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Restaurant Paparotti Boulogne-Billancourt

开胃菜

时令沙拉
Salade de saison
新鲜混合生菜和时令蔬菜。酥脆清淡,配以简单的油醋汁。
€6 ≈ ¥49
蔬菜汤(汤)
Minestrone (soupe)
浓稠丰盛的意大利蔬菜汤。包含各种蔬菜、豆类,有时还有面食和美味的肉汤。
€9 ≈ ¥74
番茄烤面包
Bruschetta tomate
烤面包片,用大蒜擦拭,配以切块的新鲜番茄、罗勒和橄榄油。酥脆清爽。
€10 ≈ ¥82
热山羊奶酪沙拉
Salade de chèvre chaud
热山羊奶酪沙拉配烤面包。奶酪奶油般柔滑,与新鲜沙拉形成对比。
€10 ≈ ¥82
蔬菜马苏里拉烤面包
Bruschetta légumes mozzarella
烤面包片配烤蔬菜和融化的马苏里拉奶酪。美味而令人舒适。
€12 ≈ ¥98
蔬菜开胃菜
Antipasto légumes
意大利腌制或烤蔬菜拼盘。清淡多样的开胃菜。
€13 ≈ ¥107
帕尔马火腿马苏里拉奶酪烤面包
Bruschetta parme mozzarella
烤面包配咸帕尔马火腿和甜马苏里拉奶酪。经典的意大利风味组合。
€13 ≈ ¥107
威尼斯沙拉
Salade Vénezia
帕尔马火腿、朝鲜蓟、番茄、马苏里拉奶酪、茄子酱
大份意大利风味沙拉配生火腿和腌制蔬菜。清爽丰盛。
€13 ≈ ¥107
凯撒沙拉
Salade César
生菜、番茄、鸡肉、帕玛森奶酪、面包丁
经典沙拉配鸡肉、帕玛森奶酪和酥脆面包丁。配以奶油酱。
€13 ≈ ¥107
烟熏三文鱼茄泥沙拉
Salade saumon fumé au caviar d'aubergine
新鲜沙拉配烟熏三文鱼和奶油般茄泥。烟熏和甜美的风味。
€13 ≈ ¥107
番茄水牛马苏里拉
Tomates mozzarella di bufala
高品质新鲜番茄片和水牛马苏里拉奶酪。简单、新鲜、奶油般柔滑,配罗勒和橄榄油。
€14 ≈ ¥115
意式冷切拼盘
Antipasto charcuterie
各种意大利冷切肉拼盘(火腿、香肠等)。非常适合分享。
€16 ≈ ¥131

薄片菜肴

薄片菜肴配自制热面包

牛肉薄片帕玛森奶酪
Carpaccio bœuf parmesan
薄牛肉片,配帕玛森奶酪片。嫩滑美味。
€12.50 ≈ ¥103
牛肉薄片罗勒青酱帕玛森奶酪
Carpaccio bœuf pesto parmesan
牛肉薄片配罗勒青酱和帕玛森奶酪。生肉上的草本风味。
€13 ≈ ¥107
牛肉薄片蘑菇帕玛森奶酪
Carpaccio bœuf champignons parmesan
牛肉薄片配新鲜切片蘑菇和奶酪。泥土和甜美的风味。
€13 ≈ ¥107
牛肉薄片芝麻菜帕玛森奶酪
Carpaccio bœuf roquette parmesan
牛肉薄片配辛辣芝麻菜和帕玛森奶酪。柔嫩的肉和辛辣的沙拉之间的平衡。
€14 ≈ ¥115
牛肉薄片热山羊奶酪吐司
Carpaccio bœuf chèvre chaud sur toast
牛肉薄片配热山羊奶酪吐司。冷热对比有趣。
€15 ≈ ¥123
牛肉薄片配水牛马苏里拉奶酪
Carpaccio bœuf mozzarella di bufala
牛肉薄片配奶油般柔滑的水牛马苏里拉奶酪。非常浓郁顺滑。
€16 ≈ ¥131
牛肉薄片开胃菜蔬菜
Carpaccio antipasto légumes
薄片菜肴配腌制蔬菜拼盘。完整而色彩丰富的菜肴。
€16.50 ≈ ¥135
三文鱼薄片
Carpaccio saumon
烟熏三文鱼薄片,用柠檬和橄榄油腌制。新鲜而融化。
€15 ≈ ¥123
三文鱼薄片开胃菜蔬菜
Carpaccio saumon antipasto légumes
三文鱼薄片配烤或腌制蔬菜。清淡多样的主菜。
€18 ≈ ¥148

