百威 (5°)
BUD (5°)
清淡爽口的美国拉格啤酒。浅金色酒体，口感柔和酥脆，带有微妙的苦味。宜冷饮。
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Au Bureau - 酒吧和啤酒屋
Au Bureau - 酒吧和啤酒屋
Au Bureau - Pub et Brasserie
Au Bureau - 酒吧和啤酒屋 谁请客？所有辛勤工作都值得一杯啤酒 Au Bureau 承诺：我们的大部分产品都来自法国。我们的鸡肉来自法国农场。我们的水果和蔬菜主要在法国种植。通过支持 Agoterra，Au Bureau 正在支持法国的 9 位农民进行碳转型。
生啤
这里没有压力，除了你的杯子里
LEFFE BLONDE (6.6°)
LEFFE BLONDE (6,6°)
经典的比利时修道院啤酒。金色酒体，麦芽和水果香气，带有丁香香料味。口感圆润柔和。
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LEFFE RUBY (5°)
覆盆子和接骨木花风味啤酒。深红色酒体，甜美果味，苦味很小。非常清爽。
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TRIPEL KARMELIET (8°)
比利时三料啤酒，三种谷物（大麦、小麦、燕麦）。金色至青铜色酒体，奶油泡沫。香草、柑橘和香料的复杂香气。
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HOEGAARDEN BLANCHE (4.9°)
HOEGAARDEN BLANCHE (4,9°)
比利时小麦白啤酒。未过滤，淡黄色浑浊酒体。带有香菜和橙皮的独特香气。柔和解渴。
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GOOSE ISLAND IPA (5.9°)
GOOSE ISLAND IPA (5,9°)
美式风格印度淡色艾尔啤酒。琥珀色酒体，浓郁的啤酒花苦味，平衡了柑橘和花香的香气。
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瓶装
百威 (4.5° - 33cl)
CORONA (4,5° - 33cl)
清淡的墨西哥拉格啤酒。传统上在瓶口处配青柠角，以增强清爽感。
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百威 0.0 (0.0° - 33cl)
CORONA 0.0 (0,0° - 33cl)
著名墨西哥拉格啤酒的无酒精版本。保留了原有的清淡爽口的味道。
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小吃
有时需要弄脏你的手
洋葱圈
ONION RINGS
辣味炸洋葱圈
V
洋葱圈裹上辣味面糊炸至金黄酥脆。手指食物的经典之作。
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罗马风味炸鱿鱼圈
BEIGNETS DE CALAMAR À LA ROMAINE
配塔塔酱
鱿鱼圈裹上轻盈面糊炸制。配以奶油香草塔塔酱和续随子。
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羊奶酪棒
FINGERS DE CHÈVRE
百里香面包屑
V
裹有百里香的羊奶酪棒，炸制后融化。适合奶酪爱好者。
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辣味切达土豆
SPICY CHEDDAR POTATOES
切达辣味土豆块
V
小块土豆混合辣味切达奶酪，裹上面包屑炸制。外脆内软。
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脆皮鸡肉
CRISPY CHICKEN
脆皮腌鸡肉
嫩鸡肉块腌制后炸至酥脆。热食分享。
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切达奶酪棒
CHEDDAR STICKS
炸切达奶酪
V
切达奶酪棒裹上面包屑炸制。奶酪内部融化浓郁。
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芝士通心粉球
MAC & CHEESE BALLS
芝士通心粉球，切达酱
V
裹有融化芝士通心粉的面糊球，配额外的切达酱供蘸取。
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拼盘
需要团队处理的重大事项 提供 L 和 XL 尺寸
切达薯条
CHEDDAR FRIES
薯条，切达酱，烟熏五花肉，脆洋葱，细香葱
丰盛的薯条淋上切达奶酪酱，配烟熏培根、脆洋葱和细香葱。
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芝士拼盘
CHEESY PLATTER
切达奶酪棒，羊奶酪棒，辣味切达土豆，芝士通心粉球，玉米片，切达酱，烧烤酱
V
素食分享拼盘，以奶酪为主：切达奶酪棒，炸羊奶酪，辣味土豆块和芝士通心粉球。
