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Ling He Ri Shi Shuan Shuan Guo Zhong Hua Dian

令和日式涮涮鍋 中華店

用餐時間為90分鐘，加收5%清潔費。共鍋費：100cm以下免費，超過100cm加收共鍋費120元(可抵單點)。酒品、共鍋費一率不折扣。部分火鍋料內餡燙口，請小心食用。請勿將食物置於餐墊紙上食用。魚類產品請小心魚刺。為維護食材品質，出餐確認無誤後，恕不接受退換。本店使用豬肉原產地(國)：台灣、加拿大、丹麥、西班牙。本店使用牛肉原產地(國)：美國、澳洲、紐西蘭、巴拉圭。

★ 4.7 (735) $$Moderate

湯底

日式昆布
基本湯底。
使用昆布熬煮的清湯，湯頭清淡鮮美，能襯托出食材的原味。適合作為各種火鍋的基礎湯底。
海底麻辣
口味香辣濃郁的湯底，帶有花椒的麻勁與辣椒的辛香。適合喜歡重口味與刺激口感的食客。
TWD60 ≈ ¥14
起司牛奶
以牛奶為基底加入起司熬煮，湯頭濃郁香醇，帶有奶香與起司的鹹香。口感滑順，深受喜愛。
TWD60 ≈ ¥14
青椒麻辣
使用青花椒或青辣椒調製的麻辣湯底，具有獨特的清香麻勁，辣度鮮明而不油膩。
TWD60 ≈ ¥14
辛拉麵
韓式辛辣風味的湯底，口感香辣開胃，類似知名的韓式拉麵湯頭。
TWD60 ≈ ¥14
養生藥膳
加入多種中藥材熬煮的湯底，香氣溫和，滋補養生。味道甘甜醇厚。
TWD60 ≈ ¥14
田園番茄
以新鮮番茄熬製，湯頭酸甜開胃，富含茄紅素。清爽不油膩，適合搭配蔬菜與海鮮。
TWD60 ≈ ¥14
韓式泡菜
加入韓式泡菜熬煮，湯頭酸辣爽口，帶有發酵的香氣。開胃解膩。
TWD60 ≈ ¥14
酸白菜
使用醃漬酸白菜熬煮，湯頭自然酸香，回甘生津。適合搭配豬肉片食用。
TWD60 ≈ ¥14

精緻主鍋

加價48元升級五選一

培根牛肉鍋
選用培根部位牛肉，油脂豐富，口感軟嫩滑順。放入高湯涮煮後香氣四溢。
TWD336~ ≈ ¥76
上選豬肉鍋
精選優質豬肉切片，肉質鮮嫩無腥味。適合大眾口味的基礎肉品選擇。
TWD336~ ≈ ¥76
特選雞肉鍋
使用新鮮雞肉切片，口感清爽低脂。煮熟後肉質細緻不乾柴。
TWD336~ ≈ ¥76

