吉比鮮釀餐廳台北信義店 GBA Brewery Restaurant - Taipei Hsinyi Store

Name: 吉比鮮釀餐廳 台北信義店 GBA Brewery Restaurant - Taipei Hsinyi Store
Address: 台北
Price range: TWD90 - TWD1480

★ 4.3 (3,719) $$Moderate

吉比鮮釀餐廳台北信義店 GBA Brewery Restaurant - Taipei Hsinyi Store menu 1

吉比鮮釀餐廳台北信義店 GBA Brewery Restaurant - Taipei Hsinyi Store menu 2

開胃菜 STARTERS

布萊恩薯薯

酥炸香甜地瓜搭配焦糖奶油起司及梅爾森烤肉醬

這是一道甜鹹交織的開胃菜，使用酥炸地瓜條。搭配濃郁的焦糖奶油起司醬和梅爾森烤肉醬。口感外酥內軟，適合多人分享。

TWD490 ≈ HK$122

經典蒜味薯條

搭配新鮮蒜末

經典的美式炸薯條，拌入大量新鮮蒜末。蒜香濃郁，口感酥脆。是搭配啤酒的最佳點心。

TWD190~ ≈ HK$47

美國西南風味捲

麵餅皮包覆雞肉、黑豆及辣味傑克起司酥炸，搭配西南風味鄉村醬

酥炸的麵餅捲，內餡包含雞肉、黑豆和帶有辣味的起司。外皮金黃酥脆，內餡豐富。沾著西南風味鄉村醬食用，增添風味。

TWD320 ≈ HK$79

泰式彩椒雞柳*

酥炸雞柳條拌入三色彩椒與墨西哥辣椒，搭配檸檬凝露和泰式番茄醬

結合泰式風味的酥炸雞柳條，拌炒彩椒與墨西哥辣椒。口味酸甜微辣，口感酥脆。佐以檸檬凝露和泰式番茄醬，清爽開胃。

TWD360 ≈ HK$89

梅爾森起司雲吞脆片

搭配黑豆、梅爾森起司醬、墨西哥番茄辣醬、香菜、匈牙利紅椒粉和西南風味鄉村醬

酥脆的雲吞皮脆片，淋上特製梅爾森起司醬和多種配料。融合了黑豆、辣醬與香料的層次。口感酥脆豐富，適合像玉米片一樣沾醬食用。

TWD360 ≈ HK$89

大溪地鮪魚片*

表面輕煎過的鮪魚片搭配紐奧良蛋黃醬

將新鮮鮪魚表面輕微煎熟，內部保持生嫩。搭配滑順的紐奧良蛋黃醬。口感鮮嫩，帶有微微的焦香與醬汁的濃郁。

TWD390 ≈ HK$97

酥炸花枝

搭配馬利那拉醬及芥末美乃滋

裹粉酥炸的新鮮花枝圈。外皮金黃酥脆，花枝鮮彈有嚼勁。可沾取酸甜的馬利那拉醬或香濃的芥末美乃滋食用。

TWD390 ≈ HK$97

特製雞翅

傳統美式炸雞翅搭配您喜愛的醬料: 田納西雞翅*、甜、梅爾森釀辣雞翅、丘魯拉哈辣雞翅/辣

經典美式炸雞翅，提供多種風味醬料選擇。皮脆肉嫩，醬汁入味。是聚餐時必備的手指食物。

TWD420 ≈ HK$104

焗烤鮮蝦蟹肉盅

特製焗烤鮮蝦蟹肉沾醬，搭配義式碳烤麵包和三角脆片

濃郁的熱沾醬，充滿鮮蝦與蟹肉的鮮甜與起司奶香。質地濃稠滑順。搭配烤麵包或脆片沾取食用，風味濃郁滿足。

TWD520 ≈ HK$129

派對三重奏*

田納西及丘魯拉哈辣雞翅搭配自選的蒜味薯條、原味薯條或布萊恩薯薯

適合分享的拼盤，包含兩種口味的辣雞翅。附有您選擇的薯條。一次滿足對雞翅與薯條的渴望。

TWD520 ≈ HK$129

經典組合*

田納西雞翅、酥炸鳳尾蝦及美國西南風味捲的組合

集合了三款人氣開胃菜的豐盛拼盤。包含風味雞翅、炸蝦和墨西哥風味捲。多種口感與滋味，非常適合團體聚餐分享。

