鱿鱼先生
MR. SQUID
火焰烤鱿鱼，辣味墨西哥酱，香菜，一片柠檬
整只烤鱿鱼配辣味墨西哥风味酱。鱿鱼带有烟熏焦香味和柔嫩的口感。配柠檬以增加酸度，并配新鲜香菜。
฿259
≈ HK$63
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Smith & Co. (One Bangkok)
Smith & Co. (One Bangkok)
价格需加收10%服务费。
小吃与开胃菜
鱿鱼
CALAMARI
炸鱿鱼，塔塔酱，柠檬片
香脆炸鱿鱼圈。面糊酥脆，鱿鱼鲜嫩。配奶油塔塔酱和柠檬角。
฿249
≈ HK$60
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蒜香虾
GAMBAS AL AJILLO
虾，橄榄油，大蒜，辣椒，欧芹，面包片
经典的西班牙小吃，虾用热橄榄油炒制，加入大量大蒜和辣椒。味道鲜美，香气浓郁，略带辣味。配烤面包蘸取美味的橄榄油。
฿269
≈ HK$65
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法式薯条配4种蘸酱
FRENCH FRIES WITH 4 DIPS
炸红薯，薄荷酸奶，黑啤酒烧烤酱，千岛酱，番茄酱
香脆炸薯条，配四种蘸酱，包括薄荷酸奶和烧烤酱。是分享小吃的绝佳选择，风味多样。
฿239
≈ HK$58
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红薯薯条
SWEET POTATO FRIES
炸红薯，千岛酱，番茄酱
炸红薯条。它们具有天然的甜味和柔软的内部，外脆内软。配千岛酱和番茄酱。
฿189
≈ HK$46
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鸡尾酒
史密斯公司特调
Smith&Co. Special
龙舌兰酒，君度酒，青柠汁，龙舌兰糖浆
一款以龙舌兰酒和君度酒为基础的招牌鸡尾酒。用酸橙汁和龙舌兰糖浆平衡。类似于玛格丽塔，但可能带有本店特色。
฿260
≈ HK$63
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玛格丽塔
Margarita
龙舌兰酒，君度酒，青柠汁，龙舌兰糖浆
经典的龙舌兰鸡尾酒。酸甜清爽，带有柑橘味。通常配盐边。
฿260
≈ HK$63
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内格罗尼
Negroni
金酒，金巴利，甜味美思
强劲的意大利开胃酒。苦、甜和草本风味完美平衡。加冰饮用，常配橙皮。
฿260
≈ HK$63
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莫吉托
Mojito
朗姆酒，青柠汁，红糖粉，薄荷，苏打水
清爽的古巴高球酒。特色是白朗姆酒、糖、青柠汁、苏打水和薄荷。甜、柑橘味、薄荷味。
฿260
≈ HK$63
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绅士特调
Gentelman's Brew
杰克丹尼尔威士忌，姜汁啤酒，苏打水
一款以威士忌为基底的长饮。姜汁啤酒的辛辣味与杰克丹尼尔的橡木味相得益彰。起泡清爽。
฿280
≈ HK$68
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汤姆·柯林斯
Tom Collins
金酒，柠檬汁，糖浆，苏打水
经典的金酒鸡尾酒，用柠檬汁、糖和苏打水制成。装在高脚杯中。口感清爽，类似柠檬水，带有金酒的植物风味。
฿260
≈ HK$63
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金汤力
Gin Tonic
金酒，汤力水，青柠
一款简单受欢迎的杯酒。汤力水的苦味与金酒的植物风味相得益彰。用青柠装饰。
฿260
≈ HK$63
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金汤力
Gin Fizz
金酒，柠檬汁，糖浆，蛋清，苏打水
一款泡沫金酒鸡尾酒。含有蛋清以获得奶油般的质感和泡沫顶，与柠檬和苏打水混合。轻盈蓬松。
฿260
≈ HK$63
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粉红佳人
Pink lady
金酒，红石榴糖浆，柠檬汁，蛋清
一款经典的鸡尾酒，因红石榴糖浆而呈现独特的粉红色。蛋清带来奶油般的质感，味道甜酸。
฿260
≈ HK$63
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马提尼
Martini
金酒，干味美思
经典的金酒鸡尾酒。用金酒和干味美思制成。浓烈，带有植物香气，口感干爽。
฿260
≈ HK$63
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阿玛雷托酸酒
Amaretto Sour
阿玛雷托，波本威士忌，柠檬汁，蛋清
一款甜酸鸡尾酒，以杏仁风味的阿玛雷托利口酒为特色。波本威士忌增加了醇厚度，而蛋清则提供了丝滑的质感。
฿280
≈ HK$68
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威士忌酸酒
