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Hóng qīngtíng shí cān chù

紅蜻蜓食事處

若自行帶酒,則每人最低消費為1000元。店內用費加收10%服務費。

3.9 (675) $$Moderate

新商品

塩辛生醃花枝
北海道 いかの塩辛
使用新鮮生花枝內臟醃漬而成的北海道特色料理。口感滑溜,帶有濃郁的海洋鹹鮮味和獨特的發酵香氣。是非常適合搭配清酒或燒酒的經典下酒菜。
TWD120 ≈ HK$30
奶油味烤杏鮑菇串
エリンギのバター串焼き
將多汁的杏鮑菇串烤後塗上奶油。口感脆嫩,奶油的香氣與菇類的鮮味完美融合。簡單而美味的開胃小點。
TWD120 ≈ HK$30
帶骨香腸 (2支)
骨付きソーセージ (2本)
帶骨的粗切香腸,外皮煎得酥脆。肉質飽滿多汁,帶有煙燻風味。直接拿著骨頭享用特別過癮。
TWD160 ≈ HK$40
酥炸卡門貝爾起司
カマンベールチーズ揚げ
將整塊卡門貝爾起司裹粉油炸。外層金黃酥脆,切開後內裡的起司融化流出,口感濃郁。趁熱食用風味最佳。
TWD160 ≈ HK$40
起司麻糬可樂餅 3個
北海道ポテトもち (チーズ入り) 3個
使用北海道馬鈴薯製成的麻糬,內包濃郁起司。口感Q彈有嚼勁,起司與馬鈴薯的香氣相得益彰。口感介於年糕與可樂餅之間。
TWD180 ≈ HK$45
酥炸切達起司火腿
昔なつかしチーズハムカツ
懷舊風味的炸火腿排,中間夾有切達起司。外皮酥脆,火腿的鹹香與融化的起司非常搭配。是一道大人小孩都喜歡的炸物。
TWD160 ≈ HK$40
特製100%牛肉可樂餅
特製牛肉100% メンチカツ (日本近江和牛+美国牛)
混合日本近江和牛與美國牛肉的頂級炸肉餅。外酥內嫩,咬下時充滿豐富的肉汁與牛肉香氣。肉食愛好者的必點逸品。
TWD320 ≈ HK$79
奶油烤菲力厚切鮭魚
厚切りサーモンの塩バターステーキ
厚切的鮭魚排以鹽和奶油煎烤。魚肉鮮嫩多汁,奶油賦予其濃郁的香氣和潤滑的口感。份量十足的海鮮主菜。
TWD380 ≈ HK$94
炸薯條
フライドポテト
經典的金黃酥脆炸馬鈴薯條。外酥內軟,撒上少許鹽調味。適合多人分享的輕鬆小點。
TWD120 ≈ HK$30
烤香菇佐和風醬
(3個)
整朵香菇烤至出水,搭配日式和風醬汁。香菇肉厚多汁,醬汁酸甜清爽。口感鮮嫩,保留了食材原味。
TWD120 ≈ HK$30
烤北海道山藥
厚切北海道山藥經過烘烤。口感清脆帶有黏液,味道甘甜。簡單的鹽烤方式突顯了山藥的自然風味。
TWD150 ≈ HK$37
山藥刺身佐梅肉醬
生切山藥條,口感爽脆滑溜。搭配酸甜的梅肉醬,清新開胃。是一道非常清爽的涼菜。
TWD170 ≈ HK$42
酥炸甘蝦
整隻甘蝦裹粉酥炸。外殼酥脆可直接食用,蝦肉鮮甜。香氣四溢,非常適合下酒。
TWD240 ≈ HK$60
酥炸北海道章魚
選用北海道產章魚切塊裹粉油炸。口感Q彈有嚼勁,外皮酥脆。咀嚼時能感受到章魚的鮮美。
TWD240 ≈ HK$60

