menufans

Shakariki 432 The Up Rama 3

日式料理，提供寿司、炸物、盖饭等。

★ 4.3 (251) $$Moderate 📍 18 Naradhiwas Rajanagarindra Rd, Chong Nonsi, Yan Nawa, Bangkok 10120, Thailand

寿司

寿司1块

厨师精选寿司套餐（12种）
OMAKASE SUSHI MORIAWASE 12
厨师精选寿司套餐（12种）
厨师精选12贯寿司拼盘。包含各种时令优质海鲜。品尝不同风味和口感的绝佳方式。
฿1,199 ≈ ¥263
特腩炙烧
OTORO ABURI
烤蓝鳍金枪鱼最肥美部分
轻炙烤肥美金枪鱼腩（otoro）。炙烤使脂肪融化，带来入口即化、烟熏味浓郁的口感。
฿129 ≈ ¥28
特腩酱
OTORO YUM
烤蓝鳍金枪鱼最肥美部分配酱
肥美蓝鳍金枪鱼配泰式辣味“Yum”酱。融合风味，能中和金枪鱼的浓郁感。
฿129 ≈ ¥28
特腩辣酱
OTORO SPICY
烤蓝鳍金枪鱼最肥美部分配辣酱
肥美蓝鳍金枪鱼配辣酱。辣味衬托出鱼肉奶油般的质地。
฿129 ≈ ¥28
特腩鹅肝
OTORO FOAGURA
烤蓝鳍金枪鱼最肥美部分配鹅肝酱
肥美金枪鱼腩与浓郁鹅肝酱的奢华组合。极致奶油般顺滑，鲜美无比。
฿139 ≈ ¥31
中腩炙烧
CHUTORO ABURI
烤中腩蓝鳍金枪鱼
轻炙烤中腩金枪鱼。肉质和脂肪平衡，经炙烤后风味更佳。
฿119 ≈ ¥26
中腩酱
CHUTORO YUM
烤中腩蓝鳍金枪鱼配酱
中腩金枪鱼配泰式辣沙拉酱。酸辣开胃。
฿119 ≈ ¥26
中腩辣酱
CHUTORO SPICY
烤中腩蓝鳍金枪鱼配辣酱
中腩金枪鱼配辣酱。酱汁为鱼肉的顺滑口感增添了刺激感。
฿119 ≈ ¥26
中腩鹅肝
CHUTORO FOAGURA
烤中腩蓝鳍金枪鱼配鹅肝酱
肥美金枪鱼腩配鹅肝酱。浓郁奢华的一口。
฿129 ≈ ¥28
鰤鱼
BURI
鰤鱼
新鲜鰤鱼寿司。鱼肉质地紧实，味道浓郁，略带油润。
฿99 ≈ ¥22
炙烤鰤鱼
ABURI BURI
烤鰤鱼
炙烤鰤鱼寿司。表面短暂炙烤以带出鲜美香气。
฿99 ≈ ¥22
鰤鱼柚子酱
BURI PONZU
烤鰤鱼配日式萝卜泥和柚子酱
炙烤鰤鱼配日式萝卜泥和柚子酱。平衡清爽的风味。
฿99 ≈ ¥22
鰤鱼明太子
BURI MENTAI
烤鰤鱼配明太子酱
炙烤鰤鱼配辣味明太子酱。奶油般顺滑，咸鲜可口。
฿99 ≈ ¥22
鹅肝海胆
FOIEGRAS UNI
鹅肝配海胆
肥美金枪鱼腩与奶油海胆的奢华组合。浓郁的鲜味和丰富口感。
฿169 ≈ ¥37
海胆军舰
UNI GUNKAN
海胆
海胆军舰寿司。奶油般顺滑，海味十足，带有甜味。
฿159 ≈ ¥35
海胆鱼籽军舰
UNI IKURA GUNKAN
海胆配三文鱼籽
海胆三文鱼籽军舰寿司。奶油般的口感与爆浆的鱼籽形成对比。
฿139 ≈ ¥31
甜虾
AMAEBI
甜虾
新鲜甜虾寿司。口感柔软粘稠，带有独特的天然甜味。
฿159 ≈ ¥35
特腩
OTORO
蓝鳍金枪鱼最肥美部分
顶级肥美金枪鱼腩寿司。以其丰富的油花和入口即化的奶油质地而闻名。
฿129 ≈ ¥28
中腩
CHUTORO
中腩蓝鳍金枪鱼