Whisky Sour
波本威士忌，青柠汁，蛋清
经典的波本威士忌酸酒。完美平衡了烈酒的醇厚与酸橙的酸爽以及奶油般的泡沫顶。
฿280
≈ HK$68
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威士忌加冰
Whisky on the Rock
布列特波本威士忌，冰块
一份布列特波本威士忌加冰。让饮者在慢慢冷却和稀释的过程中品味威士忌的风味。
฿260
≈ HK$63
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杰克加冰
Jack on the Rock
绅士杰克，冰块
绅士杰克威士忌加冰。田纳西威士忌的顺滑体验。
฿260
≈ HK$63
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啤酒与葡萄酒
啤酒
狮牌
Singha
泰国流行的拉格啤酒。酒体饱满，口感浓郁，啤酒花味浓。
฿100
≈ HK$24
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科罗娜
Corona
墨西哥产的淡色拉格啤酒。清淡，爽口，清爽。常配青柠角。
฿140
≈ HK$34
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豪格登
Hoegaarden
比利时白啤酒。以其浑浊的外观以及香菜和橙皮的暗示而闻名。顺滑清爽。
฿160
≈ HK$39
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红葡萄酒
弗龙特拉赤霞珠 '20
Frontera cabernet sauvignon '20
智利赤霞珠。通常带有李子和覆盆子等红色水果的香气，并带有淡淡的巧克力味。
฿260~
≈ HK$63
罗斯伯里设拉子/赤霞珠
Rothbury shiraz / Cabernet sauvignon
瓶装
设拉子和赤霞珠的混酿。酒体饱满，带有黑莓风味和香料味。
฿1,150
≈ HK$278
0
蒂拉马尔贝克
Tilla Malbec
瓶装
阿根廷马尔贝克。以其深邃的颜色和浓郁的果味（如黑莓和李子）而闻名。
฿1,250
≈ HK$302
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美丽安吉丽，赤霞珠
La Belle Angèle, Cabernet Sauvignon
瓶装
法国赤霞珠。带有黑醋栗的香气和结构感。
฿1,250
≈ HK$302
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坎蒂娜托洛“罗卡文托萨”蒙特布查诺阿布鲁佐DOP
Cantina Tollo 'Rocca Ventosa' Montepulciano d'Abruzzo DOP
瓶装
意大利蒙特布查诺葡萄酿造的红酒。酒体中等，单宁柔和，带有红果风味。
฿1,350
≈ HK$326
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尚贝勒，珍藏IGP
Chambelle, Reserve IGP
瓶装
法国红酒。很可能是顺滑易饮的混酿，带有以果味为主的特点。
฿1,380
≈ HK$333
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夏托莱鲁伊勒，红葡萄酒AOC
Chateau Les Reuilles, Rouge AOC
瓶装
波尔多红酒。通常以梅洛为主的混酿，提供成熟的水果风味和柔和的单宁。
฿1,400
≈ HK$338
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米歇尔林奇波尔多梅洛赤霞珠
Michel lynch bordeaux merlot cabernet
瓶装
经典的波尔多混酿梅洛和赤霞珠。优雅，带有黑果和橡木风味。
฿1,490
≈ HK$360
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魔鬼酒窖珍藏赤霞珠
Casillero del diablo reserva privada cabernet sauvignon
瓶装
智利优质赤霞珠。酒体饱满浓郁，带有樱桃、黑醋栗和香草风味。
฿1,550
≈ HK$374
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洛斯哈尔多斯“珍藏”马尔贝克
Los Haroldos 'Reserva' Malbec
瓶装
阿根廷的珍藏马尔贝克。口感丰富，带有成熟黑果、巧克力和微妙木香的香料风味。
฿1,580
≈ HK$382
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孔泰萨卡罗拉，普里米蒂沃迪曼杜里亚“珍藏”
Contessa Carola, Primitivo di Manduria 'Reserva'
瓶装
来自普利亚的浓郁意大利红酒。浓烈，温暖，如天鹅绒般顺滑，带有果酱般的果味。
฿1,850
≈ HK$447
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拉德拉斯德尔诺特
