勝博殿 新光三越站前店








勝博殿 新光三越站前店
可樂餅
可樂餅
Croquette
日式炸可樂餅,內餡通常混合了綿密的馬鈴薯泥與絞肉或蔬菜。外層裹上麵包粉油炸至金黃酥脆,內裡口感鬆軟。
特撰鮭魚
特撰鮭魚
Salmon Fillet
選用優質鮭魚切片,經過簡單調味或酥炸處理。保留了魚肉的鮮甜與油脂香氣,口感細緻。
里脊豬排
里脊豬排
Loin Katsu
使用豬里脊部位的日式炸豬排,肉質較為紮實且帶有適度的油花。外皮酥脆,咬下後能感受到豬肉的鮮美肉汁。
酥炸魷魚圈
酥炸魷魚圈
Fried Calamari
將新鮮魷魚切成圈狀,裹粉油炸。口感Q彈有嚼勁,外皮香酥,是常見的開胃小點。
炸薯條
炸薯條
French Fries
經典的馬鈴薯炸物,外層金黃酥脆,內部綿密。適合作為配菜或點心食用。
酥脆鮮蝦
酥脆鮮蝦
Fried Prawn
整隻鮮蝦裹上麵衣油炸,外皮極為酥脆。蝦肉保持鮮甜彈牙,通常搭配塔塔醬享用。
脆嫩雞排
脆嫩雞排
Chicken Katsu
日式炸雞排,選用嫩滑的雞肉部位,裹粉酥炸。肉質多汁不乾柴,外皮脆口。
茶碗蒸
茶碗蒸
Steamed Egg Custard
日式蒸蛋料理,使用高湯與蛋液混合蒸製。口感如布丁般滑順細緻,充滿鮮味。
手工漢堡肉
手工漢堡肉
Homemade Minced Pork
手工拍打製成的漢堡排,通常混合了豬絞肉與洋蔥。口感厚實多汁,充滿肉香。
繽紛野菜拼盤
繽紛野菜拼盤
Fried Vegetables Plate
綜合蔬菜的炸物拼盤,包含多種季節性蔬菜。保留了蔬菜原本的清甜,外皮酥脆不油膩。
元祖豬排卷雙色拼盤
元祖豬排卷雙色拼盤
Classic Roll Katsu Plate
豬肉薄片捲入不同餡料(如蔬菜或起司)後油炸的拼盤。可以一次品嚐到兩種不同風味的豬排卷。
梅香豆腐
梅香豆腐
Tofu and seaweed salad with plum sauce
清爽的豆腐料理,搭配海藻與特製梅子醬汁。酸甜的梅香能引出豆腐的豆香,非常開胃。
附白飯、湯品、小菜 (通常)
斯麥豬里脊豬排套餐
斯麥豬里脊豬排套餐
Smile pig loin set
選用特定品牌「斯麥豬」的里脊部位製成的炸豬排套餐。肉質鮮嫩、油花分布均勻,風味獨特。
斯麥豬精選組合套餐
斯麥豬精選組合套餐
限量供應 / Smile Pig Loin & Fillet Katsu Set
可以同時品嚐到斯麥豬的里脊(有嚼勁)與腰內(軟嫩)兩種部位的組合套餐。限量供應,適合想嘗試不同口感的食客。
腰內豬排套餐
腰內豬排套餐
Fillet Katsu Set
使用豬腰內肉(小里肌)部位,是豬肉中最軟嫩的部位,幾乎沒有油脂。口感細緻柔軟,非常受歡迎。
里脊豬排套餐
里脊豬排套餐
Loin Katsu Set
經典的日式炸豬排套餐,使用里脊部位,邊緣帶有一層油脂,炸後香氣濃郁,口感較腰內肉更有嚼勁。
Add-On Specials
甜點飲料組
甜點飲料組
+NT$89. 甜點6選1 ($140以下) + 飲料9選1 ($120以下)。
超值的加購組合,包含一份精選甜點與一杯飲料。是餐後完美的結尾選擇。