冷菜・下酒菜

柚子大根 (自家製)
自家醃漬的白蘿蔔,帶有清新的柚子香氣。口感清脆爽口,酸甜適中。是解膩開胃的絕佳小菜。
TWD100 ≈ HK$25
芥末章魚
生章魚切丁拌入芥末莖。口感滑溜脆嫩,芥末的嗆辣感直衝腦門。經典的日式下酒菜。
TWD90 ≈ HK$22
海塩毛豆
水煮毛豆撒上海鹽調味。豆粒飽滿鮮甜,帶有淡淡鹹味。最適合搭配啤酒的開胃零嘴。
TWD90 ≈ HK$22
小黃瓜
新鮮清脆的小黃瓜切段。可選擇搭配鹹香濃郁的日本豆味噌或酸甜清爽的梅肉醬。口感爽脆多汁。
TWD120~ ≈ HK$30
炸澎湖特選丁香魚
選用澎湖產的丁香魚酥炸。整條魚連骨頭都炸得酥脆,充滿鈣質。魚肉鮮香,是極佳的下酒零食。
TWD140 ≈ HK$35
鱈魚肝
口感綿密細緻的鱈魚肝,被稱為海中的鵝肝。味道濃郁甘甜,入口即化。通常搭配洋蔥絲和醋醬食用以平衡濃郁感。
TWD180 ≈ HK$45
炙燒明太子
~~(2條)~~ (已售完)
稍微炙燒過的明太子(醃漬鱈魚卵)。外層微焦香,內部保持半生狀態。鹹鮮微辣,非常下飯或配酒。
TWD240 ≈ HK$60

串燒

塩烤雞腿肉
(2串)
使用鮮嫩的雞腿肉串烤,僅用鹽調味。皮脆肉嫩,保留了雞肉最原始的鮮甜味。經典的日式串燒。
TWD130 ≈ HK$32
金沢產柚子胡椒雞腿肉
(2串)
烤雞腿肉搭配金澤產的柚子胡椒。柚子的清香與青辣椒的辛辣提升了雞肉的風味。口感層次豐富。
TWD140 ≈ HK$35
九州產柚香雞腿肉
(2串)
使用九州特產柚子調味的烤雞腿肉。帶有獨特的柑橘香氣,清新解膩。雞肉多汁鮮美。
TWD140 ≈ HK$35
醬烤雞腿肉
(2串)
雞腿肉刷上特製的甘甜醬汁燒烤。醬香濃郁,外皮微焦帶有焦糖香氣。深受喜愛的傳統口味。
TWD130 ≈ HK$32
日本紀州梅肉醬雞腿肉
(2串)
烤雞腿肉佐以日本紀州產的梅肉醬。梅子的酸爽中和了雞肉的油脂。風味獨特,酸甜開胃。
TWD140 ≈ HK$35
九州YAMAYA明太子雞腿肉
(2串)
雞腿肉上鋪滿九州知名的YAMAYA明太子醬。明太子的鹹辣鮮味與雞肉完美結合。口感豐富濃郁。
TWD140 ≈ HK$35
塩烤雞翅
(3支)
簡單鹽烤的雞翅。外皮金黃酥脆,肉質嫩滑。啃骨頭的樂趣使其成為必點的下酒菜。
TWD150 ≈ HK$37
塩烤三角軟骨
(2串)
烤雞軟骨部位,口感爽脆。僅用鹽調味,越嚼越香。是喜愛咀嚼口感者的最愛。
TWD140 ≈ HK$35
紐約客牛排串
(1串)
選用紐約客部位的牛肉串烤。肉質紮實有嚼勁,油脂分佈均勻。提供多種口味選擇,滿足不同喜好。
TWD160~ ≈ HK$40
塩烤霜降豬頸肉
(2串)
選用珍貴的松阪豬(豬頸肉)部位。口感脆彈,油脂豐富但不油膩。鹽烤最能體現其獨特口感和甜味。
TWD160 ≈ HK$40
塩烤五花豬肉
(2串)
肥瘦相間的豬五花肉串烤。油脂在高溫下逼出,香氣四溢。口感軟嫩,充滿肉香。
TWD140 ≈ HK$35
塩烤梅花豬肉
(2串)
選用肩胛部位的梅花肉串烤。肉質鮮嫩,帶有適量的油脂。簡單鹽烤展現豬肉鮮甜。
TWD140 ≈ HK$35
蘆筍培根卷
(2串)
鹹香的培根捲上清脆的蘆筍。培根的油脂滋潤了蔬菜,蘆筍則解去了油膩。經典的蔬菜肉卷組合。
TWD120 ≈ HK$30
干貝串燒
(1支)
整顆鮮甜的干貝串烤。表面微焦,內部保持嫩滑多汁。入口充滿海洋的鮮甜味。
TWD140 ≈ HK$35
明太子干貝串燒
(1支)
鮮嫩的烤干貝上鋪滿明太子醬。干貝的甘甜與明太子的鹹辣交織。風味濃郁豪華。
TWD160 ≈ HK$40
中卷串 (限量)
(3串)
新鮮中卷(透抽)切塊串烤。口感Q彈鮮脆,帶有淡淡焦香。每日限量供應。
TWD150 ≈ HK$37
烤櫛瓜
(2串)
切片櫛瓜燒烤,保留了蔬菜的水分。口感清脆多汁,帶有自然的甜味。清爽解膩的蔬菜串燒。
TWD140 ≈ HK$35
烤玉米
(1支)
整支甜玉米刷醬燒烤。醬香濃郁,玉米粒粒飽滿甜美。帶有烤過的焦香氣。
TWD90 ≈ HK$22
烤青椒
新鮮青椒燒烤至微焦。口感清脆,帶有青椒特有的香氣和微苦回甘。簡單健康的選擇。
TWD90 ≈ HK$22
香菇串
(2串)
整朵香菇串烤,保留了豐富的水分。口感軟嫩,充滿菇類的鮮味。適合素食或喜愛蔬菜的食客。
TWD120 ≈ HK$30
塩烤杏鮑菇
杏鮑菇切片鹽烤。口感類似鮑魚般脆嫩彈牙。簡單的鹽味引出了食材本身的甜味。
TWD120 ≈ HK$30
手工烤糰子
(1串)
手工製作的日式糰子串烤。表面微焦酥脆,內部軟糯Q彈。通常搭配甜醬油醬汁。
TWD70 ≈ HK$17
麻糬海苔燒
(2個)
烤至膨脹的日式麻糬,外層包裹酥脆海苔。口感外酥內軟,糯米香氣與海苔的鮮味是絕配。
TWD140 ≈ HK$35