TWD660 ≈ HK$164

鮮釀組合*

梅爾森酥炸雞翅、焗烤鮮蝦蟹肉盅及酥炸花枝的組合

精選三道適合搭配啤酒的開胃菜。包含酥炸雞翅、海鮮焗烤沾醬和炸花枝。海陸風味兼具，是佐酒的最佳選擇。

TWD660 ≈ HK$164

沙拉&湯 SALADS & SOUP

沙拉醬選項: 梅爾森酒醋醬、奶油藍起司醬、蜂蜜芥末醬、酸甜油醋醬、香料紅酒油醋醬、檸檬油醋醬、溫培根芥末醬

.25

1/4顆美生菜加上碎藍起司、番茄及培根，搭配自選沙拉醬

使用四分之一顆完整的清脆美生菜。撒上濃郁的藍起司碎、番茄與鹹香培根。口感爽脆清新，搭配您喜愛的醬汁食用。

TWD240 ≈ HK$60

凱薩

蘿蔓生菜加上麵包丁搭配經典凱薩醬

經典的凱薩沙拉，使用新鮮蘿蔓生菜與酥脆麵包丁。拌入濃郁的凱薩醬。口感清脆，起司味濃厚。

TWD220~ ≈ HK$55

哈維斯*

生菜嫩葉加上蘋果、葡萄、番茄、蔓越莓乾、胡桃、碎藍起司和費達起司，搭配香料紅酒油醋醬

一道色彩豐富且口感多樣的沙拉。結合水果的甜、堅果的脆與兩種起司的鹹香。佐以香料紅酒油醋醬，風味清新爽口。

TWD510~ ≈ HK$126

舊金山菠菜

培根、水煮蛋、新鮮蘑菇、紅洋蔥、麵包丁和費達起司，搭配酸甜油醋醬

使用鮮嫩菠菜葉為基底，加入培根、雞蛋和蘑菇等豐富配料。搭配酸甜油醋醬，平衡了培根的油脂與費達起司的鹹味。是一道營養均衡的沙拉。

TWD290~ ≈ HK$72

大溪地鮪魚片*+

生菜嫩葉加上紅蘿蔔、銀芽與表面輕煎過的鮪魚片，搭配梅爾森啤酒醋醬佐以紐奧良蛋黃醬

結合了日式與西式風格的沙拉，主角是表面輕煎的鮪魚片。搭配清脆的銀芽與紅蘿蔔。佐以啤酒醋醬和蛋黃醬，風味獨特且清爽。

TWD490 ≈ HK$122

甜梨核果雞肉*

混合生菜加上香煎核果雞肉、西洋梨、藍莓、蔓越莓乾及葛根若拉起司，搭配覆盆子油醋醬

充滿果香的沙拉，搭配裹上核果香煎的雞肉。西洋梨與莓果帶來天然甜味，覆盆子油醋醬增添酸甜層次。口感豐富，清新不膩。

TWD320~ ≈ HK$79

雞肉彩虹

混合生菜加上番茄、培根、水煮蛋、碎藍起司和新鮮酪梨，搭配自選沙拉醬

經典的考伯沙拉風格，食材整齊排列如彩虹般。包含雞肉、酪梨、培根等多種蛋白質與蔬菜。搭配您喜愛的醬料，營養滿分。

TWD380~ ≈ HK$94

卜派菠菜牛排*

新鮮蘑菇、鱷梨、小番茄、費達起司、蔓越莓乾、培根及酥炸洋蔥絲，建議搭配溫培根芥末醬或蜂蜜芥末醬

豪華的牛排沙拉，使用嫩菠菜與多種配料。酥炸洋蔥絲增添口感，牛肉鮮嫩多汁。建議搭配溫熱的培根芥末醬，風味更佳。

TWD680 ≈ HK$169

今日湯

每日變換的主廚特製例湯。使用當季食材熬煮。請詢問服務人員今日口味。

TWD120 ≈ HK$30

薄餅 FLATBREADS

瑪格麗特

番茄、羅勒及瑪莫瑞拉起司

經典的義式薄餅，配料簡單卻美味。使用新鮮番茄、羅勒葉和瑪莫瑞拉起司。餅皮薄脆，口味清新。

TWD390 ≈ HK$97

加州彩虹

碳烤雞肉、蜂蜜培根、鱷梨、番茄、查特起司、碎藍起司及拌上梅爾森酒醋醬的生菜嫩葉

充滿加州風味的薄餅，配料豐富多樣。結合了雞肉、酪梨和兩種起司，最後放上拌過醋醬的生菜。口感層次豐富，清爽不膩。

TWD390 ≈ HK$97

燻辣鮮蝦*

