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SuperSate (Chāojí Shādīe)

SuperSate (超級沙爹）

BEST INDONESIAN CUISINE IN TOWN ❖請先付款 ❖餐點都是現做，炸和烤類需要約10-20分鐘的時間，請耐心等候 ❖炒類製作時間比較短，但若前面有很多訂單仍需要比較多的時間，請耐心等候 ❖餐點都依照順序做，但出餐順序會因製作所需的時間不同而不同，還請諒解

★ 4.8 (1,267) $$Moderate

招牌沙嗲串烤 Signature Satay

10串 | 10 pcs | 10 tusuk

飯糰 • Rice Cake • Lontong
(已售完 Sold Out)
將米飯壓製成塊狀的印尼傳統主食，切成小塊食用。口感紮實Q彈，本身味道清淡。通常用來沾取沙嗲的醬汁代替白飯食用。
TWD40 ≈ HK$10

Sate Madura • Peanut Sauce • 馬都拉式(花生醬)

甜度 ★★

雞肉沙嗲 • Chicken Satay • Sate Ayam
10串 | 10 pcs | 10 tusuk
炭火燒烤的雞肉串，淋上香濃的特製花生醬。雞肉鮮嫩多汁，帶有炭烤香氣與花生的甜鹹風味。適合蘸滿醬汁大口享用。
TWD330 ≈ HK$82
牛肉沙嗲 • Beef Satay • Sate Sapi
10串 | 10 pcs | 10 tusuk
經過香料醃製的烤牛肉串，搭配濃郁的花生醬。口感紮實有嚼勁，充滿肉香。建議搭配米糕或米飯食用。
TWD400 ≈ HK$99
羊肉沙嗲 • Lamb Satay • Sate Kambing
10串 | 10 pcs | 10 tusuk
印尼風味的烤羊肉串，佐以花生醬調味。羊肉經過處理無腥羶味，炭烤後香氣四溢。風味獨特，適合喜愛羊肉的饕客。
TWD400 ≈ HK$99

Sate Maranggi • Sweet Sauce • 馬蘭吉式(香料甜醬)

甜度 ★★★★

馬蘭吉牛肉沙嗲 • Maranggi Beef Satay • Sate Sapi Maranggi
10串 | 10 pcs | 10 tusuk
源自西爪哇的特色沙嗲，牛肉先以甜醬油和香料醃製再烤。口味偏甜，肉質軟嫩入味。通常不淋花生醬，直接品嚐醃料的香氣。
TWD400 ≈ HK$99

麵類 Noodles

主廚特製印尼炒麵 Chef's Style Indonesian Fried Noodle | Mie Goreng Spesial
使用印尼甜醬油與多種香料大火快炒的麵條。味道鹹甜適中，帶有獨特的香料氣息。口感Q彈，是印尼最經典的國民美食。
TWD130 ≈ HK$32
棉蘭炒粿條 Medan Char Kway Teow | Kwetiau Goreng Medan
(已售完 Sold Out)
棉蘭風味的炒粿條，口感滑順豐富。加入雞蛋、蔬菜等配料大火爆炒，充滿鑊氣。口味較一般炒麵更為濃厚。
TWD160 ≈ HK$40

飯類 Rice

馬都拉式雞肉沙嗲飯 (5串) Chicken Satay With Rice (5pcs) | Nasi Sate Ayam (5tusuk)
白飯搭配五串淋上花生醬的烤雞肉沙嗲。一次能享受到香嫩烤肉與米飯的飽足感。適合單人享用的簡餐。
TWD200 ≈ HK$50
馬都拉式牛肉沙嗲飯 (5串) Beef Satay With Rice (5pcs) | Nasi Sate Sapi (5tusuk)
白飯搭配五串烤牛肉沙嗲與花生沾醬。牛肉的炭烤香氣非常下飯。份量適中，是品嚐牛肉沙嗲的好選擇。
TWD250 ≈ HK$62
馬都拉式羊肉沙嗲飯 (5串) Lamb Satay With Rice (5pcs) | Nasi Sate Kambing (5tusuk)
白飯搭配五串烤羊肉沙嗲。羊肉獨特的風味與甜鹹醬汁完美結合。推薦給喜歡重口味的食客。
TWD250 ≈ HK$62
印尼故鄉炒飯 Indonesian Fried Rice | Nasi Goreng Tek Tek
印尼街頭風格的傳統炒飯，使用甜醬油調味，顏色較深。米飯粒粒分明，香氣濃郁帶點微甜。通常搭配荷包蛋和脆餅食用。
TWD130 ≈ HK$32
印尼脆片炸雞飯 Crunchy Flakes Fried Chicken Rice | Nasi Ayam Kremes
! 香料醃製後再炸口感比較乾喔 ! (已售完 Sold Out)
印尼式炸雞飯，特色是覆蓋在雞肉上的酥脆香料炸麵屑。雞肉先醃後炸，口感較乾爽酥脆。將酥脆的麵屑拌入飯中一起吃別有一番風味。
TWD190 ≈ HK$47

湯類 Soup

貝塔維牛肉湯 (附白飯) Betawi Style Beef Soup | Soto Betawi
源自雅加達的傳統牛肉湯，加入椰奶和多種香料熬煮。湯頭呈現濃郁的乳白色，口感滑順香醇。隨餐附上白飯，是暖胃的美味選擇。
TWD170 ≈ HK$42
印華清湯牛肉丸 Indonesian Beef Meatball Soup | Bakso Spesial
清爽的牛骨高湯搭配印尼特有的彈牙牛肉丸。肉丸口感Q彈紮實，湯頭鮮美。印尼隨處可見的國民小吃。
TWD160 ≈ HK$40

飲品 Drinks

礦泉水 Mineral Water
瓶裝礦泉水。口感純淨清爽。適合用來解渴或搭配重口味的料理。
TWD20 ≈ HK$5
印尼特選紅茶 Black Tea
印尼風味的紅茶，茶味香濃。通常會加糖飲用，甜而不膩。是搭配印尼菜餚的常見飲料。
TWD30~ ≈ HK$7
印尼特調咖啡 Special Blend Coffee
使用印尼咖啡豆沖泡的特調咖啡，香氣濃郁深沉。口感醇厚，帶有獨特的咖啡苦味。適合需要提神的時刻。
TWD50~ ≈ HK$12
印尼拉茶 Milk Tea
混合了茶與煉乳的奶茶，經過拉茶工序使口感更滑順。味道香甜濃郁，帶有豐富的奶香。類似於常見的印度拉茶。
TWD50~ ≈ HK$12
麥根沙士 A&W Root Beer
一種碳酸飲料，具有獨特的草本植物根部香氣。味道香甜，氣泡感十足。喝起來像是有草藥味的汽水。
TWD60 ≈ HK$15
加冰淇淋 (紅茶/咖啡/麥根沙士) Add'l Ice Cream (Tea/Coffee/A&W)
(已售完 Sold Out)
在飲料中加入一球冰淇淋，製成漂浮飲料。冰淇淋融化後增加奶香與甜度。適合想吃甜點又想喝飲料的人。
TWD20 ≈ HK$5

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.8
Google Maps上的1,267個評分
$
$$ Moderate
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