野菜逸品

豬肉炒高麗菜
豬肉片與新鮮高麗菜大火快炒。高麗菜清脆鮮甜,吸附了豬肉的油脂香氣。一道家常又美味的熱炒菜。
TWD200 ≈ HK$50
松阪豬肉炒水蓮
爽脆的水蓮菜與松阪豬(豬頸肉)一同拌炒。口感層次豐富,清爽不油膩。台灣特有的蔬菜料理。
TWD240 ≈ HK$60
明太子馬鈴薯
鬆軟的馬鈴薯塊拌入鹹辣的明太子醬。馬鈴薯綿密,明太子提鮮。是居酒屋常見的人氣料理。
TWD240 ≈ HK$60
豚平燒
將豬肉片裹入蛋皮中煎製,淋上醬汁和美乃滋。口感滑嫩,味道豐富濃郁。類似大阪燒風味的鐵板料理。
TWD240 ≈ HK$60
和風玉子燒
日式厚煎蛋捲,加入高湯製作。口感鬆軟多汁,帶有淡淡的甜味和蛋香。層層捲起的細緻口感。
TWD220 ≈ HK$55
香蒜奶油玉米
玉米粒與大蒜奶油一同拌炒。奶油香氣濃郁,蒜味增添風味層次。香甜可口,老少咸宜。
TWD140 ≈ HK$35

肉逸品

烤牛舌
薄切牛舌快速燒烤。口感脆彈有嚼勁,肉味濃郁。通常搭配蔥花或檸檬汁食用。
TWD280 ≈ HK$69
有骨牛排
~~(已售完)~~
帶骨的牛排肉,份量十足。肉質紮實,骨邊肉特別香嫩。適合多人分享的大份量肉料理。
TWD680 ≈ HK$169
骰子牛肉
切成一口大小的立方體牛肉塊煎烤。肉汁鎖在其中,口感軟嫩多汁。方便食用,一口接一口。
TWD480 ≈ HK$119
涮涮豬肉
將豬肉片在熱湯中快速涮燙。肉質清爽不油膩,保留原味。可選擇濃郁的胡麻醬或清爽的柑橘醋醬。
TWD180~ ≈ HK$45
炙燒厚切豬肉培根
(3個)
厚切的培根肉塊炙燒。肥瘦相間,油脂焦香誘人。口感厚實,鹹香風味適合下酒。
TWD180 ≈ HK$45
香煎松阪豬肉
頂級松阪豬肉(豬頸肉)香煎至表面金黃。口感特有的脆嫩彈牙,肉汁豐富。簡單調味展現優質食材。
TWD280 ≈ HK$69
明太子烤雞翅
(2支)
去骨雞翅內塞入滿滿的明太子餡料後燒烤。雞肉的嫩滑與明太子的鹹辣爆漿口感在口中融合。做工繁複的美味料理。
TWD180 ≈ HK$45

