泡菜
キムチ
将发酵的白菜等蔬菜用辣椒等腌制而成的韩国腌菜。特点是辣味和酸味。适合搭配米饭或作为下酒菜。
¥290
≈ HK$14
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居食屋 大树 浅草桥店
居食屋 大树 浅草桥店
居食屋 大樹 浅草橋店
※根据季节和进货情况，内容可能有所不同。 ※价格和菜品请咨询店员。 ※最后一杯饮品将在宴会结束前30分钟为您点单。
下酒菜
番茄片
トマトスライス
将新鲜番茄切成薄片，简单的一道菜。清爽的酸甜味在口中蔓延。最适合作为餐间小菜或想清爽口中时。
¥290
≈ HK$14
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煮毛豆
ゆでたて枝豆
刚煮好的毛豆。可以享受粉糯的口感和豆子本身的风味。非常适合搭配啤酒等酒类。
¥290
≈ HK$14
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鱿鱼盐辛
いか塩辛
将鱿鱼的肉和内脏用盐腌制发酵的珍味。特点是独特的鲜味和深厚的醇厚感。与日本酒的搭配绝佳。
¥390
≈ HK$19
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黄瓜整根腌制
きゅうり一本漬け
整根腌制的黄瓜。特点是爽脆的口感和清爽的咸味。最适合作为餐间小菜。
¥390
≈ HK$19
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腌鹌鹑蛋
うずらたまご漬け
将鹌鹑蛋用特制酱汁腌制而成。可以享受浓郁的蛋黄鲜味和酱汁的风味。适合作为下酒菜。
¥290
≈ HK$14
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烤鳐鱼干
エイヒレ
将鳐鱼的鳍干燥后炙烤的珍味。越嚼越能品尝到鲜味。香喷喷的香气令人食欲大开。非常适合搭配日本酒或烧酒。
¥490
≈ HK$24
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明太子
将明太鱼卵用辣椒等腌制而成的辣明太子。特点是微辣和鱼卵的爆裂口感。最适合搭配米饭或作为下酒菜。
¥490
≈ HK$24
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船上腌制的鱿鱼
はたたいかの沖漬け
将捕捞上来的鱿鱼在船上用特制酱汁腌制而成。鱿鱼肝的浓郁鲜味渗透到鱼肉中，可以享受入口即化的口感。推荐搭配日本酒品尝。
¥490
≈ HK$24
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今日烤鱼
本日の焼き魚
根据当天进货情况而变化的新鲜烤鱼。烤得松软的鱼肉，浓缩了鱼本身的原味。看似简单却味道深邃。
¥490
≈ HK$24
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日式煎蛋卷
出巻き玉子
用大量高汤浸润后烤制的，口感蓬松的煎蛋卷。温和的甜味和高汤的风味在口中蔓延。是老少皆宜的菜品。
¥540
≈ HK$27
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什锦腌菜
お新香盛合せ
什锦腌制时令蔬菜。特点是爽脆的口感和适度的咸味。最适合作为餐间小菜或想清爽口中时。
¥490
≈ HK$24
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炸牛蒡沙拉
カリカリゴボウサラダ
炸牛蒡的香脆口感和爽脆口感令人愉悦的沙拉。特制酱汁和牛蒡的风味完美搭配。适合想要增加口感层次时。
¥490
≈ HK$24
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今日沙拉
