素食套餐
MENU VÉGÉTARIEN
配：原味烤饼或奶酪烤饼。
包含：蔬菜炸饼、酸奶酱、藏红花巴斯马蒂米饭、粗麦粉蛋糕。
一份完整的素食套餐，提供各种印度风味。非常适合一次品尝多种特色菜。配米饭和面包。
€12.50~
≈ ¥103
Raja Restaurant Indien
Raja Restaurant Indien
每日（周六、周日和节假日除外）
午餐套餐
午餐套餐。
非素食套餐
MENU NON VÉGÉTARIEN
配：原味烤饼或奶酪烤饼。
包含：洋葱炸饼、酸奶酱、藏红花巴斯马蒂米饭、粗麦粉蛋糕。
一份完整的午餐套餐，包含一份自选肉类或鱼类。配传统开胃菜和烤饼。非常适合丰盛均衡的一餐。
€13.50~
≈ ¥111
套餐 15.5€
MENU 15,5€
包含：奶酪烤饼 + 藏红花巴斯马蒂米饭。
一份午餐套餐，主打印度经典菜肴，如提卡玛莎拉或黄油鸡。配奶酪烤饼和香米饭。
€15.50~
≈ ¥127
套餐 17.5€
MENU 17,5€
开胃菜 + 主菜 + 甜点。
三道菜的丰盛午餐套餐。从精选开胃菜、酱汁主菜和清淡甜点中选择。
€17.50~
≈ ¥144
午餐和晚餐套餐
套餐 22€
MENU 22€
开胃菜 + 主菜 + 甜点。
全天供应的套餐，提供各种酱汁或烤制特色菜。
€22~
≈ ¥180
套餐 26.5€
MENU 26,5€
开胃菜 + 主菜 + 甜点。
高级套餐，提供菜单中最精致的菜肴。非常适合品尝特色菜，如 Vindaloo 或 Korma。
€26.50~
≈ ¥217
儿童套餐
MENU ENFANT
8岁以下。包含：鸡肉提卡 + 巴斯马蒂米饭 + 薯条 + 1球冰淇淋。
儿童套餐，提供温和的烤鸡肉配米饭和薯条，然后是冰淇淋。
€9
≈ ¥74
开胃菜
羊肉
羊肉提卡
AGNEAU TIKKA
腌制羊肉块，烤制
羊肉块用香料和酸奶腌制，然后烤制。鲜嫩芳香。
€8
≈ ¥66
0
烤肉串
SHEEKH KEBAB
羊肉末，藏红花味，烤制
羊肉末烤肉串，混合香料和藏红花。炭火烤制。
€6
≈ ¥49
0
羊肉巴拉烤串
AGNEAU BARA KEBAB
腌制羊腿，在炭火炉中烤制
长时间腌制后在炭火炉中烤制的羊腿肉。肉质软糯，味道浓郁。
€7
≈ ¥57
0
鸡肉
炭烤鸡
POULET TANDOORI
嫩鸡腿肉腌制后炭烤
经典的印度鸡肉，用酸奶和红色香料腌制，在炭火炉中烤制。独特的烟熏风味。
€6.50
≈ ¥53
0
鸡肉提卡
POULET TIKKA
腌制烤鸡胸肉配香草
腌制烤鸡胸肉块。比炭烤鸡肉辣度低，无骨。
€6.50
≈ ¥53
0
鸡肉薄荷
POULET POUDINA
嫩鸡胸肉，新鲜薄荷腌制，炭烤
烤鸡肉配新鲜薄荷酱。草本清爽风味。
€7
≈ ¥57
0
炭烤腌制鹌鹑
CAILLES TANDOORI
腌制烤鹌鹑，藏红花香
整只腌制烤鹌鹑，藏红花香。
€8
≈ ¥66
0
鱼
鱼肉提卡
POISSON TIKKA
腌制鱼块，烤制
腌制香料鱼块，烤制。
€6
≈ ¥49
0
三文鱼提卡
SAUMON TIKKA
腌制三文鱼块，烤制
印度风味腌制烤三文鱼块。
€9
≈ ¥74
0
炸饼
炸蔬菜
PAKORA
土豆茄子炸饼
裹鹰嘴豆粉面糊的蔬菜油炸。酥脆金黄。
€5
≈ ¥41
0
