สารคามจิ้มจุ่ม สาขาทาวน์อินทาวน์

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Sa-la-kam Jim-jum, Ta-un-in-ta-un Branch
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Sa-la-kam Jim-jum, Ta-un-in-ta-un Branch

สารคามจิ้มจุ่ม สาขาทาวน์อินทาวน์

泰式-东北菜餐厅,营业时间 11:30 - 04:00,提供各种美味佳肴。

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泰式火锅 / 蘸酱火锅
小吃
沙拉/Goi类
沙拉类
沙拉类
汤类
烤类
炒类
炸类
泰式火锅 / 蘸酱火锅

泰式火锅 / 蘸酱火锅

จิ้มจุ่ม / แจ่วฮ้อน

有猪肉、牛肉、海鲜、内脏、什锦

东北风味火锅,香草汤底香气浓郁,配新鲜蔬菜、粉丝和自选肉类,味道醇厚,搭配蘸酱。

฿200~
小吃

薯条

เฟรนช์ฟราย

外酥内软的炸薯条,撒上少许盐,搭配番茄酱。

฿70
$2.00

鸡块

นักเก็ต

鸡肉末裹面包糠炸制,外酥内软,味道咸香适中。

฿70
$2.00

炸鸡软骨

เอ็นไก่ทอด

炸鸡软骨,口感酥脆有嚼劲,味道咸香,带有香料味。

฿70
$2.00
沙拉/Goi类

猪肉 น้ําตก (一种东北菜)

น้ำตกหมู

烤猪颈肉拌成沙拉,用辣椒粉、炒米、柠檬、鱼露调味,味道酸辣咸,带有炒米香气。

฿70
$2.00

牛肉 น้ําตก (一种东北菜)