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手指食物拼盘
ASSORTIMENT DE FINGER FOOD
切达奶酪棒，罗马风味炸鱿鱼圈，辣味炸洋葱圈，莎莎酱，塔塔酱，薯条，玉米片
各种油炸小吃：奶酪、鱿鱼、洋葱。配不同酱汁，带来多样化的享受。
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熟食和奶酪拼盘
PLANCHE DE CHARCUTERIES ET FROMAGES
传统法式拼盘，包括精选熟食（香肠、火腿）和奶酪，配面包。
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经典鸡尾酒
我们称之为“告别派对”
Aperol Spritz (14cl)
APEROL SPRITZ (14cl)
Aperol，Martini Prosecco DOC，Perrier，新鲜橙子
明亮的橙色意大利开胃酒。混合了Aperol（苦味）、Prosecco起泡酒和苏打水。甜苦而起泡的味道。
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圣日耳曼 Spritz (14cl)
SAINT-GERMAIN SPRITZ (14cl)
圣日耳曼，接骨木花糖浆，Martini Prosecco DOC，Perrier，新鲜柠檬
接骨木花利口酒圣日耳曼的鲜花版本。香气浓郁，柔和而优雅。
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经典莫吉托 (14cl)
ORIGINAL MOJITO (14cl)
Bacardi Carta Oro 朗姆酒，青柠，甘蔗糖，新鲜薄荷，Perrier
也有水果味（菠萝肉桂泥或百香果泥）
经典的古巴鸡尾酒，以朗姆酒、新鲜薄荷、青柠和苏打水为基础。清爽、酸甜。
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调酒师鸡尾酒
冷酷先生 (18cl)
COLD LORD (18cl)
Eristoff 伏特加，三倍干橙利口酒，猕猴桃糖浆，苹果汁，青柠汁*，棉花糖
复杂而节日气氛的鸡尾酒，带有猕猴桃和苹果的果味，配棉花糖。
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异域冬日 (18cl)
EXOTIC WINTER (18cl)
Cazadores Blanco 龙舌兰，Aperol，菠萝汁，迷迭香糖浆，青柠汁*，迷迭香
混合了龙舌兰和菠萝的异国草本混合饮品，带有独特的迷迭香风味。
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杰克爆米花 (20cl)
JACK'S POP CORN (20cl)
杰克丹尼尔田纳西威士忌老牌7号，爆米花糖浆，红茶浸泡，苹果汁，青柠汁*，焦糖爆米花
原创威士忌鸡尾酒，带有爆米花的烤甜味，由茶和柠檬平衡。
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甜奶油 (12cl)
SWEET & CREAMY (12cl)
Bacardi Carta Oro 朗姆酒，百利甜酒，海盐焦糖糖浆，苹果汁，鲜奶油，黑巧克力碎
美味的含酒精甜点鸡尾酒，混合了朗姆酒和爱尔兰威士忌奶油以及焦糖。
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蓝宝石花园 (20cl)
SAPPHIRE GARDEN (20cl)
Bombay Sapphire 金酒，苹果糖浆，Schweppes 印度汤力，青柠汁*，杏干
金汤力改良版，带有苹果香气，清爽而植物味。
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辣味酸酒 (20cl)
SPICED SOUR (20cl)
Bacardi Carta Oro 朗姆酒，香料利口酒，百香果饮品，南瓜香料糖浆，姜汁啤酒，新鲜橙子，爆裂糖
辛辣而酸爽的鸡尾酒，带有百香果的热带风味和甜香料。
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无酒精鸡尾酒
无酒精
无酒精莫吉托 (14cl)
VIRGIN MOJITO (14cl)
Perrier，苹果汁，青柠，甘蔗糖，新鲜薄荷
也有水果味（菠萝肉桂泥或百香果泥）
无酒精莫吉托版本。清爽的薄荷、青柠和气泡水的混合。
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糖果水果 (17cl)
CANDY FRUIT (17cl)
猕猴桃糖浆，橙汁，苹果汁，青柠汁*，棉花糖
多种果汁的甜美果味饮品，装饰有棉花糖。适合喜欢甜食的人。
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风暴百香果 (16cl)
STORMY PASSION (16cl)
青柠汁*，百香果泥，菠萝汁，肉桂糖浆，姜汁啤酒
异国风味辛辣无酒精鸡尾酒，含有百香果和姜的辛辣味。