洋葱巴吉亚
OIGNONS BHAJIA
鹰嘴豆粉炸洋葱圈
炸洋葱圈，配香料面糊。印度街头美食的经典。
€5
≈ ¥41
0
蔬菜萨摩萨
SAMOSSA LÉGUMES
炸玉米饼，内馅为蔬菜
酥脆面团三角形，内馅为辣蔬菜混合。
€6
≈ ¥49
0
肉末萨摩萨
SAMOSSA VIANDE
炸玉米饼，内馅为肉末
酥脆面团三角形，内馅为辣肉末。
€6
≈ ¥49
0
炸虾
BEIGNET DE CREVETTES
香料炸虾
整只或切碎的虾，裹上面包屑油炸。
€7
≈ ¥57
0
什锦烤肉（1人份）
MIX GRILL (1 PERSONNE)
鸡肉提卡，羊肉提卡，烤肉串，蔬菜萨摩萨，洋葱和土豆炸饼
什锦烤肉和开胃菜，一人份。
€10
≈ ¥82
什锦烤肉（2人份）
MIX GRILL (2 PERSONNES)
鸡肉提卡，羊肉提卡，烤肉串，土豆炸饼，蔬菜萨摩萨，洋葱和土豆炸饼
一个大型拼盘，包含开胃菜和烤肉，可供分享。
€18
≈ ¥148
什锦炸饼（1人份）
MIX BEIGNETS (1 PERSONNES)
洋葱、土豆、茄子炸饼，蔬菜萨摩萨
什锦蔬菜炸饼，一人份。
€7.50
≈ ¥62
什锦炸饼（2人份）
MIX BEIGNETS (2 PERSONNES)
洋葱、土豆、茄子炸饼，蔬菜萨摩萨
什锦素食炸饼，可供分享。
€14
≈ ¥115
沙拉
鸡肉沙拉
SALADE DE POULET
鸡肉块沙拉。
€7
≈ ¥57
0
虾肉沙拉
SALADE DE CREVETTES
虾肉沙拉。
€8
≈ ¥66
0
酸奶酱
RAÏTA
黄瓜胡萝卜丝酸奶沙拉
清爽的酸奶、黄瓜和胡萝卜配菜。非常适合缓解香料的辛辣。
€5
≈ ¥41
0
扁豆汤
DAL SOUPE
黄扁豆汤
传统扁豆汤，温和舒缓。
€6.50
≈ ¥53
0
鸡汤
SOUPE DE POULET
切碎的香料鸡肉
香料印度鸡肉汤。
€6.50
≈ ¥53
0
烤茄子泥
BAINGAN BHARTA
香料茄子鱼子酱
烤茄子泥，用香料慢炖。可作为冷盘或温盘开胃菜。
€8
≈ ¥66
0
自制面包
原味烤饼
NAN NATURE
发酵面团，小麦粉
在炭火炉壁上烤制的传统印度面包。柔软微脆。
€2.50
≈ ¥21
0
奶酪烤饼
NAN FROMAGE
发酵面团，内馅为软奶酪
奶酪烤饼，融化的奶酪。美食家的最爱。
€4
≈ ¥33
0
蒜香奶酪烤饼
NAN FROMAGE À L'AIL
发酵面团，内馅为软奶酪、大蒜
奶酪烤饼，配大蒜香。
€5
≈ ¥41
0
蒜香烤饼
GARLIC NAN
发酵面团，小麦粉，内馅为大蒜
原味烤饼，撒上切碎的大蒜和香菜。
€4
≈ ¥33
0
羊肉末烤饼
KEEMA NAN
发酵面团，内馅为羊肉末
烤饼，内馅为辣羊肉末。
€4.50
≈ ¥37
0
蔬菜烤饼
NAN LÉGUMES
蔬菜馅烤饼
什锦蔬菜烤饼。
€4.50
≈ ¥37
0
黄油烤饼
BUTTER NAN
发酵面团，黄油面粉
原味烤饼，涂抹融化黄油。
€3
≈ ¥25
0
帕拉塔
PARATA
黄油酥皮面团
酥皮黄油烤饼，比烤饼更丰富。
€3
≈ ¥25
0
查帕提
CHAPATI
全麦面粉薄饼
全麦无酵母扁平面包。
€2.50
≈ ¥21
0
主菜
无配菜。我们所有的菜肴都不辣或仅按要求制作。
