德皮萨公司普拉诺克

Name: 德皮萨公司 普拉诺克
Address: 曼谷
Price range: ฿15 - ฿400

เดอะ พิซซ่า คอมปะนี พรานนก

★ 4.2 (215)

东北 (E-SAAN)

烤肝，烤奶

ตับย่าง, นมย่าง

烤猪肝和猪奶，香气四溢，口感柔软弹牙，味道鲜美，搭配浓郁的Jaew蘸酱。

฿100 ≈ ¥22

烤牛肉，烤猪颈肉

เนื้อย่าง, คอหมูย่าง

用香料腌制的牛肉或猪颈肉烤至熟透，肉质柔软多汁，味道醇厚，搭配热糯米饭。

฿100 ≈ ¥22

猪肉瀑布，猪颈肉，牛肉

น้ำตกหมู, คอหมู, เนื้อ

烤肉凉拌，用辣椒粉、烤米、柠檬和鱼露调味，味道酸辣，带有烤米香气。

฿100 ≈ ¥22

猪肉拉播，鲶鱼拉播

ลาบหมู, ลาบปลาดุก

东北凉拌菜，用猪肉末或烤鲶鱼去骨，用香草拉播调味料调味，味道浓郁。

฿100 ≈ ¥22

辣猪肝，Koy

ตับหวาน, ก้อย

辣猪肝是煮至恰到好处的猪肝，用拉播调味；而Koy则是用生牛肉拌以拉播调味料并加入血，味道浓郁。

฿100 ≈ ¥22

猪肉炖菜，牛肉炖菜，酸辣汤

อ่อมหมู, เนื้อ, ต้มแซ่บ

浓郁的炖菜，带有香草莳萝的香气，或酸辣热腾的酸辣汤，清爽开胃。

฿100 ≈ ¥22

鸭嘴

ปากเป็ด

炸鸭嘴，略带咸味，外酥内软，适合作为下酒菜。

฿120 ≈ ¥26

虎啸牛肉

เสือร้องไห้

烤至恰到好处的带肥牛肉胸肉，切成一口大小的块，蘸上浓郁的Jaew蘸酱。

฿120 ≈ ¥26

烤香肠，炸香肠

ไส้ย่าง, ไส้ทอด

猪小肠用香料腌制，烤至香脆或炸至酥脆，无腥味，口感嚼劲十足。

฿120 ≈ ¥26

牛肉火锅，猪肉火锅，什锦火锅

จุ่มเนื้อ, จุ่มหมู, จุ่มรวมมิตร

东北风味火锅，香草汤底带有高良姜、香茅和柠檬叶的香气，配以肉类和新鲜蔬菜自行涮煮。

฿350 ≈ ¥77

泰式沙拉，腌鱼露沙拉，黄瓜沙拉

ตำไทย, ตำปูปลาร้า, ตำแตง

青木瓜或黄瓜沙拉，可按要求调味，有泰式酸甜口味或加入发酵鱼露的浓郁口味。

฿60 ≈ ¥13

各种鱼

ปลาตุกอย่าง

炭烤鲶鱼，肉质紧实，天然甘甜，搭配甜鱼露或Jaew蘸酱。

฿50 ≈ ¥11

饮品

Spy

气泡酒，果味香甜，易饮。

฿70 ≈ ¥15

碳酸饮料

อัดลม

各种口味的碳酸饮料，清爽提神，解渴。

฿30~ ≈ ¥7

苏打水，水，冰块

โซดา , น้ำ, น้ำแข็ง

用于混合酒精饮料或清爽饮用的饮料和冰块。

฿15 ≈ ¥3

Singha, Heineken

受欢迎的拉格啤酒，口感柔和，独具特色，冰镇饮用。

฿120 ≈ ¥26

LEO, Chang

浓郁的泰式啤酒，易饮，当地受欢迎。

฿100 ≈ ¥22

285, Hong Glom

285, หงส์กลม

混合泰式烈酒，口感醇厚，常与苏打水和水混合饮用。

฿400 ≈ ¥88

SangSom, Hong Baen

แสงโสม, หงส์แบน

泰式朗姆酒和扁瓶泰式烈酒，口感独特，带有特殊香气。

฿200 ≈ ¥44

菜单

脆皮猪肉炒芥蓝

คะน้าหมูกรอบ

新鲜脆炒芥蓝配大块脆皮猪肉，用蚝油和辣椒蒜调味。

฿100 ≈ ¥22

脆皮猪肉炒空心菜

กระเฉดหมูกรอบ

鲜嫩的空心菜用大火与脆皮猪肉同炒，味道浓郁，带有锅气香。

฿100 ≈ ¥22

脆皮甘蓝

แขนงหมูกรอบ

