Sucuk
辛辣发酵的土耳其香肠,通常是牛肉。
牛肉馅,大蒜,红辣椒,孜然,漆树粉,盐。
切片煎、烤或烘烤。
牛肉,大蒜,香料。
艾兰 (Ayran),土耳其茶,拉格啤酒。
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