本日のサラダ
根据季节选择的新鲜蔬菜制作的日式沙拉。色彩丰富，可以品尝到蔬菜本身的风味和爽脆的口感。适合作为餐间小菜或想摄取蔬菜时。
¥540
≈ HK$27
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口水鸡
よだれ鶏
将煮好的鸡肉淋上特制的油泼辣子酱汁的中式菜肴。特点是微辣的酱汁和滑嫩的鸡肉鲜味令人食欲大开。被称为“好吃到流口水”的一道菜。
¥540
≈ HK$27
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烟熏腌萝卜奶油奶酪
いぶりがっこクリームチーズ
将秋田名产烟熏腌菜“烟熏腌萝卜”与奶油奶酪组合。烟熏腌萝卜的烟熏香气和嘎吱嘎吱的口感，以及奶油奶酪的醇厚感完美融合。最适合搭配日本酒或葡萄酒。
¥590
≈ HK$29
0
爆弹纳豆
ばくだん納豆
将纳豆、金枪鱼块、蛋黄、葱等混合在一起的菜肴。特点是各种食材的口感和纳豆的粘稠感。放在米饭上也很美味。
¥590
≈ HK$29
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大树沙拉
大樹サラダ
用特制酱汁调味的，分量十足的沙拉。含有大量新鲜蔬菜和精选食材。可以享受口感和色彩的一道菜。
¥590
≈ HK$29
0
酒盗奶油奶酪
酒盗クリームチーズ
将鰹鱼内脏制成的咸菜“酒盗”与奶油奶酪组合。酒盗的浓郁鲜味和咸味与奶油奶酪的醇厚感完美融合。最适合搭配日本酒或葡萄酒。
¥590
≈ HK$29
0
长芋黄油酱油烤
長芋バター醤油焼き
用黄油酱油香烤长芋。口感粉糯，黄油酱油的风味令人食欲大开。既可搭配米饭，也可作为下酒菜。
¥490
≈ HK$24
0
长芋黄油酱油烤 半份
長芋バター醤油焼き ハーフ
用黄油酱油香烤长芋的半份。口感粉糯，黄油酱油的风味令人食欲大开。适合少人数用餐或想品尝其他菜肴时。
¥390
≈ HK$19
0
蛤蜊酒蒸
はまぐり酒蒸し
用大量日本酒蒸制而成的新鲜蛤蜊。蛤蜊浓郁的鲜味和酒的香气渗透其中。肉质鲜嫩多汁，鲜味浓缩。
¥790
≈ HK$39
0
通心粉沙拉
マカロニサラダ
将通心粉、蔬菜、蛋黄酱等混合在一起的经典沙拉。特点是奶油般的口感和通心粉的Q弹口感。适合作为餐间小菜。
¥490
≈ HK$24
0
焗饭
グラタン
将白酱和食材在烤箱中烤制而成。特点是奶酪的香气和入口即化的口感。趁热享用。
¥990
≈ HK$49
0
鸡肉
あだし鶏
以鸡肉为食材的焗饭。白酱和奶酪的醇厚感衬托出鸡肉的鲜味。趁热享用。
¥990
≈ HK$49
0
串
鸡肉串
鸡肉丸子串
つくね串
将鸡肉末丸成串烤制的鸡肉丸子串。特点是口感松软，鸡肉鲜味浓缩。推荐搭配甜咸酱汁和蛋黄食用。
¥170
≈ HK$8
0
鸡腿肉串
ばんじり串
烤鸡尾部串。特点是多汁浓郁的脂肪香味。还可以享受烤得香喷喷的鸡皮的口感。
¥170
≈ HK$8
0
鸡皮串
とり皮串
将鸡皮串在签子上烤制而成。特点是酥脆的口感和浓缩的鸡皮鲜味。可搭配盐味或酱汁食用。
¥170
≈ HK$8
0
鸡胸肉串
ささみ串
梅子・酱汁
烤鸡胸肉串。特点是脂肪少，健康，口感滑嫩柔软。可搭配梅子或芥末清爽食用。
¥190
≈ HK$9
0
鸡软骨串
なんこつ串
烤鸡软骨串。特点是独特的嘎吱嘎吱口感。盐味很搭。
¥190
≈ HK$9
0
鸡胗串
砂肝串
烤鸡胗串。特点是口感有嚼劲，味道清淡。简单地用盐调味。
¥190
≈ HK$9
0
鸡肝串
レバー串
烤鸡肝串。特点是入口即化，味道浓郁。通常搭配酱汁食用。
¥190
≈ HK$9
0
连接串
つなぎ串
烤鸡心脏与大动脉连接处的稀有串。可以享受独特的弹牙口感和浓郁的鲜味。
¥230
≈ HK$11
0
鸡心串
ハツ串
烤鸡心串。特点是弹牙的口感和浓郁的味道。
¥230
≈ HK$11
0
鸡脖肉串
せせり串
烤鸡脖肉串。特点是适度的脂肪和肉的鲜味浓缩，口感有弹性。多汁且受欢迎。
¥230
