RAR.BKK
拉尔·曼谷
美食菜单
冷切肉和奶酪拼盘
Cold Cuts & Cheese Platter
精选的腌制肉类和各种奶酪拼盘。咸鲜浓郁，口感丰富。最适合搭配葡萄酒作为分享开胃菜。
฿399~
澳洲270天干式熟成谷饲肋眼牛排
Australian 270-Days Dry-Aged Grain -Fed Ribeye Steak
浓郁、多汁、风味十足，带有细腻的大理石纹。搭配胡椒和红酒酱
优质肋眼牛排，干式熟成，以增强嫩度和风味强度。肉质多汁，脂肪大理石纹明显。烤制，搭配咸鲜酱汁。
฿899
≈ $28.00澳洲270天干式熟成谷饲菲力牛排
Australian 270-Days Dry-Aged Grain -Fed Tenderloin Steak
天然瘦肉健康，卡路里、脂肪和胆固醇含量低于普通牛肉，同时富含更多维生素和矿物质
一种非常嫩的瘦肉干式熟成牛肉。牛肉味温和，质地如黄油般柔滑，脂肪含量少。以其软嫩而闻名。
฿1,099
≈ $34.00开心果香蒜酱腌猪脸颊肉意面
Rigatoni con pesto di pistacchio e guanciale
采用最优质的食材，搭配佩克里诺罗马诺奶酪、腌猪脸颊肉（guanciale）、新鲜罗勒、意大利香草、黑胡椒和新鲜蛋黄，与我们精心烹制的Rigatoni意面完美融合。
管状意面搭配独特的开心果香蒜酱和腌猪脸颊肉（guanciale）。酱汁奶油般顺滑，带有坚果和香草的咸鲜风味。浓郁而令人满足。
฿250
≈ $8.00橙子石榴芝麻菜核桃沙拉
Orange Pomegranate Rocket Salad with Toasted Walnuts
清爽的甜咸风味融合，拌入香醋汁
新鲜沙拉，包含辛辣的芝麻菜叶、甜橙片和石榴籽。顶部撒上酥脆核桃和酸甜的香醋汁。清淡爽口。
฿320
≈ $10.00尼斯沙拉
Nicoise Salad
新鲜蔬菜的鲜艳组合，烤金枪鱼柳，红葱头，樱桃番茄淋上香醋汁
法式经典沙拉，包含烤金枪鱼、新鲜蔬菜，有时还有鸡蛋或土豆。淋上油醋汁。丰盛健康的一餐。
฿380
≈ $12.00法式蒜香面包
Baguette Garlic Bread
烟熏法式长棍面包，淋上蒜香香草黄油。烤至金黄，边缘酥脆
蒜香黄油香草烤法式面包片。外脆内软。经典的咸味配菜。
฿180
≈ $6.00红酒炖鸡
Coq Au vin
尝尝吧！ （法式鸡肉炖菜） 红酒慢炖，搭配奶油土豆泥
经典的法式鸡肉炖菜，用红酒、蘑菇和洋葱炖煮鸡肉。酱汁浓郁咸鲜。搭配顺滑的土豆泥吸收肉汁。
฿550
≈ $17.00西班牙蒜香虾配脆皮蒜香面包
Gambas al Ajillo Served with Crusty Garlic Bread
（西班牙式蒜香虾） 甜美鲜虾用大蒜和橄榄油炒制，加入少许辣椒提味
虾仁用热橄榄油炒制，加入大量蒜末和少许辣椒。咸鲜芳香，微辣。用面包蘸取美味的橄榄油。
฿390
≈ $12.00烤海鲈鱼配番茄、橄榄和刺山柑
Baked Seabass with Tomatoes, Olives and Capers
淋上由番茄、白葡萄酒、茴香和橄榄制成的辛辣、健康的地中海风味酱汁
白鱼柳配番茄、橄榄和刺山柑酱烤制。风味酸甜咸鲜，地中海风味。质地轻盈，鱼肉呈片状。
฿450
≈ $14.00黑豚猪排
Kurobuta Pork Chop
精心烹制的汁水丰盈、嫩滑的猪排，搭配微甜的蜂蜜柠檬芥末酱
一种优质猪排，以其大理石纹和嫩度而闻名。烤制或香煎，搭配酸甜的芥末酱。多汁美味。
฿550
≈ $17.00经典培根蛋酱意面
Classic Spaghetti Carbonara
融合了丝滑的奶酪酱、酥脆的意式培根和黑胡椒
意面拌入由鸡蛋、奶酪和腌猪肉（意式培根）制成的奶油酱。浓郁、咸鲜，带有黑胡椒的辛辣味。
฿350
≈ $11.00松露奶油酱意面
Pasta with Truffle Cream Sauce
裹上浓郁的奶油和帕玛森奶酪酱。芳香的黑松露薄片在丝滑细腻的酱汁中飘浮。
意面配浓郁的奶油帕玛森黑松露酱。泥土芳香，非常奶油般顺滑。奢华的菜肴。
฿420
≈ $13.00蒜油辣椒意面配蟹肉和培根
Spaghetti aglio, olio e peperoncino with Crab and Bacon
美味的螃蟹，酥脆的培根，拌入大蒜、橄榄油和少许红辣椒碎提味
意面拌入橄榄油、大蒜和辣椒碎，加入蟹肉和酥脆培根。咸鲜蒜香，微辣，海鲜与肉类口感交织。
฿420
≈ $13.00商店信息
含乳制品
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含鱼类
含贝类
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