羊肉
羊肉咖喱
AGNEAU CURRY
羊肉配咖喱酱
慢炖咖喱酱的羊肉块。
€12
≈ ¥98
0
羊肉皇室咖喱
AGNEAU SHAHI KORMA
羊腿肉配开心果、杏仁、腰果、奶油
浓郁奶油酱，柔滑，配干果和奶油。
€13.50
≈ ¥111
0
羊肉提卡玛莎拉
AGNEAU TIKKA MASSALA
腌制羊肉，烤制，微辣香料
羊肉先烤后慢炖，酱汁浓郁辛辣。
€13.50
≈ ¥111
0
羊肉茄子
AGNEAU AUBERGINES
羊腿配茄子鱼子酱
羊肉和软糯茄子的美味组合。
€13.50
≈ ¥111
0
羊肉文达卢
AGNEAU VINDALOO
羊腿和嫩土豆，配香料酱
果阿特色菜，辣味酸甜，配土豆。
€12.50
≈ ¥103
0
羊肉萨格瓦拉
AGNEAU SAGWALA
羊腿配切碎的菠菜
鸡肉配菠菜和绿色香料。
€13.50
≈ ¥111
0
羊肉豌豆
KEEMA MATAR
羊腿肉配豌豆
羊肉末配豌豆和香料。
€11.50
≈ ¥94
0
羊肉马德拉斯
AGNEAU MADRAS
羊肉姜味，微辣
印度南部咖喱，芳香辛辣，带有姜味。
€12.50
≈ ¥103
0
鸡肉
鸡肉咖喱
POULET CURRY
鸡肉配咖喱酱。
鸡肉块配经典咖喱酱。
€11
≈ ¥90
0
鸡肉提卡玛莎拉
POULET TIKKA MASSALA
烤鸡胸肉配香料（厨师招牌）
最著名的菜肴：烤鸡肉配浓郁芳香酱。
€13
≈ ¥107
0
黄油鸡
BUTTER CHICKEN
烤鸡胸肉配腰果黄油，奶油酱
黄油鸡肉，非常柔滑，带有腰果味。
€13
≈ ¥107
0
鸡肉文达卢
POULET VINDALOO
嫩鸡肉和土豆，配香料酱
著名的文达卢咖喱鸡肉版本，辣味，配土豆。
€12
≈ ¥98
0
马德拉斯鸡肉
POULET MADRAS
姜味鸡肉，微辣
马德拉斯风味辣鸡肉，带有姜味和南方香料。
€11.50
≈ ¥94
0
鸡肉皇室咖喱
POULET SHAHI KORMA
鸡肉块配开心果、杏仁、腰果、奶油
鸡肉配皇家浓郁甜美的干果奶油酱。
€12.50
≈ ¥103
0
鸡肉菠菜
POULET PALAK
鸡胸肉配切碎的菠菜、番茄、姜
鸡肉配大量菠菜和香料。
€12.50
≈ ¥103
0
鸡肉茄子
POULET AUBERGINES
鸡胸肉配茄子鱼子酱
鸡肉和软糯茄子的组合。
€12.50
≈ ¥103
0
鱼和虾
虾咖喱
CREVETTES CURRY
虾配咖喱酱和香料
慢炖咖喱酱的虾。
€13.50
≈ ¥111
0
虾皇室咖喱
CREVETTES SHAHI KORMA
鱼肉配开心果、杏仁、腰果、奶油
虾配浓郁甜美的干果奶油酱。
€13.50
≈ ¥111
0
玛莎拉大虾
CREVETTES MASSALA
姜味大虾，微辣
大虾配姜味和玛莎拉香料。
€13.50
≈ ¥111
0
鱼肉提卡玛莎拉
POISSON TIKKA MASSALA
烤鱼配香草，用微辣香料烹制
烤鱼块后用辣酱烹制。
€12
≈ ¥98
0
鱼皇室咖喱
POISSON SHAHI KORMA
鱼肉配开心果、杏仁、腰果、奶油
鱼肉配柔滑的腰果杏仁酱。
€12
≈ ¥98
0
三文鱼拉兹
SAUMON LAZEEZ
烤三文鱼，配番茄酱、腰果、奶油酱
