伊斯肯德尔烤肉
İskender
薄片旋转烤肉配皮塔饼、番茄酱、酸奶和热黄油。
主要食材
薄片旋转烤肉 (羊肉/牛肉), 皮塔饼 (pide), 番茄酱, 酸奶, 黄油.
烹飪方式
烤 (肉), 烤 (面包), 炖煮 (酱汁), 淋 (黄油).
過敏資訊
麸质 (面包), 乳制品 (酸奶, 黄油), 肉类 (羊肉/牛肉).
飲品配搭
艾兰 (土耳其酸奶饮品), 土耳其茶, 水, 或清淡红酒.
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