用，蛋香濃郁。
TWD120 ≈ HK$30
泰式春捲
包裹著蔬菜與粉絲的炸春捲，外皮酥脆，內餡清爽，適合沾梅子醬食用。
TWD110 ≈ HK$27
烤牛小排
香烤牛小排切片，肉質帶有嚼勁與油脂香氣，通常搭配泰式沾醬。
TWD188 ≈ HK$47
檸檬烤豬肉
烤豬肉片淋上特製檸檬醬汁，酸香解膩，肉質鮮嫩。
TWD178 ≈ HK$44
沙嗲豬肉串
★
用泰式香料醃製的烤豬肉串，帶有濃郁的沙嗲（花生咖哩風味）香氣。
TWD178 ≈ HK$44
金錢蝦餅
圓厚形的炸蝦餅，口感比月亮蝦餅更紮實多汁，吃得到鮮甜蝦肉。
TWD198 ≈ HK$49
月亮蝦餅
★
台灣泰式料理的經典代表，薄脆餅皮夾著蝦泥內餡，炸至金黃，必沾酸甜梅醬。
TWD188 ≈ HK$47
烤松板
烤至表面微焦的松阪豬（豬頸肉），口感脆彈爽口。
TWD188 ≈ HK$47

熱炒肉類

苦瓜炒肉絲
苦瓜與豬肉絲大火快炒，苦甘開胃，是一道家常風味。
TWD110 ≈ HK$27
雲筍炒肉絲
酸筍絲與豬肉絲拌炒，酸香下飯，帶有雲南料理的特色。
TWD110 ≈ HK$27
雲筍炒木耳
酸筍絲與黑木耳清炒，口感爽脆，酸味適中。
TWD110 ≈ HK$27
雲南小炒
★
具雲南風味的家常熱炒，通常包含肉絲、豆干與香料，鹹香下飯。
TWD110 ≈ HK$27
蝦醬爆肉絲
使用濃郁蝦醬爆炒豬肉絲，香氣強烈獨特，非常適合配飯。
TWD148 ≈ HK$37
苦瓜炒鹹蛋
金黃鹹蛋黃裹著苦瓜片拌炒，鹹香與苦甘交織的經典口味。
TWD148 ≈ HK$37
打拋豬/雞肉
★
經典泰式熱炒，使用打拋葉（聖羅勒）、辣椒與絞肉快炒，鹹辣夠味，是白飯殺手。
TWD158~ ≈ HK$39
打拋牛肉
以牛肉絞肉製作的打拋料理，香氣濃郁，口感較豬肉更紮實。
TWD168 ≈ HK$42
辣炒牛肉
鮮嫩牛肉片與辣椒爆炒，口味辛辣過癮。
TWD178 ≈ HK$44
苦瓜炒牛肉
苦瓜片與牛肉片同炒，牛肉的鮮甜能中和苦瓜的苦味。
TWD168 ≈ HK$42
黑胡椒牛肉
濃郁黑胡椒醬汁爆炒牛肉，香氣辛辣濃烈。
TWD178 ≈ HK$44
泰味宮保雞
★
結合泰式調味的宮保雞丁，加入乾辣椒與花生，香辣酥脆。
TWD188 ≈ HK$47
酸辣脆皮雞
★
炸至外皮酥脆的雞肉，淋上特製泰式酸辣醬汁。
TWD178 ≈ HK$44
椰汁雞肉
★
雞肉片在香濃椰奶中燉煮，口味溫和帶甜，充滿南洋風情。
TWD178 ≈ HK$44
蔥爆雞
★
大火爆炒雞肉與大量青蔥，蔥香四溢，肉質嫩滑。
TWD168 ≈ HK$42
蔥爆牛
★
經典熱炒菜色，牛肉片與青蔥快速翻炒，香氣十足。
TWD178 ≈ HK$44
蔥爆松板
使用口感脆彈的松阪豬（豬頸肉）與蔥段爆炒，口感豐富。
TWD188 ≈ HK$47
綠咖哩雞
★
泰式經典咖哩，使用綠辣椒製作，加入椰奶與香料，口味微辣帶甜，非常下飯。
TWD178 ≈ HK$44
紅咖哩雞
使用紅辣椒製作的泰式咖哩，色澤紅潤，香氣濃郁，通常比綠咖哩溫和。
TWD178 ≈ HK$44
咖哩椰香雞/豬
黃咖哩炒肉片，加入椰奶提味，充滿濃郁的南洋咖哩香氣。
TWD168~ ≈ HK$42
咖哩椰香牛
黃咖哩炒牛肉片，椰奶讓醬汁更加滑順濃郁。
TWD178 ≈ HK$44
椰汁牛肉
牛肉片在椰奶醬汁中烹煮，口感柔和，帶有淡淡的甜味與奶香。
TWD178 ≈ HK$44
綠咖哩牛
★
綠咖哩醬汁燉煮牛肉，辛香微辣與椰奶的甜味完美平衡。
TWD178 ≈ HK$44
香煎牛小排
將牛小排煎至表面焦香，內部保持多汁，簡單調味凸顯肉質原味。
TWD188 ≈ HK$47