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芒果酸奶饮 (16cl)
SUNNY LASSI (16cl)
芒果饮品，希腊酸奶，青柠汁*，椰子糖浆，肉桂糖浆，豆蔻
灵感来自印度的浓稠酸奶饮品，带有芒果和甜香料的风味。
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冬日奇迹 (20cl)
WINTER DELIGHT (20cl)
Martini Floreale（无酒精**），芒果饮品，蔓越莓饮品，南瓜香料糖浆，青柠汁*，爆裂糖，肉桂
复杂而节日气氛的无酒精鸡尾酒，带有冬季香料和红色水果的风味。
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清凉饮料
冰茶 (16cl)
THÉ GLACÉ (16cl)
红茶浸泡，桃子糖浆，青柠汁*，新鲜柠檬
冰红茶，桃子和青柠风味。经典解渴。
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冰茶 BY AU BUREAU (16cl)
THÉ GLACÉ AU BUREAU (16cl)
红茶浸泡，棉花糖糖浆，青柠汁*，新鲜柠檬
原味冰茶带有甜美怀旧的棉花糖风味。
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冰咖啡 (20cl)
CAFÉ FRAPPÉ (20cl)
咖啡，牛奶，甘蔗糖浆，冰块
冷咖啡混合牛奶和糖。提神清爽。
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冰咖啡 BY AU BUREAU (20cl)
CAFÉ FRAPPÉ AU BUREAU (20cl)
咖啡，牛奶，爆米花糖浆，冰块，鲜奶油，咸黄油焦糖酱
美味的冰咖啡，带有爆米花和焦糖风味，上面有奶油。
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火焰薄饼
焗烤火焰薄饼
FLAM' GRATINÉE
培根丁，洋葱，艾曼塔尔奶酪，鲜奶油
阿尔萨斯火焰薄饼，饼皮非常薄，配奶油、培根丁、洋葱，上面撒上艾曼塔尔奶酪焗烤。
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北欧火焰薄饼
FLAM' NORDIQUE
烟熏鳟鱼、马苏里拉奶酪、韭葱酱、细香葱、芝麻菜、鲜奶油
火焰薄饼的改良版，配烟熏鱼和绿叶蔬菜，更添清爽。
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马罗伊勒火焰薄饼
FLAM' AU MAROILLES
马罗伊勒AOP奶酪，培根丁，红菊苣，细香葱，洋葱，马苏里拉奶酪，鲜奶油
火焰薄饼，以马罗伊勒奶酪为特色，这是一种味道浓烈的北方奶酪，用奶油调和。
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拉可雷特火焰薄饼
FLAM' À LA RACLETTE
三椒拉可雷特奶酪，白火腿，细香葱，洋葱，艾曼塔尔奶酪，老式芥末奶油
灵感来自拉可雷特奶酪，这款馅饼结合了融化的奶酪、火腿和一丝芥末。
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沙拉
维多利亚女王
QUEEN VICTORIA
水波蛋，烟熏五花肉，烤土豆，面包丁，混合生菜，香醋汁
丰盛的餐沙拉，让人想起里昂沙拉，配流心蛋、培根和土豆。
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乡村卡门贝尔
RUSTIC CAMEMBERT
炸卡门贝尔奶酪，生火腿，烤土豆，红菊苣，苹果，混合生菜，细香葱，老式芥末酱
美食沙拉配热脆卡门贝尔奶酪，融合了火腿的咸味和苹果的甜味。
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凯撒脆皮鸡肉
CAESAR CRISPY CHICKEN
脆皮格鲁耶尔鸡肉，帕玛森AOP奶酪，面包丁，罗马生菜，红洋葱腌菜，细香葱，凯撒酱
著名的凯撒沙拉配炸鸡肉、意大利奶酪和奶油酱。
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鲜沙拉
FRESH SALAD
烟熏鳟鱼、红菊苣、牛油果、芒果丁、西柚瓣、柠檬、小意面、混合生菜、细香葱、柠檬蜂蜜酱
新鲜维他命沙拉配烟熏鱼、水果和牛油果。甜咸风味。
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不可错过
我们的酒吧特色菜
炸鱼薯条
FISH & CHIPS
塔塔酱，薯条，混合生菜
经典的英式炸鱼，裹着酥脆面糊，配薯条和塔塔酱。
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山地奶酪烤面包
CROQUE MONTAGNARD
烟熏五花肉，三奶酪（艾曼塔尔、格鲁耶尔和博福尔）融化，白酱，煎蛋，烟熏辣椒粉，细香葱，薯条，混合生菜
奶酪和熟食丰富的烤三明治，上面放一个煎蛋。非常丰盛。