碳烤鳳梨、剝皮辣椒、費達起司及無糖洋蔥，搭配燻辣美乃滋及泰式沙拉醬

帶有煙燻辣味的鮮蝦薄餅。鳳梨的甜味與剝皮辣椒的辣味完美平衡。搭配特製醬汁，風味獨特開胃。

TWD390 ≈ HK$97

手工披薩 PIZZAS

夏威夷

火腿及鳳梨

深受喜愛的經典口味披薩。鋪滿鹹香火腿與酸甜鳳梨。起司濃郁，餅皮有嚼勁。

TWD490 ≈ HK$122

BBQ雞肉

紅洋蔥、香菜及烤紅椒，搭配梅爾森烤肉醬

美式BBQ風味披薩，以烤肉醬為基底。搭配雞肉、洋蔥與紅椒。香菜點綴增添香氣，口味濃郁鹹甜。

TWD490 ≈ HK$122

臘腸蘑菇

美國臘腸及新鮮蘑菇

傳統的美式臘腸披薩，加入新鮮蘑菇。臘腸的油脂香氣與蘑菇的鮮味融合。是經典不敗的選擇。

TWD490 ≈ HK$122

墨西哥

香辣牛肉、黑豆、墨西哥辣椒、紅洋蔥、香菜及查特傑克起司

充滿墨西哥風情的香辣披薩。配料包含香辣牛肉、黑豆和辣椒。起司牽絲，口味辛辣過癮。

TWD490 ≈ HK$122

鮮蔬

朝鮮薊心、蘑菇、番茄、嫩菠菜及馬芝瑞拉起司

清爽健康的蔬菜披薩。鋪滿多種蔬菜如朝鮮薊、蘑菇和菠菜。起司奶香濃郁，是素食者的好選擇。

TWD490 ≈ HK$122

義大利麵 PASTAS

香醋義大利麵

細麵搭配番茄、蘑菇、蘆筍、新鮮馬芝瑞拉起司及義大利陳年醋

風味清新的義大利麵，以陳年醋提味。搭配多種新鮮蔬菜和馬芝瑞拉起司。酸香開胃，口感清爽。

TWD460 ≈ HK$114

托斯卡蕃茄麵

細麵搭配義式蘿勒蕃茄羅勒醬

經典的番茄羅勒風味義大利麵。醬汁酸甜適中，香氣濃郁。可選擇搭配嫩雞肉或鮮蝦。

TWD460~ ≈ HK$114

香煎雞肉帕米森

細麵搭配焗烤馬芝瑞拉起司雞胸肉及馬利那拉醬

義式經典菜餚，將酥炸雞胸肉焗烤起司後鋪在麵上。搭配濃郁的馬利那拉紅醬。份量十足，口味濃厚。

TWD560 ≈ HK$139

紐奧良鮮蝦雞肉寬麵

寬麵搭配馬杜斯香腸及紐奧良風味醬

帶有紐奧良肯瓊風味的寬麵。配料豐富，包含鮮蝦、雞肉和香腸。醬汁微辣濃郁，充滿異國風情。

TWD590 ≈ HK$146

馬莎拉香煎嫩雞

清炒時蔬細麵搭配香煎嫩雞、蘑菇及馬莎拉紅酒醬

使用馬莎拉紅酒醬調味的香煎嫩雞義大利麵。雞肉軟嫩，蘑菇吸滿醬汁。搭配清炒時蔬細麵，風味優雅。

TWD590 ≈ HK$146

辣味檸檬鮮蝦麵

細麵搭配鳳尾蝦、蘆筍和洋蔥

清爽帶勁的辣味義大利麵，帶有檸檬清香。鮮蝦彈牙，蔬菜清脆。微辣的口感非常開胃。

TWD590 ≈ HK$146

雞肉奶油培根麵*

細麵搭配脆豌豆、番茄、培根、半熟荷包蛋和奶油白醬

濃郁的奶油白醬義大利麵，搭配雞肉與培根。上方放上一顆半熟荷包蛋，戳破後蛋液與麵條混合更添滑順濃郁。

TWD620 ≈ HK$154

鮮蝦干貝奶油麵*

細麵搭配紅椒、番茄、菠菜及奶油松子青醬

豪華的海鮮義大利麵，使用奶油松子青醬。配料包含鮮蝦與干貝。青醬香氣濃郁，海鮮鮮甜，口感豐富。

TWD690 ≈ HK$171

主廚精選 CHEF'S FAVORITES

鮮蔬塔可

辣味傑克起司、生菜絲、墨西哥番茄辣醬、鱷梨和季節蔬菜，放入外層以麵粉餅包裏的塔可餅中，附上黑豆飯

清爽的蔬菜塔可，內餡豐富。使用雙層餅皮（麵粉餅包脆餅），口感獨特。搭配黑豆飯，健康又有飽足感。

TWD480 ≈ HK$119

紐奧良海鮮塔可*