海鮮逸品

北海道花鯽魚一夜干
北海道產的花鯽魚經過一夜風乾後燒烤。肉質緊實鮮美,風味濃縮。油脂豐富,皮脆肉嫩。
TWD420 ≈ HK$104
薄塩赤魚一夜干
赤魚經過鹽漬風乾處理後燒烤。魚肉細緻,鹹度適中。風乾過程使其肉質更具彈性。
TWD380 ≈ HK$94
塩烤手釣午仔魚
選用肉質細嫩油脂豐富的午仔魚鹽烤。魚肉鮮甜,刺少肉多。是台灣深受喜愛的魚種。
TWD390 ≈ HK$97
塩烤鯖魚
油脂豐富的鯖魚灑鹽燒烤。皮焦肉嫩,魚油香氣濃郁。營養豐富,是日式定食常見的主菜。
TWD220 ≈ HK$55
烤軟絲
整隻新鮮軟絲燒烤。肉質厚實Q彈,鮮味十足。烤過的香氣令人垂涎。
TWD420 ≈ HK$104
香烤中卷
新鮮中卷燒烤,保持鮮嫩口感。味道鮮美,口感彈牙。簡單調味突顯海鮮原味。
TWD280 ≈ HK$69
塩烤帶卵柳葉魚
(4隻)
肚子裡充滿魚卵的柳葉魚鹽烤。魚卵在口中爆開的口感獨特。整隻皆可食用,鈣質豐富。
TWD180 ≈ HK$45
塩烤大鮮蝦
(2隻)
大隻鮮蝦灑鹽燒烤。殼酥肉彈,蝦味濃郁。簡單的烹調方式最能品嚐蝦子的鮮甜。
TWD200 ≈ HK$50
香蒜奶油蛤蜊
蛤蜊與蒜末、奶油一同烹煮。湯汁鮮美,充滿蛤蜊的精華與奶油蒜香。蛤蜊肉飽滿多汁。
TWD240 ≈ HK$60

炸物

和風炸雞塊
日式唐揚炸雞,雞肉醃漬入味後油炸。外皮酥脆,內裡肉汁豐富。經典的日式下酒菜。
TWD180 ≈ HK$45
酥炸三角軟骨
雞胸骨尖端的三角軟骨裹粉油炸。口感脆硬有嚼勁。是一道讓人停不下來的涮嘴小點。
TWD160 ≈ HK$40
酥炸腿軟骨
雞膝關節處的軟骨油炸。帶有些許雞肉,口感豐富。酥脆與彈性兼具。
TWD160 ≈ HK$40
炸廣島產牡蠣
選用日本廣島產的大顆牡蠣裹麵包粉油炸。外酥內嫩,充滿海洋的鮮味與乳香。咬下時小心燙口肉汁。
TWD280 ≈ HK$69
炸花枝腳
花枝觸鬚切段油炸。口感Q彈有勁,外皮酥脆。鮮味濃郁,搭配美乃滋或椒鹽都很適合。
TWD220 ≈ HK$55
炸章魚小丸子
(6顆)
日式章魚燒油炸。外皮微酥,內餡軟糊燙口,包有章魚塊。淋上醬汁和柴魚片風味更佳。
TWD160 ≈ HK$40
奶油螃蟹可樂餅
(2個)
內餡含有蟹肉的奶油可樂餅。奶香濃郁,口感綿密滑順。外皮的金黃酥脆與內餡形成對比。
TWD200 ≈ HK$50
玉米・野菜可樂餅
(2個)
混合玉米和蔬菜的馬鈴薯可樂餅。口感鬆軟甜美,蔬菜增添了口感層次。適合喜歡清淡口味的食客。
TWD150 ≈ HK$37
酥炸南瓜
切片南瓜裹粉油炸。南瓜本身的甜味在油炸後更加濃縮。外酥內軟,香甜可口。
TWD120 ≈ HK$30

