三文鱼沙拉
ยำแซลมอน
泰式融合三文鱼
辛辣的三文鱼生鱼片沙拉，用辣椒、柠檬和泰式调味料调味，味道酸辣解腻。
฿120
≈ HK$29
0
西蒙寿司吧
西蒙寿司吧
SIMON SUSHI BAR
沙拉
什锦海鲜沙拉
ยำรวมทะเล
泰式融合海鲜
什锦海鲜沙拉，包含虾、鱿鱼和鱼肉，用美味的沙拉酱调味，泰式酸辣口味。
฿150
≈ HK$36
0
日式海鲜沙拉
สลัดซีฟู้ดวาญี่ปุ่น
海鲜沙拉
新鲜蔬菜沙拉配各种海鲜，淋上日式沙拉酱，味道醇厚。
฿120
≈ HK$29
0
海鲜沙拉拌蛋黄酱
สลัดซีฟู้ดคลุกมายองเนส
海鲜加强沙拉
海鲜沙拉拌蛋黄酱，味道甜美，易于食用，儿童可食。
฿120
≈ HK$29
0
海藻沙拉
ยำสาหร่าย
日式海藻
日式海藻沙拉，鲜绿的丝状海藻，味道甜咸，口感爽脆，带有麻油香气。
฿50
≈ HK$12
0
刺身
新鲜三文鱼
ปลาแซลมอนสด
三文鱼刺身
切片生三文鱼，大小适口，橙色肉质，带有漂亮的脂肪纹理，口感柔软细腻。
฿190
≈ HK$46
0
金枪鱼
ปลาทูน่า
金枪鱼刺身
鲜红的金枪鱼生鱼片，肉质紧实，天然甜味，搭配芥末和酱油。
฿220
≈ HK$53
0
鰤鱼
ปลาฮามาจิ
鰤鱼刺身
鰤鱼生鱼片，白色带粉色，味道肥美，甜美，爽脆弹牙。
0
章鱼须
ปลาหมึกยักษ์
Tago 刺身
煮熟的章鱼须切片，口感Q弹，嚼劲十足，略带甜味。
฿220
≈ HK$53
0
腌鲭鱼
ปลาซาบะดอง
腌鲭鱼刺身
醋腌鲭鱼寿司，酸咸适中，肉质紧实，有独特的香气。
฿150
≈ HK$36
0
甜蛋
ไข่หวาน
甜蛋刺身
厚切日式甜蛋卷，用海苔包裹，味道甜美，与酸甜的米饭形成对比。
฿100
≈ HK$24
0
金枪鱼和三文鱼
ทูน่าและแซลมอน
金枪鱼和三文鱼刺身
两种最受欢迎的生鱼片套餐，包括红肉金枪鱼和橙色三文鱼，适合想一次品尝两种的人。
฿390
≈ HK$94
0
什锦生鱼片
ปลาดิบรวม
什锦刺身
什锦生鱼片套餐，摆盘精美，一次品尝多种鱼类的风味。
฿390
≈ HK$94
0
三文鱼淋海鲜酱
แซลมอนราดน้ำซีฟู้ด
Salmon Zap
生三文鱼淋上美味的海鲜酱，酸辣鲜美，融合风格。
฿100
≈ HK$24
0
生三文鱼+米饭+沙拉
แซลมอนสด+ข้าว+สลัด
三文鱼刺身套餐
超值套餐，包含三文鱼刺身，配米饭和新鲜蔬菜沙拉。
฿220
≈ HK$53
0
蟹肉棒
ปูอัด
蟹肉刺身
优质蟹肉棒，肉质柔软呈丝状，味道甜美，带有蟹香，易于食用。
฿100
≈ HK$24
0
寿司
三文鱼寿司饭团
ข้าวปั้นหน้าปลาแซลมอน
三文鱼握寿司
生三文鱼寿司，酸甜可口的寿司饭，铺上新鲜三文鱼肉。
฿150
≈ HK$36
0
虾寿司饭团
ข้าวปั้นหน้ากุ้งซูชิ
虾握寿司
煮熟的虾寿司，虾肉甜美弹牙，放在大小适口的寿司饭团上。
฿100
≈ HK$24
0
飞鱼籽寿司饭团
ข้าวปั้นหน้าไข่กุ้ง
飞鱼籽握寿司
寿司卷顶部覆盖着鲜橙色的飞鱼籽，口感爽脆，味道咸鲜。
฿150
≈ HK$36
0
鰤鱼寿司饭团
ข้าวปั้นหน้าปลาฮามาจิ
鰤鱼握寿司
鰤鱼寿司，鱼肉柔软肥美，甜美可口，与寿司饭搭配得当。
฿220
≈ HK$53
0
金枪鱼寿司饭团
ข้าวปั้นหน้าปลาทูน่า
金枪鱼握寿司
鲜红金枪鱼寿司，肉质紧实，天然甜味。
฿180
≈ HK$43
0
蟹肉棒寿司饭团
ข้าวปั้นหน้าปูอัด
蟹肉握寿司