烤三文鱼配浓郁的番茄奶油酱。
€14
≈ ¥115
0
大虾皇室咖喱
GAMBAS SHAHI KORMA
去壳大虾配开心果、杏仁、腰果、奶油
大虾（Gambas）配皇家柔滑奶油酱。
€15
≈ ¥123
0
玛莎拉大虾
GAMBAS MASSALA
去壳大虾，姜味，微辣
香辣大虾，带有姜味。
€15
≈ ¥123
0
大虾茄子
GAMBAS AUBERGINES
去壳大虾配茄子鱼子酱
大虾配香辣茄子泥。
€15
≈ ¥123
0
烤菜
什锦炭烤
TANDOORI MIXT GRILL
什锦肉类：羊肉、鸡肉、三文鱼、鹌鹑和羊肉末，炸虾
什锦炭烤印度烤肉。非常适合印度烧烤爱好者。
€17
≈ ¥139
0
羊肉炖菜
BHUNA GOSHT
腌制羊肉串，烤制
羊肉干锅香料烹制，风味浓郁。
€16
≈ ¥131
0
三文鱼烤串
SAUMON SHASLIK
烤三文鱼配洋葱和彩椒，微柠檬味，在热盘上供应
烤三文鱼和蔬菜串，在热盘上滋滋作响。
€16
≈ ¥131
0
鸡肉塔瓦
POULET TAWA
烤鸡胸肉配洋葱和彩椒，微柠檬味，在热盘上供应
烤鸡肉配蔬菜，在热盘（tawa）上供应。
€15
≈ ¥123
0
什锦塔瓦
MIXT TAWA
鸡胸肉、羊腿肉和白鱼配洋葱和彩椒，微柠檬味，在热盘上供应
在热盘上烤制的肉类和鱼类混合。
€16
≈ ¥131
0
炭烤大虾
GAMBAS TANDOORI
腌制藏红花和豆蔻烤大虾
腌制香料大虾，烤制
€24
≈ ¥197
0
印度香饭
印度次大陆的传统菜肴，印度香饭是一种用藏红花香米、香料烹制的米饭，加入肉类或蔬菜。印度香饭通常在密封的锅中焖制。
羊肉印度香饭
BIRYANI AGNEAU
香料巴斯马蒂米饭，用羊肉块焖制。
€15
≈ ¥123
0
鸡肉印度香饭
BIRYANI POULET
香料巴斯马蒂米饭，用鸡肉块焖制。
€14
≈ ¥115
0
虾印度香饭
BIRYANI CREVETTES
香料巴斯马蒂米饭，用虾焖制。
€14.50
≈ ¥119
0
什锦印度香饭
BIRYANI MIXT
香料巴斯马蒂米饭，用肉类和虾混合焖制。
€15.50
≈ ¥127
0
蔬菜印度香饭
BIRYANI LÉGUMES
香料巴斯马蒂米饭，用各种蔬菜焖制。
€13
≈ ¥107
0
配菜
蔬菜皇室咖喱
LEGUMES SHAHI KORMA
什锦蔬菜配开心果、杏仁、腰果、奶油
什锦蔬菜配柔滑的坚果酱。
€8
≈ ¥66
0
烤茄子泥
BAIGHAN BHARTA
茄子鱼子酱及其香料
烤茄子泥，香料味，配菜份。
€8
≈ ¥66
0
扁豆
DAL
黄扁豆及其香料
经典黄扁豆咖喱，必选素食菜肴。
€7
≈ ¥57
0
菠菜奶酪
PALAK PANEER
新鲜奶酪配菠菜咖喱
印度新鲜奶酪块（Paneer）配菠菜酱。
€8
≈ ¥66
0
什锦蔬菜
MIXT LÉGUMES
时令蔬菜配香草
什锦时令蔬菜配香草。
€7
≈ ¥57
0
土豆菠菜
ALOO PALAK
土豆菠菜咖喱
土豆和菠菜一起用香料炖煮。
€7
≈ ¥57
0
奶酪玛莎拉
PANEER MASSALA
新鲜奶酪配番茄、孜然、香菜
新鲜奶酪配番茄香料孜然酱。
€8
≈ ¥66
0
酸奶酱
RAÏTA
黄瓜胡萝卜丝酸奶沙拉
新鲜酸奶酱，搭配辣味菜肴。
