腌海鲈鱼香草沙拉配鱼露醋汁 Cured Seabass Herb Salad & Colatura Di Alici Vinagrette 腌海鲈鱼配新鲜香草沙拉,用意式鱼露醋汁调味。清淡咸香。 ฿320 ≈ HK$77 − 0 +
金枪鱼意式培根、香草阿根廷青酱和新鲜苹果 Tuna Pastrami, Herb Chimichurri & Fresh Apple 腌制香料金枪鱼片配香草阿根廷青酱和脆苹果。咸香带明亮酸度。 ฿330 ≈ HK$80 − 0 +
细长意大利面配油 - 腌三文鱼 - 鱼培根 Spaghettine Oilo - Salmon Gravlax - Fish Bacon 细长意大利面配油和大蒜,上面放有腌三文鱼和鱼培根。经典蒜油意面的海鲜变奏。 ฿295 ≈ HK$71 − 0 +
这是蘑菇 It's A Mush(room) 细长意大利面配什锦蘑菇、罗勒、大蒜和 Senise 干甜椒 细长意大利面配混合蘑菇、芳香罗勒、大蒜和干甜椒。泥土味浓郁,风味十足。 ฿285 ≈ HK$69 − 0 +
白烩饭配腌海鲈鱼和鱼培根 White Risotto Cured Seabass & Fish Bacon 奶油白意大利烩饭,上面放有腌海鲈鱼和脆鱼培根。浓郁咸香。 ฿385 ≈ HK$93 − 0 +
棕色黄油柚子扇贝白葡萄酒烩饭 Brown Butter Yuzu Scallops White Wine Risotto 白葡萄酒烩饭,上面放有棕色黄油柚子扇贝。奶油味带明亮柑橘味。 ฿585 ≈ HK$141 − 0 +
土豆饺配香蒜酱奶油酱、腌三文鱼和半干番茄 Gnocchi Pesto Cream Cured Salmon & Semi Dried Tomato 软土豆饺配香蒜酱奶油酱、腌三文鱼和半干番茄。 ฿395 ≈ HK$95 − 0 +
Wondering's最爱:墨鱼汁意大利面配新鲜鱿鱼和糖渍蛋黄 Wondering 's Favorite: Linguine Squidink & Fresh Squid & Egg Yolk Candied 墨鱼汁意大利面配新鲜鱿鱼和糖渍蛋黄。浓郁、咸鲜、视觉冲击力强。 ฿385 ≈ HK$93 − 0 +
宽面条配炖和牛牛脸颊肉、焦糖洋葱、红酒和干辣椒 Pappadelle & Braised Wagyu Beef Cheek Caramelised Onion Redwine & Dried Chilli 宽面条配嫩炖和牛牛脸颊肉、甜焦糖洋葱、红酒酱和一丝辣椒。 ฿520 ≈ HK$126 − 0 +
宽面条配日式手撕猪肉酱和蘑菇 Pappadelle & Japanese Pulled Pork Ragu & Mushroom 宽面条配日式手撕猪肉和蘑菇的美味肉酱。 ฿360 ≈ HK$87 − 0 +
宽面条配冬阴功奶油酱和虾 Tagliatelle Tom Yum Cream Sauce with Shrimps 宽面条配泰式冬阴功奶油酱和虾。泰式意大利融合风味。 ฿375 ≈ HK$91 − 0 +
细长意大利面配扇贝、大蒜和干辣椒 Spaghettini Scallop Garlic & Dried Chilli 细长意大利面配甜扇贝、大蒜和干辣椒。辛辣蒜香海鲜意面。 ฿490 ≈ HK$118 − 0 +