≈ HK$11
0
鸡腿肉串
もも串
烤鸡腿肉串。特点是多汁软嫩的口感和浓郁的鲜味。经典的受欢迎菜品。
¥230
≈ HK$11
0
葱烤鸡肉串
ねぎま串
将鸡腿肉和葱交替串在签子上烤制而成。鸡肉的鲜嫩多汁和葱的甜味是绝妙的组合。搭配酱汁或盐都很好吃。
¥230
≈ HK$11
0
创意串
厚炸豆腐串
あつあげ串
将厚炸豆腐串在签子上烤制而成。特点是外酥内软的口感。简单地用酱油和姜调味。
¥190
≈ HK$9
0
葱串
ねぎ串
将葱串在签子上烤制而成。特点是葱的甜味被激发出来，香气扑鼻。
¥190
≈ HK$9
0
大蒜串
にんにく同串
将大蒜串在签子上烤制而成。特点是口感粉糯，蒜香浓郁。适合想补充体力时食用。
¥230
≈ HK$11
0
杏鲍菇串
エリンギ串
将杏鲍菇串在签子上烤制而成。可以享受其独特的爽脆口感和蘑菇本身的风味。
¥230
≈ HK$11
0
青椒串
ししとう串
将青椒串在签子上烤制而成。特点是微苦和香喷喷的风味。偶尔吃到辣的也是一种乐趣。
¥240
≈ HK$12
0
三文鱼腹部串
サーモンハラス串
烤三文鱼腹部串。特点是脂肪丰富，入口即化，味道浓郁。
¥290
≈ HK$14
0
鸡肝葱盐烤串
鶏レバーねぎ塩串
烤鸡肝串，淋上葱盐酱汁。特点是鸡肝的浓郁鲜味与葱盐的清爽风味完美搭配。
¥290
≈ HK$14
0
猪五花肉串
豚バラ串
将猪五花肉串在签子上烤制而成。特点是多汁的脂肪和肉的鲜味。还可以享受烤得香喷喷的鸡皮的口感。
¥290
≈ HK$14
0
奶酪紫苏猪肉卷串
チーズ豚しそ巻串
将猪肉卷入奶酪和大叶子烤制而成。可以一次性品尝到猪肉的鲜味、大叶子的清爽和奶酪的醇厚。
¥290
≈ HK$14
0
牛肋条串
牛カルビ串
芥末・酱汁
烤牛肋条肉串。特点是多汁浓郁的鲜味。搭配芥末清爽，搭配酱汁浓郁。
¥390
≈ HK$19
0
配料
半熟蛋
半熟玉子
半熟煮鸡蛋。特点是蛋黄浓稠，蛋白滑嫩。可作为各种菜肴的配料。
¥90
≈ HK$4
0
套餐
樱花套餐
さくらコース
共7道菜・2小时畅饮
包含小菜、腌鹌鹑蛋、特色沙拉、今日三点刺身拼盘、炭火烤串（1种）、今日炸物、收尾菜肴在内的共7道菜套餐。包含2小时畅饮，最适合宴会或聚餐。
¥4,000
≈ HK$199
0
炭烤鸡肉套餐
炭鶏コース
共7道菜・2小时畅饮
包含小菜、特色沙拉、腌鹌鹑蛋、蛤蜊鸡肉锅、炭火烤串（2种）、今日炸物、杂烩粥套餐在内的共7道菜套餐。以温热的火锅为主，可以品尝到炭火烤串等各种料理。包含2小时畅饮。
¥4,000
≈ HK$199
0
大树套餐
大樹コース
共7道菜・2小时畅饮
包含小菜、特色沙拉、腌鹌鹑蛋、今日五点刺身拼盘、炭火烤串（2种）、和牛寿喜烧锅、杂烩粥套餐在内的共7道菜套餐。包含和牛寿喜烧锅和豪华的五点刺身拼盘的奢华套餐。包含2小时畅饮，最适合特殊日子。
¥5,000
≈ HK$249
0
饮品
烧酒
芋烧酒
黑雾岛
黒霧島
清爽的余味，带有淡淡的甜味
宫崎县生产的经典芋烧酒。特点是甜美华丽的香气和清爽的余味。可根据喜好兑水、兑热水或加冰块饮用。酒精度约为25度。
¥390~
≈ HK$19
白波
与黑雾岛相比，芋头风味和甜味更浓
鹿儿岛县生产的传统芋烧酒。特点是芋头本身浓郁的风味和醇厚的甜味。兑热水饮用时香气更佳。酒精度约为25度。
¥390~
≈ HK$19
大饮
だいやめ
带有荔枝般香气的烧酒
以荔枝般华丽香气为特征的芋烧酒。果味浓郁，易于饮用，也推荐给烧酒初学者。加冰块或苏打水饮用时香气更加突出。酒精度约为25度。
¥490~
≈ HK$24
麦烧酒
一番札
果味香气和醇厚口感
以精选大麦酿造的麦烧酒。特点是果味香气和清爽醇厚的口感。易于饮用，也可作为佐餐酒。酒精度约为25度。
¥390~
≈ HK$19
佐藤
特点是麦子的香气和深厚的鲜味。口感浓郁，推荐加冰块或兑水慢慢品尝。酒精度约为25度。
¥490~
≈ HK$24
黑糖烧酒
白波
里の曙
清爽易饮
仅在奄美群岛生产的黑糖烧酒。特点是黑糖淡淡的甜香和清爽的口感。推荐加冰块或兑水饮用。酒精度约为25度。