令和主鍋

加價48元升級B肉量1.5倍 / 加價88元升級C任選兩種肉

板腱牛肉鍋
板腱牛肉富含嚼勁，中間帶有一條細筋，口感層次豐富。肉味濃郁，適合喜歡口感的食客。
TWD366~ ≈ ¥83
特選小肥牛肉鍋
帶有豐富油花的牛肉片，口感極為軟嫩滑口。油脂在口中化開，香氣十足。
TWD366~ ≈ ¥83
澳洲沙朗牛肉鍋
選用澳洲沙朗部位，肉質細緻且油花分布均勻。風味鮮美，口感適中。
TWD366~ ≈ ¥83
活菌梅花豬肉鍋
食用活菌飼料飼養的豬肉，梅花部位油脂適中。肉質鮮甜Q彈，無腥味。
TWD366~ ≈ ¥83
培根豬肉鍋
油花豐富的豬肉片，口感軟嫩多汁。適合喜歡油脂香氣的食客。
TWD366~ ≈ ¥83
小羔羊肉鍋
選用幼嫩小羔羊肉，肉質細嫩，羊羶味較低。獨特的風味適合搭配口味較重的湯底。
TWD366~ ≈ ¥83
櫻桃鴨腿鍋
來自櫻桃鴨的腿肉切片，肉質鮮紅緊實，富有彈性。鴨肉香氣獨特，煮久不易柴。
TWD366~ ≈ ¥83
清香素食鍋
專為素食者準備的鍋物，包含多種新鮮蔬菜與素料。清爽健康，湯頭通常較為清淡。
TWD318 ≈ ¥72
香蒜雞柳鍋
使用雞柳條，可能經過香蒜醃漬或搭配蒜味調料。肉質嫩滑，蒜香開胃。
TWD416~ ≈ ¥94
香菇雞腿鍋
以雞腿肉為主，搭配香菇。雞腿肉鮮嫩多汁，與香菇的香氣完美結合，湯頭鮮美。
TWD416~ ≈ ¥94

特選主鍋

加價48元升級B肉量1.5倍 / 加價88元升級C任選兩種肉

海陸雙拼鍋
(蛤、蚵、白蝦、魚片、小卷，五選一)
結合肉品與一種精選海鮮的雙重享受。海陸風味一次滿足。
TWD388~ ≈ ¥88
令和海鮮鍋
(蛤、蚵、白蝦、魚片、小卷、扇貝)
包含多種海鮮的綜合鍋物，食材豐富新鮮，湯頭充滿海洋的鮮味。
TWD408 ≈ ¥92
三鮮肉片鍋
(蛤、蚵、白蝦、魚片、小卷，五選三)
可自選三種海鮮搭配肉片的豪華組合，豐盛滿足。
TWD448~ ≈ ¥101
令和鮮蝦鍋
(草蝦、天使紅蝦、白蝦)
匯集了草蝦、天使紅蝦與白蝦的蝦類盛宴。蝦肉緊實鮮甜，愛蝦人士首選。
TWD498 ≈ ¥112
令和海陸鍋
(+88肉量雙倍，可雙拼)
進階版海陸鍋，提供更豐富的海鮮與肉品組合，可加價升級肉量。
TWD508 ≈ ¥115
令和海龍王鍋
(螃蟹、干貝、扇貝、花枝魚漿、蛤、蚵、白蝦、魚片、小卷)
頂級豪華海鮮鍋，包含螃蟹、干貝等多種高級食材。宛如海龍王的饗宴，極致鮮美。
TWD708 ≈ ¥160

嚴選主鍋

雪花牛肉鍋
油脂如雪花般分布的牛肉，入口即化，肉汁豐富甜美。
TWD436~ ≈ ¥98
霜降牛肉鍋
肉質細緻，油花紋路如霜降般美麗。口感軟嫩適中，風味高雅。
TWD516~ ≈ ¥116
翼板牛肉鍋
翼板部位肉質精實，油花細膩。口感紮實有彈性，牛肉風味濃郁。
TWD596~ ≈ ¥134
松阪豬肉鍋
選用珍貴的松阪豬（豬頸肉），口感脆嫩爽口，油脂而不膩。
TWD616~ ≈ ¥139
肋眼牛肉鍋
肋眼部位肉質鮮嫩，通常中心帶有明顯油脂。風味濃厚，口感極佳。
TWD766~ ≈ ¥173
安格斯牛小排鍋
安格斯黑牛的牛小排部位，油花豐富均勻。肉質結實鮮美，是頂級的火鍋肉片。
TWD776~ ≈ ¥175
西班牙伊比利豬肉鍋
有「勞斯萊斯級豬肉」之稱，帶有獨特的堅果香氣。口感軟嫩，油脂芳香。
TWD776~ ≈ ¥175
日本F1奧羽和牛紐約客鍋
來自日本的奧羽和牛，紐約客部位肉質細緻，油花極為豐富。入口即化的奢華口感。
TWD1,226~ ≈ ¥277

