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賢友餐室

下午茶 (下午2時-7時)

供應時間:下午2時至7時。奉送咖啡或茶,凍飲加2元。

炸雞脾
10
整隻雞全腿經過醃製後油炸,外皮金黃酥脆,肉質嫩滑多汁。是港式茶餐廳的經典小食。
HKD32~ ≈ ¥29
煎鍋貼
11
底部煎至金黃焦脆的餃子,內餡通常是豬肉和蔬菜。外皮香脆,咬開後有肉汁。
HKD32~ ≈ ¥29
瑞士汁雞脾
12
使用港式特有的「瑞士汁」(一種偏甜的滷水豉油)浸煮的雞全腿。色澤深褐,味道鹹中帶甜,肉質軟嫩。
HKD32~ ≈ ¥29
紫薯網卷
13
以網狀外皮包裹紫薯餡料油炸而成的點心。外皮酥脆,內餡香甜軟糯,帶有紫薯的天然香氣。
HKD34~ ≈ ¥31
芝士火腿西多
14
兩片麵包中間夾著火腿和芝士,沾滿蛋液後油炸至金黃。切開後有半融化的芝士,通常配糖漿享用,口感豐富邪惡。
HKD34~ ≈ ¥31
炸鮮蝦雲吞
15
港式雲吞油炸至金黃酥脆,內餡包含鮮蝦。外皮薄脆如紙,蘸甜酸醬食用風味更佳。
HKD34~ ≈ ¥31
瑞士汁雞翼
16
以香甜的瑞士汁(甜醬油)滷製的雞翼。皮滑肉嫩,味道甜美入味,是常見的港式小食。
HKD32~ ≈ ¥29
炸芝士蟹子仿龍蝦丸
18
油炸的仿龍蝦丸,內含芝士和蟹子。咬開時會有爆漿的芝士口感和蟹子的顆粒感,鮮香彈牙。
HKD37~ ≈ ¥34
蝦多士(2件)
19
將調味過的蝦膠塗抹在方包上油炸而成。麵包酥脆,蝦膠鮮美彈牙,是一道經典懷舊點心。
HKD37~ ≈ ¥34

健康沙律薯條餐

下午2時至7時供應。奉送咖啡或茶或藍梅汁, 蜜桃汁。凍飲加2元。

健康沙律薯條餐
一份輕盈的套餐,包含一份主食(如肉類或炸物)和配菜(沙律或薯條)。適合下午茶時段享用。
HKD38~ ≈ ¥35

精美早餐

上午11:30前 及 下午2:00-7:00供應。配多士或薯餅。奉送咖啡或茶。

腸仔煎雙蛋
A
經典港式早餐,包含香腸和兩隻煎蛋。通常配以多士,簡單而滿足。
HKD30 ≈ ¥27
火腿煎雙蛋
B
常見的西式早餐組合,薄切火腿片配上兩隻煎蛋。
HKD30 ≈ ¥27
餐肉煎雙蛋
C
午餐肉(罐頭豬肉)切片煎香,配上太陽蛋,是港人喜愛的早餐配搭。
HKD30 ≈ ¥27
煙肉腸仔
D
煎煙肉和香腸的肉類拼盤早餐。
HKD30 ≈ ¥27
漢堡扒煎雙蛋
E
厚實的漢堡肉餅配上煎蛋,肉汁豐富。
HKD32 ≈ ¥29
香煎豬扒雙蛋
F
醃製入味的煎豬扒配上兩隻雞蛋,份量十足。
HKD32 ≈ ¥29
香煎雞扒雙蛋
G
外皮煎至金黃的雞扒配雙蛋。
HKD32 ≈ ¥29
豬柳漢堡拼奄列
H
豬柳漢堡肉配上煎奄列(歐姆蛋),口感豐富。
HKD32 ≈ ¥29
司華力腸拼雙蛋
I
巨大的司華力腸(Cervelat)煎香後配上雙蛋。
HKD32 ≈ ¥29
牛扒煎雙蛋
J
早餐牛扒配煎蛋,適合喜歡豐富肉食早餐的人。
HKD32 ≈ ¥29
炸紫薯網卷
K
酥脆的紫薯網卷作為早餐主食,口味偏甜。
HKD32 ≈ ¥29
吉列魚柳配雙蛋
L
裹上麵包糠炸至酥脆的魚柳配雙蛋,外酥內嫩。
HKD32 ≈ ¥29
炸芝士蟹子仿龍蝦丸配雙蛋
M
特色炸丸子配煎蛋,丸子內有流心芝士。
HKD32 ≈ ¥29