炒甘蓝配脆皮猪肉，蔬菜清脆香甜，搭配脆皮猪肉的咸香。

฿100 ≈ ¥22

什锦炒蔬菜

ผัดผักรวมมิตร

炒什锦蔬菜，如芥蓝、胡萝卜、嫩玉米，调味温和，有益健康。

฿100 ≈ ¥22

盐焗炸鸡

ไก่ทอดเกลือ

鸡肉切块，炸至金黄酥脆，略带咸味，可作为零食或配饭食用。

฿100 ≈ ¥22

空心菜，红油炒空心菜

ผักบุ้ง, กระเฉดไฟแดง

用大火炒空心菜或嫩空心菜，用豆酱、辣椒和蒜调味，味道浓郁。

฿100 ≈ ¥22

炸猪肉，炸牛肉

หมูทอด, เนื้อทอด

用香料腌制的猪肉或牛肉炸至香脆，味道咸香适中。

฿100 ≈ ¥22

猪肉末煎蛋卷，发酵猪肉

ไข่เจียวหมูสับ, แหนม

蓬松柔软的煎蛋卷，加入猪肉末或发酵猪肉等配料，增加风味和美味。

฿100 ≈ ¥22

麻婆皮蛋

กระเพราไข่เยี่ยวม้า

炸皮蛋与浓郁的罗勒酱同炒，带有罗勒叶和辣椒的香气。

฿120 ≈ ¥26

各种丛林咖喱

แกงป่าทุกชนิด

不加椰奶的红咖喱，味道浓郁，香料和草药辛辣，加入各种蔬菜。

฿120 ≈ ¥26

豆腐清汤

ต้มจืดเต้าหู้

清淡醇厚的汤，加入嫩豆腐、猪肉末和白菜，清爽开胃。

฿120 ≈ ¥26

炸牛蛙配蒜

กบทอดกระเทียม

炸至酥脆的牛蛙肉末，拌以香炸蒜末，味道咸香。

฿120 ≈ ¥26

炒牛蛙，海鲜辣炒

กบผัดขี้เมา, ผัดฉ่าทะเล

辛辣的炒菜，加入南姜、嫩胡椒和罗勒叶等香草。

฿120 ≈ ¥26

什锦凉拌，牛肚凉拌

ยำรวมมิตร, ยำไส้ตัน

浓郁的凉拌菜，配以各种肉类和海鲜，或加入脆爽的牛肚。

฿120 ≈ ¥26

炸鲶鱼凉拌

ยำปลาดุกฟู

烤鲶鱼炸至酥脆蓬松，配以酸甜芒果酱。

฿120 ≈ ¥26

煎蛋凉拌，咸蛋凉拌

ยำไข่ดาว, ยำไข่เค็ม

凉拌菜，加入炸荷包蛋或咸蛋黄，搭配酸辣酱汁。

฿100 ≈ ¥22

凉拌生鱿鱼

ยำเยี่ยวมาทรงเครื่อง

凉拌皮蛋，加入香草、腌姜和花生，味道醇厚。

฿100 ≈ ¥22

三脆凉拌

ยำสามกรอบ

凉拌菜，加入三种酥脆的炸物，如炸鱿鱼干、鱼鳔和腰果，口感酥脆。

฿150 ≈ ¥33

炸发酵猪肋排

แหนมซี่โครงทอด

发酵猪肋排，带有酸味，炸至金黄酥脆，搭配腌姜和辣椒。

฿150 ≈ ¥33

什锦豆腐

เต้าหู้ทรงเครื่อง

炸鸡蛋豆腐淋上醇厚酱汁，加入猪肉末、香菇和各种蔬菜。

฿150 ≈ ¥33

生腌虾，血蛤

กุ้งแช่, หอยแครง

生腌虾配苦瓜和海鲜蘸酱，或煮至恰到好处的血蛤。

฿150 ≈ ¥33

鱼片蘸酱

ปลาลวกจิ้ม

150-300

新鲜煮熟的鱼片，撒上炸蒜，搭配豆酱蘸酱或海鲜蘸酱。

什锦冬阴功汤，火锅

ต้มยำรวมมิตร, หม้อไฟ

120-250

酸辣冬阴功汤，加入各种肉类和海鲜，有碗装和火锅装。

Pla Neung Manao

แป๊ะซะ

炸鱼或蒸鱼配浓郁的酸汤，加入空心菜或什锦蔬菜。

฿350 ≈ ¥77

柠檬蒸鱼

ปลานึ่งมะนาว

蒸鱼淋上浓郁的泰式辣酱，带有柠檬、辣椒和蒜的香气。

฿350 ≈ ¥77

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4.2

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