蒸蟹
ปูม้านึ่ง
新鲜蒸蟹，肉质鲜甜紧实，带有海的鲜味，配特制海鲜蘸酱。
฿365~
≈ HK$88
yī gè mábǐ xiè xiè hǎi xiè xiè lām kǎn hǎ ng 24 fēn zhī 2
yī gè mábǐ xiè xiè hǎi xiè xiè lām kǎn hǎ ng 24 fēn zhī 2
หนึ่งปูม้า ทะเลเผา รามคำแหง 24 แยก 2
**含有猪肉成分 / 价格可能变动
菜肴
蒸蟹钳
กรรเชียงปูนึ่ง
面包蟹钳肉，已去壳，可立即食用。蒸至鲜甜多汁，易于食用，口感饱满。
฿480
≈ HK$116
0
蒸蟹肉块
เนื้อปูก้อนนึ่ง
大块圆形白色蟹肉（特大块肉），蒸熟，天然甜味，肉质紧实弹牙。
฿530
≈ HK$128
0
龙虾
กุ้งมังกร
按重量计价
新鲜龙虾，可选刺身（肉质清甜爽脆）或烹制。
肉蟹（蒸肉蟹）
ปูทะเล (ปูเนื้อนึ่ง)
每公斤 1,050 泰铢
精选大肉蟹，蟹壳饱满，肉质紧实，蒸至恰到好处。
0
鲜奶蒸肉蟹
ปูทะเลไข่นึ่ง
每公斤 1,400 泰铢
饱满蟹黄的肉蟹，蒸熟。可选择蟹黄的熟度，如全熟或溏心。
鲜奶蒸肉蟹（只）
ปูทะเลไข่นึ่งนมสด (ตัว)
每公斤 1,450 泰铢
特制鲜奶蒸肉蟹，增加蟹黄的香气、浓郁和柔滑。
0
肉蟹（肉蟹 - 带卵蟹）
ปูทะเล (เนื้อตัว - ไข่ตัว)
按重量计价
新鲜肉蟹，可选肉蟹或带卵蟹，可根据喜好烹制成各种辛辣菜肴。
蟹酸辣咖喱
แกงส้มปู
按重量计价
浓郁的泰南风味酸辣咖喱，配新鲜肉蟹，可选腌竹笋或爽脆的嫩竹笋尖。
烤鲎（只）
แมงดาเผา (ตัว)
按重量计价
香烤鲎，配特制青芒果沙拉。
0
蟹钳肉酸辣咖喱
แกงส้มกรรเชียงปู
每份
酸辣咖喱，配大量蟹钳肉，易于食用，无需剥壳。
฿800
≈ HK$193
0
虎虾
กุ้งลายเสือ
每公斤 1,500 泰铢
大虎虾，肉质紧实弹牙鲜甜，可选择烧烤或根据喜好烹制。
฿1,500~
≈ HK$362
天然大河虾，大号
กุ้งแม่น้ำธรรมชาติเผา ไซส์ใหญ่
每公斤 1,300 泰铢
天然大河虾，炭火烤制至熟透，带有诱人的香气，虾黄丰富，配海鲜蘸酱。
฿1,300
≈ HK$314
0
烤大虾
กุ้งก้ามกรามเผา
烤大虾，肉质鲜甜紧实，带有烤的香气。
฿340~
≈ HK$82
烤带黄头的虾
กุ้งไข่หัวแก้วเผา
带橙色硬质虾黄的虾（虾黄头），烤制香气四溢，味道特别鲜美。
฿250~
≈ HK$60
鲜虾
กุ้งแชบ๊วย
鲜虾，肉质鲜甜爽脆，可烹制成多种菜肴。
฿400~
≈ HK$97
肉蟹
กั้งกระดาน
肉蟹，肉质紧实，味道像蟹和虾的混合，可烹制成辛辣菜肴或香烤。
฿400~
≈ HK$97
蟹肉
เนื้อปู
纯蟹钳肉，用各种调味料炒制，易于食用，口感饱满。
฿650~
≈ HK$157
蟹钳/蟹黄
กรรเชียงปู/ไข่ปู
鲜嫩蟹钳肉或肥美蟹黄，用辛辣调味料炒制。
฿600~
≈ HK$145
面包蟹
ปูม้า
切块的面包蟹，用酱汁和各种香料炒制。
฿550~
≈ HK$133
软壳蟹
ปูนิ่ม
软壳蟹，可带壳食用，油炸或炒制，外酥内软。
฿350~
≈ HK$85
鲭鱼卵
ไข่ปลาอินทรี