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鸡肉派
CHICKEN PIE
酥皮派，内含慢炖鸡肉、烤土豆、蘑菇、焦糖洋葱、鲜奶油、蜂蜜普罗旺斯香草酱、混合生菜
酥皮派，内含奶油鸡肉和蔬菜混合馅料。
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酒吧蓝带
CORDON BLEU DU PUB
鸡柳，烟熏辣椒粉，白酱，切达奶酪，白火腿，塔塔酱，红洋葱腌菜，薯条，混合生菜
裹上面包屑的鸡胸肉，塞满奶酪和火腿。酒吧风格的经典改良版。
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三文鱼排
PAVÉ DE SAUMON
椰咖喱酱，米饭
慢煮三文鱼柳，配以椰奶和咖喱风味的异国风味酱汁。
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更多芝士
MAC & RACLETTE
通心粉，三椒拉可雷特奶酪，白酱，焦糖洋葱，脆洋葱，烟熏辣椒粉，细香葱，混合生菜
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烤意面（芝士通心粉）加入胡椒味的拉可雷特奶酪，味道浓郁。
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马罗伊勒鸡肉
POULET AU MAROILLES
鸡柳，马罗伊勒AOP奶酪酱，洋葱酱，烟熏辣椒粉，细香葱，烤土豆，混合生菜
鸡肉淋上马罗伊勒奶酪（北方浓烈奶酪）奶油酱，配土豆。
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烤卡门贝尔奶酪
CAMEMBERT RÔTI
烤全脂生牛乳卡门贝尔奶酪，熟食，烤土豆，酸黄瓜，混合生菜
整颗卡门贝尔奶酪烤至融化，配熟食和土豆，像火锅一样食用。
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威尔士皇家
WELSH ROYAL
啤酒融化切达奶酪，白火腿，面包，芥末，煎蛋，薯条
北方特色：浸在啤酒融化切达奶酪中的面包吐司，上面放一个鸡蛋。
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汉堡
需要紧急处理的重大事项 选择您喜欢的汉堡的素食版本！发现我们酥脆的 HappyVore 素食汉堡
Smash 汉堡
SMASH BURGER
双层牛肉饼（约2x70克），切达酱，酸黄瓜，混合生菜，番茄酱-芥末酱，面包
汉堡配两块在烤盘上压扁的肉饼，形成焦糖外壳，非常多汁。
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经典 AU BUREAU 汉堡
ORIGINAL AU BUREAU BURGER
牛肉饼，烟熏五花肉，切达酱，焦糖洋葱，红洋葱，混合生菜，汉堡酱，面包
经典的招牌汉堡配培根、奶酪和自制酱汁。
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咖喱鸡肉汉堡
CHICKEN CURRY BURGER
脆皮鸡肉，切达酱，脆洋葱，罗马生菜，咖喱蛋黄酱，面包
炸鸡汉堡配咖喱风味蛋黄酱，增添辛辣风味。
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特辣汉堡
VERY SPICY BURGER
（牛肉或鸡肉版本）
牛肉饼或脆皮腌鸡肉，淋满辣味切达酱的汉堡，烟熏辣椒粉，墨西哥辣椒，焦糖洋葱，混合生菜，辣味蛋黄酱
辣椒爱好者汉堡，配辣酱和墨西哥辣椒。
马罗伊勒鸡肉汉堡
CHICKEN MAROILLES BURGER
脆皮鸡肉，马罗伊勒AOP奶酪酱，红洋葱，罗马生菜，汉堡酱，面包
鸡肉汉堡配浓烈马罗伊勒奶酪酱。
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融化汉堡
FONDUE BURGER
牛肉饼，淋满三种奶酪（艾曼塔尔、格鲁耶尔和博福尔）融化，烟熏五花肉，脆洋葱，混合生菜，Savora 奶油
浓郁的汉堡淋上三种奶酪融化。
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拉可雷特汉堡
RACLETTE BURGER
牛肉碎饼，三椒拉可雷特奶酪，三椒拉可雷特酱，土豆饼，脆洋葱，芥末奶油，面包
山地风格汉堡配拉可雷特奶酪和土豆饼（薯饼）。
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肉铺
牛排煎蛋 BY AU BUREAU
STEAK À CHEVAL AU BUREAU
牛肉饼，煎蛋，土豆饼，荷兰酱，薯条，混合生菜
牛肉饼配煎蛋，配荷兰酱和配菜。
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慢炖五花肉
POITRINE CONFITE
猪肉，蜂蜜普罗旺斯香草酱，薯条，混合生菜
慢炖猪五花肉，淋上甜咸酱汁。
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烤串三拼
TRIO DE BROCHETTES