令和精緻雙人套餐

肉霸雙人套餐
(令和主鍋肉類選四樣C盤肉量，B菜盤兩份，附餐兩份)
專為愛吃肉的兩人設計，提供超大份量的多種肉品。滿足大口吃肉的慾望。
TWD938 ≈ ¥212
海龍王雙人套餐
(螃蟹、干貝、扇貝、花枝魚漿、蛤、蚵、白蝦、魚片、小卷、C肉盤，B菜盤兩份，附餐兩份)
海陸雙享的雙人盛宴，包含豐富的海鮮拼盤與肉盤。適合喜愛多樣化食材的情侶或朋友。
TWD938 ≈ ¥212
超澎湃石斑魚雙人套餐
(石斑魚整條、干貝、扇貝、蛤、蚵、魚漿、天使紅蝦、白蝦、小卷、C肉盤，B菜盤兩份，附餐兩份)
以整條石斑魚為主角的豪華雙人餐，搭配多種海鮮與肉品。食材新鮮澎湃。
TWD1,298 ≈ ¥293
貝里斯龍蝦雙人套餐
(蛤、蚵、花枝漿、扇貝、干貝、魚片、小卷、龍蝦、C肉盤，B菜盤兩份，附餐兩份)
頂級雙人套餐，包含貝里斯龍蝦與豐富海鮮。極致奢華的火鍋體驗。
TWD1,698 ≈ ¥383

商業午餐

經濟鍋
(培牛、上選豬、上選雞、素食)
平日午餐限定的超值鍋物，可選擇基本肉品或素食。經濟實惠。
TWD228~ ≈ ¥51
經濟雙拼鍋
(蛤、蚵、蝦、魚四選一 & 經濟肉)
商業午餐的海陸雙拼選擇，包含一種海鮮與一份肉品。
TWD278~ ≈ ¥63

好料排行

水晶餃
外皮Q彈透明，內餡鮮美的餃類。
TWD48 ≈ ¥11
魚餃
餃皮與內餡皆含魚肉，口感滑嫩。
TWD48 ≈ ¥11
九層花枝
帶有九層塔香氣的花枝製品。
TWD48 ≈ ¥11
香菇貢丸
加入香菇塊的豬肉丸，彈牙多汁。
TWD48 ≈ ¥11
鱈魚湯包
內含鱈魚湯汁的丸類，咬下會爆漿。
TWD48 ≈ ¥11
蟳味棒
螃蟹風味的魚漿製品。
TWD48 ≈ ¥11
水果玉米
甜度高，口感清脆的玉米品種。
TWD58 ≈ ¥13
老油條
炸得酥脆的油條，適合在麻辣鍋中涮煮。
TWD58 ≈ ¥13
魚包蛋
魚漿包裹著魚卵，口感豐富有層次。
TWD58 ≈ ¥13
龍蝦沙拉
內含龍蝦沙拉餡的火鍋料，甜中帶鮮。
TWD58 ≈ ¥13
排骨酥
炸過的排骨酥，煮在湯裡吸滿湯汁，風味獨特。
TWD58 ≈ ¥13
芋頭貢丸
吃得到芋頭顆粒的貢丸。
TWD58 ≈ ¥13
西北麻吉燒
外層是魚漿，內層是軟糯的麻糬。
TWD58 ≈ ¥13
小貢丸
小巧的豬肉丸子。
TWD58 ≈ ¥13
手工魚漿
店家自製或精選的魚漿，可自行滑入鍋中煮食。
TWD58 ≈ ¥13
三記魚餃
知名的魚餃品牌，皮薄餡鮮。
TWD58 ≈ ¥13
土魠魚塊
炸過的土魠魚塊，煮火鍋別有一番風味。
TWD58 ≈ ¥13
花枝油條
油條鑲入花枝漿，口感酥脆又彈牙。
TWD78 ≈ ¥18
綜合餃拼盤
各式餃類的拼盤組合。
TWD88 ≈ ¥20