湯類

苦瓜肉圓湯
清淡的湯品，苦瓜鑲肉或搭配肉丸，湯頭甘甜清爽。
TWD110 ≈ HK$27
冬粉肉圓湯
加入冬粉與肉丸的湯品，口感滑順，溫暖飽足。
TWD110 ≈ HK$27
青木瓜肉圓湯
使用青木瓜燉煮的湯品，湯頭清甜，搭配肉丸食用。
TWD110 ≈ HK$27
雲南魚酸湯
雲南特色湯品，酸味來自酸筍或酸菜，搭配鮮魚，開胃解膩。
TWD178 ≈ HK$44
酸辣魚/蝦湯
即冬陰功湯（Tom Yum），泰式最著名的酸辣湯，加入香茅、檸檬葉、南薑與海鮮，酸辣帶勁。
TWD178~ ≈ HK$44
酸辣海鮮湯
★
冬陰功海鮮湯，加入蝦子、花枝、蛤蜊等多種海鮮，湯頭濃郁酸辣。
TWD178 ≈ HK$44
汽鍋雞湯
使用特殊汽鍋蒸煮的雞湯，原汁原味，湯頭清澈鮮美，雞肉嫩而不柴。
TWD188 ≈ HK$47

涼拌類

涼拌木瓜
泰式涼拌青木瓜絲，拌入檸檬、魚露、辣椒與花生，口感爽脆酸辣。
TWD110 ≈ HK$27
雲南大薄片
★
切得極薄的豬頭皮或五花肉，淋上酸辣麻香的特製醬汁，口感Q彈。
TWD168 ≈ HK$42
泰式蔥油雞
冷盤雞肉淋上泰式蔥油醬汁，肉質滑嫩，蔥香濃郁。
TWD178 ≈ HK$44
泰式檸檬雞
涼拌雞肉料理，以檸檬汁為基底的醬汁調味，酸爽開胃。
TWD178 ≈ HK$44
椒麻雞
★
炸得外酥內嫩的去骨雞腿肉，淋上酸甜微辣且帶有花椒麻香的醬汁，底部鋪有高麗菜絲。
TWD178 ≈ HK$44
蒜泥白肉
水煮五花肉薄片，沾附濃郁的蒜泥醬油膏，簡單經典的美味。
TWD168 ≈ HK$42
涼拌海鮮/花枝
★
汆燙過的海鮮拌入洋蔥、芹菜、番茄與泰式酸辣醬，清爽開胃。
TWD168~ ≈ HK$42
鳳梨蝦球
炸蝦球與鳳梨片拌入美乃滋，口味酸甜，深受大人小孩喜愛。
TWD178 ≈ HK$44

