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Restoran Gurman

★ 4.2 (124)

沙拉

番茄
Paradajz
简单的鲜嫩多汁番茄沙拉，通常用油和盐调味。味道清爽微酸，能开胃。作为烤肉或烧烤的清淡配菜食用。
€4 ≈ ¥33
黄瓜
Krastavac
新鲜的黄瓜圈或方块沙拉，调味温和。口感酥脆，味道非常清爽多汁。是搭配较重和油腻菜肴的理想选择。
€4 ≈ ¥33
莫拉夫斯卡
Moravska
传统的烤辣椒、番茄和大蒜切碎沙拉，通常加入辣椒。味道浓郁、烟熏且辛辣。最适合搭配自制面包和烈酒。
€5 ≈ ¥41
什普斯卡
Šopska
一种流行的巴尔干沙拉，由番茄、黄瓜、辣椒和洋葱组成，撒上大量磨碎的白奶酪。新鲜蔬菜和咸味奶酪的组合赋予其饱满清爽的味道。单独食用或作为配菜。
€6 ≈ ¥49

冷盘

肉类拼盘
Daska mesa
风干肉，香肠，培根，炸猪皮
丰盛的冷切肉拼盘，包括烟熏猪肉、香肠、培根和酥脆的炸猪皮。浓郁的咸味和烟熏味，具有不同的质地。作为分享的开胃菜，搭配奶酪和开胃酒。
€15 ≈ ¥123
牛奶酪
Kravlji sir
一种由牛奶制成的白奶酪，切片食用。味道温和，奶味浓郁，咸度适中，质地柔软至易碎。非常适合搭配意大利熏火腿和番茄沙拉。
€7 ≈ ¥57
羊奶酪
Ovčiji sir
一种正宗的羊奶白奶酪，风味更浓郁。味道尖锐、咸且辛辣，带有特殊的香气。传统上搭配面包和拼盘食用。
€9 ≈ ¥74
奶油辣椒
Paprika u pavlaci
辣椒（通常是索姆博尔卡辣椒），酿制或淋上浓稠的酸奶油，有时会发酵。奶油状、微酸和微辣的组合。作为开胃的冷盘食用。
€8 ≈ ¥66
奶油
Kajmak
一种奶油状乳制品，通过收集煮沸牛奶的脂肪制成。它具有丰富、黄油般和咸的味道，以及独特的入口即化的质地。通常涂抹在热面包上或搭配烤肉食用。
烟熏蒜蓉奶酪
Dimljeni sir sa sremušem
一种半硬质奶酪，经过天然烟熏，带有野蒜（熊葱）的香气。烟熏味和温和蒜味相结合。切块食用，作为拼盘的一部分。
烟熏牛肝菌奶酪
Dimljeni sir sa vrganjima
一种带有干牛肝菌的芳香烟熏奶酪。蘑菇的泥土味补充了奶酪的烟熏味。搭配一杯红酒的绝佳选择。
€10 ≈ ¥82
烟熏奶酪
Dimljeni sir
经典的奶酪，具有烟熏产生的金黄色外壳。质地更坚实，具有浓郁宜人的烟熏香气。冷食，切成薄片或方块。
€10 ≈ ¥82
凯撒沙拉
Cezar salata
丰盛的沙拉，配有生菜、鸡肉块、面包丁和帕玛森奶酪，淋上奶油酱。酥脆和柔软质地的组合。可以作为开胃菜或清淡的主餐食用。
€10 ≈ ¥82

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商店信息

★
4.2
Google Maps上的124个评分
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