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Sushi Gin

一人点一份主食,赠送迷你乌冬面

寿司菜单

寿司10片
오늘의초밥 10p
- 活鱼2, 三文鱼2, 甜虾, 烤鱼排, 鸡蛋, 油豆腐
包含10片寿司的套餐,每日精选新鲜食材制作。可以品尝到多种口味和口感的大众化菜单。请搭配酱油和芥末食用。
₩13,000 ≈ ¥63
什锦寿司12片
모듬초밥 12p
- 活鱼2, 三文鱼2, 金枪鱼, 比目鱼鳍, 甜虾, 生虾, 酱油渍鲜虾, 烤鱼排, 大朴鱿鱼, 鸡蛋
包含多种海鲜的12片什锦寿司。份量丰富,是一顿丰盛的餐点。
₩16,000 ≈ ¥77
推荐寿司12片
추천초밥 12p
- 比目鱼2, 裙边2, 三文鱼腩2, 烤甜虾, 金枪鱼酱油渍鲜虾, 鳗鱼, 烤三文鱼, 和牛
由厨师推荐的高级部位组成的寿司套餐。包含肥美的裙边和三文鱼腩等风味浓郁的食材。
₩19,000 ≈ ¥92
特选寿司12片
스페셜초밥 12p
- 比目鱼2, 裙边2, 三文鱼腩2, 特上金枪鱼腩, 剑鱼酱油渍鲜虾, 海胆, 鸡蛋鳗鱼, 和牛
使用大腹肉、海胆等顶级食材制作的高级寿司套餐。适合特殊场合或追求高品质口味时享用。
₩23,000 ≈ ¥111
和牛炙寿司10片
와규불초밥 10p
将鲜嫩的和牛用直火烤制,带有烟熏风味的寿司。香醇的肉汁和烟熏味完美融合,即使不爱吃生鱼的人也能享用。
₩23,000 ≈ ¥111
金枪鱼寿司10片
참치초밥 10p
在鲜嫩香醇的金枪鱼红肉上放上寿司。入口即化的口感是其特点。
₩21,000 ≈ ¥102
和牛+烤甜虾 10片
와규+구운초새우 10p
烟熏和牛与烤甜虾的半半套餐。可以同时品尝到肉类和海鲜的美味。
₩19,000 ≈ ¥92
比目鱼寿司10片
광어초밥 10p
将有嚼劲且清淡的白肉鱼代表——比目鱼放上寿司。味道清爽新鲜是其特点。
₩20,000 ≈ ¥97
三文鱼寿司10片
연어초밥 10p
在肥美柔嫩的三文鱼上放上寿司。因其香醇的口感和柔滑的质地而广受欢迎。
₩20,000 ≈ ¥97
三文鱼+比目鱼 10片
연어+광어 10p
将人气菜单三文鱼和比目鱼各一半组成的实惠套餐。可以交替品尝清淡和香醇的美味。
₩20,000 ≈ ¥97
甜虾寿司10片
초새우초밥 10p
在上面放上煮熟的虾的最基本寿司。味道清淡甘甜的虾是其绝品。
₩15,000 ≈ ¥73
烤什锦寿司5片
구운모듬초밥 5p
和牛、鳗鱼、烤三文鱼、烤甜虾、烤鱼排
由稍微烤制以增加风味的各种食材组成的5片寿司。口感温热香醇是其特点。
₩8,000 ≈ ¥39

单点寿司菜单 (1片)

