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Saveurs du mandé

所有菜品均为手工制作（不含香肠和甜甜圈，新鲜食材，永不冷冻）

★ 4.8 (68) 📍 19 Rue Emile Zola, 94120 Fontenay-sous-Bois, France

套餐

曼德菜单
MENUS MANDÉ
意大利面或米饭配鸡肉或马菲或大份土豆 + 1 鸡腿 / 3 鸡翅 / 3 鸡腿 / 3 鸡翅 + 饮品
受西非风味启发的全套菜单。选择您的主食（米饭、意大利面、马菲或薯条），搭配炸鸡或烤鸡块。
€7~ ≈ ¥57
蒂耶布套餐
MENUS TIEB
蒂耶布 + 1 鸡腿 / 3 鸡翅 / 3 鸡腿 / 3 鸡翅 + 饮品
塞内加尔国菜套餐。用浓郁的蔬菜和番茄汤煮的碎米饭，配您选择的鸡肉块。
€7.50~ ≈ ¥62

主菜（米饭）

鸡肉米饭
RIZ POULET
一份美味的米饭配鸡肉。简单而营养的一餐。
€3.50 ≈ ¥29
鸡肉意面
PÂTES AU POULET
用鸡肉块烹制的意大利面，调味丰富。
€3.50 ≈ ¥29
脆皮炸药鸡米饭
RIZ CROUSTI DYNAMITE
米饭配“炸药”鸡肉，辛辣酥脆。口感和香料的融合。
€8~ ≈ ¥66
脆皮鸡米饭
RIZ CROUSTI TENDERS
米饭配酥脆的裹粉鸡胸肉（鸡柳）。
€9.50~ ≈ ¥78
阿提耶克鸡肉（炸芭蕉鸡肉）
ATTIEKE POULET (POULET ALLOCO)
发酵的木薯粉（Attiéké）配鸡肉和炸芭蕉（Alloco）。科特迪瓦美食的经典之作，口感清淡，味道微酸。
€10 ≈ ¥82

三明治

烤串（法式长棍）
BROCHETTES (BAGUETTE)
法式长棍三明治，夹有烤肉串。美味又方便。
€8~ ≈ ¥66
坦杜里（法式长棍）
TANDOORI (BAGUETTE)
法式长棍三明治，配以腌制过的坦杜里香料鸡肉。微辣芳香。
€7~ ≈ ¥57
烤鸡（法式长棍）
POULET BRAISE (BAGUETTE)
法式长棍三明治，夹有嫩而烟熏的烤鸡。
€6.50~ ≈ ¥53

配菜

蒂耶布米饭
RIZ TIEB
用番茄和蔬菜汤煮的红米饭，塞内加尔特色（Thieboudienne）。
€4 ≈ ¥33
马菲
MAFE
用花生酱制成的奶油酱，与蔬菜和肉类一起炖煮。浓郁的坚果味。
€4 ≈ ¥33
炸芭蕉
ALLOCO (BANANE PLANTAIN)
炸芭蕉片。外焦里嫩，甜咸口味。
€3.50 ≈ ¥29
自制土豆
POMMES DE TERRE MAISON
自制炸薯条或炒土豆。
€3~ ≈ ¥25

小饿

春卷
BRICK
酥脆的春卷皮，内馅丰富，炸至完美。口感轻盈酥脆。
€1~ ≈ ¥8
金枪鱼糕点
PASTEL THON
炸金枪鱼饺子。西非流行的开胃菜，可蘸酱食用。
€1 ≈ ¥8
肉末糕点（X2）
PASTEL VIANDE HACHÉE (X2)
两个炸饺子，内馅为调味肉末。
€2.50 ≈ ¥21
鸡肉奶酪甜甜圈
DONUT POULET FROMAGE
甜甜圈形状的油炸糕点，内含鸡肉和融化的奶酪。
€2 ≈ ¥16
香肠
SAUCISSES
煮熟的香肠，适合小饿。
€1.50~ ≈ ¥12

主菜（鸡肉）

整鸡
POULET ENTIER
一只整鸡，烤或炙烤。
€7.50 ≈ ¥62
半只鸡
DEMI POULET
半只鸡，适合单人用餐。
€4 ≈ ¥33
鸡腿
CUISSE
烤或炸鸡腿。
€2.50 ≈ ¥21
5 鸡腿
5 CUISSES
5 只鸡腿。
€10 ≈ ¥82
3 鸡翅
3 AILES
三只烤鸡翅。
€2.50 ≈ ¥21
3 鸡腿
3 PILONS
三只鸡腿。
€2.50 ≈ ¥21
炸药鸡肉
POULET DYNAMITE
鸡肉块，配以辛辣的“炸药”酱汁或裹粉。
€4 ≈ ¥33
鸡翅
WINGS
炸鸡翅，外酥内嫩多汁。
€1~ ≈ ¥8
自制鸡柳（X1）
TENDERS MAISON(X1)
手工裹粉鸡胸肉，嫩而金黄。
€1.50 ≈ ¥12
烤串（X1）
BROCHETTE (X1)
单独的烤肉串。
€1.50 ≈ ¥12

饮品

饮品（罐装）
BOISSONS (CANETTES)
罐装苏打水和碳酸饮料。
€1.20 ≈ ¥10
洛神花汁
JUS DE BISSAP
传统芙蓉花浸泡饮品。深红色，花香微酸，非常清爽。
€2.50 ≈ ¥21
姜汁
JUS DE GINGEMBRE
手工制作的姜根饮品。辛辣提神。
€2.50 ≈ ¥21
芒果拉西
LASSI MANGUE
奶油状的酸奶和芒果饮品。甜美、果味浓郁、奶油般顺滑。
€2.50 ≈ ¥21

酱汁

糕点酱
SAUCE PASTEL
煮熟的番茄酱，是糕点的传统配菜。
€0.30 ≈ ¥2
绿酱
SAUCE VERTE
以香草和香料为基础的调味酱，辛辣芳香。
€0.30 ≈ ¥2
自制辣椒
PIMENT MAISON
自制辣椒酱，适合喜欢吃辣的人。
€0.50 ≈ ¥4

菜单到此结束

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商店信息

★
4.8
Google Maps上的68个评分
📍 19 Rue Emile Zola, 94120 Fontenay-sous-Bois, France
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