น้ำตกเนื้อ

将烤牛肉拌成沙拉,用炒米、辣椒粉、柠檬、鱼露调味,味道浓郁,带有炒米和烤牛肉的香气。

฿70
$2.00

猪肉沙拉

ลาบหมู

炒熟的碎猪肉,用辣椒粉、炒米、柠檬、鱼露调味,味道酸咸辣,加入葱和香菜。

฿70
$2.00

牛肉沙拉

ลาบเนื้อ

炒熟的碎牛肉,用沙拉调味料、炒米、辣椒粉调味,味道浓郁,香料味十足。

฿70
$2.00

鸭肉沙拉

ลาบเป็ด

炒熟的碎鸭肉,用沙拉调味料、炒米、辣椒粉、红葱头调味,味道浓郁,带有鸭肉的香气。

฿70
$2.00

鲶鱼沙拉

ลาบปลาดุก

烤鲶鱼肉去骨切碎,拌成沙拉,味道香浓,酸辣适中。

฿80
$2.00

鱿鱼沙拉

ลาบปลาหมึก

煮熟的鱿鱼,用沙拉调味料拌成,味道酸辣,鱿鱼肉弹牙爽脆。

฿80
$2.00

粉丝沙拉

ลาบวุ้นเส้น

煮熟的粉丝沙拉配碎猪肉,酸辣调味,粉丝有嚼劲,吸收了沙拉酱汁。

฿70
$2.00

萨卡恩沙拉

ก้อยสารคาม

萨卡恩牛肉沙拉,选用新鲜切碎的牛肉,用香料、炒米、辣椒粉调味,味道浓郁。

฿70
$2.00

炒沙拉

ก้อยคั่ว

将沙拉调味的碎牛肉炒熟,味道浓郁,带有锅炒的香气。

฿70
$2.00

辣肝

ตับหวาน

煮至半熟的猪肝,酸甜咸味调味,加入炒米、辣椒粉,猪肝软嫩不硬。

฿70
$2.00

炸沙拉

ลาบทอด

将沙拉调味的碎猪肉捏成球后炸制,外酥内软,带有沙拉香料的香气。

฿100
$3.00

竹笋沙拉

ซุปหน่อไม้

煮熟的竹笋丝,用香兰叶汁、炒米、辣椒粉、蟹酱调味,味道醇厚,芝麻香浓。

฿50
$2.00

煮猪肉/牛肉

ลวกจิ้มเนื้อ / หมู

煮熟的猪肉或牛肉片,配特制蘸酱,酸辣为主,搭配新鲜蔬菜和蒜。

฿80
$2.00

虎啸沙拉

ก้อยเสือ

生牛肉沙拉,味道浓郁,选用带少许肥肉的虎啸牛肉,增加香浓口感。

฿70
$2.00
沙拉类

青木瓜沙拉配蟹酱

ตำปูปลาร้า

青木瓜沙拉配咸蟹和蟹酱,味道咸辣浓郁,青木瓜丝爽脆,带有蟹酱的香气。

฿50
$2.00

青木瓜沙拉配蟹

ตำปู

泰式青木瓜沙拉配咸蟹,不加蟹酱,味道酸甜咸辣,辣度适中。

฿50
$2.00

科拉特沙拉

ตำโคราช

泰式青木瓜沙拉配蟹酱,味道融合了蟹酱的浓郁和泰式沙拉的醇厚。

฿60
$2.00

泰式青木瓜沙拉

ตำไทย

不加蟹酱的泰式青木瓜沙拉,酸甜咸味调味,加入花生、干虾,味道温和。

฿50
$2.00

泰式青木瓜沙拉配蟹

ตำไทยปู

泰式青木瓜沙拉配咸蟹,增加蟹的咸味和香气,味道酸甜咸辣。

฿55
$2.00

泰式青木瓜咸蛋沙拉

ตำไทยไข่เค็ม

泰式青木瓜沙拉配咸蛋,咸蛋黄的咸香与沙拉的酸甜形成对比。

฿60
$2.00

玉米沙拉

ตำข้าวโพด

用甜玉米代替青木瓜,酸甜咸味沙拉,玉米粒香甜爽脆。

฿60
$2.00

玉米咸蛋沙拉

ตำข้าวโพดไข่เค็ม

