Tai Hing
Tai Hing
Tai Hing
Tai Hing cheer up!! Good Morning. Available before 11:00am (Breakfast) / 2:00pm - 6:00pm (Tea Set).
精美早餐 (Breakfast)
供應時間：上午11:00前 (Available before 11:00am)
A 香辣肉碎扎肉米粉 拼 烚蛋/炒蛋 配 鬆脆多士
A 香辣肉碎扎肉米粉 拼 烚蛋/炒蛋 配 鬆脆多士
Spicy minced pork and sausage rice vermicelli, boiled / scrambled egg and toast
微辣的肉碎配上扎肉（越南風味香腸片）的湯米粉。通常搭配雞蛋和塗有牛油的烤多士，是一份豐盛的港式早餐。
HKD44~
B 火腿生菜絲通粉 拼 烚蛋/炒蛋 配 鬆脆多士
B 火腿生菜絲通粉 拼 烚蛋/炒蛋 配 鬆脆多士
Ham macaroni, boiled / scrambled egg and toast
經典的港式早餐。通心粉放入清雞湯中煮，加入火腿絲和生菜絲。口感溫暖舒心，搭配雞蛋和多士一同享用。
HKD44~
C 雪菜肉絲米粉 拼 烚蛋/炒蛋 配 鬆脆多士
C 雪菜肉絲米粉 拼 烚蛋/炒蛋 配 鬆脆多士
Preserved cabbage and shredded pork rice vermicelli, boiled / scrambled egg and toast
湯米粉配上鹹香的雪菜和豬肉絲。味道鮮美開胃，是香港受歡迎的傳統早餐組合。
HKD44~
D 頂級午餐肉滑蛋公仔麵
D 頂級午餐肉滑蛋公仔麵
Luncheon meat and scrambled egg with instant noodle
港式公仔麵（即食麵）配上厚切午餐肉和嫩滑的炒蛋。湯底通常是麻油味或雞湯味，簡單而滿足。
HKD44~
E 沙嗲牛肉滑蛋公仔麵
E 沙嗲牛肉滑蛋公仔麵
Satay beef and scrambled egg with instant noodle
著名的港式早餐。牛肉片以濃郁的沙嗲醬（花生和香料混合）烹煮，鋪在公仔麵上，配上滑蛋，風味濃郁香口。
HKD44~
F 香煎雞扒滑蛋公仔麵
F 香煎雞扒滑蛋公仔麵
Pan fried boneless chicken steak and scrambled egg with instant noodle
煎至金黃香脆的無骨雞扒，配上滑蛋和湯公仔麵。雞肉嫩滑，外皮香脆。
HKD46~
G 自家製糯米雞
G 自家製糯米雞
Self-made glutinous rice with chicken
傳統點心。糯米飯包裹著雞肉、冬菇和臘腸等餡料，用荷葉包好蒸熟。帶有荷葉的清香，口感軟糯豐富。
HKD44~
H 脆炸魚柳 拼 煎蛋, 香草腸 配 鬆脆多士
H 脆炸魚柳 拼 煎蛋, 香草腸 配 鬆脆多士
Fried fish fillets with fried egg, sausage and toast
西式早餐拼盤。包括炸魚柳、煎蛋、香草腸和多士。適合喜歡豐富口感的食客。
HKD47~
I 火腿 拼 烚蛋/炒蛋 配 鬆脆多士
I 火腿 拼 烚蛋/炒蛋 配 鬆脆多士
Ham with boiled / scrambled egg and toast
簡單輕量的早餐選擇。包括火腿片、雞蛋（可選做法）和烤多士。
HKD42~
J 香煎雞扒 拼 香草腸 配 鬆脆多士
J 香煎雞扒 拼 香草腸 配 鬆脆多士
Pan fried boneless chicken steak with sausage and toast
無骨雞扒煎至香脆，搭配香草腸和多士。肉食愛好者的早餐之選。
HKD44~
下午茶 (Tea Set)
供應時間：下午2:00 - 6:00 (Available 2:00pm - 6:00pm)
免費升級：轉瀨粉或米粉 (Free upgrade: Change to rice noodles or rice vermicelli)
太興燒味八寶飯
太興燒味八寶飯
Roast eight treasure rice
匯集了多種燒味的豪華飯餐，包括叉燒、燒肉、燒鵝、油雞、紅腸、鹹蛋等（具體配料依店家供應而定）。一次品嚐多種港式燒味。
HKD85
≈ $11.00太興叉燒飯
太興叉燒飯
Tai Hing BBQ pork with rice
著名的港式蜜汁叉燒。豬肉經過醃製後烤至外層焦香，肉質軟嫩，帶有甜甜的麥芽糖蜜味。配白飯食用。
HKD68
≈ $9.00太興切雞飯
太興切雞飯
Tai Hing boiled chicken with rice
白切雞是粵菜經典。雞肉用水煮熟，保持肉質鮮嫩原味，雞皮滑溜。通常搭配薑蔥油一同食用。
HKD68
≈ $9.00桶子油雞飯
桶子油雞飯
Soy sauce chicken with rice
雞肉浸泡在特製的醬油滷水中煮熟。雞皮呈深褐色，味道鹹甜適中，肉質嫩滑入味。
HKD68
≈ $9.00原味燒鵝飯
原味燒鵝飯
Supreme roast goose with rice
廣東燒鵝皮脆肉嫩，皮下脂肪在高溫燒烤下融化，油脂香氣四溢。配上特製的酸梅醬，酸甜解膩。
HKD68
≈ $9.005星級燒肉飯
5星級燒肉飯
5-Star roast pork with rice
港式脆皮燒肉。五花肉經過醃製和烤製，表皮金黃酥脆（芝麻皮），肉層肥瘦相間，鹹香可口。通常蘸黃芥末或砂糖食用。
HKD68
≈ $9.00滋味雞髀飯
滋味雞髀飯
Whole chicken-leg with rice
整隻雞腿配飯，可選油雞或切雞。肉量十足，肉質特別嫩滑。
HKD78
≈ $10.00雙拼燒味飯 (任選二款)
雙拼燒味飯 (任選二款)
Dual selection for roast items. Selection: roast goose, BBQ pork, roast pork, plain boiled chicken, soy sauce chicken, pig knuckle, red sausages (roast pork brisket, drumstick excluded).
自選兩種燒味搭配的飯餐。適合想要同時品嚐不同口味的食客。
HKD70~
招牌燒腩飯
招牌燒腩飯
Signature roast pork brisket with rice
選用優質五花肉部位製作的脆皮燒肉。肥瘦比例均勻，皮脆肉嫩，是店家的招牌菜。
HKD88
≈ $11.00原隻燒味鵝髀飯
原隻燒味鵝髀飯
Supreme roast whole goose leg with rice
整隻燒鵝腿配飯。鵝腿是燒鵝最精華的部位，肉厚多汁，皮脆脂香，口感極佳。
HKD92
≈ $12.00參拼燒味飯 (任選三款)
參拼燒味飯 (任選三款)
Triple selection for roast items. Selection: roast goose, BBQ pork, roast pork, plain boiled chicken, soy sauce chicken, pig knuckle, red sausages (roast pork brisket, drumstick excluded).
自選三種燒味搭配的豐盛飯餐。一次滿足多種願望。