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De Zao Wei

เต๋อแซ่บเว้ย

炖 - 咖喱

什锦海鲜冬阴功汤
ต้มยำรวมมิตร
辛辣的冬阴功汤,酸、辣、香,配有多种海鲜,如虾、鱿鱼和鱼。
฿120~ ≈ HK$29
冬阴功鲈鱼汤
ต้มยำปลากะพง
新鲜鲈鱼冬阴功汤,鱼肉甜嫩,冬阴功汤味浓郁,带有南姜、香茅和柠檬叶的香气。
฿120~ ≈ HK$29
冬阴功虾汤
ต้มยำกุ้ง
泰国名菜,酸辣浓郁的汤,配鲜虾、蘑菇和泰国香料。
฿120~ ≈ HK$29
冬阴功鲶鱼汤
ต้มยำปลาคัง
冬阴功鲶鱼汤,鱼肉新鲜紧实,鱼皮酥脆,味道辛辣,香气扑鼻。
฿120~ ≈ HK$29
猪排骨冬阴功汤
ต้มแซ่บซี่โครงหมู
酸辣的东北风味汤,配炖至软烂的猪排骨,带有烤米和干辣椒的香气。
฿120~ ≈ HK$29
猪内脏冬阴功汤
ต้มแซ่บเครื่องในหมู
辛辣的冬阴功内脏汤,配多种猪内脏,炖至软嫩无腥味,用辣椒粉和柠檬调味。
฿120~ ≈ HK$29
冬阴功汤(单份)
ต้มแซ่บตัวเดียว อันเดียว
特制冬阴功汤,配有独特配料,味道辛辣,香气扑鼻。
฿100~ ≈ HK$24
海带猪肉末清汤
แกงจืดสาหร่ายหมูสับ
清淡的肉汤,配有肉丸和海藻,清爽可口,不辣。
฿120~ ≈ HK$29
本地鸡肉冬阴功汤
ต้มโคล้งไก่บ้าน
酸咸辣的冬阴功汤,带有烤鱼和炒香料的香气,配有嫩滑的本地鸡肉。
฿120~ ≈ HK$29
脆鱼冬阴功汤
ต้มโคล้งปลากรอบ
辛辣的冬阴功汤,配烟熏脆鱼,增加汤的香气和酥脆口感。
฿120~ ≈ HK$29
鸭肉冬阴功汤
ต้มแซ่บเป็ด
辛辣的鸭肉汤,用辣椒和柠檬调味,香气扑鼻。
฿100~ ≈ HK$24
牛筋汤
ซุปเนื้อลาย
带筋的牛筋汤,口感酥脆,汤味浓郁。
฿120~ ≈ HK$29
Po Tak (海鲜汤)
โป๊ะแตก
辛辣的清汤冬阴功海鲜汤,加入罗勒叶增添香气和辛辣味,配料丰富。
฿120~ ≈ HK$29
牛肉咖喱汤
อ่อมเนื้อ
东北风味咖喱汤,配牛肉,汤汁浓稠,香气扑鼻,带有香菜和鱼露的味道,味道浓郁。
฿120~ ≈ HK$29
猪肉咖喱汤
อ่อมหมู
家常猪肉咖喱汤,汤味香浓,带有香菜和多种蔬菜,味道浓郁。
฿120~ ≈ HK$29
椰奶鸡汤
ต้มข่าไก่
酸咸甜的椰奶咖喱,味道浓郁,带有淡淡的南姜香气,配鸡肉和蘑菇。
฿150 ≈ HK$36
鸡肉/虾/海鲜冬阴功汤
ต้มยำไก่/กุ้ง/ทะเล
美味的冬阴功汤,可选择鸡肉、虾或什锦海鲜。
฿150 ≈ HK$36
豆腐猪肉末清汤
ต้มจืดเต้าหู้หมูสับ
清淡的汤,配有鸡蛋豆腐和肉丸,适合儿童和成人。
฿150 ≈ HK$36
绿咖喱
แกงเขียวหวาน
绿咖喱椰奶,味道甜咸辣适中,带有罗勒和咖喱酱的香气。
฿120 ≈ HK$29
Sup Super (鸡爪汤)
ต้มซุปเปอร์
炖至软烂的鸡爪汤,汤味酸辣过瘾。
฿150 ≈ HK$36
Jim Jum 套餐
จิ้มจุ่ม ชุดรวม
东北风味火锅套餐,配有多种肉类和新鲜蔬菜,搭配美味蘸酱和香料汤。
฿200 ≈ HK$48
Jim Jum 海鲜
จิ้มจุ่ม ทะเล
海鲜Jim Jum 套餐,在热砂锅中烫熟,搭配美味的蘸酱。
฿200 ≈ HK$48
本地鸡肉椰奶鸡汤
ต้มข่าไก่บ้าน
用本地鸡肉炖的椰奶鸡汤,鸡肉紧实耐嚼,椰奶汤浓郁香甜。
฿150 ≈ HK$36