海鮮以紐奧良辣粉香煎，搭配紐奧良蛋黃醬、辣味傑克起司、生菜絲和墨西哥番茄辣醬，放入外層以麵粉餅包裏的塔可餅中，附上黑豆飯

充滿紐奧良風味的海鮮塔可。海鮮經香料煎烤，搭配微辣的醬汁與起司。雙層餅皮增加口感層次，附黑豆飯。

TWD520 ≈ HK$129

墨西哥牛排塔可*

碳烤牛排搭配阿根廷青醬、辣味傑克起司、生菜絲和墨西哥番茄辣醬，放入外層以麵粉餅包裏的塔可餅中，附上黑豆飯

夾入碳烤牛排的豪華塔可。搭配阿根廷青醬與辣醬，風味強烈。牛排鮮嫩，餅皮酥軟，附黑豆飯。

TWD520 ≈ HK$129

蘑菇香煎嫩雞

搭配蒜味馬鈴薯泥、碳烤蘆筍和以梅爾森拉格調製而成的蘑菇啤酒醬

香煎雞排淋上特製蘑菇啤酒醬。醬汁帶有淡淡啤酒花香與蘑菇鮮味。搭配綿密的蒜味馬鈴薯泥與蘆筍。

TWD560 ≈ HK$139

梅爾森酥炸比目魚

沾裹梅爾森奶油麵衣後酥炸，搭配塔塔醬及蒜味薯條

經典的炸魚薯條，使用比目魚沾裹啤酒麵衣酥炸。外皮金黃酥脆，魚肉鮮嫩多汁。搭配塔塔醬與蒜味薯條。

TWD580 ≈ HK$144

香料烘烤半雞

新鮮香料醃漬烘烤的半雞淋上香料烤雞醬，搭配番茄、菠菜及蒜味馬鈴薯泥

份量十足的烤半雞，香料入味。外皮烤至焦香，肉質保持嫩滑。搭配蔬菜與馬鈴薯泥，是一道豐盛的主餐。

TWD620 ≈ HK$154

梅洛鮮蔬骰子牛*

以紅酒和野菇肉汁一起煨煮，並拌入多樣蔬菜。蜂蜜培根和辣椒，搭配蒜味馬鈴薯泥

類似紅酒燉牛肉的料理，使用骰子牛肉塊。醬汁濃郁，帶有紅酒香氣與蔬菜甜味。搭配馬鈴薯泥一同食用，暖胃滿足。

TWD780 ≈ HK$193

BBQ豬肋排與碳烤鮮蝦

搭配蒜味薯條或布萊恩薯薯及季節蔬菜

海陸雙拼的主餐選擇。包含招牌BBQ豬肋排與碳烤鮮蝦。附上蔬菜與薯條，一次享受兩種美味。

TWD980~ ≈ HK$243

梅爾森BBQ豬肋排*

佐以梅爾森烤肉醬，搭配蒜味薯條或布萊恩薯薯及季節蔬菜

餐廳的招牌菜，慢火烤製的豬肋排。刷上特製梅爾森啤酒烤肉醬，鹹甜適中。肉質軟嫩脫骨，吮指回味。

TWD680~ ≈ HK$169

紐約牛排佐鮮蝦*

8oz. 搭配季節蔬菜及蒜味馬鈴薯泥，自選醬料: 蘑菇啤酒醬或辣根苦拉起司醬

經典的海陸牛排餐。選用8盎司紐約客牛排搭配鮮蝦。可依喜好選擇搭配的醬汁。附餐豐盛。

TWD1,280~ ≈ HK$317

漢堡 BURGERS

所有漢堡排均為8oz. 以精選美國牛肉絞肉紐成，烹調至全熟供應。漢堡及三明治餐點以搭配蒜味薯條為主，皆可選擇更換原味薯條或布萊恩薯薯

CYO起司*

搭配蒜味薯條

經典起司漢堡，可依喜好加點培根或蘑菇。使用8盎司厚實牛肉餅。搭配招牌蒜味薯條。

TWD490~ ≈ HK$122

嗆辣墨西哥*

搭配辣味傑克起司、酥炸墨西哥辣椒和燻辣美乃滋

口味香辣刺激的漢堡。夾入酥炸辣椒與辣味起司。愛吃辣的人不可錯過。

TWD490~ ≈ HK$122

藍酌起司*

搭配碳烤紅洋蔥和藍酌起司醬

風味獨特的藍起司漢堡。濃郁的藍起司醬搭配碳烤洋蔥的甜味。屬於成熟大人的口味。

TWD490~ ≈ HK$122

每週精選*

請向您的服務生詢問今日的每週精選漢堡

主廚不定時推出的特別口味漢堡。詳細口味請詢問服務人員。給喜歡嚐鮮的您。

TWD490~ ≈ HK$122

鮮釀首選 BREWER'S SELECTS

松木核仁碳烤鮭魚*