甜脆玉米沙拉,加入咸蛋增加浓郁咸香,与沙拉酱非常搭配。

฿70
$2.00

凉拌黄瓜配蟹酱

ตำแตงปูปลาร้า

用切碎的黄瓜代替青木瓜,与咸蟹和蟹酱一起凉拌,黄瓜清脆多汁,与沙拉酱非常搭配。

฿50
$2.00

凉拌长豆角配蟹酱

ตำถั่วปูปลาร้า

将长豆角捣碎,与咸蟹和蟹酱一起凉拌,豆角香脆甜糯,与浓郁的沙拉酱非常搭配。

฿50
$2.00

凉拌米粉配蟹酱

ตำซั่วปูปลาร้า

配有米粉的青木瓜沙拉配蟹酱,米粉吸收了沙拉酱汁,味道浓郁。

฿60
$2.00

丛林沙拉

ตำป่า

青木瓜沙拉配各种配料,如竹笋、腌菜、贝类、米粉、银合欢籽,味道浓郁,风味十足。

฿70
$2.00

腌制贻贝沙拉

ตำหอยดอง

青木瓜沙拉配腌制贻贝,贻贝独特的酸咸甜味,香气独特。

฿60
$2.00

凉拌辣螺

ตำหอยแครง

青木瓜沙拉配煮辣螺,螺肉鲜甜,搭配浓郁的青木瓜沙拉。

฿80
$2.00

凉拌辣螺 + 鲜虾

ตำหอยแครง + กุ้งสด

青木瓜沙拉配煮辣螺和鲜虾,虾肉弹牙鲜甜,搭配爽脆的青木瓜。

฿120
$4.00

什锦海鲜沙拉

ตำรวมทะเล

青木瓜沙拉配什锦海鲜,如虾、鱿鱼、贝类,味道鲜辣十足。

฿150
$5.00

凉拌烤猪颈肉

ตำคอหมูย่าง

青木瓜沙拉配厚切软嫩烤猪颈肉,猪肉的油润与青木瓜沙拉的酸辣相得益彰。

฿70
$2.00

凉拌猪肉香肠

ตำหมูยอ

青木瓜沙拉配猪肉香肠,味道酸辣咸,猪肉香肠增加口感。

฿70
$2.00

凉拌猪肉香肠黄瓜

ตำแตงหมูยอ

清脆黄瓜沙拉配大块猪肉香肠,清爽又饱足。

฿70
$2.00

米粉沙拉

ตำขนมจีน

纯米粉沙拉,用浓郁的蟹酱调味,米粉软滑易食。

฿60
$2.00

凉拌鲜虾

ตำกุ้งสด

青木瓜沙拉配大鲜虾,虾肉鲜甜弹牙,搭配浓郁的蟹酱。

฿80
$2.00

米粉沙拉 + 鲜虾

ตำขนมจีน + กุ้งสด

凉拌米粉沙拉配鲜虾,味道浓郁,米粉软糯,虾肉鲜甜。

฿90
$3.00

鸡脚沙拉

ตำตีนไก่

青木瓜沙拉配煮熟的鸡爪,口感酥脆有嚼劲,鸡软骨入口即化。

฿70
$2.00

方便面沙拉

ตำมาม่า

用方便面代替青木瓜丝,面条有嚼劲,拌入沙拉酱。

฿50
$2.00

凉拌鲜虾

ตำเหลากุ้งสด

无面条青木瓜沙拉,主要为鲜虾和调味料,味道浓郁。

฿120
$4.00

辣螺沙拉

ตำเหลาหอยแครง

无面条青木瓜沙拉配辣螺,满满的螺肉,味道鲜辣浓郁。

฿100
$3.00
沙拉类

猪肉末粉丝沙拉

ยำวุ้นเส้นหมูสับ

煮熟的粉丝沙拉配碎猪肉,酸辣调味,加入洋葱、番茄、芹菜。

฿70
$2.00

什锦沙拉

ยำรวมมิตร

什锦沙拉,如碎猪肉、虾、鱿鱼、猪肉香肠,味道丰富。

฿80
$2.00

猪肉香肠沙拉

ยำหมูยอ

煮熟的猪肉香肠沙拉,酸辣味浓郁,加入香草香料。

฿70
