소토 베타위
Soto betawi
코코넛과 우유를 넣은 풍부한 인도네시아 소고기 수프.
주요 재료
소고기, 내장 (선택 사항), 코코넛 밀크, 우유, 감자, 토마토, 엠핑 (멜린조 크래커), 향신료 (갈랑갈, 레몬그라스, 라임 잎, 캔들넛, 생강, 마늘, 샬롯).
조리 방법
끓이기/스튜
알레르기 정보
유제품, 소고기
음료 페어링
뜨거운 차, 아이스티, 신선한 라임 주스, 빈땅 맥주
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