8oz. 搭配蜂蜜甜胡桃烘烤後佐以蒔蘿奶油醬，搭配季節蔬菜和玄米飯，建議搭配Fruity & Spicy風味啤酒

口感豐富的烤鮭魚料理。鮭魚表面覆蓋蜂蜜胡桃，香甜酥脆。搭配特製奶油醬與健康玄米飯。

TWD780 ≈ HK$193

紐奧良香煎海鱸*

7oz. 搭配手抓瓜藜麥及玄米飯，建議搭配Hoppy風味啤酒

香煎海鱸魚，皮脆肉嫩。搭配健康的藜麥與玄米飯。口味清爽，適合搭配啤酒。

TWD780 ≈ HK$193

香煎檸檬比目魚

6oz. 佐以檸檬油醋醬，搭配碳烤蘆筍及玄米飯，建議搭配Light & Refreshing風味啤酒

細緻的比目魚排，佐以清爽的檸檬油醋醬。搭配烤蘆筍與玄米飯。是一道低負擔的健康主菜。

TWD780 ≈ HK$193

龍舌蘭花蜜紐約牛排*

8oz. 以龍舌蘭醃料醃漬後碳烤切片，搭配番茄莎莎醬及費達起司和生菜嫩葉，建議搭配Malty風味啤酒

風味獨特的碳烤牛排，帶有龍舌蘭花蜜的甜香。搭配清爽的莎莎醬與起司。切片上桌，方便食用。

TWD1,180 ≈ HK$293

火烤紐約客牛排*

10oz. 搭配季節蔬菜及蒜味馬鈴薯泥，建議搭配Malty風味啤酒

經典的紐約客牛排，火烤至適當熟度。肉質紮實有嚼勁。附餐為蔬菜與馬鈴薯泥。

TWD1,280 ≈ HK$317

葛根若拉肋眼牛排*

10oz. 搭配葛根若拉奶油、碳烤蘆筍及蒜味馬鈴薯泥，建議搭配Dark風味啤酒

油花豐富的肋眼牛排，肉質軟嫩多汁。搭配特製香料奶油增添風味。是一道奢華的排餐選擇。

TWD1,480 ≈ HK$367

三明治 SANDWICHES

漢堡及三明治餐點以搭配蒜味薯條為主，皆可選擇更換原味薯條或布萊恩薯薯

梅爾森BBQ雞肉堡

搭配漢堡麵包、培根、查特起司及梅爾森烤肉醬

美式BBQ風味雞肉三明治。搭配鹹香培根與濃郁起司。淋上特製烤肉醬，滋味無窮。

TWD490~ ≈ HK$122

克里歐鮮魚*

新鮮海鱸片以奧良香料香煎，搭配漢堡麵包及紐奧良蛋黃醬

使用新鮮海鱸魚製作的魚排三明治。魚肉以香料煎過，香氣十足。搭配特製蛋黃醬，滑順美味。

TWD490~ ≈ HK$122

雞肉彩虹

搭配手工吐司、混合生菜、水煮蛋、番茄片、鱷梨、培根、碳烤雞肉及奶油藍起司醬

配料極為豐富的三明治，夾入猶如彩虹沙拉般的食材。包含雞肉、酪梨、培根等多層美味。手工吐司烤得酥脆。

TWD490~ ≈ HK$122

聖地牙哥燻辣雞肉

碳烤雞胸肉搭配麵包、辣味傑克起司、烤紅椒及燻辣美乃滋

帶有微辣煙燻風味的雞肉三明治。碳烤雞胸肉搭配烤紅椒與辣味美乃滋。風味濃郁，口感紮實。

TWD490~ ≈ HK$122

甜點 HOUSEMADE DESSERTS

OREO冰淇淋派

搭配巧克力醬

以OREO餅乾為基底的冰淇淋甜點。口感冰涼，帶有濃郁的巧克力與奶油香氣。淋上巧克力醬更添甜蜜。

TWD260 ≈ HK$64

巧克力布迪諾

巧克力布丁蛋糕淋上巧克力免治、搭配香草冰淇淋、蘇格蘭奶油酥餅和新鮮莓果

濃郁滑順的義式巧克力布丁蛋糕。搭配冰淇淋與酥餅，口感層次豐富。莓果的酸甜平衡了巧克力的甜膩。

TWD280 ≈ HK$69

法式香草烤布蕾

以新鮮香草莢製作的經典烤布蕾，搭配新鮮莓果和蘇格蘭奶油酥餅

經典法式甜點，表層是酥脆的焦糖，下方是綿密的香草布丁。使用天然香草莢製作，香氣迷人。

TWD320 ≈ HK$79