蟹肉棒寿司，大块，肉质柔软香甜，易于食用，深受儿童喜爱。
฿100
≈ HK$24
0
三文鱼籽寿司饭团（一对）
ข้าวปั้นหน้าไข่ปลาแซลมอน 1 คู่
鲑鱼籽（1对）
寿司卷顶部覆盖着大颗鲑鱼籽，入口爆开，味道咸鲜，带有海洋的香气。
฿150
≈ HK$36
0
章鱼须寿司饭团
ข้าวปั้นหน้าปลาหมึกยักษ์
Tago 握寿司
章鱼须寿司，口感Q弹，嚼劲十足，不会太韧。
฿180
≈ HK$43
0
甜蛋寿司饭团
ข้าวปั้นหน้าไข่หวาน
甜蛋握寿司
厚切甜蛋寿司，用海苔包裹，味道甜美，与酸米饭形成对比。
฿100
≈ HK$24
0
腌鲭鱼寿司饭团
ข้าวปั้นหน้าปลาซาบะดอง
腌鲭鱼握寿司
腌鲭鱼寿司，味道浓郁，酸咸适中，带有香气。
฿150
≈ HK$36
0
鳗鱼寿司饭团
ข้าวปั้นหน้าปลาไหล
鳗鱼握寿司
照烧鳗鱼寿司，肉质柔软，酱汁甜咸，烤至香气四溢。
฿350
≈ HK$85
0
喷枪炙烤三文鱼饭团，淋上照烧酱。
ข้าวปั้นแซลมอนพ่นไฟราดซอสเทริยากิ
炙烤三文鱼握寿司
表面微烤的三文鱼寿司，淋上甜咸的照烧酱，带有烤香。
฿180
≈ HK$43
0
喷枪炙烤三文鱼饭团
ข้าวปั้นแซลมอนพ่นไฟ
炙烤三文鱼
表面微烤的三文鱼寿司，以激发鱼油的香气。
฿180
≈ HK$43
0
三文鱼熔岩
แซลมอนลาวา
三文鱼熔岩
三文鱼寿司，淋上特制浓郁酱汁，像熔岩一样流淌，味道醇厚。
฿200
≈ HK$48
0
混合炙烤三文鱼
แซลมอนพ่นไฟผสมกัน
炙烤三文鱼握寿司 & 炙烤（什锦）
什锦炙烤三文鱼寿司套餐，一次品尝多种口味。
฿180
≈ HK$43
0
什锦生鱼片寿司饭团
ข้าวปั้นหน้าปลาดิบรวม
什锦握寿司
什锦生鱼片寿司套餐，精选新鲜鱼类制作的寿司。
฿250
≈ HK$60
0
三文鱼碎飞鱼籽蛋黄酱寿司
ซูชิปั้นแซลมอนคลุกไข่กุ้งมายองเนส
三文鱼飞鱼籽
三文鱼碎寿司，拌入飞鱼籽和蛋黄酱，味道肥美香甜。
฿150
≈ HK$36
0
荞麦面
冷荞麦面
โซบะเย็น
笊篱荞麦面
棕色的荞麦面，口感软糯，冷食，放在竹帘上，搭配冰凉的日式酱汁。
฿80
≈ HK$19
0
冷乌冬面
อุด้งเย็น
冷乌冬面
粗壮的白色乌冬面，口感软糯，冷食，配以醇厚的酱汁。
฿80
≈ HK$19
0
盖饭
三文鱼寿司饭
ข้าวซูชิหน้าปลาแซลมอน
三文鱼盖饭
大片生三文鱼盖饭，铺满整个碗，放在酸甜的寿司饭上。
฿190
≈ HK$46
0
三文鱼飞鱼籽蛋黄酱寿司饭
ข้าวซูชิหน้าปลาแซลมอนคลุกมายองเนสไข่กุ้ง
三文鱼加强盖饭
在三文鱼盖饭的基础上，加入蛋黄酱和飞鱼籽，味道浓郁。
฿190
≈ HK$46
0
金枪鱼寿司饭
ข้าวซูชิหน้าปลาทูน่า
金枪鱼盖饭
红肉新鲜金枪鱼盖饭，放在调味米饭上，一口满足。
฿220
≈ HK$53
0
喷枪炙烤三文鱼寿司饭
ข้าวซูชิหน้าปลาแซลมอนพ่นไฟ
三文鱼炙烤盖饭
炙烤过的三文鱼盖饭，带有烤香，表面微熟。
฿220
≈ HK$53
0
海鲜蛋黄酱寿司饭
ข้าวซูชิหน้าซีฟู้ดคลุกมายองเนส
海鲜加强盖饭
什锦海鲜盖饭，包含虾、鱿鱼、鱼肉，拌入醇厚的蛋黄酱。
฿220
≈ HK$53
0
什锦生鱼片寿司饭
ข้าวซูชิหน้าปลาดิบรวม
散寿司盖饭
色彩鲜艳，令人食欲大开的什锦生鱼片盖饭。