中腩金枪鱼寿司。比特腩油腻感少，比瘦金枪鱼更肥美。
฿119 ≈ ¥26
葱花肥金枪鱼军舰
NEGI TORO GUNKAN
中腩蓝鳍金枪鱼配葱花
葱花肥金枪鱼军舰寿司。肥美的鱼肉与爽脆的葱花相得益彰。
฿119 ≈ ¥26
和牛
WAGYU
和牛
寿司配顶级和牛。油花丰富，口感嫩滑。
฿119 ≈ ¥26
炙烤和牛
ABURI WAGYU
烤和牛
炙烤和牛寿司。热量使脂肪融化，带来多汁、烟熏的风味。
฿119 ≈ ¥26
和牛鹅肝
WAGYU FOAGUR
烤和牛配鹅肝酱
炙烤和牛配鹅肝酱。双重浓郁。
฿129 ≈ ¥28
扇贝海胆
HOTATE UNI
扇贝配海胆
新鲜扇贝配海胆。鲜甜的扇贝遇上奶油般的马粪海胆。
฿129 ≈ ¥28
瘦金枪鱼
AKAMI
蓝鳍金枪鱼
瘦红金枪鱼寿司。味道清新，富含铁质，质地紧实。
฿99 ≈ ¥22
瘦金枪鱼牛油果
AKAMI AVOOCADO
蓝鳍金枪鱼牛油果辣酱
瘦金枪鱼配奶油牛油果和辣酱。一种流行的现代组合。
฿109 ≈ ¥24
瘦金枪鱼鹅肝
AKAMI FOAGURA
蓝鳍金枪鱼配鹅肝酱
瘦金枪鱼配鹅肝酱。为瘦肉增添了奶油般的口感。
฿109 ≈ ¥24
裙边海胆
ENGAWA UNI
大比目鱼裙边配海胆
Q弹比目鱼裙边配奶油海胆。浓郁风味和独特口感的结合。
฿129 ≈ ¥28
本鲔寿司拼盘
HONMAGURO SUSHI MORIAWASE
蓝鳍金枪鱼寿司套餐（6种）
专为蓝鳍金枪鱼爱好者打造的拼盘。包含各种金枪鱼部位和做法。
฿599 ≈ ¥132
三文鱼军舰
SALMON GUNKAN
三文鱼
切碎的三文鱼寿司饭，用海苔包裹。
฿69 ≈ ¥15
三文鱼扇贝
SALMON HOTATE
烤三文鱼配扇贝
炙烤三文鱼配扇贝。两种受欢迎的海鲜组合。
฿129 ≈ ¥28
三文鱼鱼籽
SALMON IKURA
三文鱼配三文鱼籽
三文鱼寿司配三文鱼籽。经典的“亲子”组合。
฿139 ≈ ¥31
三文鱼鹅肝
SALMON FOAGURA
烤三文鱼配鹅肝酱
炙烤三文鱼配鹅肝酱。
฿59 ≈ ¥13
三文鱼牛油果
SALMON AVOCADO
三文鱼牛油果辣酱
新鲜三文鱼配牛油果和辣酱。奶油般顺滑，微辣。
฿59 ≈ ¥13
三文鱼酱
SALMON YUM
烤三文鱼配酱
炙烤三文鱼配泰式辣沙拉酱。
฿49 ≈ ¥11
炙烤三文鱼蛋黄酱
ABURI SALMON MAYO
烤三文鱼配蛋黄酱
炙烤三文鱼配蛋黄酱。奶油般顺滑，深受喜爱。
฿49 ≈ ¥11
三文鱼辣酱
SALMON SPICY
烤三文鱼配辣酱
炙烤三文鱼配辣味。
฿49 ≈ ¥11
三文鱼明太子
SALMON MENTAI
烤三文鱼配明太子酱
炙烤三文鱼配辣味明太子酱。
฿49 ≈ ¥11
肥美三文鱼腩
TORO SALMON
三文鱼腩
肥美三文鱼腩。比普通三文鱼更肥美、更软糯。
฿69 ≈ ¥15
炙烤肥美三文鱼腩
ABURI TORO SALMON
烤三文鱼腩
炙烤三文鱼腩。脂肪在高温下完美融化。
฿69 ≈ ¥15
三文鱼
SALMON
三文鱼
标准新鲜三文鱼寿司。
฿49 ≈ ¥11
炙烤三文鱼
ABURI SALMON
烤三文鱼
炙烤三文鱼寿司。
฿49 ≈ ¥11
三文鱼寿司拼盘
SALMON SUSHI MORIAWASE
