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Ganbei Honten

乾杯本店

老饕推薦的燒肉料理，提供午間套餐與現烤燒肉便當。

★ 4.5 (2,357) $$$Pricey

平日午間套餐 (Lunch Set)

套餐均附 越光米白飯、乾杯自家泡菜、特製和風湯！(無限續)

澳洲和牛莎朗芯牛排
Australian Wagyu Chuck Eye Roll Steak Set
嚴選澳洲和牛的莎朗芯部位，肉質細緻鮮嫩，油花分佈均勻。燒烤後肉汁豐富，風味濃郁。建議搭配白飯一同享用。
TWD399 ≈ HK$99
本日嚴選
Wagyu of the Day
由主廚當日精心挑選的優質和牛部位。肉質與油花皆為上乘之選，能品嚐到和牛獨有的鮮甜與口感。
TWD888 ≈ HK$220
上等牛五花
Premium Wagyu Karubi
油脂豐富的優質牛五花，燒烤時油脂香氣四溢。口感軟嫩多汁，是燒肉中最經典的美味，非常下飯。
TWD488 ≈ HK$121
1. 上等牛五花 & GETA牛五花
Premium Wagyu Karubi & Premium Wagyu Geta Karubi
雙拼組合，包含油脂豐富的上等牛五花與帶有嚼勁的GETA牛五花（中落牛五花）。一次享受兩種不同切法與口感的和牛美味。
TWD499~ ≈ HK$124
2. 上等牛五花 & 學生牛五花
Premium Wagyu Karubi & U.S. Short Plate
結合了上等和牛五花與口感較為紮實的美國牛五花。適合喜歡品嚐不同牛肉風味與油花香氣的食客。
TWD369~ ≈ HK$92
3. 上等牛五花 & 伊比利豬肋條
Premium Wagyu Karubi & Iberico Pork Rib Finger
牛豬雙拼組合。包含香嫩的牛五花與口感彈牙、帶有堅果香氣的西班牙伊比利豬肋條。海陸雙重享受。
TWD459~ ≈ HK$114
4. 上等牛五花 & 台灣豬五花
Premium Wagyu Karubi & Taiwanese Pork Belly
搭配上等牛五花與在地台灣豬五花。豬五花油脂豐富，烤至金黃微焦後香氣十足，與牛肉交替食用風味更佳。
TWD369~ ≈ HK$92
5. 上等牛五花 & 雞腿肉
Premium Wagyu Karubi & Chicken Thigh
牛雞雙拼選擇。鮮嫩多汁的去骨雞腿肉，搭配油脂豐富的牛五花，口感層次豐富，清爽與濃郁兼具。
TWD359~ ≈ HK$89
6. 澳洲穀飼橫膈膜 & 學生牛五花
Grain Fed Australian Outside Skirt & U.S. Short Plate
橫膈膜部位肉味濃郁、口感軟嫩略帶嚼勁，搭配美國牛五花。適合喜愛重口味與濃厚肉香的食客。
TWD369~ ≈ HK$92
7. 澳洲穀飼橫膈膜 & 雞腿肉
Grain Fed Australian Outside Skirt & Chicken Thigh
風味獨特的牛橫膈膜與鮮嫩雞腿肉的組合。兩種截然不同的口感與香氣，讓味蕾體驗更多變化。
TWD359~ ≈ HK$89
8. 乾杯牛五花 & GETA牛五花
Wagyu Karubi & Premium Wagyu Geta Karubi
招牌乾杯牛五花搭配GETA牛五花。乾杯牛五花油脂適中，GETA部位則口感較厚實，是店內的經典雙拼組合。
TWD399~ ≈ HK$99
9. 伊比利豬肋條 & 學生牛五花
Iberico Pork Rib Finger & U.S. Short Plate
伊比利豬肋條的獨特香氣與美國牛五花的豐富油脂。一次品嚐頂級豬肉與牛肉的雙重美味。
TWD330~ ≈ HK$82
10. 伊比利梅花豬 & 伊比利豬肋條
Iberico Pork Shoulder & Iberico Pork Rib Finger
全伊比利豬組合。梅花部位肉質軟嫩，肋條部位口感彈牙。帶有橡實果香氣的伊比利豬，風味不輸上等牛肉。
TWD399~ ≈ HK$99

午間套餐升級與加購 (Upgrade & Add-ons)

套餐升級優惠

午間套餐升級 (軟性飲料組合)
超人氣小菜擇一 (1-6) + 任選80元以內軟性飲料一杯
午間套餐專屬優惠，包含一份小菜與一杯軟性飲料。讓套餐內容更加豐富飽足。
TWD88 ≈ HK$22
午間套餐升級 (酒精性飲料組合)
超人氣小菜擇一 (1-6) + 任選120元以內酒精性飲料一杯
午間小酌的最佳選擇。包含一份小菜與一杯酒精飲料，搭配燒肉更加過癮。
TWD150 ≈ HK$37
燒肉店的咖哩 (飯類升級)
Rice Upgrade to Curry Rice
將套餐白飯升級為招牌咖哩飯。濃郁的咖哩醬汁充滿肉香，搭配越光米飯，令人食慾大開。
TWD140 ≈ HK$35
越光米白飯 (大) (飯類升級)
Rice Upgrade (Large)
將套餐白飯升級為大碗。適合食量較大的顧客。
TWD20 ≈ HK$5

