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Krua Lan Phraya Guay Tiew Tom Yum Rot Ded

ครัวหลานพระยา ก๋วยเตี๋ยวต้มยำรสเด็ด

面食类 (Noodle Dishes)

冬阴功汤面
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ
冬阴功汤面,味道浓郁,酸辣并带有柠檬香气,常加入猪肉末和烤花生。
฿40 ≈ HK$10
清汤肉丸
ลูกชิ้นน้ำใส
清汤肉丸粿条或无汤肉丸,味道醇厚,易于食用。
฿40 ≈ HK$10
馄饨面
บะหมี่เกี๊ยว
嫩黄的鸡蛋面配猪肉馄饨,可选择汤面或干面。
฿50~ ≈ HK$12
潮州卤水粉
เย็นตาโฟ
粉红色的腐乳酱汁粿条,味道酸甜醇厚,常加入鱼丸和空心菜。
฿50 ≈ HK$12
酱油炒粿条
ผัดซีอิ๊ว
粿条(通常是宽粿条)与黑酱油、鸡蛋和芥蓝一起炒制,味道甜咸,带有锅气香。
฿60~ ≈ HK$14
醉炒
ผัดขี้เมา
辛辣的炒粿条,加入辣椒、大蒜、罗勒叶和泰国香草,味道辛辣。
฿60~ ≈ HK$14
湿炒河粉
ราดหน้า
炒粿条,淋上用豆酱调味的浓稠酱汁,加入芥蓝和肉类,味道柔和。
฿50~ ≈ HK$12
拌面
หมี่คลุก
煮熟的面条或粿条,与浓郁的调味酱拌匀,干捞,不加汤。
฿60 ≈ HK$14

米饭类 (Rice Dishes)

罗勒饭
ข้าวกะเพรา
肉类与罗勒叶、辣椒和大蒜一起炒制,淋在米饭上,味道辛辣咸鲜,是受欢迎的泰国菜。
฿50~ ≈ HK$12
脆皮烧肉罗勒饭
ข้าวกะเพราหมูกรอบ
一口大小的脆皮烧肉与辛辣的罗勒酱一起炒制,淋在米饭上。
฿60~ ≈ HK$14
炒饭
ข้าวผัด
米饭与鸡蛋、肉类和各种蔬菜一起炒制,用酱油调味,味道醇厚。
฿60~ ≈ HK$14
猪肉末罗勒粉丝炒饭
ข้าวผัดกระเพราวุ้นเส้นหมูสับ
粉丝与猪肉末、罗勒叶和辣椒一起炒制,淋在米饭上或配米饭食用。
฿60 ≈ HK$14
蒜香猪肉/鸡肉饭
ข้าวหมู/ไก่กระเทียม
肉类与蒜末和胡椒一起炒香,淋在米饭上,味道咸甜。
฿50~ ≈ HK$12
罗勒肉丸炒粿条
ผัดกระเพราลูกชิ้น
肉丸与辛辣的罗勒酱一起炒制,淋在米饭上。
฿50~ ≈ HK$12
罗勒培根
กะเพราเบคอน
罗勒培根炒
培根与罗勒叶和辣椒一起炒制,培根的咸香与罗勒的辛辣完美结合。
฿60 ≈ HK$14
叉烧脆皮烧肉饭
ข้าวหมูแดง+หมูกรอบ
米饭上铺着烤叉烧和脆皮烧肉,淋上红色的甜咸酱汁。
฿60~ ≈ HK$14

配菜和小吃 (Side Dishes & Add-ons)

腊肠
กุนเชียง
中式甜味香肠
฿10 ≈ HK$2
煎蛋
ไข่ดาว
油炸鸡蛋,常与盖浇饭或单点菜肴搭配食用。
฿10 ≈ HK$2
白米饭
ข้าวเปล่า
煮熟的米饭
฿10 ≈ HK$2

餐牌到此為止

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商店資訊

4.0
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