三文鱼寿司套餐（6种）
6种三文鱼寿司特色套餐。
฿359 ≈ ¥79
红虾
AKA EBI
甜虾
大号生红虾。鲜甜饱满。
฿79 ≈ ¥17
红虾鹅肝
AKA EBI FOAGURA
甜虾配鹅肝酱
红虾配鹅肝酱
฿89 ≈ ¥20
红虾明太子
AKA EBI MENTAI
甜虾配明太子酱
红虾配辣味明太子酱。
฿79 ≈ ¥17
红虾辣酱
AKA EBI SPICY
甜虾配辣酱
红虾配辣酱。
฿79 ≈ ¥17
红虾酱
AKA EBI YUM
甜虾配酱
红虾配泰式沙拉酱。
฿79 ≈ ¥17
鱿鱼
IKA
鱿鱼
新鲜鱿鱼寿司。有嚼劲，味道清新。
฿69 ≈ ¥15
炙烤鱿鱼明太子
ABURI IKA MENTAI
水煮鱿鱼配明太子酱
香煎鱿鱼配辣味明太子酱。
฿69 ≈ ¥15
炙烤鱿鱼辣酱
ABURI IKA SPICY
水煮鱿鱼配辣酱
香煎鱿鱼配辣酱。
฿69 ≈ ¥15
炙烤鱿鱼酱
ABURI IKA YUM
水煮鱿鱼配酱
香煎鱿鱼配泰式沙拉酱。
฿69 ≈ ¥15
章鱼
TAKO
章鱼
水煮章鱼寿司。口感紧实，略带甜味。
฿39 ≈ ¥9
章鱼明太子
TAKO MENTAI
水煮章鱼配明太子酱
章鱼配辣味明太子酱。
฿39 ≈ ¥9
章鱼辣酱
TAKO SPICY
水煮章鱼配辣酱
章鱼配辣酱。
฿39 ≈ ¥9
章鱼酱
TAKO YUM
水煮章鱼配酱
章鱼配泰式辣沙拉酱。
฿39 ≈ ¥9
炙烤寿司拼盘
ABURI SUSHI MORIAWASE
烤物套餐（6种）
6种炙烤寿司拼盘。
฿399 ≈ ¥88
比目鱼裙边
ENGAWA
比目鱼裙边配日式萝卜泥和柚子酱
比目鱼裙边肌肉（engawa）。有嚼劲，富含胶原蛋白。
฿59 ≈ ¥13
炙烤裙边
ABURI ENGAWA
烤比目鱼裙边配日式萝卜泥和柚子酱
炙烤比目鱼裙边。入口即化，配清爽萝卜泥和柚子酱。
฿59 ≈ ¥13
裙边鹅肝
ENGAWA FOAGURA
烤比目鱼裙边配鹅肝酱
炙烤比目鱼裙边配鹅肝酱。
฿69 ≈ ¥15
裙边辣酱
ENGAWA SPICY
烤比目鱼裙边配辣酱
炙烤比目鱼裙边配辣酱。
฿59 ≈ ¥13
裙边酱
ENGAWA YUM
烤比目鱼裙边配酱
炙烤比目鱼裙边配泰式沙拉酱。
฿59 ≈ ¥13
裙边明太子
ENGAWA MENTAI
烤比目鱼裙边配明太子酱
炙烤比目鱼裙边配辣味明太子酱。
฿59 ≈ ¥13
虾
EBI
水煮虾
经典水煮虾寿司。
฿49 ≈ ¥11
鲜虾芝士
EBI CHEES
水煮虾配芝士
水煮虾配芝士
฿59 ≈ ¥13
鲜虾牛油果
EBI AVOCADO
水煮虾配牛油果辣酱
水煮虾配牛油果和辣酱。
฿59 ≈ ¥13
腌鲭鱼
SHIME SABA
鲭鱼（腌制）
醋腌鲭鱼寿司。味道浓郁，鲜美。
฿39 ≈ ¥9
炙烤腌鲭鱼
ABURI SHIME SABA
烤鲭鱼（腌制）
炙烤腌鲭鱼。火焰能中和醋味。
฿39 ≈ ¥9
玉子烧
TAMAGO
甜蛋
日式厚蛋烧。甜而蓬松。
฿39 ≈ ¥9
虾籽军舰
EBIKKO GUNKAN
虾籽军舰
虾籽寿司。细小脆口的鱼籽。
฿39 ≈ ¥9
厨师精选寿司套餐（6种）
OMAKASE SUSHI MORIAWASE 6
厨师精选寿司套餐（6种）
厨师精选的6贯寿司。
฿399 ≈ ¥88