肥美的鲭鱼卵，可选择油炸或根据喜好烹制。
฿300~
≈ HK$72
石斑鱼
ปลาเก๋า
每公斤 800 泰铢
新鲜石斑鱼，整条出售，肉质紧实洁白，适合清蒸或红烧。
฿800~
≈ HK$193
泰式酸辣鲈鱼
เมี่ยงปลากะพง
每份
炸鲈鱼块，配香料、姜、柠檬、辣椒和假蒟叶，以及泰式酱料。
฿400
≈ HK$97
0
酸辣咖喱鱼
แกงส้มแป๊ะซะ
每份
酸辣咖喱鱼形砂锅（Pa-Sae），酸辣味十足，配含羞草和各种蔬菜。
฿400
≈ HK$97
0
鲈鱼
ปลากะพง
每个
新鲜鲈鱼，整条出售，可烹制成受欢迎的菜肴，如炸鱼露或盐烤。
฿380~
≈ HK$92
蒸鲈鱼
ปลากะพงนึ่ง
每个
鲜甜嫩滑的蒸鲈鱼，可选泰式柠檬风味（酸辣）或酱油风味（咸鲜）。
฿380~
≈ HK$92
风干鱿鱼
หมึกแดดเดียว
每份
风干鱿鱼，香炸后味道咸鲜适中，口感有嚼劲。
฿300
≈ HK$72
0
海螺刺身
หอยจอบซาซิมิ
每份 3 只
新鲜扇贝筋片，薄切，可生食，口感清甜爽脆。
฿300
≈ HK$72
0
海螺刺身
หอยสังข์มะระซาซิมิ
每份
新鲜海螺片，薄切，口感爽脆，配芥末和酱油。
฿300
≈ HK$72
0
鱼卵酸辣咖喱
แกงส้มไข่ปลา
酸辣咖喱，配大颗鱼卵，口感浓郁。
฿400~
≈ HK$97
鱼卵沙拉/炒
ยำ/ผัด ไข่ปลา
美味的鱼卵菜肴，可选辛辣沙拉或香料炒制。
฿400~
≈ HK$97
冬阴功/酸辣虾汤
ต้มยำ/แกงส้มกุ้ง
新鲜虾冬阴功或酸辣汤，味道浓郁，配料十足。
฿250~
≈ HK$60
什锦海鲜/鱼冬阴功汤
ต้มยำทะเล/ปลา
什锦海鲜或鲜鱼冬阴功汤，味道浓郁，清爽开胃。
฿250~
≈ HK$60
鲭鱼菜肴
เมนูปลาทู
新鲜大鲭鱼，烹制成受欢迎的泰式菜肴。
฿250~
≈ HK$60
丛林咖喱/清汤
แกงป่า/แกงจืด
辛辣丛林咖喱，带有香草香气，或清淡的清汤。
฿200~
≈ HK$48
虾粉丝蒸
กุ้งอบวุ้นเส้น
**含有猪肉成分
鲜虾与粉丝在砂锅中蒸制，带有姜和胡椒的香气。
฿250
≈ HK$60
0
蟹肉炸卷
หอยจ๊อปู
蟹肉馅的炸蟹肉卷，外酥内软。
฿250
≈ HK$60
0
风干鲭鱼
ปลาอินทรีแดดเดียว
风干咸鲭鱼，香炸后淋上鱼露，配切碎的辣椒。
฿250
≈ HK$60
0
蟹黄辣椒酱（套餐）
น้ำพริกไข่ปู (ชุด)
美味的蟹黄辣椒酱，配新鲜蔬菜。
฿250
≈ HK$60
0
鱿鱼
หมึก
新鲜鱿鱼，肉质弹牙，可根据要求烹制，如咸蛋黄炒或柠檬蒸。
฿250~
≈ HK$60
鱼露腌面包蟹（2只）
ปูม้าดอง 2 ตัว
鱼露腌面包蟹，咸甜适中，配海鲜蘸酱。
฿430
≈ HK$104
0
带卵蟹（1只）
ปูไข่ดอง 1 ตัว
鱼露腌蟹黄，蟹黄饱满，色泽橙红诱人，味道鲜美。
฿450
≈ HK$109
0
腌蟹虾
กั้งไข่ดอง
每份
鱼露腌蟹虾，肉质鲜甜弹牙，蟹黄饱满。
฿350
≈ HK$85
0
蒜蓉烤狗鱼
ปลาเห็ดโคนทอดกระเทียม
每份
炸小狗鱼，整条酥脆，配香炸蒜蓉。
฿200
≈ HK$48
0
墨鱼蛋
ไข่หมึก
饱满的墨鱼蛋，口感浓郁，可烹制成多种菜肴。
฿280~
≈ HK$68
海鲜咖喱酱蒸
ห่อหมกทะเล