比目鱼
광어
口感清淡有嚼劲的白肉鱼寿司。
₩2,200 ≈ ¥11
比目鱼鳍
광어지느러미
比目鱼的鳍部,口感爽脆,富含香醇的油脂。
₩2,300 ≈ ¥11
三文鱼
연어
鲜嫩香醇的三文鱼寿司。
₩2,000 ≈ ¥10
烤三文鱼
구운연어
将三文鱼表面稍微烤制,增加烟熏风味的寿司。
₩2,100 ≈ ¥10
烤甜虾
구운초새우
将煮熟的虾再次用直火烤制,最大限度地提升了香味。
₩1,900 ≈ ¥9
三文鱼腩
연어뱃살
使用了三文鱼部位中最肥美柔嫩的腹部。
₩2,200 ≈ ¥11
烤鱼排
생선스테이크
在上面放上调味过的碎鱼肉等制作的寿司。
₩1,700 ≈ ¥8
金枪鱼
참치
使用清淡的金枪鱼红肉制作的基本金枪鱼寿司。
₩2,200 ≈ ¥11
剑鱼
황새치
用鲜嫩香醇的白肉鱼——剑鱼制作的寿司。
₩2,400 ≈ ¥12
酱油渍鲜虾
간장새우
放上酱油渍生虾,味道咸鲜可口。
₩2,000 ≈ ¥10
生虾
생새우
可以品尝到新鲜生虾弹牙的口感和甜味。
₩1,800 ≈ ¥9
甜虾
초새우
使用煮熟的虾制作的经典寿司。
₩1,700 ≈ ¥8
大朴鱿鱼
대포이카
使用大王乌贼,口感柔嫩有嚼劲。
₩1,700 ≈ ¥8
鸡蛋
계란
甜美松软的日式煎蛋卷寿司。
₩1,200 ≈ ¥6
油豆腐
유부
将米饭填入甜咸口味的油豆腐中制作的寿司。
₩1,000 ≈ ¥5
鳗鱼
장어
涂抹甜酱烤制的鳗鱼寿司,是补充体力的菜单。
₩2,600 ≈ ¥13
鳗鱼+鸡蛋寿司
장어+계란초밥
将鳗鱼和煎蛋卷一起放上,味道和谐的寿司。
₩3,000 ≈ ¥15
和牛炙寿司 (牛肉)
와규불초밥(소고기)
将优质牛肉用直火烤制后放上的寿司。
₩2,400 ≈ ¥12
特上金枪鱼腩
오도로
金枪鱼大腹肉部位,入口即化的丰富脂肪带来的香醇是其绝品。
₩6,000 ≈ ¥29
海胆
성게알
在上面放上带有海洋风味的海胆(马粪海胆)的高级寿司。
₩6,000 ≈ ¥29
章鱼芥末
타코와사비
将章鱼用芥末腌制,口感辛辣有嚼劲的军舰卷。
₩3,000 ≈ ¥15
金枪鱼寿司卷
참치마끼
用金枪鱼制作的紫菜寿司卷。
₩2,300 ≈ ¥11
鳗鱼寿司卷
장어마끼
用烤鳗鱼制作的紫菜寿司卷。
₩3,000 ≈ ¥15
飞鱼籽寿司卷
날치알마끼
用飞鱼籽填满的寿司卷。
₩1,200 ≈ ¥6

寿司银定食

寿司银定食 (2人份)
스시긴정식 (2인)
什锦生鱼片、寿司8片、烤物、炸物、主食
包含生鱼片、寿司、烤物、炸物等多种料理的2人份定食套餐。是丰盛且有款待感的餐点。
₩99,000~ ≈ ¥479

午餐套餐

仅限11:30 ~ 14:30期间点餐

午餐A套餐
점심 A 세트
寿司8片,半份乌冬面 - 活鱼、三文鱼2、甜虾、烤鱼排、鸡蛋、油豆腐、寿司卷
仅在午餐时间提供的实惠套餐。包含8片寿司和一小份乌冬面,份量适中但能吃饱。
₩12,000~ ≈ ¥58
午餐B套餐
점심 B 세트
寿司10片,半份乌冬面 - 活鱼、三文鱼2、金枪鱼、甜虾、生虾、烤鱼排、鸡蛋、油豆腐、寿司卷
包含10片寿司和一小份乌冬面的午餐套餐。比A套餐的寿司种类和份量更丰富。
₩14,000~ ≈ ¥68