布朗尼蛋糕

搭配香草冰淇淋、焦糖和巧克力醬

溫熱紮實的巧克力布朗尼。搭配冰涼的香草冰淇淋。淋上焦糖與巧克力雙重醬汁，甜蜜滿足。

TWD220~ ≈ HK$55

胡蘿蔔蛋糕*

紅蘿蔔、鳳梨及胡桃烘烤而成，並覆上奶油起司糖霜

美式經典胡蘿蔔蛋糕，口感濕潤紮實。帶有肉桂香氣與堅果口感。頂層濃郁的奶油起司糖霜是其靈魂所在。

TWD220~ ≈ HK$55

單點配餐 SIDES

泰式捲心蔬*

口感清脆的捲心菜，以泰式風味調味。

TWD90 ≈ HK$22

季節蔬菜

當季新鮮蔬菜，簡單烹調保留原味。

TWD90 ≈ HK$22

黑豆飯

健康的黑豆飯，帶有淡淡豆香。

TWD90 ≈ HK$22

玄米飯

營養豐富的糙米飯，口感Q彈。

TWD90 ≈ HK$22

蒜味馬鈴薯泥

綿密滑順的馬鈴薯泥，拌入濃郁蒜香。

TWD160 ≈ HK$40

蒜味奶油菠菜

嫩菠菜與蒜味奶油一同拌炒，香氣濃郁。

TWD160 ≈ HK$40

蒜味奶油蘑菇

多汁的蘑菇搭配蒜味奶油，風味十足。

TWD160 ≈ HK$40

佛手瓜藜麥

清爽的佛手瓜搭配超級食物藜麥，健康美味。

TWD160 ≈ HK$40

特調系列 NON-ALCOHOLIC BEVERAGES

可樂

經典碳酸飲料。

TWD110 ≈ HK$27

雪碧

清爽的檸檬萊姆風味碳酸飲料。

TWD110 ≈ HK$27

紅茶

經典冰紅茶，茶香醇厚。

TWD110 ≈ HK$27

美式咖啡

香濃的美式黑咖啡。

TWD110 ≈ HK$27

果汁

多種口味的果汁飲品。

TWD120~ ≈ HK$30

魔力檸檬汁

酸甜解渴的檸檬飲品。

TWD130 ≈ HK$32

檸檬冰茶

紅茶加入檸檬，風味清新。

TWD130 ≈ HK$32

芒果冰茶

帶有芒果香氣的冰茶。

TWD130 ≈ HK$32

覆盆子冰茶

帶有覆盆子莓果香氣的冰茶。

TWD130 ≈ HK$32

水蜜桃冰茶

香甜的水蜜桃風味冰茶。

TWD130 ≈ HK$32

百香果冰茶

酸甜的百香果風味冰茶。

TWD130 ≈ HK$32

濃縮咖啡

濃郁強烈的義式濃縮咖啡。

TWD130 ≈ HK$32

卡布奇諾

咖啡與奶泡完美比例的熱咖啡。

TWD130 ≈ HK$32

拿鐵

牛奶份量較多的柔和咖啡。

TWD130 ≈ HK$32

熱巧克力

香濃溫暖的巧克力飲品。

TWD130 ≈ HK$32

聖沛黎洛氣泡水

來自義大利的知名天然氣泡礦泉水。

TWD180 ≈ HK$45

手工鮮釀啤酒 HANDCRAFTED BEERS

清新淡雅 LIGHT & REFRESHING

代表啤酒: 多特蒙黃金拉格、夏季派對愛爾、奶油愛爾、美式黃金愛爾。乾淨、清脆、爽口的拉格啤酒。微妙香草的麥芽風味與精選啤酒花做出巧妙的平衡。多特蒙黃金拉格就是此風格最經典的代表。

這類啤酒口感輕盈，非常清爽易飲。適合炎熱天氣或作為第一杯酒。帶有細緻的麥香和清脆的收尾。

TWD230~ ≈ HK$57

佳釀果香 FRUITY & SPICY

代表啤酒: 小麥酵母愛爾、比利時季節愛爾、比利時瑞爾愛爾、新英格蘭IPA。獨特的發酵風味是這款啤酒的特色，呈現如蘋果、香蕉、柑橘的不同水果香並結合了丁香等香料的迷人風味。

