كباب
烤制或烘烤的肉类菜肴，常以串或薄片呈现。
肉类（羊肉、牛肉、鸡肉）、蔬菜、香料、面包或米饭。
烧烤、烘烤、旋转烤制。
麸质（面包）、乳制品（酸奶酱）、大豆（腌料）。
土耳其酸奶饮品或土耳其茶。
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