









开胃菜
泰式烤猪肉串
หมูสะเต๊ะ
泰式烤猪肉串配花生酱
猪肉串用香料腌制后烤至香酥,配甜咸花生酱和酸菜,味道浓郁,可作为零食。
萝卜糕
ขนมผักกาด
炒萝卜糕配鸡蛋
蒸过的萝卜糕与鸡蛋和豆芽一起炒,锅气十足,外酥内软,咸度适中。
炸猪五花肉配鱼露
หมูสามชั้นทอดน้ำปลา
炸猪五花肉配鱼露
猪五花肉用鱼露腌制后炸至金黄酥脆,味道咸香,带有鱼露香气,可搭配辣椒酱或泰式辣酱。
泰式烤鸭卷
เมี่ยงเป็ด
炒鸭肉末配脆面
炒香的鸭肉末,搭配脆面和新鲜蔬菜,味道浓郁,带有鸭肉和调味料的香气。
脆米饼配椰奶酱
ข้าวตังหน้าตั้ง
脆米饼配猪肉椰奶酱
炸脆米饼配甜咸椰奶酱,由椰奶、猪肉末和香料制成,是传统的泰国小吃。
泰式脆面
หมี่กรอบไทย
甜酸脆面
脆面条拌以酸甜酱汁,带有金桔香气,撒上蛋丝和腌黄瓜。
金杯
กระทงทอง
盛装在酥脆的金杯中
创意泰式小吃,酥脆金杯状面皮,内填炒香的鸡肉或金枪鱼馅,味道浓郁,一口大小。
炸鱿鱼干
ปลาหมึกแดดเดียว
炸鱿鱼干
半干鱿鱼干炸至香酥,口感有嚼劲,味道咸香,搭配辣椒酱。
炸香茅鸡
ไก่ทอดตะไคร้กรอบ
炸鸡配脆香茅
香料腌鸡肉炸至金黄酥脆,撒上炸香茅丝,香草味浓郁,味道入味。
泰式沙拉卷
โรลเมี่ยง
沙拉卷
健康菜肴,新鲜蔬菜和肉类卷成一口大小,搭配特制酱汁,清爽开胃。
炸软骨แหน
แหนมกระดูกอ่อน
炸酸猪肉排
软骨猪肉用แหน腌制至微酸,炸至酥脆,配腌姜和辣椒。
炸太阳干蘑菇
เห็ดแดดเดียว
炸太阳干蘑菇
调味并晒干的蘑菇,炸至外酥内软,味道咸香,带有浓郁的蘑菇香气。
泰式芥蓝卷
เมี่ยงคะน้า
新鲜芥蓝叶配花生、干虾、香草和甜酱
新鲜芥蓝叶包裹馅料,包括干虾、花生、姜、辣椒和青柠,淋上甜咸酱汁。
金袋
ถุงทอง
炸虾和猪肉配金袋
面皮包裹虾肉和猪肉末,包成金袋状,炸至金黄酥脆,配梅子酱。
炸鸡软骨
เอ็นไก่ทอด
炸鸡杂
炸鸡软骨,口感爽脆,味道咸香,适合作为下酒菜。
烤猪颈肉
คอหมูย่าง
烤猪肉
猪颈肉用文火慢烤至香酥,肉质软嫩多汁,搭配泰式辣酱。
炸香茅鸭嘴
ปากเป็ดทอดตะไคร้กรอบ
炸鸭嘴配脆香茅
炸鸭嘴,带有香茅炸香,味道浓郁。
油炸
炸猪蹄
ขาหมูทอด
炸猪蹄
炸猪蹄,外皮酥脆,肉质软嫩,配以特制蘸酱和腌菜。深受家庭喜爱的热门菜肴。
炒鸭肉配嫩叶
เป็ดร่อนยอดหญ้า
炸脆鸭配脆甘蓝
炸鸭配炸芥蓝,鸭肉干爽,皮脆,搭配炸蔬菜,味道绝佳。
炸虾饼
ทอดมันกุ้ง
炸虾饼
虾肉末调味后裹面包糠炸至外酥内软,虾味浓郁,配梅子酱。
炸鱼饼
ทอดมันปลา
炸鱼饼
刮碎的鱼肉混合咖喱酱和长豆角,炸至弹牙,味道微辣,带有柠檬叶的香气。
炸蒜猪排骨
ซี่โครงหมูทอดกระเทียม
炸猪排骨配大蒜和胡椒
炸猪排骨,用大蒜和胡椒腌制,外酥内软,咸度适中。
炸鱿鱼圈
หมึกชุบแป้งทอด
炸鱿鱼
炸鱿鱼圈,外皮金黄酥脆,鱿鱼肉鲜甜不韧,搭配辣椒酱或梅子酱。
炸虾
กุ้งชุบแป้งทอด
炸虾
炸大虾,外皮酥脆,虾肉饱满,可作为零食或配饭。
炒菜
炒鱼鳔
กระเพาะปลาผัดแห้ง
