현우찬실

양념하여 튀긴 닭다리. 겉은 황금빛으로 바삭하고 속은 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 홍콩 차찬텡의 고전적인 간식입니다.

바닥이 황금빛으로 바삭하게 구워진 만두, 속은 보통 돼지고기와 채소입니다. 겉은 바삭하고 베어 물면 육즙이 나옵니다.

홍콩 특유의 '스위스 소스' (달콤한 간장 조림)로 조린 닭다리. 짙은 갈색이며, 달콤하고 짭짤한 맛이 나고 살은 부드럽습니다.

망 모양의 튀김옷으로 자색 고구마 소를 감싸 튀긴 딤섬. 겉은 바삭하고 속은 달콤하고 부드러우며, 자색 고구마의 자연스러운 향이 납니다.

두 장의 빵 사이에 햄과 치즈를 넣고 계란물에 적셔 황금빛으로 튀긴 요리. 잘라보면 반쯤 녹은 치즈가 있으며, 보통 시럽과 함께 먹으면 풍부하고 죄악스러운 맛을 즐길 수 있습니다.

홍콩식 완자를 황금빛으로 바삭하게 튀긴 요리, 속에는 신선한 새우가 들어 있습니다. 겉은 종이처럼 얇고 바삭하며, 스위트 앤 사워 소스와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.

달콤한 스위스 소스 (달콤한 간장)로 조린 닭 날개. 껍질은 부드럽고 살은 연하며 달콤하고 맛이 잘 배어 있어 흔한 홍콩식 간식입니다.

튀긴 랍스터 맛 완자, 안에 치즈와 날치알이 들어 있습니다. 베어 물면 흘러나오는 치즈의 식감과 날치알의 알갱이가 느껴지며, 신선하고 탄력 있습니다.

양념한 새우 반죽을 식빵에 발라 튀긴 요리. 빵은 바삭하고 새우 반죽은 신선하고 탄력 있으며, 고전적인 복고풍 딤섬입니다.

가벼운 세트로, 메인 요리 (고기 또는 튀김 등)와 곁들임 반찬 (샐러드 또는 감자튀김)으로 구성됩니다. 애프터눈 티 시간에 즐기기 좋습니다.

소시지와 계란 두 개를 곁들인 클래식 홍콩식 아침 식사. 보통 토스트와 함께 제공되며, 간단하지만 만족스럽습니다.

흔한 서양식 아침 식사 조합으로, 얇게 썬 햄 조각과 계란 두 개를 곁들입니다.

얇게 썬 런천미트 (통조림 돼지고기)를 구워 계란 프라이와 함께 제공하며, 홍콩 사람들이 좋아하는 아침 식사 조합입니다.

구운 베이컨과 소시지를 곁들인 육류 플래터 아침 식사.

두툼한 햄버거 패티와 계란 프라이, 육즙이 풍부합니다.

양념한 구운 돼지고기 스테이크와 계란 두 개, 푸짐한 양입니다.

겉이 황금빛으로 구워진 닭가슴살 스테이크와 계란 두 개.

돼지고기 패티와 계란 프라이 (오믈렛)를 곁들인 요리로, 식감이 풍부합니다.

커다란 슈바인학센 소시지 (Cervelat)를 구워 계란 두 개와 함께 제공합니다.

구운 스테이크와 계란 프라이를 곁들인 아침 식사로, 푸짐한 고기 아침 식사를 좋아하는 분들께 적합합니다.

바삭한 자색 고구마 망롤을 메인 아침 식사로 제공하며, 달콤한 맛입니다.

빵가루를 입혀 바삭하게 튀긴 생선 필레에 계란 두 개를 곁들인 요리. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

튀긴 완자와 계란 프라이를 곁들인 요리, 완자 안에 녹는 치즈가 들어 있습니다.

홍콩 차찬텡의 가장 고전적인 아침 식사 중 하나입니다. 마카로니를 맑은 닭 육수에 넣고 햄 채 또는 햄 조각을 곁들여 담백하고 속을 편안하게 합니다.

신선하고 부드러운 소고기 조각을 진하고 약간 매콤한 사테 소스에 끓여 국수 위에 올린 요리. 향긋하고 맛있으며, 홍콩식 아침 식사로 인기가 많습니다.

통조림 오향 돼지고기 (매콤한 돼지고기 조각)를 토핑으로 올린 국수. 독특한 향신료와 약간 매콤한 기름 향이 나는 국물 베이스입니다.

쫄깃한 쌀국수에 짭짤하고 향긋한 겨자채와 돼지고기 채를 곁들인 요리. 국물은 시원하고 겨자채의 감칠맛이 납니다.

가는 쌀국수에 짭짤하고 바삭한 겨자채와 돼지고기 채를 곁들여 식감이 풍부하고 전통적인 맛입니다.

마카로니와 새콤달콤한 신선한 토마토 수프, 다진 돼지고기를 곁들인 영양가 높고 입맛을 돋우는 요리.

돼지고기 패티와 국수 또는 빵을 함께 제공하는 조합.

센 불에 볶은 면에 부드러운 소고기를 곁들인 요리. 독특한 생선 면 (생선으로 만든 면) 또는 곰돌이 라면 (인스턴트 라면)을 선택할 수 있으며, 웍 향이 강합니다.

센 불에 볶은 면에 돼지고기 스테이크 조각을 곁들인 요리, 향긋합니다.

센 불에 볶은 면에 구운 닭가슴살 조각을 곁들인 요리.

튀긴 생선 필레 조각 (튀긴 어묵 조각)을 곁들인 볶음면, 생선 향이 풍부합니다.

튀긴 새우 롤을 곁들인 볶음면.

오향 돼지고기와 함께 볶아 매콤하고 향긋하며 매우 맛있습니다.

큰 돼지고기 스테이크를 밥과 함께 굽고 원하는 소스 (블랙 페퍼 또는 갈릭 소스 등)를 뿌린 간단하고 든든한 요리.

구운 닭다리 스테이크와 흰 밥, 껍질은 바삭하고 살은 부드럽습니다.

얇게 썬 스테이크를 구워 밥과 함께 제공합니다.

튀긴 심해 생선 필레, 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 밥과 함께 제공됩니다.

빵가루를 입혀 황금빛으로 바삭하게 튀긴 일본식 돈까스에 밥을 곁들인 요리.

튀긴 닭 날개와 밥, 향긋하고 맛있습니다.

커다란 훈제 슈바인학센 소시지를 구워 밥과 함께 제공합니다.

돼지고기 패티 버거와 밥, 다진 고기 식감을 좋아하는 분들께 적합합니다.