海鮮類

鳳梨蝦仁
新鮮蝦仁與鳳梨同炒，酸甜果香襯托海鮮鮮味。
TWD168 ≈ HK$42
蝦仁豆腐
滑嫩豆腐與蝦仁燴煮，口味清淡鮮美，老少咸宜。
TWD158 ≈ HK$39
辣炒花枝/海鮮
★
大火爆炒新鮮海鮮與辣椒醬，香辣過癮，保留海鮮的彈性。
TWD178~ ≈ HK$44
辣炒蝦
★
鮮蝦與辣椒、香料爆炒，殼酥肉嫩，吮指回味。
TWD178 ≈ HK$44
椰汁蝦/海鮮
海鮮在濃郁椰奶醬汁中烹煮，奶香濃郁，口味溫和。
TWD178~ ≈ HK$44
泰味宮保蝦
泰式風味的宮保蝦球，乾辣椒與花生增添香氣與口感。
TWD188 ≈ HK$47
泰式鹹酥蝦
炸至酥脆的帶殼蝦，拌入蔥蒜胡椒鹽，鹹香酥脆，適合下酒。
TWD188 ≈ HK$47
蒜泥蝦
清蒸或汆燙鮮蝦，淋上大量蒜泥醬汁，鮮味與蒜香完美結合。
TWD158 ≈ HK$39
酸辣炒海鮮
綜合海鮮佐以泰式酸辣醬汁拌炒，酸甜辣味豐富，非常開胃。
TWD178 ≈ HK$44
椰汁鳳梨蝦
結合椰奶與鳳梨的熱帶風味蝦料理，酸甜奶香獨特。
TWD178 ≈ HK$44
咖哩炒海鮮
★
濃郁的黃咖哩炒綜合海鮮，蛋液使醬汁更加濃稠滑順，非常下飯。
TWD188 ≈ HK$47
冬粉蝦煲
冬粉吸滿鮮蝦與香料的高湯精華，口味鮮美濃郁，通常以砂鍋盛裝。
TWD188 ≈ HK$47
海鮮豆腐煲
海鮮與豆腐的什錦煲，料多實在，湯汁鮮美。
TWD188 ≈ HK$47
咖哩蝦
★
整隻鮮蝦與咖哩醬汁同炒，香氣濃郁。
TWD188 ≈ HK$47
泰味咖哩花枝
Q彈花枝裹上香濃的泰式咖哩醬，口感豐富。
TWD188 ≈ HK$47
金沙中卷
酥炸中卷裹上鹹蛋黃（金沙），鹹香酥脆，口感極佳。
TWD188 ≈ HK$47
泰式金沙蝦
鮮蝦裹滿鹹蛋黃金沙醬，風味獨特，鹹香迷人。
TWD188 ≈ HK$47
金沙軟殼蟹
整隻可食用的軟殼蟹炸酥後裹上金沙醬，酥脆鮮香。
TWD188 ≈ HK$47
咖哩軟殼蟹
軟殼蟹酥炸後搭配泰式咖哩醬，蟹肉鮮味與咖哩香氣完美融合。
TWD188 ≈ HK$47
香酥酸辣魚
整條魚炸至酥脆，淋上泰式酸辣醬汁，外酥內嫩。
TWD218 ≈ HK$54
清蒸檸檬鱸魚/鱈魚
★
泰式料理必點菜色，清蒸鮮魚淋上由檸檬汁、魚露、蒜末、辣椒調製的醬汁，酸辣清香，鮮美開胃。
TWD218~ ≈ HK$54
蕃茄紅燒魚
鮮魚與番茄紅燒醬汁同煮，口味酸甜濃厚。
TWD218 ≈ HK$54
檸檬炸全魚
★
將全魚炸酥後淋上檸檬醬汁，相比清蒸多了一份酥脆口感。
TWD218 ≈ HK$54
豆酥鱈魚
蒸好的鱈魚鋪滿炒得酥香的豆酥，鹹香下飯。
TWD218 ≈ HK$54
蕃茄紅燒鱈魚
肉質細嫩的鱈魚搭配番茄紅燒醬，風味鮮美。
TWD218 ≈ HK$54
香酥鳳梨魚
炸魚淋上鳳梨糖醋醬汁，酸甜可口。
TWD218 ≈ HK$54
香酥梅子鱈魚
酥炸鱈魚佐以梅子醬汁，梅子的酸味能去除炸物的油膩。
TWD218 ≈ HK$54

