Raan Tiao Khi Mao Ratchada 19

Name: Raan Tiao Khi Mao Ratchada 19
Address: 曼谷

ร้านเตี๋ยวขี้เมารัชดา 19

点菜和特色河粉店，电话 097-2601889, 062-3392588。有趣的口号是“有时快有时慢，取决于老板宿醉的程度”。

★ 5.0 (17)

河粉

各种汤底的河粉菜单

清汤

น้ำใส

清汤河粉，味道鲜美，香气扑鼻的炸蒜，加入鱼丸和您选择的肉类。适合喜欢清爽味道，滋润喉咙的人。

฿50~ ≈ HK$12

冬阴功海鲜汤

เย็นตาโฟ

粉红色的汤底，由发酵豆酱制成，味道酸甜适中，加入猪血、脆鱿鱼和空心菜。是味道独特的菜肴。

฿50~ ≈ HK$12

滝

น้ำตก

浓郁汤底的河粉，加入调味过的血，味道浓烈，香料草药味十足。通常搭配炸猪皮和新鲜蔬菜。

฿50~ ≈ HK$12

冬阴功

ต้มยำ

可选清汤或浓汤

味道浓烈的冬阴功河粉，酸辣适中，香气扑鼻的柠檬和烤花生。可选清爽的清汤或加入鲜奶增加浓郁度的浓汤。

฿50~ ≈ HK$12

泰式酸辣汤（素可泰风味）

ต้มยำสุโขทัย

古法素可泰冬阴功河粉，加入长豆角、烤花生，用椰糖调味。味道以甜为主，酸辣适中，味道浓郁。

฿50~ ≈ HK$12

馄饨面

บะหมี่เกี๊ยว

猪肉 / 虾

软糯的鸡蛋面配薄皮馅料饱满的馄饨，有猪肉馅和虾馅可选。搭配叉烧和芥蓝。

฿50~ ≈ HK$12

馄饨汤

เกี๊ยวน้ำ

热腾腾的馄饨汤，皮薄馅嫩的馄饨包裹着调味过的猪肉末。清淡的汤味道鲜美，适合热饮，滋润喉咙。

฿50~ ≈ HK$12

米饭

单点菜

罗勒炒肉

ผัดกะเพรา

味道浓烈的罗勒炒肉，香气扑鼻的罗勒叶和辣椒大蒜，用秘制酱汁调味，淋在热米饭上。是泰国人最受欢迎的菜肴。

฿50~ ≈ HK$12

猪肉末煎蛋盖饭

ข้าวไข่เจียวหมูสับ

热米饭配猪肉末煎蛋，炸至金黄酥脆，外酥内软。搭配辣椒酱。

฿50~ ≈ HK$12

古法猪肉末粥

ข้าวต้มหมูสับโบราณ

古法什锦粥，加入猪肉丸和各种配料。汤味鲜美，香气扑鼻的炸蒜和香菜。

฿50~ ≈ HK$12

古法炒饭

ข้าวผัดโบราณ

古法泰式炒饭，用黑酱油炒制，加入鸡蛋、羽衣甘蓝、番茄和洋葱。味道浓郁，甜咸适中，可挤柠檬汁增加风味。

฿50~ ≈ HK$12

酱油炒河粉

ผัดซีอิ๊ว

宽河粉用黑酱油炒制，加入鸡蛋和羽衣甘蓝。用大火炒至锅气十足，味道甜咸适中，面条软糯有嚼劲。

฿50~ ≈ HK$12

蒜蓉炒

ผัดกระเทียม

猪肉 / 鸡肉

肉类用蒜蓉胡椒酱炒制，咸甜适中，香气扑鼻的炸蒜。淋在热米饭上。

฿50~ ≈ HK$12

泰式炒河粉

虾 / 炸猪油渣 / 海鲜

古法泰式炒河粉

ผัดไทยโบราณ

软糯的泰式炒河粉，用酸甜罗望子酱炒制，加入腌萝卜干、豆腐和烤花生。正宗泰式浓郁风味。

฿50~ ≈ HK$12

粉丝泰式炒河粉

ผัดไทยวุ้นเส้น

用粉丝代替河粉制作的泰式炒河粉，口感滑嫩，不易粘连。泰式炒河粉酱汁能很好地渗入粉丝，味道浓郁。

฿50~ ≈ HK$12

Yum Yum (一种方便面品牌)

特色凉拌菜

粉丝凉拌

ยำวุ้นเส้น

味道浓烈的粉丝凉拌，酸、辣、咸、甜味俱全。加入软糯的粉丝、猪肉末和海鲜，用秘制凉拌汁拌匀。

฿50~ ≈ HK$12

妈妈面凉拌

ยำมาม่า

方便面凉拌，味道浓烈刺激，面条软硬适中。与凉拌配料和肉类混合。是开胃的小吃。

฿50~ ≈ HK$12

餐牌到此為止

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商店資訊

★

5.0

Google Maps上的17個評分

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