炸物料理

炸

猪排饭
KATSUTOJI
猪排蛋料理
炸猪排配鸡蛋和洋葱，用鲜美汤汁炖煮。温暖舒适的菜肴。
฿199 ≈ ¥44
炸红虾配塔塔酱
AKA EBI FRI TARUTARU
炸天妇罗虾配塔塔酱
裹面包糠炸大红虾配奶油塔塔酱。酥脆多汁。
฿239 ≈ ¥53
炸猪排
TONKATSU
炸猪排
经典裹面包糠炸猪排。外酥内嫩。
฿189 ≈ ¥42
萝卜泥猪排
OROSHI KATSU
炸猪排配萝卜泥和柚子酱
炸猪排配清爽的萝卜泥和柑橘酱油，以解油腻。
฿199 ≈ ¥44
炸猪排味噌酱
MISO KATSU
炸猪排味噌酱
炸猪排配浓郁味噌酱。
฿199 ≈ ¥44
炸牡蛎
KAKI FURAI
炸牡蛎配塔塔酱
裹面包糠炸牡蛎。内部奶油状，外壳酥脆。
฿239 ≈ ¥53
炸芝士
CHEESE FURAI
炸芝士
炸芝士条或块。外脆内软的融化芝士。
฿169 ≈ ¥37
炸鱿鱼软骨
IKA NANKOTSU AGE
炸鱿鱼嘴
炸鱿鱼软骨/嘴。酥脆有嚼劲的小吃，非常适合搭配饮品。
฿159 ≈ ¥35
炸软骨
NANKOTSU KARAAGE
炸鸡软骨
炸鸡软骨。以其酥脆的口感而闻名。
฿159 ≈ ¥35
炸鱿鱼须
GESO KARAAGE
炸鱿鱼腕足
炸鱿鱼触手。有嚼劲，味道鲜美。
฿159 ≈ ¥35
炸小虾
KOEBI KARAAGE
炸小虾
炸小虾。可整只食用，如同薯片。
฿139 ≈ ¥31

盖饭

盖饭

味噌汤
MISOSHIRU
味噌汤
经典味噌汤。温暖鲜美。
฿49 ≈ ¥11
天妇罗盖饭
TEN DON
天妇罗盖饭
天妇罗盖饭（炸海鲜和蔬菜）配甜酱。
฿239 ≈ ¥53
日式烧肉盖饭
YAKINIKU DON
烤牛肉饭，配日式烧肉酱。
烤牛肉饭，配日式烧肉酱。
฿269 ≈ ¥59
牛肉盖饭
GYU DON
和牛盖饭
炖牛肉和洋葱盖饭。受欢迎的日式家常菜。
฿269 ≈ ¥59
牛舌盖饭
GYU TAN DON
烤牛舌盖饭
烤牛舌盖饭。有嚼劲且风味十足。
฿239 ≈ ¥53
炸猪排饭
KATSU DON
日式炸猪排蛋饭
猪排蛋饭
฿239 ≈ ¥53
盐味炒猪肉盖饭
BUTA SHIO DON
盐味炒猪肉盖饭
盐味炒猪肉盖饭
฿239 ≈ ¥53
猪肉烧肉盖饭
BUTA YAKINIKU DON
炒猪肉片盖饭
烤猪肉饭，配日式烧肉酱。
฿239 ≈ ¥53
亲子饭
OYAKO DON
亲子饭
亲子饭
฿219 ≈ ¥48
炸鸡块蛋黄酱饭
TORI KARA MAYO DON
炸鸡块蛋黄酱饭
炸鸡块饭配蛋黄酱。
฿199 ≈ ¥44