帕帕罗蒂套餐

1道开胃菜 + 1道主菜任选

帕帕罗蒂套餐
Formule Paparotti
包含开胃菜和主菜的套餐。提供经典意大利特色菜选择。
€18~ ≈ ¥148

披萨

玛格丽特
Marguerite
番茄酱、披萨奶酪
最经典的披萨,配番茄酱和奶酪。简单而受欢迎。
€10 ≈ ¥82
那不勒斯
Napolitaine
番茄酱、披萨奶酪、凤尾鱼、刺山柑
披萨配咸凤尾鱼和刺山柑。浓郁的海洋风味。
€11 ≈ ¥90
坎皮奥内
Campione
番茄酱、碎肉、披萨奶酪、蘑菇
披萨配碎肉和蘑菇。浓郁且营养丰富。
€11.50 ≈ ¥94
卡尔佐内(馅饼)
Calzone
番茄酱、披萨奶酪、鸡蛋、火腿
折叠成饺子状的披萨,馅料为火腿、奶酪和鸡蛋。外脆内软。
€11.50 ≈ ¥94
主厨披萨
Pizza du Chef
番茄酱、罗勒、茄子、西葫芦、辣椒、披萨奶酪、鸡蛋
蔬菜披萨,富含阳光蔬菜(茄子、西葫芦、辣椒)和一个鸡蛋。
€12 ≈ ¥98
女王
Reine
番茄酱、巴黎火腿、披萨奶酪、蘑菇
经典的法国菜:番茄奶酪底上的火腿和蘑菇。
€12 ≈ ¥98
乡村
Paysanne
番茄酱、披萨奶酪、培根、鸡蛋
乡村披萨配熏培根和鸡蛋。咸味浓郁。
€12.50 ≈ ¥103
白雪公主披萨
Pizza Blanche Neige
披萨奶酪、戈贡佐拉奶酪、茄子、鸡蛋、牛至
无番茄酱披萨(白底),配浓味奶酪(戈贡佐拉奶酪)和茄子。
€12.50 ≈ ¥103
四季度
Quatre saisons
番茄酱、巴黎火腿、披萨奶酪、辣椒、朝鲜蓟心、蘑菇
披萨分为四部分或混合,用各种配料(蔬菜、火腿)代表四季。
€12.50 ≈ ¥103
海鲜披萨
Pizza aux fruits de mer
番茄酱、新鲜大蒜和欧芹酱、贻贝、虾
披萨配海鲜(贻贝、虾)和欧芹酱。海洋风味。
€13 ≈ ¥107
巴勒莫
Palerme
番茄酱、披萨奶酪、鸡蛋、橄榄、香肠、辣椒
辣味披萨配香肠和辣椒。辛辣而色彩丰富。
€13 ≈ ¥107
四种奶酪披萨
Pizza aux quatre fromages
番茄酱、四种不同奶酪:披萨奶酪、新鲜山羊奶酪、戈贡佐拉奶酪、布里奶酪
披萨,适合奶酪爱好者,结合了甜味和浓郁味(山羊奶酪、戈贡佐拉奶酪、布里奶酪)。
€13 ≈ ¥107
帕帕罗蒂披萨
Pizza Paparotti
番茄酱、巴黎火腿、披萨奶酪、辣椒、朝鲜蓟心、蘑菇
本店特色,配新鲜山羊奶酪、火腿和辣椒。平衡而美味。
€13 ≈ ¥107
金枪鱼披萨
Pizza Tonnata
番茄酱、披萨奶酪、洋葱、凤尾鱼、鸡蛋、番茄、橄榄、刺山柑、金枪鱼、牛至
披萨配金枪鱼、凤尾鱼和刺山柑。浓郁的地中海风味。
€14 ≈ ¥115
米兰披萨
Pizza Milano
鲜奶油、披萨奶酪、培根、芦笋、洋葱
披萨配鲜奶油、培根和芦笋。温和而奶油般柔滑。
€14 ≈ ¥115
帕尔马披萨
Pizza Parme
番茄酱、披萨奶酪、帕尔马火腿
披萨配帕尔马火腿,出炉后添加或轻微烤制。美味咸香。
€14 ≈ ¥115
意大利美女披萨
Pizza Bella Italia
番茄酱、披萨奶酪、新鲜番茄、大蒜、芝麻菜、帕尔马火腿
新鲜披萨配生芝麻菜和帕尔马火腿。清淡芳香。
€15 ≈ ¥123
烟熏三文鱼披萨
Pizza au saumon fumé
番茄酱、披萨奶酪、烟熏三文鱼
披萨配烟熏三文鱼片。味道细腻,口感融化。
€15 ≈ ¥123
托斯卡纳卡尔佐内(馅饼)
Calzone Toscane
番茄酱、里可塔火腿、熏火腿、擦碎的奶酪
馅饼配奶油里可塔奶酪和熏火腿。卡尔佐内的丰富版本。
€16.50 ≈ ¥135
瓦尔泰利纳披萨
Pizza Valtellina
番茄酱、披萨奶酪、芝麻菜、风干牛肉、帕玛森奶酪
披萨配风干牛肉(风干牛肉)和芝麻菜。优雅而美味。
€16.50 ≈ ¥135