฿250
≈ HK$60
0
酱油腌金枪鱼寿司饭
ข้าวซูชิหน้าปลาทูน่าโชยุดอง
酱油金枪鱼盖饭
酱油腌金枪鱼盖饭，酱汁入味，咸甜可口，带有麻油香气。
฿220
≈ HK$53
0
鳗鱼盖饭
ข้าวหน้าปลาไหล
照烧鳗鱼饭
照烧鳗鱼盖饭，淋上浓郁的照烧酱，鳗鱼肉柔软香甜。
฿350
≈ HK$85
0
两种三文鱼寿司饭
ข้าวซูชิหน้าแซลมอน 2 อย่าง
三文鱼盖饭 & 加强盖饭
三文鱼盖饭，结合了两种美味：生食和熟食，在一个碗里。
฿220
≈ HK$53
0
照烧烤鲭鱼盖饭
ข้าวหน้าปลาซาบะย่างซีอิ๊ว
照烧烤鲭鱼套餐
香喷喷的照烧烤鲭鱼，配热米饭，味道醇厚。
฿180
≈ HK$43
0
照烧烤三文鱼盖饭
ข้าวหน้าแซลมอนย่างซีอิ๊ว
照烧烤三文鱼套餐
香脆皮软嫩的照烧烤三文鱼，淋上甜咸酱汁，配米饭。
฿240
≈ HK$58
0
寿司卷
三文鱼饭团
แซลมอนห่อข้าว
三文鱼外卷寿司
外面包裹着大片新鲜三文鱼肉的寿司卷，口感饱满。
฿150
≈ HK$36
0
芝麻三文鱼寿司卷
ข้าวห่อสาหร่ายคลุกงาปลาแซลมอน
三文鱼内卷寿司
蟹肉寿司卷，拌入芝麻，增加口感。
฿150
≈ HK$36
0
飞鱼籽寿司卷
ข้าวห่อสาหร่ายคลุกไข่กุ้ง
加州卷
加州卷，将各种馅料的寿司卷包裹起来，外面裹上橙色飞鱼籽。
฿120
≈ HK$29
0
三文鱼飞鱼籽寿司卷
ข้าวห่อสาหร่ายแซลมอนคลุกไข่กุ้ง
三文鱼加州卷
三文鱼寿司卷，拌入飞鱼籽，增加爽脆口感。
฿150
≈ HK$36
0
什锦生鱼片寿司卷
ข้าวห่อสาหร่ายไส้ปลาดิบรวม
刺身太卷
大份太卷，内含多种什锦生鱼片，份量十足。
฿150
≈ HK$36
0
三文鱼寿司卷
ข้าวห่อสาหร่ายแซลมอน
三文鱼卷
小块三文鱼寿司卷，方便食用。
฿70
≈ HK$17
0
蟹肉寿司卷
ข้าวห่อสาหร่ายปูอัด
蟹肉卷
蟹肉棒寿司卷，经典菜肴，深受喜爱。
฿60
≈ HK$14
0
金枪鱼寿司卷
ข้าวห่อสาหร่ายทูน่า
金枪鱼卷
新鲜金枪鱼寿司卷，带有金枪鱼的甜味。
฿90
≈ HK$22
0
甜蛋寿司卷
ข้าวห่อสาหร่ายไข่หวาน
甜蛋卷
甜蛋寿司卷，味道甜美，令人愉悦。
฿60
≈ HK$14
0
特别套餐
寿司饭团和什锦生鱼片套餐
ชุดข้าวปั้นและปลาดิบรวม
什锦握寿司 & 刺身套餐
超值套餐，包含寿司饭团和生鱼片，性价比高。
฿390
≈ HK$94
0
小份什锦寿司饭团
ข้าวปั้นรวมไซส์เล็ก
迷你什锦握寿司 - 可选5件（三文鱼/虾/蟹肉棒/甜蛋/飞鱼籽/寿司）
小份寿司套餐，可自选5件寿司，适合一人食。
฿150
≈ HK$36
0
其他
寿司饭
ข้าวซูชิ
米饭
煮熟的日本米饭，用寿司醋调味，酸甜可口。
฿30
≈ HK$7
0
芥末
วาซาบิ
芥末
新鲜研磨的芥末，辛辣刺激鼻腔，为日本料理增添风味。
฿20
≈ HK$5
0
饮品
纯净水
น้ำเปล่า
水
冰镇纯净水
฿10
≈ HK$2
0
可乐
โค้ก
可乐
可乐，甜味气泡，清爽。
฿20
≈ HK$5
0
绿茶
ชาเขียว
绿茶
日式绿茶，茶香浓郁，微涩，能很好地解腻。
฿20
≈ HK$5
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