塔特塔丁
Tarte Tatin
经典的法式翻转焦糖苹果挞。
主要食材
苹果、黄油、糖、酥皮或派皮。
烹飪方式
烘烤 (倒置烘烤，然后翻转)。
過敏資訊
麸质、乳制品。
飲品配搭
甜点酒 (苏玳), 咖啡或茶.
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