富含酵母帶來的特殊香氣，如水果或香料味。通常口感較為豐富，層次多變。適合喜歡探索獨特風味的飲用者。

TWD230~ ≈ HK$57

濃醇酒花 HOPPY

代表啤酒: 麻吉IPA、捷克皮爾森、印度佩爾愛爾、英式佩爾愛爾、美式佩爾愛爾。強調啤酒花賦予酒中的香氣，在較高的苦度酒體中帶出辛香、果香、草本香。

啤酒花愛好者的首選，具有明顯的苦味與香氣。香氣範圍從柑橘、松針到熱帶水果。口感強烈爽快。

TWD230~ ≈ HK$57

香甜麥芽 MALTY

代表啤酒: 梅爾森拉格、春季博克拉格、雙倍博克拉格、慕尼黑拉格。酒體中具有明顯的焦糖、太妃糖、堅果風味。琥珀色的梅爾森拉格呈現出滑順的焦糖尾韻，同時也是比鮮釀餐廳最暢銷的啤酒。

麥芽風味突出的啤酒，帶有烘烤過的甜味。口感圓潤滑順，苦味較低。適合搭配烤肉或重口味料理。

TWD230~ ≈ HK$57

深度烘焙 DARK

代表啤酒: 史瓦茲黑啤酒、冬季博克拉格、司陶特黑啤酒、英式波特。重度烘焙的麥芽呈現出咖啡、巧克力等甘醇的發酵韻。史瓦茲黑啤酒在德式黑啤酒風格中最具代表。

顏色深黑，帶有濃郁的烘焙焦香。味道類似咖啡或黑巧克力，口感醇厚。適合在餐後或寒冷天氣飲用。

TWD230~ ≈ HK$57

GBA五小福 Beer Sampler

一次品嚐五種不同風味的德式鮮釀啤酒

一次提供五小杯不同口味的鮮釀啤酒。適合初次造訪或想要嘗試多種風味的顧客。

TWD250 ≈ HK$62

外帶壺續壺 Growler Refill To Go

專為外帶設計的大容量啤酒續壺服務。

TWD699 ≈ HK$173

特調雞尾酒 SPECIALTY COCKTAILS

朝聖者

艾斯芮德味伏特加、新鮮檸檬汁及紅茶

以伏特加為基底的調酒，加入檸檬汁與紅茶。類似酒精版的檸檬紅茶，清爽順口。

TWD250 ≈ HK$62

情定舊金山

香檬伏特加、柑橘酒、新鮮檸檬汁及小紅莓汁

果香濃郁的雞尾酒，類似柯夢波丹。色澤誘人，口味酸甜，帶有柑橘清香。

TWD250 ≈ HK$62

長島冰茶

英人琴酒、思維加伏特加、百加得蘭姆酒、君度香橙酒、特製酸甜汁及可樂

知名的烈性雞尾酒，混合多種基酒。雖然酒感較重，但加入可樂後口感順滑，容易入口。

TWD250 ≈ HK$62

夏日微風

香檬伏特加、葡萄柚汁、新鮮檸檬及蘇打水

如其名般清爽的夏日調酒。葡萄柚與檸檬帶來柑橘酸香，蘇打水增加氣泡感。

TWD250 ≈ HK$62

慾望

水蜜桃酒和小紅莓汁

簡單卻迷人的甜味調酒。水蜜桃的香甜與小紅莓的酸度完美融合。

TWD250 ≈ HK$62

波本蜜桃2.0

MAKER'S MARK波本威士忌、水蜜桃果泥和特製酸甜汁

結合了波本威士忌的醇厚與水蜜桃的果香。口感層次豐富，香氣獨特。

TWD290 ≈ HK$72

莓果沐樂

思維加伏特加、OLE SMOKY黑莓月光酒、薑汁啤酒和新鮮萊姆

以莫斯科騾子為變化的調酒。加入黑莓月光酒增添莓果風味。薑汁啤酒帶來微辣氣泡感。

TWD290 ≈ HK$72

愛爾蘭檸檬汁

JAMESON威士忌、GIFFARD接骨木花酒、新鮮大黃瓜及檸檬汁

清新的威士忌調酒。接骨木花與黃瓜帶來獨特的草本清香，中和了威士忌的烈性。

TWD290 ≈ HK$72

黑莓檸月光

OLE SMOKY黑莓月光酒和新鮮檸檬汁

簡單純粹的莓果風味調酒。黑莓的甜與檸檬的酸交織，口感酸甜適中。

TWD290 ≈ HK$72

冰鋅戰士

藍天覆盆子伏特加、坦奎利琴酒、開啟敦寧草根蘭姆酒、覆盆莓酒和特製酸甜汁