麵餐

供應時間:7:00am - 11:00am。以上A-G須加配以下一款:餐肉煎蛋 / 紅腸煎蛋 / 煙肉煎蛋 / 腸仔煎蛋 / 火腿煎蛋 / 各式多士。每款奉送咖啡或茶。

火腿通粉
A
港式茶餐廳最經典的早餐之一。通心粉放於清雞湯中,配上火腿絲或火腿片,味道清淡暖胃。
HKD36 ≈ ¥33
沙嗲牛肉麵
B
鮮嫩牛肉片燴煮於濃郁微辣的沙嗲醬中,鋪在湯麵上。香濃惹味,是港式早餐的人氣之選。
HKD36 ≈ ¥33
五香肉丁麵
C
使用罐頭五香肉丁(辣味豬肉粒)作為配料的湯麵。湯底帶有獨特的香料和微辣油香。
HKD36 ≈ ¥33
雪菜肉絲米線
D
爽口的米線配上鹹香的雪菜和豬肉絲。湯底清爽,帶有雪菜的鮮味。
HKD36 ≈ ¥33
炸菜肉絲米粉
E
細米粉配上鹹脆的榨菜絲和肉絲,口感豐富,風味傳統。
HKD36 ≈ ¥33
鮮茄肉碎通粉
F
通心粉配上酸甜開胃的新鮮番茄濃湯和豬肉碎,營養豐富且醒胃。
HKD36 ≈ ¥33
豬柳漢堡麵/包
G
豬柳漢堡扒配湯麵或麵包的組合。
HKD36 ≈ ¥33

滋味炒魚麵或公仔麵

以下炒粉麵可選XO醬或麻辣。每款奉送: 咖啡或茶或藍梅汁, 蜜桃汁 凍飲加2元。

干炒牛肉魚麵/公仔麵
1
大火乾炒的麵條,配上嫩滑牛肉。可選擇獨特的魚麵(魚肉製成的麵條)或公仔麵(即食麵),鑊氣十足。
HKD50~ ≈ ¥45
干炒豬扒魚麵/公仔麵
2
大火乾炒的麵條配上豬扒切件,香氣撲鼻。
HKD50 ≈ ¥45
干炒雞扒魚麵/公仔麵
3
大火乾炒的麵條配上煎香的雞扒切件。
HKD50 ≈ ¥45
干炒魚片頭魚麵/公仔麵
4
配料為炸魚片頭(炸魚糕切塊)的炒麵,魚香味濃。
HKD50 ≈ ¥45
干炒蝦卷魚麵/公仔麵
5
配上炸蝦卷的炒麵。
HKD50 ≈ ¥45
干炒五香肉丁魚麵/公仔麵
6
加入五香肉丁一同翻炒,微辣香口,非常惹味。
HKD50 ≈ ¥45

西式扒飯餐

可配下列二款:腸仔, 火腿, 餐肉, 煙肉。可配汁:黑椒汁 / 蒜蓉汁 / 洋蔥汁。奉送咖啡或茶。

煎豬扒飯
大塊煎豬扒配白飯,淋上自選醬汁(如黑椒或蒜蓉汁),簡單飽肚。
HKD43 ≈ ¥39
煎雞扒飯
香煎雞腿扒配白飯,皮脆肉嫩。
HKD43 ≈ ¥39
煎牛扒飯
薄切牛扒煎香後配飯。
HKD43 ≈ ¥39
炸魚柳飯
深海魚柳裹粉油炸,外酥內軟,配飯享用。
HKD43 ≈ ¥39
吉列豬扒飯
裹上麵包糠炸至金黃酥脆的日式吉列豬扒配飯。
HKD43 ≈ ¥39
炸雞中翼飯
炸雞翼配飯,香口惹味。
HKD43 ≈ ¥39
司華力腸飯
巨大的煙燻司華力腸配飯。
HKD43 ≈ ¥39
豬柳漢堡飯
豬肉漢堡扒配飯,適合喜歡免治肉口感的食客。
HKD43 ≈ ¥39

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3.1
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