意大利风味

四种奶酪意式饺子
Tortellini aux quatre fromages
环形馅饺子,配四种奶酪的浓郁酱汁。奶油般顺滑。
€15.50 ≈ ¥127
三种酱汁意面鸡尾酒
Cocktail de pâtes aux trois sauces
各种意大利面拼盘配三种不同的酱汁。适合品尝所有口味。
€17.50 ≈ ¥144
春季通心粉
Rigatoni primavera
(豌豆、蘑菇、白火腿、奶油)
大管状意面配奶油酱、豌豆、蘑菇和火腿。温和而有春天的气息。
€14 ≈ ¥115
通心粉配戈贡佐拉奶酪和熏火腿
Rigatoni gorgonzola speck
管状意面配戈贡佐拉蓝纹奶酪酱和酥脆熏火腿。味道浓郁。
€15 ≈ ¥123
管状意面配黑松露酱
Rigatoni tartufo nero (Sauce à la truffe)
意大利面配黑松露芳香酱。味道浓郁精致。
€15 ≈ ¥123

意大利面

番茄罗勒意面
Spaghetti tomate basilic
经典长意面配简单芳香的罗勒番茄酱。
€11 ≈ ¥90
肉酱意面或肉酱宽面
Spaghetti ou Tagliatelle bolognese
意大利面配肉酱和番茄酱。令人舒适的经典。
€12 ≈ ¥98
培根蛋面或宽面
Spaghetti ou Tagliatelle à la carbonara
意大利面配鸡蛋、奶酪、培根和黑胡椒的浓郁酱汁。
€12 ≈ ¥98
烟熏三文鱼意面或烟熏三文鱼宽面
Spaghetti ou Tagliatelle au saumon fumé
意大利面配烟熏三文鱼奶油酱。
€15 ≈ ¥123
海鲜意面或海鲜宽面
Spaghetti ou Tagliatelle aux fruits de mer
各种海鲜意面(贻贝、虾等)配清淡酱汁。
€15 ≈ ¥123
肉酱千层面
Lasagne bolognese
层层叠叠的意面、肉酱、白酱和奶酪,烤制而成。
€13 ≈ ¥107
番茄培根意面
Penne alla matriciana
短意面配番茄酱、猪脸颊肉(或培根)和佩克里诺奶酪。
€13.50 ≈ ¥111
罗勒青酱意面
Penne al pesto
意大利面配罗勒、松子、大蒜、帕玛森奶酪和橄榄油的绿色酱汁。
€13.50 ≈ ¥111
四种奶酪通心粉
Penne quatre fromages
短意面配四种奶酪的奶油酱。
€14 ≈ ¥115
辣味番茄意面
Penne arrabbiata
意大利面配辣番茄酱和大蒜。辛辣而美味。
€13.50 ≈ ¥111
博尔盖塞通心粉
Penne borghese
特色意面,通常配以奶油或番茄酱。
€14 ≈ ¥115