炒鱼鳔配蟹肉和鸡蛋
鱼鳔与鸡蛋、蟹肉和豆芽一起炒,味道浓郁,锅气十足,干爽不油腻。
炒苦瓜配什锦
มะระผัดไข่รวมมิตร
炒中国苦瓜配鸡蛋、猪肉和海鲜
苦瓜与鸡蛋和什锦配料一起炒,味道微苦,与鸡蛋和肉类的甜味形成对比。
炒豆腐配鸡蛋花
เต้าหู้ผัดชะอม
炒豆腐配鸡蛋花
豆腐与鸡蛋花和辣椒一起炒,味道香浓,带有独特的鸡蛋花香气。
炒豆腐配辣椒盐
เต้าหู้ผัดพริกเกลือ
炒豆腐配辣椒和盐
炸豆腐配辣椒盐,味道咸辣,带有大蒜和干辣椒的香气。
炒梁叶配鸡蛋
ใบเหลียงผัดไข่
炒梁叶配鸡蛋
南部乡村蔬菜,梁叶与鸡蛋一起炒,味道甜咸,易于食用,老少皆宜。
八仙炒粉丝
ผัดโป๊ยเซียน
炒海鲜和猪肝配粉丝
八仙(什锦)配料炒粉丝,味道浓郁,带有麻油香气。
泰式沙拉
炸鲶鱼沙拉
ยำปลาดุกฟู
炸脆鲶鱼肉辣沙拉
烤鲶鱼肉去骨后炸至蓬松酥脆,搭配酸甜芒果酱,味道绝佳。
三文鱼沙拉
ยำปลาแซลมอน
三文鱼沙拉
新鲜三文鱼切块,拌入浓郁的酱汁,加入清爽的泰国香草。
翅豆沙拉
ยำถั่วพู
泰式翅豆沙拉
煮熟的切碎的翅豆与椰奶和辣椒酱拌匀,味道甜咸酸辣俱全。
炸软壳蟹沙拉
ยำปูนิ่มทอดกรอบ
泰式软壳蟹沙拉
炸软壳蟹,淋上特制酱汁,酥脆可口,可整只食用。
泰式沙拉
泰式木瓜沙拉配马鲛鱼
ส้มตำปูม้า
泰式木瓜沙拉配蓝蟹
泰式木瓜沙拉,加入新鲜马鲛鱼,肉质鲜甜,搭配脆木瓜丝,味道浓郁。
咸蛋木瓜沙拉
ส้มตำไข่เค็ม
泰式木瓜沙拉配咸蛋
泰式木瓜沙拉,加入咸蛋,增加完美的甜味、咸味和浓郁度。
泰式木瓜沙拉
ส้มตำไทย
泰式木瓜沙拉
泰式木瓜沙拉配花生和干虾,味道酸甜,不太辣,易于所有人食用。
炸泰式肉末沙拉
ลาบหมูทอด
炸辣椒猪肉末
泰式肉末沙拉,捏成团炸至香酥,味道浓郁,带有烤米和辣椒粉的香气。
中国菜
吉他鸭
เป็ดกีต้าร์
吉他鸭 - 烤鸭
烤鸭,皮脆色红,肉嫩多汁,带有中国香料的香气,配蘸酱。
烤北京烤鸭
เป็ดปักกิ่ง
北京烤鸭 - 烤鸭
薄脆烤鸭皮,用面皮包裹葱和黄瓜,淋上甜酱,著名的宫廷菜。
烤乳猪
หมูหัน
烤乳猪
整只烤乳猪,外皮金黄酥脆,内肉软嫩,适合宴会。
热汤
泰式酸辣虾汤
ต้มยำกุ้ง
泰式酸辣虾汤
泰式酸辣汤,加入新鲜虾、香茅、柠檬叶、辣椒和青柠,酸辣味十足。
椰奶鸡汤
ต้มข่าไก่
泰式椰奶鸡汤
浓郁的椰奶汤,带有高良姜和香茅的香气,加入鸡肉,味道甜咸微酸,不太辣。
米饭和面条
蟹肉/虾仁炒饭
ข้าวผัดปู / กุ้ง
蟹肉/虾仁炒饭
蟹肉/虾仁炒饭,味道浓郁,易于食用的热门菜肴。
细河粉泰式炒河粉
เส้นเล็กผัดไทย
泰式炒河粉配虾
罗望子酱炒河粉,加入虾、鸡蛋、豆腐、花生和豆芽,味道酸甜咸,是著名的泰国菜。
甜点
芒果糯米饭
ข้าวเหนียวมะม่วง
椰奶芒果糯米饭
甜咸椰奶糯米饭,搭配甜美的成熟芒果,淋上浓郁的椰奶。
三色汤圆
บัวลอยสามสี
芋头、南瓜和土豆饺子配甜椰奶
Q弹的彩色汤圆,在甜香的椰奶中煮熟,味道甜美,令人心旷神怡。
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