炙烤三文鱼卷 Aburi Salmon Twist Maki 飞鱼籽和蟹柳卷,上面铺有炙烤三文鱼和鲑鱼籽 融合寿司卷,内含蟹柳和虾籽,上面铺有轻微炙烤(aburi)的三文鱼,带有烟熏风味。饰以鲑鱼籽(ikura),带来咸鲜的爆发。味道鲜美,口感浓郁。 ฿350 ≈ HK$85 − 0 +
黑松露鲜蘑菇汤 Black Truffle & Fresh Mushroom Soup 配法棍 浓郁奶油蘑菇汤,配芳香黑松露油。泥土和鲜美的风味主导这道温热的菜肴。配酥脆法棍面包蘸食。 ฿170 ≈ HK$41 − 0 +
汉堡咖喱焗饭 Hamburg Curry Gratin 日式咖喱饭配猪肉汉堡和融化芝士 丰盛的焗烤菜肴,上面是日式咖喱饭和多汁的猪肉汉堡肉饼。上面覆盖奶酪,焗烤至起泡呈金黄色。味道鲜美,微辣,非常饱腹。 ฿290 ≈ HK$70 − 0 +
松露奄列配蘑菇吐司 Truffle Omelette and Mushroom Toast 配牛油果和番茄莎莎酱 烤吐司,上面是炒蘑菇和蓬松的松露奄列。配新鲜牛油果和番茄莎莎酱,以平衡浓郁的口感。泥土风味,令人满足。 ฿270 ≈ HK$65 − 0 +
奶油菠菜焗 Creamy Spinach Gratin 菠菜焗,用浓郁的白奶油酱烹制,上面覆盖融化的奶酪。味道鲜美,奶油味浓郁,口感热乎乎的。非常适合分享作为开胃菜。 ฿190 ≈ HK$46 − 0 +
冷豆腐配牛油果 Hiyayakko Avocado Tofu 牛油果日式豆腐配酱油 冰镇开胃菜,选用嫩滑豆腐和新鲜牛油果片。淋上咸鲜的酱油基底酱汁。清淡、清爽、口感顺滑。 ฿190 ≈ HK$46 − 0 +
烤澳洲牛肉 Grilled Australian Beef 配Jaew酱 烤澳洲牛肉片,保持多汁。配以“Jaew”酱,一种用干辣椒和罗望子制成的辛辣、酸甜、咸鲜的泰式蘸酱。风味浓郁的蛋白质菜肴。 ฿390 ≈ HK$94 − 0 +
脆炸鱿鱼圈沙拉 Crispy Calamari Salad 配香辣海鲜蛋黄酱 新鲜什锦蔬菜沙拉,上面是炸鱿鱼圈。淋上辛辣的海鲜蛋黄酱,带来奶油般的浓郁口感。酥脆清爽。 ฿220 ≈ HK$53 − 0 +
烤澳洲牛肉辣沙拉 Grilled Australian Beef Spicy Salad 配香辣海鲜酱 泰式融合沙拉,配烤澳洲牛肉片和新鲜蔬菜。淋上辛辣的柑橘海鲜酱。高蛋白,风味浓郁辛辣。 ฿390 ≈ HK$94 − 0 +
烤鸡牛油果沙拉 Grilled Chicken Avocado Salad 配蜂蜜芥末酱 健康的沙拉,配烤鸡胸肉和奶油牛油果。淋上甜酸的蜂蜜芥末酱。较清淡的餐点选择。 ฿220 ≈ HK$53 − 0 +
日式寿喜烧(牛肉) Gyu Sukiyaki 日式寿喜烧(澳洲牛肉) 日式火锅,选用澳洲牛肉、蔬菜、豆腐和面条,在甜咸的酱油汤底中炖煮。装在锅中,通常配生鸡蛋蘸食(传统做法)或作为浓郁的炖菜。 ฿260 ≈ HK$63 − 0 +
香肠蘑菇橄榄油意面 Capellini Olio Sausage & Mushroom 天使细面条(卡佩里尼),用橄榄油、大蒜和干辣椒炒制。配香肠片和蘑菇。较清淡的油基意面,带点辣味。 ฿165 ≈ HK$40 − 0 +
培根蘑菇橄榄油意面 Capellini Olio Bacon & Mushroom 天使细面条,用橄榄油、培根和蘑菇炒制而成。味道鲜美,蒜香浓郁,培根的咸味与意大利面相得益彰。 ฿165 ≈ HK$40 − 0 +
儿童三文鱼鲑鱼籽饭 Junior Salmon Ikura Don 烤三文鱼和鲑鱼籽寿司饭碗 儿童份饭碗,上面是烤三文鱼和鲑鱼籽(ikura)。配寿司饭。健康鲜美的儿童选择。 ฿260 ≈ HK$63 − 0 +
儿童照烧三文鱼饭 Junior Salmon Teriyaki Rice 配蟹柳、飞鱼籽和玉子烧 米饭配照烧酱烤三文鱼。配蟹柳、虾籽和甜蛋卷。口味温和香甜,适合儿童。 ฿240 ≈ HK$58 − 0 +
巧克力香蕉华夫饼 Chocolate Banana Waffle 配咸焦糖冰淇淋、巧克力慕斯和香蕉 华夫饼甜点,配新鲜香蕉、浓郁巧克力慕斯和咸焦糖冰淇淋。甜美奢华,带有一丝咸味。 ฿190 ≈ HK$46 − 0 +