$2.00

什锦方便面沙拉

ยำมาม่ารวมมิตร

煮熟的方便面沙拉,拌入各种配料,味道鲜辣,面条有嚼劲。

฿80
$2.00

烤牛肉沙拉

ยำเนื้อย่าง

烤牛肉片,与黄瓜、番茄、洋葱凉拌,味道酸辣,带有烤牛肉的香气。

฿80
$2.00

牛肚沙拉

ยำริ้วขาว

煮熟的牛肚,用酸辣酱凉拌,口感脆嫩有嚼劲,无腥味。

฿80
$2.00

猪大肠 / 猪小肠

ไส้ตัน / ไส้อ่อน

猪大肠或猪小肠沙拉,肠子干净无苦味,沙拉味道浓郁,加入香草香料。

฿80
$2.00

凉拌辣螺

ยำหอยแครง

用泰式辣椒酱或清爽沙拉酱凉拌辣螺,螺肉的鲜甜与辣味形成对比。

฿100
$3.00

虾/鱿鱼沙拉

ยำกุ้ง / หมึก

选择鲜虾或鱿鱼沙拉,酸辣味浓郁,加入香草香料。

฿80
$2.00

猪肉柠檬沙拉

หมูมะนาว

煮熟的猪肉片淋上浓郁的蘸酱,酸辣为主,搭配脆爽的芥菜梗和蒜。

฿70
$2.00

生腌虾

กุ้งแช่

生腌虾,配特制海鲜酱、新鲜苦瓜和蒜。

฿80
$2.00
汤类

猪肉/牛肉酸辣汤

ต้มแซบหมู / เนื้อ

浓郁的酸辣汤,加入猪肉或牛肉,香草香料,高良姜,香茅,柠檬叶,干辣椒。

฿70
$2.00

酸辣软骨汤

ต้มแซบกระดูกอ่อน

酸辣猪软骨汤,软骨嚼劲十足,汤汁酸辣热香,香草味浓郁。

฿70
$2.00

海鲜沙拉

แซบทะเล

海鲜酸辣汤,虾、鱿鱼,汤味鲜辣十足。

฿70
$2.00

超辣汤

ต้มซุปเปอร์

超辣鸡爪汤,炖至软烂,汤汁味道浓郁,酸辣为主。

฿70
$2.00

鲶鱼酸辣汤

ต้มโคล้งปลาดุก

烤鲶鱼酸辣汤,带有烤鱼和炒香料的香气,味道酸、咸、辣、香。

฿70
$2.00

海鲜冬阴功汤

ต้มยำทะเล

清汤或浓汤冬阴功汤,加入新鲜海鲜,味道酸辣醇厚。

฿100
$3.00

罐头鱼冬阴功汤

ต้มยำปลากระป๋อง

罐头鱼冬阴功汤,味道浓郁,汤汁因罐头番茄酱而甜美,混合了冬阴功香料。

฿70
$2.00

什锦蘑菇汤

แกงเห็ดรวม

东北风味蘑菇汤,加入各种蘑菇,汤汁用香兰叶汁和蟹酱调味,味道醇厚,带有香草香气。

฿70
$2.00

牛肉/猪肉咖喱汤

แกงอ่อมเนื้อ / หมู

东北风味咖喱汤,加入香菜、茄子和肉类,汤汁浓稠,带有香菜和蟹酱的香气。

฿70
$2.00

牛杂苦汤

ต้มขมเครื่องในเนื้อ

牛杂汤,加入牛胆带来微苦的独特风味,味道浓郁,香料味十足。

฿70
$2.00

鸡肉锅

ไก่หมดหม้อ

本店招牌鸡汤,鸡肉软嫩,汤味醇厚,适合全家享用。

฿130
$4.00
烤类

烤猪颈肉

คอหมูย่าง

用炭火烤制的腌制猪颈肉,香嫩多汁,带有肥肉,搭配蘸酱。

฿70
$2.00

烤牛肉

เนื้อย่าง

烤腌牛肉,烤至恰到好处,肉质鲜嫩不韧,带有烤肉的香气。

฿70
$2.00

虎啸(牛腩)