¥390~
≈ HK$19
日本酒
水芭蕉
果味香气和米香
特点是吟酿香浓郁的果味香气，以及米香与米味和谐融合的纯米大吟酿酒。口感顺滑，适合餐前酒或搭配鱼类料理。酒精度为15-16度。
¥690~
≈ HK$34
三岳
用屋久岛丰富的水酿造的芋烧酒。特点是芋头温和的香气，以及醇厚爽口的口感。推荐加冰块或热水饮用。酒精度约为25度。
¥690~
≈ HK$34
赤兔马
赤兎馬
以精选的芋头和黄金千贯为原料的芋烧酒。特点是华丽的香气和柔和的口感。推荐加冰块慢慢品尝。酒精度约为25度。
¥790~
≈ HK$39
富乃宝山
用黄麹酿造的，特点是香气华丽、味道果味浓郁的芋烧酒。口感清爽，也作为佐餐酒很受欢迎。酒精度约为25度。
¥790~
≈ HK$39
凤凰美田
鳳凰美田
特点是香气华丽果味浓郁，口感透明细腻的纯米大吟酿酒。推荐冷饮。酒精度为15-16度。
¥790~
≈ HK$39
今日日本酒
我们推荐根据季节精选的品牌。
水芭蕉
纯米大吟酿
特点是吟酿香浓郁的果味香气，以及米香与米味和谐融合的纯米大吟酿酒。口感顺滑，适合餐前酒或搭配鱼类料理。酒精度为15-16度。
¥690~
≈ HK$34
大饮
だいやめ
以荔枝般华丽香气为特征的芋烧酒。果味浓郁，易于饮用，也推荐给烧酒初学者。加冰块或苏打水饮用时香气更加突出。酒精度约为25度。
¥490~
≈ HK$24
鸡尾酒
金酒
ジン
以金酒为基酒的鸡尾酒。可与苏打水或果汁等混合饮用。可以通过各种组合找到自己喜欢的口味。酒精度取决于所选的基酒和配料。
¥490~
≈ HK$24
伏特加
ウォッカ
以伏特加为基酒的鸡尾酒。可与苏打水或果汁等混合饮用。可以通过各种组合找到自己喜欢的口味。酒精度取决于所选的基酒和配料。
¥490~
≈ HK$24
卡西斯
カシス
以卡西斯利口酒为基酒的鸡尾酒。可与苏打水或果汁等混合饮用。特点是香甜的味道。酒精度取决于所选的基酒和配料。
¥490~
≈ HK$24
桃子
ピーチ
以桃子利口酒为基酒的鸡尾酒。可与苏打水或果汁等混合饮用。特点是甜美果味浓郁的香气。酒精度取决于所选的基酒和配料。
¥490~
≈ HK$24
荔枝
ライチ
以荔枝利口酒为基酒的鸡尾酒。可与苏打水或果汁等混合饮用。特点是异域风情的香气和清爽的甜味。酒精度取决于所选的基酒和配料。
¥490~
≈ HK$24
角高球
角ハイボール
用苏打水稀释的三得利角瓶威士忌，清爽的威士忌高球。口感爽利，非常适合搭配餐点。酒精度约为7-8%。
¥490
≈ HK$24
0
柠檬酸酒
レモンサワー
以烧酒为基酒，加入柠檬汁和苏打水制成的清爽酸酒。特点是清爽的酸味和气泡，适合搭配任何菜肴。酒精度约为5%。
¥490
≈ HK$24
0
葡萄柚酸酒
グレープフルーツサワー
以烧酒为基酒，加入葡萄柚汁和苏打水制成的酸酒。可以享受微苦的甜味和清爽的酸味。酒精度约为5%。
¥490
≈ HK$24
0
梅子酸酒
梅干サワー
以烧酒为基酒，加入梅子制成的酸酒。梅子的咸味和酸味与烧酒的风味相得益彰，味道独特。酒精度约为5%。
¥490
≈ HK$24
0
乌龙茶嗨
ウーロンハイ
用乌龙茶稀释烧酒制成的清爽酒。可以享受乌龙茶的香气和烧酒的鲜味。最适合佐餐酒。酒精度约为5%。
¥490
≈ HK$24
0
绿茶嗨
緑茶ハイ
用绿茶稀释烧酒制成的清爽酒。绿茶的清爽香气和苦味与烧酒和谐融合，非常适合搭配日式料理。酒精度约为5%。
¥490
≈ HK$24
0
番茄嗨
トマトハイ
用番茄汁稀释烧酒制成的独特风味酒。番茄的酸味和鲜味与烧酒相得益彰，味道出乎意料地好。酒精度约为5%。
¥490
≈ HK$24
0
各种鸡尾酒
カクテル各種
种类丰富的经典鸡尾酒。以伏特加、金酒、朗姆酒、龙舌兰等为基酒，混合各种利口酒和果汁制成的鸡尾酒。请咨询调酒师。酒精度因鸡尾酒而异。
¥690
≈ HK$34
0
餐牌到此為止
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