蔬菜類

蠔油炒芥藍
清脆芥藍菜以蠔油拌炒，鹹鮮回甘。
TWD110 ≈ HK$27
椰汁翡翠豆腐
豆腐與綠色蔬菜（翡翠）在椰奶醬汁中烹煮，奶香濃郁。
TWD110 ≈ HK$27
蝦醬高麗菜
★
清脆高麗菜使用泰式蝦醬大火快炒，鹹香鮮味十足。
TWD110 ≈ HK$27
清炒高麗菜
簡單大火清炒高麗菜，保留蔬菜原有的甜味與脆度。
TWD110 ≈ HK$27
豆腐乳炒高麗菜
加入豆腐乳拌炒高麗菜，帶有獨特的發酵豆香。
TWD110 ≈ HK$27
清炒空心菜
蒜末爆香清炒空心菜，口感爽脆。
TWD110 ≈ HK$27
蝦醬空心菜
★
泰式熱炒經典，空心菜吸附濃郁的蝦醬，非常下飯。
TWD110 ≈ HK$27
豆腐乳炒空心菜
空心菜佐以豆腐乳快炒，風味甘醇。
TWD110 ≈ HK$27
雲醬茄子
★
茄子與雲南風味的醬料（如豆瓣、香料）同燒，軟糯入味。
TWD110 ≈ HK$27
豆瓣茄子
使用豆瓣醬燒煮茄子，鹹辣鮮香。
TWD110 ≈ HK$27
紹子豆腐
軟嫩豆腐淋上由絞肉、香菇等炒製的紹子醬。
TWD110 ≈ HK$27
銀芽炒肉絲
豆芽菜去頭尾（銀芽）與肉絲快炒，口感清脆爽口。
TWD110 ≈ HK$27
芙蓉絲瓜
絲瓜與蛋液（芙蓉）同炒，口感滑嫩清甜。
TWD110 ≈ HK$27
什錦蔬菜
多種時令蔬菜混合清炒，營養豐富，口味清爽。
TWD148 ≈ HK$37
打拋四季豆
★
四季豆與打拋肉末同炒，鹹香脆口，口感層次豐富。
TWD158 ≈ HK$39
蝦醬四季豆
四季豆以蝦醬爆炒，豆類的甜味與蝦醬的鮮味相得益彰。
TWD148 ≈ HK$37

飯麵類

白飯
吃到飽限內用，不可外帶
香Q白米飯，內用可無限續碗。
TWD20 ≈ HK$5
辣味炒河粉
寬河粉與肉片、蔬菜及辣醬拌炒，口感Q彈，鑊氣十足。
TWD120 ≈ HK$30
蝦醬炒飯
加入蝦醬翻炒的炒飯，米粒分明，帶有獨特的鮮香。
TWD120 ≈ HK$30
蝦仁炒飯
經典炒飯，加入鮮蝦仁，口味鮮美。
TWD120 ≈ HK$30
肉絲蛋炒飯
豬肉絲與雞蛋炒飯，家常美味。
TWD120 ≈ HK$30
蔬菜蛋炒飯
加入多種切碎蔬菜的炒飯，清爽不油膩。
TWD120 ≈ HK$30
鳳梨炒飯
泰式風味炒飯，加入鳳梨果肉、肉鬆與腰果，酸甜開胃。
TWD130 ≈ HK$32

甜點類

波羅蜜冰
加入波羅蜜果肉的南洋風味冰品，香甜獨特。
TWD60 ≈ HK$15
亞答枳冰
亞答枳（水椰子果肉）口感半透明Q彈，搭配糖水冰品食用。
TWD60 ≈ HK$15
紅毛丹
熱帶水果紅毛丹，果肉類似荔枝，清甜多汁。
TWD60 ≈ HK$15
椰汁西米露
小顆透明的西米煮熟後加入椰奶與糖水，滑順香甜。
TWD60 ≈ HK$15
椰汁黑糯米
煮至軟糯的黑糯米淋上香濃椰奶，溫潤滋補。
TWD60 ≈ HK$15
摩摩喳喳
泰式經典甜品，包含西米露、椰奶、芋頭、地瓜及多種熱帶水果，色彩繽紛口感豐富。
TWD60 ≈ HK$15

飲料酒類

攜帶飲料.酒類 酌收開瓶費100元

可樂
碳酸飲料，氣泡十足。
TWD40 ≈ HK$10
酸角汁
羅望子汁，酸酸甜甜，解辣又消暑。
TWD40 ≈ HK$10
檸檬汁
新鮮檸檬調製，清爽酸勁。
TWD50 ≈ HK$12
芒果汁
香濃的熱帶芒果風味果汁。
TWD60 ≈ HK$15
泰式冰奶茶
呈現橘紅色的泰式奶茶，茶味濃厚，加入煉乳調味，香甜順口。
TWD60 ≈ HK$15
椰子水
天然椰子水，清涼退火。
TWD70 ≈ HK$17
台灣啤酒
台灣在地的拉格啤酒，口感清爽，適合搭配熱炒。
TWD80 ≈ HK$20
泰式冰奶茶一壺
壺裝泰式奶茶，適合多人分享。
TWD350 ≈ HK$87

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.6
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