€5
≈ ¥41
0
孟买土豆
BOMBAY ALOO
土豆咖喱，微辣
孟买风味香料炒土豆。
€7
≈ ¥57
0
巴斯马蒂米饭
RIZ BASMATI
藏红花巴斯马蒂米饭
长粒印度香米，藏红花香。
€3.50
≈ ¥29
0
豌豆香饭
PEAS PULLAO
巴斯马蒂米饭配豌豆
豌豆巴斯马蒂米饭。
€4
≈ ¥33
0
克什米尔米饭
RIZ KASHMIRI
巴斯马蒂米饭，藏红花、葡萄干、腰果和蜜饯
藏式香甜米饭，配干果和蜜饯，克什米尔特色。
€4
≈ ¥33
0
甜点
库尔菲
KULFI
自制奶油冰淇淋，杏仁开心果香。
印度传统冰淇淋，浓郁顺滑，配干果。
€5
≈ ¥41
0
哈尔瓦
HALWA
椰子杏仁粗麦粉自制糕点
甜粗麦粉甜点，浓郁芳香。
€4
≈ ¥33
0
古拉布贾蒙
GULAB JAMUN
用奶粉制成的小炸饼，浸在香甜糖浆中（或火焰橙味利口酒）: 附加费 2.5 欧元。
炸奶酪球，浸在玫瑰糖浆中。非常甜。
€7~
≈ ¥57
新鲜水果沙拉
SALADE DE FRUITS FRAIS
什锦水果配芒果酱
什锦新鲜水果配酱。
€4.50
≈ ¥37
0
芒果冰淇淋
MANGO ICE CREAM
香草冰淇淋配芒果酱
香草冰淇淋配芒果酱。
€4.50
≈ ¥37
0
荔枝
LYTCHEES
玫瑰香
荔枝糖浆，玫瑰香。
€5
≈ ¥41
0
冰淇淋和冰沙
GLACE ET SORBET
可选椰子、芒果、玫瑰花瓣、柠檬、百香果、香草、开心果、巧克力、草莓（2球）
两球冰淇淋或冰沙任选。
€4
≈ ¥33
0
爱尔兰咖啡
IRISH COFFEE
热咖啡鸡尾酒，威士忌和奶油。
€8
≈ ¥66
0
科洛内尔
COLONEL
柠檬冰沙 + 伏特加
伏特加柠檬冰沙。
€7
≈ ¥57
0
饮品
拉西
LASSI
咸味、甜味、原味 33 毫升
印度特色酸奶饮品。清爽顺滑。
€3.50
≈ ¥29
0
风味拉西
LASSI PARFUMÉ
荔枝、玫瑰、香蕉、椰子 33 毫升
水果或花香拉西。
€4.50
≈ ¥37
0
可口可乐
COCA COLA
可口可乐或零度可乐 33 毫升
美国碳酸苏打水。
€3.50
≈ ¥29
0
果汁
JUS
橙子、芒果、菠萝 25 毫升
杯装果汁。
€3.50
≈ ¥29
0
七喜
7UP
33 毫升
柠檬青柠苏打水。
€3.50
≈ ¥29
0
奥兰吉娜
ORANGINA
25 毫升
橙味带果肉苏打水。
€3
≈ ¥25
0
冰茶
ICE TEA
25 毫升
甜冰茶。
€3
≈ ¥25
0
依云
EVIAN
天然矿泉水，无气。
€3.50~
≈ ¥29
圣培露
SAN PELLEGRINO
天然矿泉水，带气。
€3.50~
≈ ¥29
巴黎水
PERRIER
33 毫升
天然气泡水。
€3.50
≈ ¥29
0
咖啡和茶
咖啡，无咖啡因
CAFÉ, DÉCAFÉINE
经典或无咖啡因浓缩咖啡。
€2.50
≈ ¥21
0
奶油咖啡
CAFÉ CRÈME
拿铁咖啡。
€4
≈ ¥33
0
新鲜薄荷茶
THÉ MENTHE FRAÎCHE
加豆蔻、肉桂
用新鲜薄荷和香料冲泡的茶。
€3.50
≈ ¥29
0
自制茶（无奶）
THÉ MAISON (SANS LAIT)
加豆蔻、肉桂
香料红茶。
€3.50