卡津香料腌鸡肉，烟熏五花肉，切达奶酪，红洋葱，辣味蛋黄酱，烤土豆，混合生菜
三串美味的肉和奶酪烤串，略带辛辣。
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鞑靼牛肉
TARTARE DE BŒUF
薯条，混合生菜
生牛肉碎，调味后新鲜食用，配薯条。
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肉眼牛排
ENTRECÔTE
鲜嫩多汁的牛排，配薯条、混合生菜
鲜嫩多汁的牛排（肉眼），根据您的喜好烤制。
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P'TIT BOSS 套餐
儿童套餐
Menu Enfant
请询问您的服务员我们的儿童菜单
儿童特别菜单。
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AU BUREAU 套餐
Au Bureau 套餐
Formule Au Bureau
MAC & RACLETTE 或 FISH & CHIPS 或 维多利亚女王沙拉 或 SMASH BURGER
+
可选饮品：可口可乐（经典、零度、樱桃味）（33cl）或 芬达（25cl）或 雪碧（25cl）或 FUZE TEA（桃子、青柠薄荷）（25cl）或 ORANGINA（25cl）或 OASIS TROPICAL（25cl）
套餐包括一份主菜和一杯饮品。
招牌甜点
LA CERISE SUR LE BUREAU
芝士蛋糕
CHEESECAKE
浓郁芝士蛋糕，巧克力碎饼干底，咸黄油焦糖酱，焦糖花生，糖粉
浓郁奶油芝士蛋糕，饼干底，淋上焦糖。
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花生提拉米苏
TIRA'CACAHUÈTES
浓郁花生提拉米苏，浸泡咖啡的手指饼干，咸黄油焦糖酱，焦糖花生，糖粉
提拉米苏的改良版，加入花生和焦糖，带有士力架风味。
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热曲奇
THE HOT COOKIE
巨型巧克力曲奇，热腾腾的，软糯，焦糖花生，咸黄油焦糖酱
巨型巧克力曲奇，热腾腾的。
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法式吐司 BY AU BUREAU
PAIN PERDU BY AU BUREAU
法式吐司，香草-焦糖-花生圣代冰淇淋，焦糖花生，咸黄油焦糖酱，糖粉
法式吐司面包片浸泡后煎炸，热食配冰淇淋。
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熔岩巧克力蛋糕
MOELLEUX AU CHOCOLAT
Bonne Maman® 涂抹酱，香草冰淇淋，鲜奶油
巧克力蛋糕，流心内馅，配香草冰淇淋。
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糖可丽饼
CRÊPE AU SUCRE
经典的薄可丽饼撒上糖。
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巧克力可丽饼
CRÊPE AU CHOCOLAT
Bonne Maman® 涂抹酱
巧克力榛子酱可丽饼。
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Au Bureau 可丽饼
CRÊPE AU BUREAU
香草冰淇淋，Bonne Maman® 涂抹酱，榛子，糖粉
美食可丽饼配冰淇淋、巧克力和榛子。
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咖啡或茶美食
CAFÉ OU THÉ GOURMAND
热饮配什锦迷你甜点。
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冰淇淋杯
巧克力列日
CAFÉ LIÉGEOIS
咖啡和香草冰淇淋，咖啡，威化饼，鲜奶油
咖啡和香草冰淇淋杯淋上冷咖啡。
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巧克力列日
CHOCOLAT LIÉGEOIS
黑巧克力和香草冰淇淋，Bonne Maman® 涂抹酱，威化饼，鲜奶油
巧克力和香草冰淇淋杯配巧克力酱。
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白雪公主
DAME BLANCHE
香草冰淇淋，Bonne Maman® 涂抹酱，威化饼，鲜奶油
经典的香草冰淇淋杯淋上热巧克力。
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冰淇淋圣代 BY AU BUREAU
SUNDAE BY AU BUREAU
香草-焦糖-花生圣代冰淇淋，海盐焦糖冰淇淋，焦糖花生，威化饼，咸黄油焦糖酱，鲜奶油
独家
非常美味的圣代风格冰淇淋杯，配焦糖和花生。
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日落水果
