意式茄子千层
Parmigiana
茄子、番茄酱、马苏里拉和帕尔马干酪分层烘烤的菜肴。
主要食材
茄子、番茄酱、马苏里拉奶酪、帕尔马干酪、罗勒、橄榄油。
烹飪方式
分层烘烤
過敏資訊
乳制品，麸质（如果茄子使用面粉）
飲品配搭
基安蒂或灰皮诺
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