飯・麵物・湯

燒鳥蓋飯
白飯上鋪滿烤雞肉串(燒鳥)。醬汁滲入米飯,雞肉鮮嫩焦香。一碗滿足的日式丼飯。
TWD280 ≈ HK$69
燒牛肉蓋飯
~~(已售完)~~
烤牛肉片鋪在白飯上。牛肉油脂香氣四溢,配上特製醬汁。份量十足的主食。
TWD320 ≈ HK$79
辣味燒豬肉蓋飯
香辣口味的烤豬肉蓋飯。微辣的調味刺激食慾,豬肉鮮嫩多汁。非常下飯的一道料理。
TWD280 ≈ HK$69
鰻魚蓋飯
蒲燒鰻魚鋪在熱飯上。鰻魚軟嫩無刺,醬汁甘甜濃厚。經典的高級日式蓋飯。
TWD580 ≈ HK$144
酒蒸蛤蜊湯
使用清酒蒸煮蛤蜊的湯品。湯頭充滿蛤蜊的鮮味和清酒的香氣。清淡暖胃,適合酒後享用。
TWD200 ≈ HK$50
烤明太子飯糰(醬油)
(2個)
飯糰表面塗上醬油烤至焦脆,內餡包有明太子。外層鍋巴般的口感與鹹香明太子非常搭配。
TWD130 ≈ HK$32
日式醬味炒麵
使用日式炒麵醬汁拌炒的麵條,配有蔬菜和肉片。酸甜鹹香的醬汁味道濃厚。典型的日式屋台料理。
TWD230~ ≈ HK$57
大蒜辣椒炒麵
以大蒜和辣椒爆香的炒麵。蒜香濃郁,辣味刺激。重口味愛好者的選擇。
TWD230~ ≈ HK$57
和風炒烏龍麵
Q彈的烏龍麵與蔬菜肉片拌炒。使用和風醬油調味,味道清爽鮮美。口感滑順飽足。
TWD230~ ≈ HK$57

啤酒

Asahi 朝日生啤酒 (杯)
日本知名的辛口生啤酒。泡沫綿密,口感清爽俐落,帶有麥芽香氣。是搭配燒烤炸物的首選。
TWD160 ≈ HK$40
18天台灣生啤酒 (大瓶)
標榜只有18天賞味期的台灣生啤酒。未經高溫殺菌,保留了最鮮活的麥香。口感極為清新順口。
TWD140 ≈ HK$35
金牌台灣啤酒 (大瓶)
台灣經典的啤酒品牌。使用蓬萊米釀造,帶有獨特的米香。風味清爽,苦味適中。
TWD120 ≈ HK$30

果實酒

天空之月 梅煞梅酒
~~(已售完)~~ 90ml
一款風味獨特的梅酒。在木桶中熟成,帶有濃郁的梅子香氣和圓潤的口感。酸甜平衡恰到好處。
TWD160 ≈ HK$40
薩摩五代 AROMA梅酒
90ml
強調香氣的梅酒。梅子的果香濃郁撲鼻,口感甜美。適合喜愛果香型酒類的飲用者。
TWD160 ≈ HK$40
紀州 綠茶梅酒
90ml
結合了紀州梅酒與綠茶的清香。綠茶的微苦中和了梅酒的甜膩。口感清爽,回甘帶有茶香。
TWD160 ≈ HK$40
司牡丹 山柚子酒
90ml
使用山柚子釀造的果實酒。柚子的酸甜香氣非常突出。口感清新,如同喝果汁般順口。
TWD160 ≈ HK$40
山崎焙煎樽梅酒
90ml
使用烤過的威士忌木桶陳釀的梅酒。帶有獨特的煙燻木桶香氣和香草味。風味醇厚,層次豐富。
TWD160 ≈ HK$40
黑馬梅酒
90ml
風味濃厚的梅酒。口感醇厚,梅子味重。適合加冰塊慢慢品嚐。
TWD160 ≈ HK$40
紀州 赤紫蘇梅酒
90ml
加入赤紫蘇的梅酒,呈現美麗的紅色。紫蘇的獨特香草氣息與梅子酸甜相輔相成。風味清爽獨特。
TWD160 ≈ HK$40
柚子雞尾酒
100ml
以柚子酒為基底調製的雞尾酒。酸甜的柚子風味加上氣泡感。酒精度較低,輕鬆易飲。
TWD160 ≈ HK$40