好料單點

豆腐/凍豆腐
大豆製品，吸附湯汁後更加美味。
TWD38 ≈ ¥9
生禽血
(含鴨血、雞血、豬血等)
口感滑嫩的血塊，麻辣鍋的經典配料。
TWD38 ≈ ¥9
白蝦(小)
新鮮小白蝦。
TWD68 ≈ ¥15
小卷
新鮮小卷，口感Q脆。
TWD128 ≈ ¥29
蛤蠣
新鮮蛤蠣，湯頭鮮美的來源。
TWD128 ≈ ¥29
鮮蚵
肥美的鮮蚵，充滿海洋鮮味。
TWD128 ≈ ¥29
貝里斯龍蝦
肉質飽滿彈牙的龍蝦。
TWD838 ≈ ¥189

單點肉品

培根牛肉 (單點)
單點培根牛肉片。
TWD148 ≈ ¥33
上選豬肉 (單點)
單點上選豬肉片。
TWD148 ≈ ¥33
特選雞肉 (單點)
單點特選雞肉片。
TWD148 ≈ ¥33
板腱牛肉 (單點)
單點板腱牛肉片。
TWD188 ≈ ¥42
特選小肥牛肉 (單點)
單點特選小肥牛肉片。
TWD188 ≈ ¥42
澳洲沙朗牛肉 (單點)
單點澳洲沙朗牛肉片。
TWD188 ≈ ¥42
活菌梅花豬肉 (單點)
單點活菌梅花豬肉片。
TWD188 ≈ ¥42
培根豬肉 (單點)
單點培根豬肉片。
TWD188 ≈ ¥42
小羔羊肉 (單點)
單點小羔羊肉片。
TWD188 ≈ ¥42
櫻桃鴨腿 (單點)
單點櫻桃鴨腿肉片。
TWD188 ≈ ¥42
香蒜雞柳 (單點)
單點香蒜雞柳條。
TWD198 ≈ ¥45
香菇雞腿 (單點)
單點香菇雞腿肉。
TWD198 ≈ ¥45
海陸雙拼 (單點)
單點海陸雙拼料。
TWD258 ≈ ¥58
令和海鮮 (單點)
單點綜合海鮮盤。
TWD278 ≈ ¥63
三鮮肉片 (單點)
單點三鮮與肉片。
TWD318 ≈ ¥72
令和鮮蝦 (單點)
單點綜合鮮蝦盤。
TWD368 ≈ ¥83
令和海陸 (單點)
單點海陸拼盤。
TWD378 ≈ ¥85
令和海龍王 (單點)
單點豪華海鮮盤。
TWD578 ≈ ¥130
雪花牛肉 (單點)
單點雪花牛肉片。
TWD208 ≈ ¥47
霜降牛肉 (單點)
單點霜降牛肉片。
TWD258 ≈ ¥58
翼板牛肉 (單點)
單點翼板牛肉片。
TWD278 ≈ ¥63
松阪豬肉 (單點)
單點松阪豬肉片。
TWD288 ≈ ¥65
肋眼牛肉 (單點)
單點肋眼牛肉片。
TWD368 ≈ ¥83
安格斯牛小排 (單點)
單點安格斯牛小排片。
TWD378 ≈ ¥85
西班牙伊比利豬肉 (單點)
單點伊比利豬肉片。
TWD378 ≈ ¥85
日本F1奧羽和牛紐約客 (單點)
單點日本和牛紐約客片。
TWD598 ≈ ¥135

酒類

啤酒
清涼的酒精飲料，搭配火鍋十分暢快。
TWD50 ≈ ¥11
清酒
日本傳統米酒，溫飲或冷飲皆宜，能提升海鮮鮮味。
TWD100 ≈ ¥23

菜单到此结束

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商店信息

★
4.7
Google Maps上的735个评分
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$$ Moderate
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