混合多種基酒的強力調酒。莓果風味主導，酒感強烈但風味豐富。

TWD290 ≈ HK$72

聖格莉亞

以紅酒為基底，加入水果酒與新鮮水果，是杯充滿熱帶風味的傳統雞尾酒

西班牙傳統的水果紅酒飲品。充滿水果香氣與紅酒的單寧感。口感豐富，適合佐餐。

TWD290 ≈ HK$72

摩依多系列 MOJITOS

經典

百加得蘭姆酒、新鮮薄荷、新鮮萊姆及蘇打水

古巴最經典的調酒。清新的薄荷與酸爽的萊姆，搭配蘭姆酒與氣泡水。是炎炎夏日的最佳消暑飲品。

TWD210 ≈ HK$52

水果

可選擇芒果或百香果

在經典摩依多中加入熱帶水果風味。可選擇香甜的芒果或酸甜的百香果。果香濃郁，更加順口。

TWD250~ ≈ HK$62

接骨木花

百加得蘭姆酒、GIFFARD接骨木花酒、紅石榴汁、新鮮薄荷、新鮮萊姆及蘇打水

帶有優雅花香的摩依多變奏版。接骨木花酒增添了獨特的香氣與甜味。色澤紅潤，風味細緻。

TWD290 ≈ HK$72

瑪格麗塔系列 MARGARITAS

金色麗塔

金快活龍舌蘭、柑橘酒及特製瑪格麗塔混合汁

經典的瑪格麗塔調酒。使用金快活龍舌蘭，帶有明顯的龍舌蘭草本味與柑橘香。杯口的鹽圈增加了風味層次。

TWD250 ≈ HK$62

聖格麗塔

銀快活龍舌蘭、聖格莉亞及特製瑪格麗塔混合汁

結合了桑格利亞水果酒與瑪格麗塔的特色。果香豐富，酒體顏色漂亮。口感酸甜，酒感適中。

TWD290 ≈ HK$72

紅石榴麗塔

金快活龍舌蘭、瑪妮香橙酒、紅石榴汁及特製瑪格麗塔混合汁

加入紅石榴汁的瑪格麗塔。呈現美麗的寶石紅色。口味酸甜帶澀，層次豐富。

TWD290 ≈ HK$72

馬丁尼系列 MARTINIS

東方蜜桃

DITA荔枝酒、水蜜桃酒、柳橙汁、特製酸甜汁和新鮮檸檬

充滿東方水果風情的馬丁尼。荔枝與水蜜桃的香氣甜美迷人。口感柔和，深受女性喜愛。

TWD250 ≈ HK$62

經典馬丁尼

您可以選擇龐貝琴酒或是絕對伏特加

被稱為雞尾酒之王的經典調酒。可選擇琴酒的草本香或伏特加的純淨感。口感乾烈，適合細細品味。

TWD290~ ≈ HK$72

接骨木花馬丁尼

HENDRICK'S琴酒、GIFFARD接骨木花酒、小紅莓汁和新鮮檸檬汁

花香調的馬丁尼。亨利爵士琴酒獨特的黃瓜玫瑰香與接骨木花完美搭配。小紅莓汁增添了酸度與色澤。

TWD290 ≈ HK$72

舞の藝伎

紫蘇燒酒、DITA荔枝酒、新鮮大黃瓜及檸檬

帶有日式風情的創意馬丁尼。紫蘇燒酒的特殊香氣與荔枝甜味融合。搭配黃瓜，口感清爽獨特。

TWD290 ≈ HK$72

無酒精系列 MOCKTAILS

無醉摩依多

新鮮薄荷和萊姆、維吉爾糖漿以及蘇打水

去除了酒精的摩依多，保留了清新的薄荷與萊姆風味。清涼解渴，適合所有年齡層。

TWD160 ≈ HK$40

無醉水果摩依多

可選擇芒果或百香果

加入果泥的無酒精摩依多。芒果或百香果的濃郁果香，讓飲品更加香甜好喝。

TWD190~ ≈ HK$47

無醉沐樂

新鮮薄荷和萊姆以及薑汁啤酒

無酒精版的莫斯科騾子。薑汁啤酒帶來獨特的辛香氣泡感，搭配薄荷萊姆非常清爽。

TWD190 ≈ HK$47

葡萄酒系列 WINE SELECTS

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商店資訊

★

4.3

Google Maps上的3,719個評分

$$ Moderate

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