Laderas Del Norte
瓶装
西班牙红酒。很可能是以丹魄为基础的，提供结构感和咸鲜味。
฿1,950
≈ HK$471
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夏托拉克鲁瓦坎特纳克 - 圣埃美隆特级庄园
Chateau La Croix Cantenac - St.Emilion Grand Cru
瓶装
波尔多圣埃美隆产区的著名红酒。优雅复杂，单宁细腻，陈年潜力长。
฿2,200
≈ HK$531
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白葡萄酒
智利长相思 2019
Chilano sauvignon blanc 2019
智利长相思。清新芳香，带有柑橘和热带水果的风味。
฿280~
≈ HK$68
男爵德莱斯塔克波尔多
Baron de lestac bordeaux
瓶装
波尔多白葡萄酒。通常是长相思和赛美蓉的混酿，常在橡木桶中陈酿以增加奶油感。
฿1,150
≈ HK$278
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美丽安吉丽霞多丽
La Belle Angele Chardonnay
瓶装
法国霞多丽。通常带有苹果、梨的风味，有时带有黄油味。
฿1,200
≈ HK$290
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十字路口长相思
The Crossings, Sauvignon Blanc
瓶装
新西兰长相思。以其活泼的酸度和浓郁的百香果和青柠风味而闻名。
฿1,380
≈ HK$333
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起泡酒
普罗塞克起泡酒布鲁特
Prego nero prosecco brut
瓶装
意大利干型起泡酒。清新起泡，带有青苹果和梨的风味。
฿1,100
≈ HK$266
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桑迪利亚诺，莫斯卡托起泡酒
Sandiliano, Moscato Spumante
瓶装
用莫斯卡托葡萄酿造的甜型意大利起泡酒。芳香，带有花香和果香。
฿1,100
≈ HK$266
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特雷维索“银色”普罗塞克特干DOC
Treviso 'Argento' Prosecco Extra Dry DOC
瓶装
来自特雷维索的高品质普罗塞克。“特干”意味着带有淡淡的甜味，并由酸度平衡。
฿1,200
≈ HK$290
0
弗勒尔德法兰西，布朗德布朗起泡酒布鲁特
Fleur de france, Blanc de blanc brut
瓶装
法国起泡酒，完全由白葡萄酿造（布朗德布朗）。优雅，清爽，干爽。
฿1,400
≈ HK$338
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咖啡/其他
咖啡
浓缩咖啡
Espresso
（热的）
浓缩咖啡。浓郁，强烈，装在小杯子里。
฿80
≈ HK$19
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美式咖啡
Americano
用水稀释的浓缩咖啡。风味类似于滴滤咖啡，但口感不同。
฿95~
≈ HK$23
浓缩咖啡燕
Espresso Yen
（泰式冰咖啡/炼乳）
当地流行的泰国咖啡饮品。浓缩咖啡与炼乳混合，冰镇饮用。非常甜美浓郁。
฿110~
≈ HK$27
咖啡拿铁
Coffee Latte
浓缩咖啡加蒸牛奶和薄薄一层奶泡。比卡布奇诺更温和，奶味更浓。
฿110~
≈ HK$27
西班牙拿铁
Spanish Latte
一种拿铁的变种，加入了甜炼乳。比标准拿铁更甜。
฿120~
≈ HK$29
摩卡
Mocha
一款带有巧克力风味的拿铁。融合了咖啡、牛奶和可可的风味。
฿120~
≈ HK$29
百香果浓缩咖啡
Passion-Presso
清爽的咖啡饮品，将浓缩咖啡与百香果汁或糖浆混合。酸甜，果味浓郁，含咖啡因。
฿140~
≈ HK$34
柠檬咖啡
Lemonade coffee
冷萃咖啡或浓缩咖啡与柠檬水混合。一种酸甜提神的冷饮。
฿140~
≈ HK$34
闪耀柚子咖啡
Sparklink Yuzu coffee
（新鲜百香果配浓缩咖啡）
一款带有柑橘柚子风味和浓缩咖啡的咖啡饮品。注意：菜单描述提到了百香果，暗示了果味。
฿140~
≈ HK$34
非咖啡
巧克力
Chocolate
用牛奶和可可制作的浓郁巧克力饮品。
฿95~
≈ HK$23
泰式茶
Thai tea
甜泰国锡兰茶混合炼乳和糖。独特的橙色和香草香料香气。
฿95~
≈ HK$23
香草牛奶
Vanilla milk
香草味的甜牛奶。浓郁舒适。
฿95~
≈ HK$23
蜂蜜柠檬茶
Honey & Lemon tea
蜂蜜甜味和柠檬汁提味的冰茶。清爽舒缓。
฿80~
≈ HK$19
热茶（壶）
Hot tea (Pot)
（热的）
一壶热茶。可能配有杯子供分享或多次饮用。
฿180
≈ HK$43
0
餐牌到此為止
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