什锦蔬菜炒
ผัดผักรวม
多种什锦蔬菜炒,用蚝油调味,味道浓郁。
฿60 ≈ HK$14
旺火炒空心菜
ผัดผักบุ้งไฟแดง
旺火炒空心菜,香脆可口,锅气十足,用豆酱、辣椒和大蒜调味。
฿60 ≈ HK$14
炸皮蛋罗勒脆
ไข่เยี่ยวม้ากะเพรากรอบ
炸皮蛋淋上辛辣的罗勒炒肉,撒上炸罗勒叶。
฿120 ≈ HK$29
酸甜炒
ผัดเปรี้ยวหวาน
酸甜炒菜,配黄瓜、菠萝、番茄和肉类,酸甜可口。
฿110~ ≈ HK$27
咖喱酱炒
ผัดพริกแกง
肉类与红咖喱酱和长豆角炒,味道辛辣,香气浓郁。
฿120~ ≈ HK$29
腰果鸡丁
ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
腰果鸡丁炒,配干辣椒和甜咸酱。
฿140 ≈ HK$34
咖喱炒海鲜
ทะเลผัดผงกะหรี่
新鲜海鲜与咖喱粉、鸡蛋和牛奶炒,味道浓郁香甜。
฿180 ≈ HK$43
罗勒炒肉
ผัดกะเพรา
热门菜肴,肉类与罗勒叶、辣椒和大蒜炒,味道辛辣,罗勒香气浓郁。
฿120 ≈ HK$29
煎蛋卷
ไข่เจียว
香脆金黄的煎蛋卷,配辣椒酱。
฿60 ≈ HK$14
咖喱炒蟹
ปูผัดผงกะหรี่
新鲜螃蟹与浓郁的咖喱粉、鸡蛋和葱炒,味道甜咸,香料味浓郁。
฿500 ≈ HK$121
炒苦瓜嫩芽
ผัดยอดมะระ
蚝油炒苦瓜嫩芽,香脆可口,味道浓郁。
฿80 ≈ HK$19
辣炒鱼/鲈鱼
ผัดฉ่าปลา/ปลากระพง
鱼肉与新鲜香料(如高良姜、嫩胡椒、辣椒)炒,味道辛辣。
฿180 ≈ HK$43
蒜香炒饭
ข้าวผัดกระเทียม
用炸蒜炒的米饭,略加调味,非常适合搭配其他菜肴。
฿60~ ≈ HK$14
泰式炒河粉
ผัดไทย
罗望子酱炒河粉,配鸡蛋、烤花生和豆芽,味道酸甜咸鲜。
฿120~ ≈ HK$29
炒蛤蜊
ผัดหอยลาย
辣酱炒蛤蜊,配罗勒叶,味道浓郁,甜辣。
฿120 ≈ HK$29
辣野猪肉炒
ผัดเผ็ดหมูป่า
辣咖喱野猪肉炒,配高良姜和嫩胡椒,口感酥脆,味道辛辣。
฿120 ≈ HK$29
鱿鱼炒咸蛋
หมึกผัดไข่เค็ม
咸蛋酱炒鱿鱼,味道浓郁,带有蛋黄的香气。
฿150 ≈ HK$36
黑胡椒炒
ผัดพริกไทยดำ
肉类与黑胡椒和甜椒炒,味道辛辣,香料味浓郁。
฿140~ ≈ HK$34
虾粉丝煲
กุ้งอบวุ้นเส้น
砂锅焗虾粉丝,用酱料和香料调味,粉丝软糯,带有姜和芹菜的香气。
฿140 ≈ HK$34
蒜香虾
กุ้งกระเทียม
蒜香炸虾,虾肉Q弹,带有炸蒜的香气。
฿150 ≈ HK$36