新鲜意大利面

蘑菇半月形饺子
Mezzaluna al funghi
(蘑菇、奶油和碎肉馅的半月形饺子,帕玛森奶酪)
新鲜意大利面配蘑菇馅,配以浓郁酱汁。
€17 ≈ ¥139
洛克福奶酪饺子
Agnolotti au roquefort
(菠菜馅饺子:洛克福奶酪和核桃,奶油番茄酱,帕玛森奶酪)
菠菜馅意面,配洛克福奶酪和核桃酱。
€17 ≈ ¥139
绿色饺子
Ravioloni verdi
(饺子馅:戈贡佐拉奶酪和核桃配戈贡佐拉奶酪酱、帕玛森奶酪)
大号绿色饺子,馅料为戈贡佐拉奶酪和核桃。
€18 ≈ ¥148
三文鱼帽子
Capello saumon
(三文鱼和里可塔奶酪馅的意大利面)
三文鱼和里可塔奶酪馅的意大利面。
€18 ≈ ¥148

烩饭

四种奶酪烩饭
Risotto aux quatre fromages
奶油般浓郁的四种奶酪烩饭。
€15 ≈ ¥123
海鲜烩饭
Risotto frutti di mare
海鲜烩饭(贻贝、虾、鱿鱼)。味道鲜美。
€16 ≈ ¥131

肉类

烤牛柳
Filet de bœuf grillé
嫩牛肉块,简单烤制以品尝肉质的品质。
€25 ≈ ¥205
牛柳配胡椒酱
Filet de bœuf sauce au poivre
牛柳配奶油般辛辣的胡椒酱。
€28 ≈ ¥230
卡萨诺瓦牛柳
Filet de bœuf Casanova
(戈贡佐拉奶酪酱、蘑菇)
牛柳配戈贡佐拉奶酪和蘑菇的浓郁酱汁。
€28 ≈ ¥230

鱼类

炸鱿鱼
Calamari fritti
炸鱿鱼圈,酥脆金黄。配柠檬。
€14.50 ≈ ¥119
炸挪威龙虾
Scampi fritti
裹粉油炸的挪威龙虾。
€16.50 ≈ ¥135
炸什锦
Frito misto
炸鱼和海鲜什锦。
€18.50 ≈ ¥152
三文鱼排
Escalope de saumon
香煎或烤三文鱼排。
€18.50 ≈ ¥152

奶酪

戈贡佐拉奶酪
Gorgonzola
奶油般柔滑、辛辣的意大利蓝纹奶酪。
€8 ≈ ¥66
奶酪拼盘
Assortiment de fromages
多种奶酪选择。
€10 ≈ ¥82

甜点

意式奶冻配红果酱
Panacotta coulis de fruits rouges
意大利果冻奶油甜点,光滑香草味,淋上红果酱。
€8 ≈ ¥66
提拉米苏
Tiramisu
咖啡、马斯卡彭奶酪和手指饼干,撒上可可粉的著名甜点。
€8 ≈ ¥66
新鲜水果沙拉
Salade de fruits frais
切块时令水果混合。新鲜清淡。
€8 ≈ ¥66
糖渍草莓(时令)
Fraises au sucre (En saison)
糖渍新鲜草莓。
€8 ≈ ¥66
柠檬蛋糕
Gâteau au citron
湿润的柠檬蛋糕。酸甜可口。
€7.50 ≈ ¥62
热苹果派配香草冰淇淋
Gâteau chaud aux pommes, boule de glace vanille
苹果派配一勺冷冰淇淋,温热食用。
€7.50 ≈ ¥62
反烤苹果派
Tarte tatin
反烤焦糖苹果派。
€8 ≈ ¥66
焦糖布丁
Crème caramel
鸡蛋布丁配焦糖酱。
€7 ≈ ¥57
巧克力慕斯
Mousse au chocolat
轻盈浓郁的巧克力甜点。
€7 ≈ ¥57
咖啡甜点
Café gourmand
咖啡配什锦小甜点。
€8.50 ≈ ¥70
甜点咖啡
Thé gourmand
茶配什锦小甜点。
€10 ≈ ¥82