每份 2 碗
浓郁的咖喱酱蒸海鲜，装在小碗中。
฿120
≈ HK$29
0
鱿鱼刺身
หมึกซาซิมิ
每份
新鲜鱿鱼片，薄切，可生食，肉质清澈，鲜甜爽脆。
฿299
≈ HK$72
0
鱼类/海鲜菜肴
เมนูเนื้อปลา/ทะเล
新鲜鱼片或什锦海鲜，可根据喜好烹制或白灼配蘸酱。
฿220~
≈ HK$53
蛤蜊
หอยลาย
大号蛤蜊，用浓郁酱汁炒制，带有罗勒叶的香气。
฿150~
≈ HK$36
炒时蔬
ผัดผัก
爽脆时蔬，用蚝油或鱼露炒制，味道鲜美。
฿90~
≈ HK$22
炒鸡蛋叶
ใบเหลียงผัดไข่
泰南特色蔬菜，鸡蛋叶炒鸡蛋，味道鲜美。
฿120
≈ HK$29
0
扇贝
หอยเชลล์
新鲜扇贝，肉质紧实，可用黄油烤制或辛辣炒制。
฿280~
≈ HK$68
沙拉/白灼
ยำ/ลวกจิ้ม
辛辣沙拉，配料丰富，或作为小吃白灼。
฿200~
≈ HK$48
贝类菜肴
เมนูหอย
新鲜贝类菜肴，可选铁板蚝仔煎蛋或美味沙拉。
฿200~
≈ HK$48
沙拉/生食
เมนูยำ/ดิบ
生虾配鱼露，或配青芒果和新鲜面包蟹的沙拉。
฿200~
≈ HK$48
血蛤
หอยแครง
新鲜血蛤，可选择白灼或烧烤，配海鲜蘸酱。
฿180~
≈ HK$43
新鲜生蚝，已去壳
หอยนางรมสดแกะ
每份
已去壳的生蚝，可立即食用，新鲜。
฿200
≈ HK$48
0
新鲜生蚝（素叻他尼）
หอยนางรมสดเป็นตัว (สุราษฎร์)
每份 3-4 只
大号素叻他尼生蚝，肉质肥美，鲜甜多汁，配配菜。
฿270
≈ HK$65
0
烤鱿鱼
หมึกสดย่าง
整只新鲜鱿鱼烧烤，带有诱人的香气，肉质弹牙。
฿250
≈ HK$60
0
烤甜螺
หอยหวานเผา
烤甜螺，肉质爽脆，带有海的香气。
฿180
≈ HK$43
0
贻贝
หอยแมลงภู่
新鲜贻贝用香料在砂锅中蒸制或香烤。
฿120~
≈ HK$29
炸鱼饼
ทอดมันปลา
炸鱼饼，口感筋道，带有咖喱酱的香气。
฿120
≈ HK$29
0
蟹肉炸卷
หอยจ๊อปู
**含有猪肉成分
炸蟹肉卷，内含蟹肉和猪肉末，口感饱满酥脆。
฿200
≈ HK$48
0
煎蛋
ไข่เจียว
蓬松香炸鸡蛋，可选配料，如生蚝、虾、猪肉末或蟹肉。
฿130~
≈ HK$31
蟹肉/虾仁炒饭
ข้าวผัดปู/กุ้ง
锅气炒饭，配大块蟹肉或鲜虾。
฿85~
≈ HK$21
海鲜炒饭
ข้าวผัดทะเล
什锦海鲜炒饭，虾、鱿鱼、蟹
฿100~
≈ HK$24
蟹肉块炒饭
ข้าวผัดเนื้อปูก้อน
豪华炒饭，配大块蟹肉，鲜甜美味。
฿280~
≈ HK$68
白米饭
ข้าวสวย
热腾腾的香米饭
฿20~
≈ HK$5
沙爹猪肉串
หมูสะเต๊ะ
每份
香料腌猪肉串，烤制香气四溢，配花生酱和腌黄瓜。
฿110
≈ HK$27
0
饮品/甜点
椰子
มะพร้าว
每个
清爽的香椰汁
฿85
≈ HK$21
0
草本饮品
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清爽的泰式草本饮品
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0
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