叻沙 (Laksa)

主要食材

椰奶、米粉、鸡肉/虾/豆腐、鱼饼、豆芽、叻沙酱。

烹飪方式

慢炖 (咖喱汤底), 组装 (面条和配料).

過敏資訊

甲壳类海鲜、麸质、大豆、坚果 (酱料中可能有), 乳制品 (罕见).

飲品配搭

冰镇桔子水、拉茶 (Teh Tarik)、或淡色拉格啤酒。