冰淇淋

当日口味
Parfum du jour
(香草、咖啡、巧克力、草莓)
经典冰淇淋选择。
€7 ≈ ¥57
当日冰糕
Sorbet du jour
(青柠、黑刺李、芒果)
不含牛奶的水果冰糕,清爽可口。
€7 ≈ ¥57
咖啡或巧克力列日
Café ou chocolat liégeois
(咖啡冰淇淋、咖啡酱或巧克力冰淇淋、巧克力酱、鲜奶油)
冰淇淋杯配酱汁和鲜奶油。
€8.50 ≈ ¥70
白色女士
Dame blanche
香草冰淇淋、热巧克力酱和鲜奶油。
€8.50 ≈ ¥70
香蕉船
Banana split
(香草冰淇淋、巧克力、草莓、香蕉、热巧克力酱、鲜奶油)
新鲜香蕉配三勺冰淇淋、巧克力酱和鲜奶油。
€8.50 ≈ ¥70
阿马雷纳樱桃杯
Coupe amarena
(香草冰淇淋、酸樱桃)
香草冰淇淋配腌渍的阿马雷纳樱桃和糖浆。
€9 ≈ ¥74
杏仁糖冰淇淋配红果酱
Nougat glacé au coulis de fruits rouges
杏仁糖冰淇淋配干果和蜂蜜,红果酱。
€9 ≈ ¥74
泡芙
Profiteroles
奶油泡芙配香草冰淇淋,淋上热巧克力酱。
€9 ≈ ¥74

开胃酒和烈酒

帕帕罗蒂鸡尾酒
Cocktail Paparotti
12厘升
本店招牌鸡尾酒。
€7 ≈ ¥57
白葡萄酒基尔酒
Kir au vin blanc
12厘升
白葡萄酒和黑刺李奶油的混合。
€5 ≈ ¥41
马提尼白/干/红
Martini bianco / dry / rosso
6厘升
意大利味美思,冰镇饮用。
€6~ ≈ ¥49
金巴利、阿佩里蒂沃
Campari, Americano
6厘升
意大利苦味开胃酒。
€6 ≈ ¥49
鸡蛋/杏仁马沙拉酒
Marsala al uovo / Mandorla
4厘升
西西里加强酒,配鸡蛋或杏仁。
€6 ≈ ¥49
帕斯提斯酒、瑞卡德酒、苏泽酒、金酒、波特酒
Pastis, Ricard, Suze, Gin, Porto
4厘升
经典开胃酒和烈酒选择。
€6 ≈ ¥49
皇家基尔酒
Kir Royal
12厘升
香槟和黑刺李奶油基底的鸡尾酒。
€9 ≈ ¥74
波雷蒂啤酒
Bière Poretti
33厘升
瓶装意大利啤酒。
€6 ≈ ¥49
生啤(佩罗尼)
Bière pression (Peroni)
生啤意大利金发啤酒。
€5~ ≈ ¥41
施普利茨鸡尾酒
Spritz
威尼斯苦味起泡鸡尾酒(普罗塞克、阿佩罗/金巴利、苏打水)。
€10 ≈ ¥82
长约翰
Long John
4厘升
混合苏格兰威士忌。
€8 ≈ ¥66
J&B
4厘升
混合苏格兰威士忌。
€8.50 ≈ ¥70
芝华士
Chivas
4厘升
优质苏格兰威士忌。
€10.50 ≈ ¥86

冷饮

可口可乐
Coca-cola
33厘升
经典可乐汽水。
€4 ≈ ¥33
果汁 / 奥兰吉娜 / 施维普斯
Jus de fruits / Orangina / Schweppes
25厘升
各种汽水和果汁。
€4 ≈ ¥33
依云 / 圣培露
Evian / San Pellegrino
无气泡矿泉水(依云)或气泡水(圣培露)。
€4~ ≈ ¥33

热饮

浓缩咖啡
Expresso
浓烈短意式浓缩咖啡。
€2.50 ≈ ¥21
无咖啡因
Décaféiné
无咖啡因咖啡。
€2.80 ≈ ¥23
茶、花草茶、卡布奇诺
Thé, infusion, capuccino
各种热饮。
€5 ≈ ¥41
爱尔兰咖啡
Irish coffee
咖啡、威士忌、糖和奶油基底的热鸡尾酒。
€10 ≈ ¥82

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