饮品

花式冰沙

水蜜桃
วอเตอร์ แอปเปิ้ล
特制冰沙饮品,清爽可口。
฿55 ≈ HK$13
甜蜜日落
เรดสวีท
鲜红的冰沙,味道甜中带酸。
฿55 ≈ HK$13
粉红松针
พิงค์กี้ ไพน์
粉红色冰沙饮品,香甜可口。
฿55 ≈ HK$13
甜蜜日落
สวีทซันเซต
色彩鲜艳的冰沙,如同日落,清爽可口。
฿55 ≈ HK$13

冰沙

椰子冰沙
มะพร้าวปั่น
新鲜椰子冰沙,香甜浓郁,清爽可口。
฿50 ≈ HK$12
芒果冰沙
มะม่วงปั่น
成熟芒果冰沙,质地细腻,味道香甜。
฿50 ≈ HK$12
草莓冰沙
สตอเบอรี่ปั่น
新鲜草莓冰沙,味道酸甜清爽。
฿55 ≈ HK$13
椰子、蝶豆花冰沙
มะพร้าว, อัญชันปั่น
椰子汁与蝶豆花混合冰沙,颜色呈美丽的紫色,味道香甜。
฿55 ≈ HK$13
混合浆果冰沙
มิกซ์เบอรี่ ปั่น
混合浆果冰沙,味道酸甜,富含维生素。
฿55 ≈ HK$13
西瓜冰沙
แตงโม ปั่น
冰镇西瓜冰沙,解渴消暑。
฿45 ≈ HK$11
柠檬冰沙
มะนาว ปั่น
柠檬冰沙,味道酸爽,提神醒脑。
฿45 ≈ HK$11
橙汁冰沙
น้ำส้ม ปั่น
新鲜橙汁冰沙,味道酸甜。
฿50 ≈ HK$12

奶油冰沙 / 牛奶冰沙

香蕉牛奶
Banana Milk
香蕉牛奶冰沙,口感柔滑,香蕉味浓郁。
฿55 ≈ HK$13
苹果哈密瓜牛奶
Apple Cantaloupe Milk
香甜清爽的苹果哈密瓜牛奶冰沙。
฿55 ≈ HK$13
混合浆果奶油
Mixberry Creamy
混合浆果牛奶冰沙,味道甜中带酸。
฿55 ≈ HK$13

热茶

伯爵茶
เอิร์ลเกรย์
浓郁的红茶,带有佛手柑油的香气,独特清爽。
฿40 ≈ HK$10
桃子
พีช
桃子香热茶,香甜柔滑。
฿40 ≈ HK$10
混合浆果
เบอรี่รวม
混合浆果茶,味道酸甜,香气浓郁。
฿40 ≈ HK$10
桃子绿茶
เพอร์ กรีนที
纯热绿茶,略带涩味,带有天然茶香。
฿40 ≈ HK$10
纯洋甘菊
เพอร์ คาโมมาย
无咖啡因的洋甘菊热茶,令人放松。
฿40 ≈ HK$10
茉莉
จัสมิน
茉莉花绿茶,清爽的香气。
฿40 ≈ HK$10

餐牌到此為止

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4.2
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