≈ ¥29
0
自制茶（加奶）
THÉ MAISON (AVEC LAIT)
加豆蔻、肉桂
印度传统奶茶，加牛奶和香料。
€4.50
≈ ¥37
0
马鞭草、椴树花
VERVEINE, TILLEUL
花草茶。
€3.50
≈ ¥29
0
餐后酒
餐后酒
DIGESTIF
4 毫升。27号利口酒、柠檬酒、百利甜酒、君度橙皮酒、君度酒、雅文邑、干邑、卡尔瓦多斯、威廉梨酒。
餐后酒任选。
€4.50
≈ ¥37
0
印度餐后酒
DIGESTIF INDIEN
甜瓜、荔枝、芒果、姜、豆蔻、玫瑰。
印度风味香料利口酒。
€4.50
≈ ¥37
0
我们的葡萄酒
红色
格罗弗
GROVER
卡纳塔克邦印度风味，浓郁芳香
印度红葡萄酒，浓郁辛辣。
€15~
≈ ¥123
圣埃美隆AOP
SAINT EMILION AOP
格兰德·索梅勒里
优质波尔多红葡萄酒。
€16.50~
≈ ¥135
波尔多AOP
BORDEAUX AOP
梅洛克酒庄
经典的波尔多红葡萄酒。
€4.50~
≈ ¥37
圣埃斯泰夫AOP
SAINT ESTÈPHE AOP
奥尔梅斯·德佩兹
梅多克优质红葡萄酒，浓郁优雅（75cl）。
€45
≈ ¥369
0
波美侯AOP
POMEROL AOP
本杰明·德·博雷加德
柔滑细腻的红葡萄酒（75cl）。
€43
≈ ¥353
0
希农AOP
CHINON AOP
J.M 拉法尔特
卢瓦尔河红葡萄酒，轻盈果香。
€13.50~
≈ ¥111
索米尔香槟AOP
SAUMUR CHAMPIGNY AOP
J.Y 德泽 莱斯·梅里贝尔
卢瓦尔河红葡萄酒，带有红色水果的香气。
€14~
≈ ¥115
布罗伊AOP
BROUILLY AOP
路易斯·吉拉德
博若莱葡萄酒，柔顺易饮（75cl）。
€22.50
≈ ¥185
0
克罗泽斯埃尔米塔日AOP
CROZES HERMITAGE AOP
波纳尔庄园
罗讷河谷红葡萄酒，带有胡椒和黑莓的香气。
€5~
≈ ¥41
白
格罗弗
GROVER
卡纳塔克邦印度风味，果香浓郁
印度白葡萄酒。
€15~
≈ ¥123
霞多丽法国葡萄酒
CHARDONNAY VIN DE FRANCE
布夏尔父子
干爽芳香白葡萄酒。
€4.50~
≈ ¥37
夏布利AOP
CHABLIS AOP
马特家族科隆比耶酒庄
干爽矿物质感的勃艮第白葡萄酒。
€17.50~
≈ ¥144
玫瑰
格罗弗
GROVER
卡纳塔克邦印度风味，果香浓郁
印度玫瑰葡萄酒。
€15~
≈ ¥123
普罗旺斯海岸AOP
CÔTE DE PROVENCE AOP
圣特罗佩的葡萄种植者 - 塞普多尔特酿
普罗旺斯玫瑰葡萄酒，淡雅果香。
€10~
≈ ¥82
普罗旺斯海岸AOP
CÔTE DE PROVENCE AOP
米诺蒂特级
高端普罗旺斯玫瑰葡萄酒。
€5.50~
≈ ¥45
班多尔AOP
BANDOL AOP
穆兰·德·拉·罗克“莱斯·阿德雷特”
班多尔玫瑰葡萄酒，结构饱满，优雅。
€15~
≈ ¥123
塔维尔AOP
TAVEL AOP
夏托·马尼西
美食玫瑰葡萄酒，色泽饱满，浓郁。
€14.50~
≈ ¥119
菜单到此结束
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