Highball・沙瓦

Highball
威士忌加蘇打水的經典調酒。保留了威士忌的香氣但口感更加清爽。氣泡感強烈,非常解膩。
TWD180 ≈ HK$45
可樂Highball
威士忌加可樂的調酒。可樂的甜味掩蓋了酒精的刺激感。香甜順口,受年輕人喜愛。
TWD180 ≈ HK$45
檸檬沙瓦
燒酒加入檸檬汁和蘇打水。酸爽的檸檬風味非常開胃。清新口感適合搭配重口味料理。
TWD170 ≈ HK$42
柚子沙瓦
帶有柚子香氣的氣泡酒飲。柚子的酸甜清香令人愉悅。口感清爽,酒感不重。
TWD170 ≈ HK$42
梅子汁沙瓦
加入梅子汁的沙瓦。酸鹹甜的梅子風味與氣泡水結合。清涼解渴,風味獨特。
TWD170 ≈ HK$42
可爾必思沙瓦
乳酸菌飲料可爾必思口味的沙瓦。酸甜的乳酸口感深受女性喜愛。像在喝汽水一樣輕鬆。
TWD170 ≈ HK$42

日本酒・燒酎

另有其他 300ml, 720ml 的各種清酒, 詳細請洽店員

清酒 (島海山)
來自新潟縣的日本清酒「八海山」。口感清冽乾爽,帶有淡淡的米香。冷飲清爽,溫飲醇厚。
TWD180~ ≈ HK$45
日本燒酎 (杯)
日本蒸餾酒燒酎。酒精濃度較高,香氣濃郁。可選擇加水(水割)、加熱水(溫割)稀釋飲用,或直接品嚐原味(純酒)。
TWD220~ ≈ HK$55

無酒精

蜂蜜柚子氣泡飲
柚子醬加入蜂蜜和氣泡水。香甜的柚子味與蜂蜜融合,氣泡口感清爽。不含酒精的解渴飲料。
TWD120 ≈ HK$30
梅子汁氣泡飲
酸鹹甜的梅子汁加上氣泡水。開胃解膩,適合搭配油炸食物。清涼暢快。
TWD120 ≈ HK$30
可爾必思氣泡飲
可爾必思乳酸飲料加氣泡水。酸甜乳酸味帶有氣泡刺激感。清爽好喝的無酒精飲料。
TWD120 ≈ HK$30
日本產100%葡萄汁
150ml
使用100%日本產葡萄製成的果汁。果味濃郁純正,甜度自然。小份量的高品質果汁。
TWD120 ≈ HK$30
TWG紅茶 (溫)
限回沖2次
選用知名品牌TWG的紅茶包沖泡。茶香優雅,口感順滑。可回沖,適合餐後解膩。
TWD180~ ≈ HK$45
可口可樂
經典的碳酸飲料。冰涼暢快,氣泡感十足。搭配燒肉或炸物最對味。
TWD80 ≈ HK$20
可爾必思
來自日本的乳酸菌飲料。酸酸甜甜的滋味,口感清爽。大人小孩都喜歡的飲品。
TWD80 ≈ HK$20
無糖烏龍茶
無糖的烏龍茶,茶味香醇回甘。去油解膩的效果極佳。不含糖分,健康無負擔。
TWD80~ ≈ HK$20
Wilkinson 碳酸水
500ml
日本品牌的強氣泡水。氣泡強烈持久,口感爽快。無糖無味,單喝或佐餐都很適合。
TWD60 ≈ HK$15
evian 礦泉水
500ml
來自法國阿爾卑斯山的天然礦泉水。水質純淨,口感甘甜。高品質的瓶裝水。
TWD60 ≈ HK$15

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