黑猪肉

黑猪

猪肋排
BUTA KARUBI
黑猪肋排
优质猪肋排，通常是烤制的。多汁肥美。
฿199 ≈ ¥44
肥美三文鱼腩
TONTORO
黑猪颈肉
猪颈肉。口感脆爽，风味浓郁。
฿199 ≈ ¥44
烤猪肉
BUTA ROAUS
黑猪里脊肉
瘦猪里脊肉。鲜嫩多肉。
฿199 ≈ ¥44

蔬菜

烤蔬菜配烧肉酱

烤蔬菜套餐
YAKI YASAI SET
烤蔬菜配自制味噌酱
什锦烤蔬菜。
฿199 ≈ ¥44
洋葱
TAMANEGI
洋葱
用于烧烤的洋葱片。
฿29 ≈ ¥6
茄子
NASU
茄子
茄子片。
฿29 ≈ ¥6
香菇
SHIITAKE
香菇。
香菇。
฿29 ≈ ¥6
莲藕
RENKON
莲藕
莲藕片。口感脆爽。
฿29 ≈ ¥6
秋葵
OKURA
秋葵
秋葵。
฿29 ≈ ¥6
南瓜
KABOCHA
南瓜
南瓜片。
฿29 ≈ ¥6
彩椒
PAPRIKA
彩椒
彩椒。
฿29 ≈ ¥6
韩式海苔
KANKOKU NORI
韩式烤海苔
调味烤海苔片。
฿49 ≈ ¥11
拌豆芽
MOYASHI NAMURU
拌豆芽
用芝麻油调味的煮豆芽。
฿49 ≈ ¥11
泡菜
KIMUCHI
韩式白菜泡菜
辣味发酵白菜。
฿99 ≈ ¥22
蔬菜寿司卷
MAKI YASAI
蔬菜卷
用于包裹肉类的新鲜生菜叶。
฿89 ≈ ¥20
五花肉套餐
SUMGYOPUSARU SET
泡菜、豆芽、韩式烤海苔、蔬菜卷
韩式小菜套餐，搭配烤五花肉。
฿259 ≈ ¥57

中式菜肴

中餐

麻婆茄子
MABO NASU
茄子用中式辣酱炒
茄子用中式辣酱炒。
฿239 ≈ ¥53
麻婆豆腐
MABO TOFU
麻婆豆腐
麻婆豆腐
฿239 ≈ ¥53
手工煎饺
GENGEN GYOZA
原味手工煎饺
香煎饺子，内馅鲜美。
฿199 ≈ ¥44
泡菜手工煎饺
KIMUCHI GENGEN
泡菜温泉蛋煎饺
泡菜温泉蛋煎饺
฿239 ≈ ¥53
照烧蛋煎饺
TERITAMA GENGEN
照烧蛋煎饺
照烧蛋煎饺
฿229 ≈ ¥50
迷你煎饺
MINI GYOZA
手工迷你煎饺
小巧的饺子，香煎至酥脆。
฿119~ ≈ ¥26

甜点

甜点

红豆汤年糕
ZENZAI
红豆年糕汤
传统温热的红豆汤配Q弹麻糬。
฿99 ≈ ¥22
红豆麻糬
ANKO MOCHI
红豆麻糬
炸麻糬串配红豆沙。
฿39 ≈ ¥9
香草冰淇淋
VANILLA ICE CREAM
香草冰淇淋
奶油香草冰淇淋。
฿59~ ≈ ¥13
抹茶冰淇淋
MATCHA ICE CREAM
抹茶冰淇淋
日式抹茶冰淇淋。微苦带甜。
฿59~ ≈ ¥13
香草黑糖黄豆粉麻糬
VANILLA KUROMITSU KINAKO
香草冰淇淋配黄豆粉和日式黑糖酱
香草冰淇淋，裹烤黄豆粉，淋黑糖蜜。
฿69~ ≈ ¥15
黑糖黄豆粉麻糬
KUROMITSU KINAKO MOCHI
麻糬配黑糖蜜和甜黄豆粉
麻糬甜点，裹烤黄豆粉，淋黑糖蜜。
฿119 ≈ ¥26

菜单到此结束

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商店信息

★
4.3
Google Maps上的251个评分
$
$$ Moderate
📍 18 Naradhiwas Rajanagarindra Rd, Chong Nonsi, Yan Nawa, Bangkok 10120, Thailand
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