超人氣小菜 (Signature Side Dish)

1. 一口上癮小雞麵高麗菜沙拉
Cabbage Salad with Chicken Flavored Noodles
口感清脆的高麗菜絲沙拉，撒上酥脆的小雞點心麵。獨特的口感組合，淋上特製醬汁，開胃又解膩。
TWD100 ≈ HK$25
2. 燒肉店的沙拉
Signature Salad
新鮮蔬菜搭配海苔與特製醬汁的招牌沙拉。清爽的風味能平衡燒肉的油脂感。
TWD100 ≈ HK$25
3. 鰹魚蒜香小黃瓜
Anchovy and Garlic Cucumber
清脆的小黃瓜拌入蒜末與鰹魚風味。蒜香濃郁，口感爽脆，是極佳的下酒小菜。
TWD90 ≈ HK$22
4. 地瓜洋芋起司燒
Cheesy Sweet Potato and Potato Bake
綿密的地瓜與馬鈴薯泥，覆蓋上濃郁的起司焗烤。香甜奶香交織，口感溫暖綿滑。
TWD120 ≈ HK$30
5. 奶油綜合菇
Mixed Mushroom with Butter
多種新鮮菇類加入奶油一同悶烤。奶油香氣滲入菇類，保留了食材的鮮甜水分。
TWD80 ≈ HK$20
6. 玉米奶濃
Buttered Corn
香甜玉米粒搭配濃郁奶油。簡單卻經典的口味，深受大人小孩喜愛。
TWD90 ≈ HK$22
海鮮三拼
Assorted Seafood. (午間套餐小菜換購價 +120元)
精選三種海鮮食材的拼盤，包含鮮蝦與軟絲等。食材新鮮，燒烤後鮮味十足，是肉類以外的絕佳選擇。
TWD300 ≈ HK$74

現烤燒肉便當 (Yakiniku Bento)

燒肉便當內含：越光米白飯、湯品、本日蔬菜、乾杯自家泡菜、特製醬料。歡迎來電預訂 到店外帶自取。

1. 澳洲和牛莎朗芯牛排
整塊澳洲和牛莎朗芯牛排現烤製作的奢華便當。肉質鮮嫩，搭配越光米飯，每一口都是享受。
TWD399~ ≈ HK$99
2. 學生牛五花
經濟實惠的牛五花便當。選用美國牛五花，油脂香氣十足，是高CP值的選擇。
TWD210~ ≈ HK$52
3. 上等牛五花 & GETA牛五花
上等牛五花與GETA牛五花的雙拼便當。可選擇肉量加倍，滿足大口吃肉的慾望。
TWD499~ ≈ HK$124
4. 上等牛五花 & 學生牛五花
兩種牛五花的組合便當。不同口感的牛肉一次滿足，配菜豐富。
TWD369~ ≈ HK$92
5. 上等牛五花 & 伊比利豬肋條
海陸雙享便當。包含上等牛五花與伊比利豬肋條，肉質鮮美，炭火現烤。
TWD459~ ≈ HK$114
6. 上等牛五花 & 台灣豬五花
牛豬雙拼便當。台灣豬五花肥而不膩，搭配牛五花，口感豐富。
TWD369~ ≈ HK$92
7. 上等牛五花 & 雞腿肉
牛雞雙拼便當。去骨雞腿肉鮮嫩多汁，搭配經典牛五花，老少咸宜。
TWD359~ ≈ HK$89
8. 澳洲穀飼橫膈膜 & 學生牛五花
重口味愛好者的首選便當。橫膈膜肉味濃郁，搭配油脂豐富的牛五花。
TWD369~ ≈ HK$92
9. 澳洲穀飼橫膈膜 & 雞腿肉
橫膈膜與雞腿肉的雙拼便當。享受不同肉質帶來的豐富口感。
TWD359~ ≈ HK$89
10. 乾杯牛五花 & GETA牛五花
經典的乾杯牛五花雙拼便當。外帶也能享受到店內招牌的美味燒肉。
TWD399~ ≈ HK$99
11. 伊比利豬肋條 & 學生牛五花
伊比利豬與美國牛的組合便當。肉質鮮嫩，搭配特製醬汁與白飯。
TWD330~ ≈ HK$82
12. 伊比利梅花豬 & 伊比利豬肋條
全伊比利豬肉便當。不用吃牛肉也能享受頂級燒肉的美味，豬肉鮮甜無腥味。
TWD399~ ≈ HK$99

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.5
Google Maps上的2,357個評分
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