FRUITY SUNSET
草莓、芒果和青柠冰糕，异国风味酱，焦糖花生，鲜奶油
清爽水果冰糕杯。
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LET IT NUT
香草和黑巧克力冰淇淋，核桃冰淇淋，Bonne Maman® 涂抹酱，焦糖花生，鲜奶油
核桃和巧克力风味的冰淇淋杯。
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自选冰淇淋杯 2勺
COUPE À COMPOSER 2 BOULES
CARTE D'OR 口味可选：香草、咖啡、核桃、海盐焦糖、青柠、草莓、黑巧克力、芒果、香草-焦糖-花生圣代
从精选冰淇淋中选择2勺。
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自选冰淇淋杯 3勺
COUPE À COMPOSER 3 BOULES
CARTE D'OR 口味可选：香草、咖啡、核桃、海盐焦糖、青柠、草莓、黑巧克力、芒果、香草-焦糖-花生圣代
从精选冰淇淋中选择3勺。
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热饮
经典
咖啡，无咖啡因
CAFÉ, DÉCA
浓缩咖啡或无咖啡因咖啡。
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美式咖啡
CAFÉ ALLONGÉ
浓缩咖啡加热水稀释（美式咖啡）。
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奶油咖啡
CAFÉ CRÈME
浓缩咖啡加热牛奶。
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热巧克力
CHOCOLAT CHAUD
热巧克力和牛奶饮品。
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茶
THÉ
精选茶。
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招牌菜
拿铁咖啡 (17cl / 30cl)
CAFÉ LATTE (17cl / 30cl)
大杯拿铁。
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卡布奇诺 (17cl / 30cl)
CAPPUCCINO (17cl / 30cl)
浓缩咖啡配浓郁的奶泡。
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维也纳咖啡 (10cl / 20cl)
CAFÉ VIENNOIS (10cl / 20cl)
咖啡配鲜奶油。
0
维也纳巧克力 (12cl / 25cl)
CHOCOLAT VIENNOIS (12cl / 25cl)
热巧克力配鲜奶油。
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不怕冷的人
爱尔兰咖啡 (14cl)
IRISH COFFEE (14cl)
Slane 爱尔兰威士忌，甘蔗糖，咖啡，鲜奶油
美味的含酒精咖啡鸡尾酒，含有爱尔兰威士忌和奶油。
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甜奶油美食 (12cl)
SWEET & CREAMY GOURMAND (12cl)
Bacardi Carta Oro 朗姆酒，百利甜酒，焦糖糖浆，苹果汁，鲜奶油，黑巧克力碎
配小甜点
美味的含酒精热饮，含有百利甜酒和朗姆酒。
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餐后酒
我们称之为“告别派对”
百利甜酒
BAILEYS
爱尔兰威士忌奶油。
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GET 27
清凉甜美的薄荷利口酒。
0
GET 31
冰薄荷利口酒。
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COGNAC HENNESSY VERY SPECIAL
法国白兰地，浓郁而带有木香。
0
烈酒
所有公司活动都缺少的东西
BACARDI CARTA ORO 朗姆酒
RHUM BACARDI CARTA ORO
琥珀色朗姆酒。
0
ERISTOFF 伏特加
VODKA ERISTOFF
伏特加。
0
伏特加红牛
VODKA RED BULL
伏特加和能量饮料混合。
0
Bombay Sapphire 金酒
GIN BOMBAY SAPPHIRE
英式植物金酒。
0
EL JIMADOR 龙舌兰
TEQUILA EL JIMADOR
100% 龙舌兰。
0
杰克丹尼尔老牌7号
JACK DANIEL'S OLD N°7
田纳西威士忌。
0
杰克丹尼尔田纳西苹果
JACK DANIEL'S TENNESSEE APPLE
苹果风味威士忌利口酒。
0
餐牌到此為止
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