เสือร้องไห้

烤带肥肉的牛腩,烤至五分熟,外酥内软,脂肪香甜。

฿70
$2.00

烤猪肚

ไส้อ่อนย่าง

烤猪肚,烤至金黄香浓,口感有嚼劲不韧不苦。

฿70
$2.00

烤猪肝/牛肉肝

ตับย่าง หมู / เนื้อ

烤猪肝或牛肝,烤至恰到好处,甜嫩不硬。

฿70
$2.00

烤舌

ลิ้นย่าง

烤猪舌或牛舌,口感脆嫩弹牙,带有腌料的香气。

฿70
$2.00

烤猪大肠

ไส้ตันย่าง

烤猪肚,外脆内实,口感有嚼劲。

฿70
$2.00

烤心

หัวใจย่าง

烤猪心或牛心,肉质紧实弹牙,不韧,带有烤肉的香气。

฿70
$2.00

烤猪奶

นมหมูย่าง

烤猪奶,口感软嫩弹牙,香浓,是绝佳的下酒菜。

฿80
$2.00

烤鲶鱼

ปลาดุกย่าง

盐烤鲶鱼,肉质软嫩,带有烟熏味,搭配辣椒酱或青木瓜沙拉。

฿50
$2.00
炒类

炒空心菜

ผัดผักบุ้ง

红烧空心菜,用豆酱、大蒜、新鲜辣椒调味,味道咸辣适中,蔬菜爽脆。

฿70
$2.00

炒蛙肉

ผัดเผ็ดกบ

碎蛙肉炒咖喱酱,加入南姜、嫩胡椒、罗勒叶,味道辛辣,香料味浓郁。

฿100
$3.00

炒野猪肉

ผัดเผ็ดหมูป่า

带皮野猪肉炒咖喱酱,咖喱酱浓郁,野猪肉有嚼劲。

฿100
$3.00

猪肉罗勒盖饭

กระเพราหมูราดข้าว

猪肉末罗勒盖饭,味道咸辣,罗勒叶香气浓郁。

฿50
$2.00

牛肉/海鲜罗勒盖饭

กระเพราเนื้อ / ทะเลราดข้าว

牛肉或海鲜罗勒盖饭,味道浓郁,配料十足。

฿60
$2.00

猪肉咖喱酱盖饭

ผัดพริกแกงหมูราดข้าว

猪肉炒长豆角咖喱酱盖饭,味道辣甜咸,带有红咖喱酱的香气。

฿50
$2.00

牛肉/海鲜炒咖喱酱盖饭

ผัดพริกแกงเนื้อ / ทะเลราดข้าว

牛肉或海鲜炒咖喱酱盖饭,咖喱酱味浓郁。

฿60
$2.00

猪肉炒饭

ข้าวผัดหมู

猪肉炒饭,味道醇厚,米饭粒粒分明,锅气十足。

฿50
$2.00

牛肉/海鲜炒饭

ข้าวผัดเนื้อ / ทะเล

牛肉或海鲜炒饭,炒得干爽,锅气十足。

฿60
$2.00

豆腐猪肉末清汤

ต้มจืดเต้าหู้หมูสับ

清汤豆腐猪肉末,加入鸡蛋豆腐、猪肉丸和白菜,味道清爽,易于消化。

฿70
$2.00

水煮蛋

ไข่น้ำ

加入切块煎蛋的清汤,汤味醇厚,易于食用。

฿70
$2.00

煎蛋

ไข่ดาว

在热油中煎蛋,蛋白酥脆,蛋黄半熟或全熟。

฿10
$0.00
炸类

炸发酵猪肋排

แหนมซี่โครงทอด

发酵猪肋排,酸度适中,炸至金黄酥脆,搭配腌姜和新鲜辣椒。

฿70
$2.00

炸鸭嘴

ปากเป็ดทอด

炸腌制鸭嘴,口感酥脆,外酥内软。

฿80
$2.00

炸猪大肠

ไส้ตันทอด

炸蒜蓉猪大肠,外酥内软,不韧,蒜香浓郁。

฿70
$2.00

炸猪小肠

ไส้อ่อนทอด

炸猪小肠至金黄酥脆,搭配辣椒酱。

฿70
$2.00

炸鸡翅

ปีกไก่ทอด

炸盐腌鸡翅,外酥内嫩多汁。

฿70
$2.00

风干猪肉

หมูแดดเดียว

炸风干猪肉,肉质软嫩不硬,味道咸甜醇厚。

฿70
$2.00

风干牛肉

เนื้อแดดเดียว

炸风干牛肉,牛肉香气浓郁,口感有嚼劲。

฿70
$2.00

风干鱿鱼

หมึกแดดเดียว

炸风干鱿鱼,肉质厚实软嫩不韧,味道咸香。

฿100
$3.00

炸东北香肠

ไส้กรอกอีสานทอด

发酵猪肉香肠,酸度适中,炸至外皮酥脆,搭配新鲜蔬菜、姜和辣椒。

฿80
$2.00

猪肉末煎蛋卷

ไข่เจียวหมูสับ

蓬松的煎蛋卷,加入碎猪肉,在热油中炸至金黄,香气扑鼻,美味可口,搭配辣椒酱。

฿50
$2.00

加入红烧/炸

ใส่พะโล้ต้ม / ทอด

炖至软烂的红烧猪肠,可炸至外酥内软,或直接食用,带有红烧香料的香气。

฿80
$2.00
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