Soto betawi
以椰奶和牛奶为汤底，加入牛肉和香料的浓郁印尼汤。
牛肉，内脏（可选），椰奶，牛奶，土豆，番茄，马来盏脆片（emping），香料（高良姜，柠檬草，青柠叶，石栗，姜，蒜，小葱）。
炖煮/慢炖
乳制品，牛肉
热茶，冰茶，鲜榨青柠汁，Bintang啤酒
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