寿司卷菜单

加州卷
캘리포니아롤
用蟹肉棒、牛油果、黄瓜等制作的无海苔寿司卷。即使不爱吃生鱼的人也能美味享用。
₩11,000 ≈ ¥53
三文鱼卷
연어롤
用新鲜三文鱼和蔬菜制作的寿司卷。三文鱼的柔嫩和酱汁的味道完美融合。
₩15,000 ≈ ¥73

面类

鲣鱼乌冬面
가쓰오우동
以鲣鱼干汤为基底,味道浓郁的日式乌冬面。
₩6,500 ≈ ¥31
泡菜乌冬面
김치우동
在乌冬面中加入泡菜,制成辣爽的汤头乌冬面。
₩7,000 ≈ ¥34
天妇罗乌冬面
튀김우동
上面放有酥脆天妇罗的乌冬面。可以品尝到浸泡在汤汁中香脆的天妇罗和面条。
₩8,000 ≈ ¥39
荞麦面
모밀
将荞麦面浸入清爽咸香的蘸汁中食用或拌着吃的料理。味道清爽是其特点。
₩8,000 ≈ ¥39

盖饭类

蟹籽饭
알밥
将飞鱼籽、炒泡菜、腌萝卜等放入石锅饭中。可以品尝到颗粒分明的口感和锅巴的香味。
₩8,000 ≈ ¥39
三文鱼刺身盖饭
연어회덮밥
将新鲜三文鱼刺身和蔬菜放在米饭上,用辣酱拌着吃的盖饭。
₩14,000 ≈ ¥68
什锦生鱼片盖饭
모듬회덮밥
将各种零碎的生鱼片和蔬菜大量放入,用酸辣酱拌着吃的丰盛餐点。
₩12,000 ≈ ¥58
鳗鱼盖饭
장어덮밥
在米饭上放上涂抹了特制酱汁烤制的鳗鱼的盖饭。是恢复元气的滋补佳肴。
₩16,000 ≈ ¥77

生鱼片 / 下酒菜

什锦生鱼片
모듬회
(比目鱼、三文鱼、金枪鱼、烤鱼头)
将比目鱼、三文鱼、金枪鱼等时令鱼类切片盛在盘中。非常适合下酒。
₩42,000 ≈ ¥203
三文鱼刺身
연어회
肥美柔嫩的三文鱼刺身。可以品尝到入口即化的口感。
₩34,000 ≈ ¥164
迷你生鱼片
미니사시미
少量什锦生鱼片,适合轻松享用。适合作为二次下酒菜或配菜。
₩28,000 ≈ ¥135
什锦天妇罗
모듬튀김
(虾、洋葱、红薯)
将虾、洋葱、红薯等各种食材炸至酥脆的什锦天妇罗。
₩12,000 ≈ ¥58
炸虾 (10只)
새우튀김(10p)
外酥内弹牙的炸虾10块。
₩13,000 ≈ ¥63
烤鱼头
생선머리구이
将鱼头烤至金黄的料理。可以品尝到鱼鳍等特殊部位的美味。
₩16,000 ≈ ¥77

酒类

烧酒/啤酒/特拉
소주/맥주/테라
韩国代表性的蒸馏酒烧酒和冰镇啤酒。
₩5,000 ≈ ¥24
清河
청하
味道清爽柔和的韩国清酒。与生鱼片或寿司非常搭配。
₩6,000 ≈ ¥29
大朴
대포
含有蒲公英等药材的韩国传统药酒。口感顺滑。
₩5,000 ≈ ¥24
德利
도쿠리
装在小瓶里的日式清酒。可温热或冷饮。
₩8,000 ≈ ¥39
饮料
음료
碳酸饮料。
₩2,000 ≈ ¥10
甘巴列奥托桑
간바레오또상
日本大众化的清酒盒装。味道清爽易饮。
₩35,000 ≈ ¥169
纯米大吟酿
준마이다이긴죠
精米度高的高级清酒。带有清新的水果香气和柔和的口感。
₩35,000 ≈ ¥169

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商店信息

4.2
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