이스켄데르 케밥
İskender
얇게 썬 되네르 고기, 피데 빵, 토마토 소스, 요거트, 뜨거운 버터.
주요 재료
얇게 썬 되네르 고기 (양고기/소고기), 피데 빵, 토마토 소스, 요거트, 버터.
조리 방법
굽기 (고기), 굽기 (빵), 끓이기 (소스), 뿌리기 (버터).
알레르기 정보
글루텐 (빵), 유제품 (요거트, 버터), 육류 (양고기/소고기).
음료 페어링
아이란 (터키 요거트 음료), 터키 차, 물, 또는 가벼운 레드 와인.
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